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  • 客服

  • 销售经理

    6.9千-7千
    清远 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 绩效奖
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 根据公司经营目标,制定中餐及宴会销售计划,带领团队完成营收及利润指标。 2、 开发企业商务宴请、婚宴、寿宴、年会及政府接待等大客户资源,建立长期合作关系。 3、 调研周边竞品动态,分析市场趋势,制定淡旺季促销方案及灵活的价格策略。 4、 建立并维护VIP客户档案,定期进行客户拜访或宴请,处理重大投诉,提升客户复购率。 5、指导并培训销售团队,提升销售技巧、谈判能力及合同风险控制意识。  岗位要求: 1、  3年以上中高端餐饮销售经验,其中至少1年同岗位管理经验。 2、 拥有本地企业、商会、协会或政府等客户资源者优先。 3、 具备优秀的商务谈判、公关协调及抗压能力,熟悉宴会菜单设计及成本核算。 4、形象气质佳,熟悉中餐礼仪及酒水知识。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责各个餐厅的日常运营管理,确保服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行各餐厅的年度预算、营收计划及成本控制方案 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的严格执行 4、负责各餐厅员工培训、排班及绩效管理,提升团队专业水平 5、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 6、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉 7、与厨房部门紧密合作,参与菜单设计及菜品研发 【岗位要求】 1、具备3年以上高端西餐厅或五星级酒店餐饮管理经验 2、熟悉西餐运营流程及食品安全管理体系 3、出色的团队管理能力和沟通协调能力 4、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 6、流利的英语和粤语沟通能力优先考虑
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. - Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.-Assists to prepare and update departmental operations manuals as appropriate.-Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.-Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.-Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.-Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective heads of department as appropriate.
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运转管理,确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。 1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。  4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。 5、定期同行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。 7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。 任职要求 1、身体健康,五官端正,气质良好,年龄22—45岁。 2、3年以上同档次餐饮管理经验,2年以上同等职位管理经验。 3、具有良好的身体素质和心理素质,较强的抗压能力。 4、较强的语言组织能力与沟通能力,可独立处理突发情况。 5、能够独立解决客人投诉,让顾客满意。
  • 西餐部经理

    1万-1.5万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑; 2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. -Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.在饭店总经理领导下贯彻饭店的各项经营方针和各项规章制度与领导决策对生产组织产品质量饮食服务和预算任务的完成承担全责 2.根据饭店预算要求分析餐饮经营状况提高预算指标并将其分配给下属各营业部门 3.分析研究市场状况和变化趋势制定并调整经营管理基本策略审批确定内部管理制度保证餐饮业务经营活动的协调发展 4.根据饭店客源状况和市场变化制定全年及各月、各季食品节食品周活动计划 5.参加总经理每日工作例会主持餐饮部每日例会完成上传下达任务并及时协调与其他各部门和下属各分部之间的联络与配合 6.检查、督导下属各分部日常经营和管理工作定期深入各部门听取汇报并检查工作情况宏观控制餐饮部收支状况监督采购及盘点进行有效的成本控制 7.密切协助财务与采购等相关部门做好成本消耗及费用开支的控制工作 8.督导餐饮部各种培训有效的开展以期达到全面提高员工素质的目的 9.定期或不定期对各级管理人员进行绩效评估按照奖惩制度实施奖惩并及时任免和调整 二、任职条件 1.掌握旅游市场学、销售学、社会学和酒店管理学知识 2.具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力 3.善于安排各个环节的工作能保证餐饮管理的协调发展 4.具有较强的协调、组织能力善于调动餐饮部各级管理人员的积极性 5.具有大专以上文化程度和英语会话能力
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. -Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.
  • 餐厅经理

    1.1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理餐饮部的运营,确保服务高效、优质,提升宾客用餐体验。 2. 精心制定菜单和价格策略,合理控制成本,提升餐厅利润。 3. 及时处理宾客反馈,快速响应并解决问题,提升宾客满意度。 4. 与厨房团队协作,确保菜品质量,满足宾客口味需求。 5. 定期培训餐厅员工,提升服务水平,打造专业服务团队。 6. 严格控制预算,合理管理财务,提升餐厅经济效益。 7. 定期维护餐厅设备,确保设备正常运行,为宾客提供舒适环境。 8. 积极开展营销活动,吸引宾客,提升餐厅业绩。 任职要求: 1. 大专及以上学历,具备丰富的餐厅管理经验。 2. 熟悉餐饮服务流程和管理要点,能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效激励团队。 4. 成本控制和营销策划能力强,能够提升餐厅业绩。 5. 注重细节,有食品安全意识,能够严格把控菜品质量。 工作时间:16:00-24:00
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    河源 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    职位概述: 1、负责餐饮部宴会厅/业主餐厅等运营管理工作,制定并实施各业态经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与业态厨师长一起制定和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品,呈报餐饮总监审批执行。4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。7、营运时间需在前线提高服务水平,解决客人投诉,检查服务流程。8、熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及各个分部门管理技巧。9、主抓员工培训、对客服务提升,打造有温度、专业化的餐饮服务团队。 任职要求: 1、大专以上学历,酒店管理相关专业; 2、具有五星酒店、高端餐饮厅面管理服务经验; 3、擅长团队凝聚力提升、员工服务技能培训、客诉处理; 4、具有很强的沟通表达力和组织领导力; 5、亲和自信,处事果断,形象气质佳。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专
    • 年终奖金丰厚
    • 免费洗涤服务
    • 免费外出旅游
    • 免费健康体检
    • 免费提供食宿
    • 享有法定节假
    • 发展空间广阔
    • 晋升机制完善
    商业地产 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 负责酒楼楼面日常运营管理,统筹楼面人员调度、服务流程规范、卫生安全管控,优化楼面服务体验,提升客户满意度,保障楼面运营高效有序; 2. -制定酒楼中短期经营规划,结合楼面运营实际与市场需求,协助统筹整合各类资源,牵头推进营销工作,确保达成月度、年度经营目标,助力酒楼营收提升; 3. 搭建并完善酒楼楼面管理体系及相关规章管理制度,梳理楼面运营流程,规范服务标准、操作规范,提升楼面管理效率与服务品质搭建并完善酒楼楼面管理体系及相关规章管理制度,梳理楼面运营流程,规范服务标准、操作规范,提升楼面管理效率与服务品质; 4. 负责酒楼员工(重点是楼面员工)的培训、培养工作,协助总经理建设高素质员工队伍,针对性开展楼面服务技能、营销技巧、职业素养等培训,全面提升团队综合能力; 5.协助总经理统筹婚宴、寿宴、商务宴请等各类宴席的楼面执行与营销策划辅助工作,对接客户需求,优化宴席服务流程,保障宴席顺利落地,提升宴席口碑与营收占比; 6.具备营销意识,协助挖掘客户资源,维护核心客户关系,处理客户投诉及楼面各类突发事件,协调解决运营与营销过程中的各类问题; 7.协调与完成上级领导交办的其他工作。 任职资格: 1、大专及以上学历,具备3年及以上酒楼楼面管理相关工作经验,有酒楼运营统筹、营销相关工作经验者优先,熟悉东莞或深圳地区客户资源者优先考虑; 2、精通酒楼楼面运营全流程管理,熟悉楼面服务标准、人员调度、卫生安全等管理规范;具备基础营销思维,了解酒楼营销技巧,能协助推进营销策划与落地精通酒楼楼面运营全流程管理,熟悉楼面服务标准、人员调度、卫生安全等管理规范;具备基础营销思维,了解酒楼营销技巧,能协助推进营销策划与落地; 3、具备较强的组织、管理、协调能力,服务意识突出,能高效统筹楼面团队开展工作,兼顾运营与营销双重需求; 4、责任心强,具备良好的服务意识、团队协作意识和抗压能力,能以身作则带动团队,有强烈的学习意愿和发展诉求; 5、具备丰富的客户接待经验,精通商务礼仪,能够独立策划并执行高规格宴请活动;具备优秀的沟通表达及应急应变能力,擅长处理复杂人际关系、客户投诉及各类突发事件; 6、能适应高强度工作节奏,可灵活应对晚班、节假日值班及各类临时性工作任务,认同集团及酒楼企业文化和经营理念。
  • 餐饮经理

    1.2万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 全面负责会所餐饮部日常运营管理,包括出品、服务、卫生、安全及人员管理。 制定餐饮服务标准、操作流程及卫生规范,监督执行,确保符合高端会所品质要求。 负责餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管控,提升顾客体验与满意度。 管理餐饮团队,做好人员排班、培训、督导及绩效考核,提升团队专业度。 严格把控食品安全、食材验收、厨房卫生及餐具消毒,落实防疫要求。 控制餐饮成本、物料消耗、餐具损耗,优化物资采购与库存管理。 处理顾客投诉、用餐问题及突发情况,维护会所品牌形象。 配合会员接待、商务宴请、高端活动等餐饮保障工作。 定期检查餐饮区域环境卫生、设备设施状况,及时上报维修。 任职资格 学历专业:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 年龄形象:28-35岁,形象气质佳,女生身高1.60米以上,男生身高1.72米以上; 经验:3年以上同岗位经验,具有高端会所、游艇会、五星级酒店餐饮管理经验者优先; 职业素养:责任心强,执行力强,沟通协调能力好,职业素养良好,能承受一定工作压力;  必备技能:熟练使用办公软件,能做基础台账、数据统计与工作优化; 熟悉高端餐饮服务流程、食品安全规范、卫生标准及防疫要求; 具备餐饮团队管理、服务培训、成本控制及现场统筹能力; 注重细节,服务意识强,能妥善处理客诉及突发事件; 热爱海洋生活方式,热爱高端服务行业,认同高端会所文化。
  • 管事部主管

    4.3千-4.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐饮部各项管理工作,并带领全体员工完成各项工作。 2.领导全体员工积极完成各项接待任务及经营任务,每月向分管领导汇报工作及经营状况。 3.按照酒店的成本控制指标对餐饮部的成本进行有效的、合理的控制,对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,保证菜品质量,减少生产中的浪费,调动全员积极性。 4.抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想状况,提高餐饮业务水平,做好员工培训。 5.按照公司的工作部署,认真落实各项工作。 任职要求: 1、男女不限,中共党员优先、有2年以上四星级酒店餐饮管理经验或2年以上大型中式餐饮管理经验者优先、有VIP客户接待经验者优先、有带团销售经验者优先。 2、具有敏锐的市场分析能力和全面的餐饮管理能力及沟通能力,有整体管理、经营计划能力。 薪酬待遇: 1.工资面议(根据能力谈薪酬),月休8天。 2.入职后,按照我国相关法律法规签订劳动合同、缴纳社保及住房公积金。 3.提供酒店公寓式宿舍(24小时热水、WIFI、空调全覆盖),自助式工作餐(营养三菜一汤+水果)。 4.提供良好的事业发展平台及个人综合技能提升培训(定期组织内训、外训,员工可根据自身岗位发展需求向公司申请在职学习基金、申请入党)。 5.定期组织省内旅游、跨省双飞考察学习,丰富文体竞赛活动;中国传统节日、员工生日发放慰问品、慰问金等。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.Plan and coordinate to ensure friendly and efficient service to guests.进行相关计划和协调工作,以确保向客人提供友好和高效的服务。 2. Plan and coordinate all F&B promotional activities for guests.计划和协调所有针对客户的餐饮促销活动。 3.Coordinate and supervise all activities for guests.协调和监督对客人开展的所有活动。 4. Assist all departments to meet guest needs.协助所有部门满足客人的各种需求。 任职资格: Good health身体健康 Good communication良好的沟通技能 Pleasant looking五官端正 Well presence形象气质佳
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐厅整体工作 2、严格按照酒店规定程序管理餐厅运作 3、负责统计各餐厅每月的报损率,定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购 4、认真做好大型会议工作的各项流程 5、负责本部门员工班期编排,管理 6、做好每月营收报告、总结报告。 岗位要求 1、认真负责,积极进取。 2、大专及以上学历,具备良好的英语能力。 3、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心,有责任心。 4、有星级酒店管理经验者优先考虑。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练的英语沟通能力(说、读、写),双语者优先。 2.精通(POS, Check System, Micros, Rock Wall®等)。 3.熟练并能很好的展示菜单/饮料知识。 4.具有良好的外表、和开朗的性格。 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 6.易于接受新变化及新思维。
  • 西餐厅主管

    5千-5.5千
    惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您认为自己是优秀的西餐厅主管吗? 您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 岗位职责:1.管理西餐厅服务职能的各方面工作。确保符合服务规范和运营程序。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。3.与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。 4.积极的参加部门培训并给予支持和反馈。 5.确保备有充足的运营设备和布巾。 6.专业的处理客人的投诉。 7.及时向上级领导,行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 9.积极的实行节约成本的措施。 10.分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 岗位要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 4.具有良好的写作技能5.具有领导能力 6.男女不限,有经验者优先考虑   单休制 本次招聘日餐厅&西餐厅主管
  • 餐厅经理

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 年度体检
    • 五险
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    急聘餐厅经理 | 8K底薪+3K绩效+季分红 | 包食宿+社保 | 需擅长经营与客诉优化 【岗位定位】 我们需要一位能对经营结果负责的餐厅经理。您不仅是现场管理者,更是门店业绩与顾客口碑的核心驱动者。 【薪资待遇】 基础工资:8000元/月 绩效工资:3000元/月(与经营目标达成率、成本控制、服务品质强挂钩) 季度分红: 按门店超额利润或营业额达标比例发放,上不封顶 食宿保障: 包吃(员工餐)+ 包住(宿舍配套齐全) 社会保障: 依法缴纳社保 要求 经营兜底: 制定并执行门店经营计划,确保营业额、利润等关键目标达成; 顾客优化: 持续提升顾客体验,处理升级投诉,通过数据分析优化菜品与服务流程; 成本管控: 严控食材损耗、人力成本、能耗等,提升门店毛利率; 团队执行: 带领前厅后厨团队,落实SOP标准,负责排班、培训与绩效考核。 3年以上餐饮门店全面管理经验(店长/经理岗); 有经营思维:会看报表、懂控成本、能拆解目标; 有服务意识:擅长处理客诉,能主导顾客满意度提升计划; 抗压能力强,适应餐饮行业排班制。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 人性化管理
    • 免费泡温泉
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部行政管理工作,参与酒店发展战略的制定,为酒店战略发展提供相关专业咨询; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标,并制定餐饮各部经营战略,扩大销售渠道,发挥全体员工积极性,提升部门自营能力,提高酒店收益; 3、熟悉本酒店的主要目标市场,并根据市场情况有针对性地开发和提供能满足目标群体需求的餐饮产品和服务; 4、全面协调督导下属各部门的工作、服务,完善优化工作流程与标准,并做好出品质量和成本控制的把控; 5、加强员工队伍的教育和培训工作,提高部门从业人员的服务水平和整体素质。 岗位要求 1、大专或以上学历,3年以上同岗位工作经验; 2、熟悉酒店和餐饮管理,了解营销学和服务心理学; 3、熟练掌握中西餐的业务技能及管理技巧,熟悉本餐厅经营菜系特色,并了解其他菜系,具备风土人情、食品卫生、餐饮营养学等基础知识; 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产全过程,掌握各种食品原材料出料率标准,具有餐饮成本核算方面知识,控制产品质量和成本消耗,保证餐饮管理的协调发展; 5、有敏锐洞察力,具备较强的写作和语言表达能力,曾接受过酒店或餐厅管理相关专业培训。
  • 湛江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.统管酒店西餐厅、大堂吧、日餐厅运营,需具备相关餐厅工作经验; 2.确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营; 3.不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 岗位要求: 1.优秀的英语口译及书写能力; 2.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统; 3.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验; 4.领导才能、培训技巧、组织能力; 5.开朗及外向性格,积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。
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