• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 餐饮经理

    6千-8千
    肇庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    协助餐饮总监工作,厅面首责任人。督导完成厅面日常经营工作,负责制定厅面的推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
  • 中餐经理

    6千-8千
    清远 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,统筹协调楼面服务、后厨出品及后勤保障工作,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行中餐服务标准与操作流程,监督员工仪容仪表、服务礼仪及摆台规范,持续提升对客服务质量与宾客满意度。 3、负责中餐菜单的策划与更新,结合季节变化、食材特性及宾客反馈,协同厨师团队研发新菜品,合理控制菜品毛利与成本。 4、做好餐厅现场管理,主动巡视用餐区域,及时处理宾客投诉与突发事件,维护餐厅良好用餐氛围与企业品牌形象。 5、负责中餐厅物料、易耗品及固定资产的申购、领用与盘点,控制各项运营成本,杜绝浪费与损耗。 6、协助制定部门排班计划,合理调配人力,组织员工开展业务技能、食品安全及服务意识培训,提升团队整体素质。 7、与采购、财务、营销等部门保持密切沟通,按时完成营业数据统计与经营分析报告,为部门经营决策提供依据。 8、落实酒店食品安全与卫生管理制度,监督餐厅环境、餐具及设施设备的清洁消毒工作,确保符合国家及行业相关标准。 【岗位要求】 1、具备良好的职业道德和敬业精神,工作认真负责,有较强的服务意识和团队管理意识。 2、熟悉中式餐饮服务流程与基本运营规律,对菜品知识、酒水搭配及餐桌礼仪有一定了解。 3、具备较强的现场组织协调能力、沟通表达能力和突发事件应变能力,能有效处理宾客关系。 4、热爱餐饮行业,有进取心与学习意愿,愿意不断提升自身专业技能与管理水平。 5、身体健康,精力充沛,能适应餐饮行业的工作节奏与时间安排。 6、有中餐管理及接待经验者优先考虑。
  • 餐厅经理

    7千-9千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,统筹前厅与后厨协作,确保服务流程高效顺畅; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,监督员工落实,持续提升宾客满意度; 3、负责餐厅物资与耗材管理,合理控制成本,完成月度经营指标与毛利目标; 4、组织每日班前会及工作安排,合理排班,协调高峰时段人手调配,保障接待能力; 5、处理宾客投诉与突发状况,及时解决问题并记录反馈,维护酒店品牌形象; 6、配合酒店整体营销活动,执行季节性菜单推广及宴会、团体接待任务; 7、负责餐厅员工培训与考核,提升团队服务技能及食品安全意识; 8、检查餐厅环境卫生、设施设备及消防安全状况,确保符合酒店及监管部门要求。 【岗位要求】 1、学历不限,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先; 2、工作经验不限,有星级酒店或中大型餐饮门店管理经验者优先考虑; 3、熟悉餐厅运营流程,具备较强的组织协调与现场管理能力; 4、具备良好的沟通表达能力和服务意识,能妥善处理客户关系及团队内部问题; 5、工作责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业弹性工作时间; 6、掌握基本电脑操作,能使用收银系统或餐饮管理系统者更佳; 7、持有健康证,了解食品安全法规及餐厅卫生标准。
  • 日料店长

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 大专
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位简介 本门店为高端 Omakase 日料店,主打板前料理,配备独立包间,实行预订制。店长全盘统筹门店经营,负责前厅运营、服务品质、预订与客源管理、团队管理、成本管控及客户维护,对门店营收、利润与口碑承担主要责任,协同主厨维护出品品质与品牌调性。 岗位职责 1. 门店全盘运营管理 全面主持门店日常经营;落实排班考勤、开闭店流程;统筹午晚市服务节奏、板前与包间动线,协调前厅后厨配合,保障营业顺畅稳定。 2. 预订与客源管理 统筹预订、排台与定金核销,保证预订记录、收款、到店核销三方一致;维护公司预订渠道与客户档案,客户资源归属门店统一管理;私收订金、私下改价、私下承接预订为本岗位红线。 3. 服务品质与标准搭建 搭建适配高端日料的服务标准,组织服务礼仪、菜品知识、清酒酒水、板前服务、包间接待培训;统筹环境、餐具陈列、灯光氛围等细节管理;营业高峰在岗巡场,把控整体服务节奏。 4. 经营与成本管控 承接门店月度营收、利润目标并拆解落实,配合营销与点评平台线上运营;做好酒水、耗材盘点管控,配合主厨管控食材损耗与库存,完成日/月盘点;负责收银对账与经营数据统计上报。 5. 团队管理 负责门店人员招聘、带教培训、考核与激励;做好员工沟通,稳定团队、降低流失;落实食品安全、消防、卫生规范,对接市场监管检查,保障合规经营。 6. 客户维护与客诉处理 负责 VIP 客户接待维护,收集客户反馈;妥善处理客诉、做好服务挽回;运营维护老客,提升复购,沉淀优质客群资源。 任职要求 1. 3 年及以上高端餐饮店长经验,有 Omakase、割烹、怀石料理门店全盘管理经验优先;熟悉板前、独立包间整套接待流程与预订制门店运营。 2. 熟悉日料食材与清酒基础知识,精通高端餐饮服务礼仪;具备独立全盘带店能力,擅长人员管理、成本管控与库存盘点。 3. 沟通能力强,细节敏感度高,抗压能力强;能够适配餐饮晚班、周末及节假日轮班。 4. 熟悉餐饮食品安全相关规范,具备客诉处理与现场突发问题处置能力;目标导向,重视经营结果。 5. 职业素养良好,稳定性强,认同高端餐饮品质理念;接受背景调查,面试须提供过往门店可核验的经营数据(营收规模、点评星级、团队流失率等)。 加分项 拥有本地高端客户资源;具备日语基础沟通能力;持有清酒唎酒师等相关认证。 薪资福利 • 底薪 12,000–16,000 元/月(具体面议)+ 门店业绩激励(与门店利润及服务品质结果挂钩,不设个人销售提成) • 月休 4 天,包工作餐,缴纳社保,节日福利,完善晋升通道
  • 活动统筹总监

    1.5万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【工作职责】 1. 全面统筹酒店宴会、会议、展览、大型主题活动全流程运营管理工作,为本部门活动统筹团队最高负责人,独立统筹各类宴会及商业活动整体落地,对接客户需求,倾听客户诉求,输出活动服务方案与执行指引,全权保障客户活动整体体验。 2. 针对大型宴会、重要会议、展会活动,亲自对接主办方洽谈细节,统筹活动前期筹备、现场执行、收尾复盘全链条工作。 3. 负责跨部门协同联动,与厨房、工程、安保、前厅等部门建立高效沟通机制,同步客户需求,反馈宾客意见,把控活动出品、场地、设备、服务质量;根据业务实际需求,提出场地设备更新、采购建议,管控部门运营成本,节约营运开支。 4. 统筹客户关系维护,活动现场对接客户,响应客户个性化、特殊需求;妥善处理客户各类投诉与纠纷,收集客户体验反馈,同步给到相关业务部门,持续优化活动服务标准与流程。 【任职要求】 1. 5 年及以上高端酒店宴会、会议、大型活动统筹服务管理相关工作经验,独立主导过各类大中型活动项目,熟悉宴会及商业活动全流程运作,持有国家或行业认可餐饮 / 活动相关专业资格证书优先。 2. 熟练使用办公计算机软件,具备良好英语读写沟通能力;具备优秀组织协调、商务谈判、应急应变、决策判断能力。 3. 精通宴会、会议活动专业知识与现场服务实操,社交沟通能力突出,服务意识强,耐心细致,擅长客户沟通以及部门内部人事协调。 4. 具备良好职业素养与职业道德,纪律性强,拥有较强的成本意识、安全管理意识,能够处理活动各类突发状况,抗压能力强。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    公司介绍: 佛山宴为民成立于2017年,8年的发展历程,取得了众多耀眼成绩,企业正稳步向上快速发展。佛山宴为民是一家大型现代餐饮集团,旗下拥有多家直营“丰生水喜” 湛江鸡海鲜主题餐厅,菜系主打品质粤菜与生猛海鲜,秉承热情、活力、贴心服务,新鲜、健康、美味出品。 门店分布地址:佛山禅城区6家门店、佛山南海区1家门店、珠海拱北3家门店 岗位职责: 1、根据门店经营目标,完成订台、会员卡销售任务; 2、根据销售下单计划,每日协助店总经理与出品总监进行的菜品申购下单(主推菜品、海鲜等); 3、统筹并执行销售任务(预订、点菜、节日礼品销售等),根据每天门店经营情况及时调整销售策 略,确保完成销售任务; 4、日常维护顾客关系(订台服务、客情维护、顾客资料、业务拓展、意见反馈等),提升顾客体验 感,提高顾客与公司的粘性; 5、处理门店日常客户问题、门店客诉,确保问题得到及时解决,维护公司品牌形象。 任职要求: 1、形象好,女性(身高 160cm 及以上)会讲粤语; 2、年龄:25-38岁; 3、学历:中专及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先; 4、3 年及以上餐饮服务行业经验,具有团队管理或销售管理经验; 5、熟悉餐饮销售技巧、懂得写围餐,能独立完从顾客发掘到成交的全过程; 6、熟悉菜品销售特点、海鲜品种与做法特点,了解菜单搭配; 7、在本地有相关客户资源优势优先录取; 8、善于自我激励,目标感强,沟通能力好,能与其他部门协调工作; 9、服从上级工作安排。 上班时间:月休4天 早班:8:30-13:30,17:00-20:00 晚班:11:00-16:00,18:30-21:30 薪酬水平: 8000+与营业额关联,上不封顶,包吃不包住 公司福利: 1、带薪年假、满一年奖励1000元工龄奖; 2、享有公司学习成长基金福利; 3、购买社保(六险),保障个人权益; 4、免费内部课程学习,提升个人思维和开拓视野; 5、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    • Membership liaison & maintenance • Daily F&B reservation handling • Staff training & management • End-to-end booking follow-up • Membership card sales & revenue driving • Operational coordination & cross- department liaison support • Member booking service • Data management & reporting • System & data maintenance • Service Standard Control
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练的英语沟通能力(说、读、写),双语者优先。 2.精通(POS, Check System, Micros, Rock Wall等)。 3.熟练并能很好的展示菜单/饮料知识。 4.具有良好的外表、和开朗的性格。 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 6.易于接受新变化及新思维。
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保采悦轩中餐厅的顺利运作,并超越客人的期望; 2、根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营; 3、作为中餐厅运营总监应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 岗位要求: 1、粤语熟练,熟悉计算机程序、熟知软件及电子表格系统; 2、2-3年国际酒店同职位或大型中餐及宴会厅工作经验; 3、领导才能、培训技巧、组织能力,开朗及外向性格; 4、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能; 2、自信、开朗,具有较强的沟通能力、团队领导能力; 3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 4、能适应高速快捷的工作节奏,具备酒店服务领域经验者优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐厅整体工作 2、严格按照酒店规定程序管理餐厅运作 3、负责统计各餐厅每月的报损率,定期盘点仓库,对低于库存数量的物品及时提出申购 4、认真做好大型会议工作的各项流程 5、负责本部门员工班期编排,管理 6、做好每月营收报告、总结报告。 岗位要求 1、认真负责,积极进取。 2、大专及以上学历,具备良好的英语能力。 3、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心,有责任心。 4、有星级酒店管理经验者优先考虑。
  • 潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。 2、推广饮食销售,根据市场情况,制订促销计划,如有特色的食品节、时令菜式及饮品等 3、制订服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 4、控制食品和饮品的标准和规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 5、负责员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,激发员工的积极性。 6、负责设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 7、负责卫生工作和安全工作,贯彻执行食品卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或餐饮管理相关专业。 2、3年以上同岗位工作经验,有万豪集团酒店工作经验的优先。 3、精通餐厅运营全流程管理,熟悉食品安全管理体系。 4、具备优秀的成本管控能力,熟悉餐饮成本核算及利润分析方法。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. -Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.
  • 餐饮经理

    7千-1万
    湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面运营与管理: 负责餐饮部(包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐等)的日常运营管理工作,制定并实施部门的年度经营计划、预算及目标,确保各项运营流程顺畅高效。 服务质量与品牌标准: 严格执行希尔顿的品牌服务标准,监督前厅与后厨的协作流程,确保出餐效率与服务质量。通过日常巡查和客人反馈,持续提升宾客的用餐体验。 团队建设与人员管理: 负责餐饮团队的招聘、排班、培训、绩效考核及员工激励。培养和发展部门内的管理梯队,打造一支高绩效、服务意识强的团队。 成本控制与收益管理: 负责餐饮部的财务健康,通过科学的菜单设计、库存管理和损耗控制,严格把控食品、酒水及人力成本。定期分析经营数据,推出有效的市场推广活动提高餐饮收益。 宾客关系与投诉处理: 主动与客人互动,建立良好的客户关系。及时妥善处理客人的咨询、投诉及各类突发事件,维护酒店及餐饮部的良好声誉。 食品安全与合规管理: 作为部门食品安全的主要负责人,严格执行国家食品安全法规及酒店的卫生、安全、消防制度,确保餐厅合规运营。
  • 中餐经理

    8千-1.4万
    广州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐、宴会管理的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展; 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 餐饮经理

    9千-1.5万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    必须要有星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅经理工作经验。 【岗位职责】 1.经营运营:牵头完成前厅业绩指标,优化运营流程,依托品牌打造差异化特色体验,提升门店竞争力、口碑与盈利水平。 2.团队管理:负责前厅人员招聘、排班、培训、绩效考核,搭建稳定高效的前厅服务团队,控制人效。 3.现场统筹:日常前厅现场管控,规范服务标准,妥善处理客诉,联动后厨协同运营。 【任职要求】 1.3 年以上星级酒店及婚礼堂婚宴中心等餐饮前厅管理经验; 2.具备经营思维,擅长服务创新、打造门店差异化体验; 3.擅长团队搭建与人员赋能,执行力强,抗压能力强,适应餐饮班次。
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部运营管理,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、熟悉各种营销推广渠道,制定各餐厅推销策略,提高餐饮销售收入,实现各餐厅的经营指标和利润指标。 3、管控餐饮各部人力、物料、成本,合理定编定岗,优化各项工作流程,降低运营损耗 4、与中、西总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专毕业以上或具有同等学历,10年以上酒店同等职位的管理经验 2、熟悉中西餐运营、成本核算、预算控制、市场调研、制订价格等专业知识和餐饮服务礼仪。 3、熟悉餐饮、旅游、食品卫生等有关政策。 4、熟悉酒店、餐饮类营销和推广。 5、有指挥控制和组织实施本部门工作;全面完成本部门营业预算及管理目标和成本核算、有经营分析的能力。 6、有良好的交际能力及语言表达能力。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理,确保餐厅、宴会及酒吧等场所的服务质量与出品标准符合品牌要求。 2. 制定并执行餐饮部的年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标。 3. 监督厨房团队与餐厅服务团队的协作,优化菜品研发、菜单更新及供应链管理,控制食品成本与损耗。 4. 建立并维护客户关系管理体系,处理宾客投诉与特殊需求,提升客户满意度与复购率。 5. 组建、培训及考核餐饮团队,制定员工排班与激励方案,打造高绩效服务团队。 6. 定期分析餐饮运营数据(如客流量、销售额、成本率等),提出改进措施并推动落地。 7. 确保餐饮区域卫生、安全及消防合规,配合完成集团及第三方审计检查。 【岗位要求】 1. 具备3年以上餐饮管理经验,有星级酒店或高端社会餐饮同岗位经验者优先。 2. 熟悉餐饮全流程运营(包括厨房管理、服务标准、成本控制及供应链管理)。 3. 具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 4. 拥有敏锐的市场洞察力,能够根据客户需求创新餐饮产品与服务模式。 5. 持食品安全管理相关证书或酒店管理专业背景者优先考虑。 6. 适应酒店行业工作节奏,能承受压力并推动团队达成目标。
  • 餐厅经理

    1.1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理餐饮部的运营,确保服务高效、优质,提升宾客用餐体验。 2. 精心制定菜单和价格策略,合理控制成本,提升餐厅利润。 3. 及时处理宾客反馈,快速响应并解决问题,提升宾客满意度。 4. 与厨房团队协作,确保菜品质量,满足宾客口味需求。 5. 定期培训餐厅员工,提升服务水平,打造专业服务团队。 6. 严格控制预算,合理管理财务,提升餐厅经济效益。 7. 定期维护餐厅设备,确保设备正常运行,为宾客提供舒适环境。 8. 积极开展营销活动,吸引宾客,提升餐厅业绩。 任职要求: 1. 大专及以上学历,具备丰富的餐厅管理经验。 2. 熟悉餐饮服务流程和管理要点,能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效激励团队。 4. 成本控制和营销策划能力强,能够提升餐厅业绩。 5. 注重细节,有食品安全意识,能够严格把控菜品质量。 工作时间:16:00-24:00
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 美女帅哥多
    • 提供住宿
    • 专业技能培训
    • 丰富活动
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 负责整个餐饮部门的运营和管理,包括菜品开发、餐厅环境设计、员工管理和培训等。 主要职责: - 确保餐厅的运营安全和正常秩序,保证客户满意度。 - 制定并执行餐饮部门的预算计划,控制成本,优化开支。 - 负责菜品开发和调整,确保餐厅菜品口味质量和菜单价格策略的合理性。 - 指导和培训员工,确保员工能够熟练操作和服务客人。 - 监督餐厅卫生和服务质量,确保餐厅始终保持良好的形象和口碑。 - 参与制定餐厅的促销策略,包括宣传、推广和社交媒体等。 - 与其他部门协调合作,确保餐厅与整个酒店的协调和运营。 职位要求: 5年以上餐饮工作经验,有成功的餐饮管理经验。 熟悉餐饮行业标准和工作流程,具有菜品开发、预算管理和成本控制的能力。 具备良好的沟通能力和领导能力,善于协调和管理团队。 有较强的决策能力和问题解决能力,能够快速应对和解决各种问题。 具备相关的餐饮行业证书和资格
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区