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  • 客服

  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 六险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 每日三次工餐
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅,落实各个时期的工作任务; 2. 制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3. 协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略; 4. 监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5. 处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 任职要求: 1. 5年以上同岗位工作经验; 2. 精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐饮的技能技巧; 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4. 善于调动各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店各类宴会(含婚宴、会议、商务宴请、主题晚宴等)的全流程服务管理,涵盖前期策划协调、现场指挥调度及后期服务复盘; 2. 组织并督导服务团队严格执行酒店服务标准,确保迎宾接待、席位安排、席间服务、酒水供应、应急响应等环节专业高效; 3. 主动对接销售、厨房、工程、安保等部门,统筹资源保障宴会安全、准时、高品质交付,及时处理现场突发状况; 4. 参与宴会成本管控与人力排班优化,在保障服务质量前提下提升运营效率与客户满意度; 5. 开展日常带教培训、服务质检与绩效反馈,持续提升团队服务意识、操作规范性与职业稳定性。 任职资格: 1. 具备高星级酒店或大型餐饮集团宴会服务管理经验,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》及行业服务评级标准; 2. 持有国家认可的餐饮服务类职业资格证书(如餐厅服务员(高级)、食品安全管理员等),具备基础消防安全、急救知识及突发事件处置能力; 3. 具备较强的组织执行能力、服务细节把控力与跨部门协同意识,能适应弹性工作时间及节假日高峰期工作安排; 4. 普通话流利,具备基础英语沟通能力,可熟练使用办公软件及酒店PMS系统(如Opera、Fidelio等);
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Confidently knowing all information of hotel and the F&B outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的信息和促销。 Communicating effectively with relevant departments and regular guests to maximize in house and group business for the restaurant,ensuring direct liaison with them upon arrival. 有效的与酒店其他部门如销售、前台和回头客沟通协调,尽可能的增加餐厅生意,保持直接联系。 Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉所有部门服务标准。 Must possess outstanding guest services skills,professional presentation and sophisticated communication skills. 必须掌握杰出的 顾客服务技能,企划提案简报技巧和娴熟的沟通技巧。 Must be guest-oriented, have a vibrant personality,and radiate enthusiasm to assist people. 必须时刻以客人优先,有充满活力的个性,以热情的态度帮助每一个人。 Must be able to gain motivation from achieving sales and revenue targets. 必须以积极的态度完成销售和收益目标。 Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment. 必须能够在激烈和不断变化的环境中处理各种问题。 Must be flexible in terms of working hours. 必须适应灵活的工作时间。 Handle guest complains by following procedures ensuring guest satisfaction. 解决客人投诉,按照简便的保安程序保证客人的满意度。 Provide administrative support and prepare business guest communications in conjunction with the Outlet Managers when necessary. 当各分部门经理需要时及时与他们合作,给与行政方面的支援和与商务客人的沟通。
  • 酒吧主管

    5千-5.5千
    惠州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好酒吧所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度,2年以上同岗位相关工作经验; 2、25-38岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 餐厅主管

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保用餐环境整洁及服务质量达标 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决运营中的各类问题 4、监督食品出品质量与摆盘标准,配合厨房做好餐品质量控制 5、负责餐厅物资管理,包括餐具盘点、耗材申购及库存控制 6、组织员工进行服务技能培训,提升团队专业水平 7、完成营业数据统计与分析,协助制定运营改进方案 【岗位要求】 1、女性要求1.62米以上,男性要求1.72米以上,具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准,掌握基础食品安全知识 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 6、身体健康,能适应早晚班轮换工作制
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店中餐厅日常运营管理,包括人员排班、现场服务督导、顾客投诉处理及服务质量监控; 2. 统筹餐前准备、营业中协调及营业后收尾工作,确保各环节高效有序运行; 3. 监督食品安全与卫生执行情况,落实各项操作规范及公司标准化流程; 4. 协助制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出优化建议; 5. 组织日常培训与绩效反馈,提升团队专业能力与服务意识。 任职资格: 1. 餐饮管理、酒店管理、旅游服务等相关专业优先; 2. 具备3年以上连锁餐饮或中大型社会餐饮门店一线服务及基层管理经验,有独立带班经历; 3. 熟悉餐厅运营全流程,掌握服务标准、食品安全法规及基础成本管控知识; 4. 具备良好的沟通协调能力、应变能力及团队管理意识,能适应轮班制工作安排; 5. 持有有效健康证明,具备基础办公软件操作能力。
  • 餐厅主管

    4.5千-6千
    厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 防暑降温费
    • 工龄补贴
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 交通补贴
    • 年终奖金
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标; 2.协助、监督及培训下属的工作,协助餐厅经理完成日常工作计划的准备与开展,监督与核算部门考勤; 3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁,保养维修; 4.保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,促进良好的宾客关系,以确保他们得到满意的服务,同时做好信息记录、上报、存档; 5.检查并保持所有的物料和用品的有效期,确保所有食品,生产设备,工具和服务设备的正确和安全使用。 6.完成上级交办的其它任务,可接受工作调岗及调动,可接受跨岗支援工作。 任职要求: 1.了解餐厅的服务流程和标准,丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能; 2.有良好的沟通与服务技巧;有良好的仪容仪表,亲和力强。
  • 佛山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 • 根据酒店设定的标准,为客人提供食品饮料服务; • 与上一个班次交接工作,在下班前移交所有的工作; • 协助咨客引领客人入座; • 根据不同的餐段进行摆台; • 接收点单、写单、入单、记录时间、出菜、服务; • 保持布菲台和餐厅的清洁。 知识和经验 • 具备良好的服务意识,有相关工作经验者优先考虑; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
  • 东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 职业发展机会
    • 集团内福利包
    • 节日礼物
    • 六险一金
    • 具竞争力薪资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁; 2、协助餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容; 3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正; 4、检查各类用具,清洁完整; 5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作; 6、协助餐厅经理做好其他管理工作。 任职资格 1、熟悉中餐部各种服务的细节和操作程序; 2、有良好的服务意识和工作态度; 3、具一定的英语沟通能力,形象气质好,喜爱服务工作; 4、有三年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招聘西餐厅酒吧(悦阁)宾客服务员 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.有志在酒店行业发展的实习生 2.具有良好的服务意识、亲和力、沟通力和团队合作精神 3.适应倒班,不怕辛苦 4.服从领导的工作安排
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐饮主管

    4.5千-5.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理或厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 洗碗工

    4千-5千
    北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.严格遵守酒店各项规章制度; 2.认真完成领班指派的工作; 3.按照工作程序与标准进行高效率工作,将脏厨具餐具及时清洗并摆放到位; 4.及时补充清洁剂; 5.熟练使用洗碗机等专业机器; 6.积极参加部门培训,提高自身素质。 任职资格: 1.身体健康,反应灵敏; 2.踏实肯干,做事认真负责; 3.服从领导管理,为人友好和善。
  • 茶艺师

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书优先考虑管理级。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 竞争力薪酬
    • 专业化培训
    • 八小时工作
    • 节假日福利
    • 每周两日休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厅面经理负责厅面运营,熟悉厅面各岗位操作流程及规范; 2、负责执行厅面的行销计划、订货、盘点、设备管理等日常工作; 3、负责厅面员工排班、员工培训安排、出勤管理等; 4、与客人进行积极的交流,根据客人反馈提高服务质量; 5、完成厅面经理组织和计划分配的其它工作。 【任职要求】 1、良好的形象气质; 2、熟悉厅面管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、较高的处理厅面突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 5、大专及以上学历,能够使用英文简单与客人沟通; 6、熟悉电脑操作,学习能力较强。
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 员工探索计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.坚持优质服务理念,严格执行酒店三步服务标准,主动热情问候、预判并满足宾客需求,礼貌送别宾客,全力提升宾客体验与满意度。 2.协助餐厅经理开展日常运营管理工作,严控运营成本、提升门店营收,兼顾宾客体验、员工管理与门店利润指标。 3.精准预判门店客流与营业需求,合理统筹人力调配与餐食出品,保障门店高效有序运营。 4.严格学习并落实万豪及酒店各项标准操作流程,定期复盘更新运营标准,贯彻酒店待客服务理念。 5.常态化维护门店安全与卫生标准,对照酒店审计清单开展月度自查,严格落实各项合规运营要求。 6.负责门店各类设施、资产的日常管理,每周开展设备预防性巡检维护,保障设施完好、正常运转。 7.以身作则带头落实服务与运营标准,深耕一线带动团队,激励员工提升服务与工作质量。 8.积极配合跨部门协作工作,持续精进餐饮综合业务能力,助力门店整体服务与运营水平提升。
  • 餐饮主管

    5.5千-6.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 6、能对立完成VIP接待服务; 7、完成上级交代的工作任务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验一年以上。 2、有一定的酒店自助餐、宴会专业知识与管理经验。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日餐厅或风味餐厅的日常烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准及客人期望。 2、协助厨师长进行菜品研发与创新,定期更新菜单以满足市场需求和客人口味变化。 3、负责管理并培训下属员工,提升团队整体厨艺水平和服务质量。 4、负责检查厨房设备设施的运行情况,及时报修并确保安全生产环境。 5、有效控制食材成本,减少浪费现象;参与库存盘点工作以确保原材料供应充足且新鲜可用。 6、维护良好的个人卫生习惯和工作场所整洁度,遵守食品安全卫生规范要求。 7、完成上级领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、具备相关餐饮行业工作经验两年以上(含两年),有星级酒店工作经验者优先考虑。 2、熟练掌握各类西式烹调技巧和方法。 3、了解市场动态和新原料信息 ,能够根据不同季节调整菜肴口味 ;对成本控制有一定认识并实施有效管理手段降低损耗提高效益者优先考虑录用 。 4、具有良好的团队合作精神和管理能力 ,善于沟通协调员工关系,处理突发事件并及时向上级汇报反馈问题所在之处以便得到妥善解决方案,实施落地执行到位,不推诿责任、勇于担当、挑战压力、迎难而上、积极进取、心态乐观、开朗活泼、热情、大方得体、举止文明礼貌、待人接物周到、细致入微、服务意识强烈,愿意为顾客提供优质服务体验。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 美女帅哥多
    • 提供住宿
    • 专业技能培训
    • 丰富活动
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、负责与总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、做好餐饮部员工整体培训工作计划并落实实施,保持稳定的服务质量及较高的服务水平。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;具有5年以上同岗位工作经验。 2、精通餐饮部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 超低员工价
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助宴会经理,统筹管理各类宴会、婚宴及商务会议的全流程执行,包括场地布置、设备调试、人员分工及流程编排,确保活动按时就绪并符合服务标准。 2. 对接销售部与厨房团队,审核宴会订单细节,协调菜品出餐节奏、特殊饮食需求及服务规范,保障活动交付一致性。 3. 负责宴会服务团队的日常管理,组织岗前培训、任务分配及服务演练,监督现场执行质量并及时处理宾客投诉与突发状况。 4. 监控宴会运营成本,控制物资消耗与人力排班(含临时工),定期盘点酒水、餐具及布草库存,推动降本增效措施落地。 5. 配合财务部门完成宴会账单核对、结算及报销流程,确保财务数据准确及时。 6. 协同后勤部门完成服务数据分析与客户反馈总结,提出优化建议并持续改进服务流程。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、会展经济与管理等相关专业优先; 2. 具备3年以上高星级酒店或中大型餐饮集团宴会服务或现场管理经验,有独立主导50桌以上宴会项目经历者优先; 3. 熟悉宴会全流程运营标准,掌握中西餐服务规范、酒水知识及基础食品安全要求; 4. 具备良好的跨部门协作能力与客户沟通技巧,能熟练处理多线程任务及高压场景; 5. 具备基础办公软件操作能力(Word、Excel、PPT),能协助完成方案撰写、数据统计及汇报材料整理。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 优选项: 女士:身高163cm以上,男士:175以上,
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理,确保餐厅、宴会及酒吧等场所的服务质量与出品标准符合品牌要求。 2. 制定并执行餐饮部的年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标。 3. 监督厨房团队与餐厅服务团队的协作,优化菜品研发、菜单更新及供应链管理,控制食品成本与损耗。 4. 建立并维护客户关系管理体系,处理宾客投诉与特殊需求,提升客户满意度与复购率。 5. 组建、培训及考核餐饮团队,制定员工排班与激励方案,打造高绩效服务团队。 6. 定期分析餐饮运营数据(如客流量、销售额、成本率等),提出改进措施并推动落地。 7. 确保餐饮区域卫生、安全及消防合规,配合完成集团及第三方审计检查。 【岗位要求】 1. 具备3年以上餐饮管理经验,有星级酒店或高端社会餐饮同岗位经验者优先。 2. 熟悉餐饮全流程运营(包括厨房管理、服务标准、成本控制及供应链管理)。 3. 具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 4. 拥有敏锐的市场洞察力,能够根据客户需求创新餐饮产品与服务模式。 5. 持食品安全管理相关证书或酒店管理专业背景者优先考虑。 6. 适应酒店行业工作节奏,能承受压力并推动团队达成目标。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION Direct staff and serve guest needs by providingexceptional knowledge of food and beverage menu items as well as informationregarding preparation methods while ensuring guest satisfaction. Assistmanagers to maintain normal operations. 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序,指导员工,服务顾客,确保顾客的满意。协助经理维持部门正常运营。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准,向顾客提供高品质,专业,友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 The ability to anticipate and service of guest’s requirements before requests are necessary. 在顾客提出需要之前,预知顾客的要求,同时满足其要求。 The ability to complete opening and closing side work as assigned and have all tables set according to standard. 根据标准铺好所有餐桌,完成必须的开档和收档工作。 The ability to present menus and explanations for all menu items as well as specials of the day. 能够向顾客解释菜单上的所有菜品及每日特色菜。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS One to two years previous experience as captain, supervisory or senior server position in luxury hotel. 拥有不少於两年在奢华酒店的领班或高级服务员经验。  College degree or equivalent. 大专生或同等学历。 Fluent in spoken English, able to have daily conversations with guests. 英文口语流利,能够与客人日常对话.
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn.Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room.At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. We are currently looking for a Service Associate – Banquet to join our Food & Beverage team. Summary Ensures smooth operations of the sections appointed in Banquet and customer satisfaction. Requirements Outing and people oriented Open-Minded,Creative- Sincere Preferably has experience working in 5-star hotel background Loves interacting with guests Integrity and Honesty 上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下首家嘉里品牌酒店,在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。 酒店位于浦东核心腹地, 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。设备精良的健身场所,覆盖3层6,000平方米,上海浦东嘉里大酒店拥有574间客房及套房,超过8500平方米的会议室及宴会场地。酒店开设了总面积达6000平方米的健身俱乐部,提供丰富的健身及Spa护理项目,致力于为宾客营造一个工作和生活相均衡的环境。钟爱美食的您可在酒店的三家餐厅尽情探索令人兴奋的料理精选。而在圆满的一天结束之际,再没有比到酿酒坊品尝一杯酿酒大师手工制作的新鲜啤酒更好的选择了。在浦东嘉里大酒店,您会很快意识到这里没有惯例,一切皆有可能。 工作概述 保证在宴会和用户满意任命的部分的平稳运转。 岗位要求 - 性格外向,善于与人交流 - 思维活跃,有创新意识 - 有五星级酒店工作经验者优先 - 喜欢与客人互动 - 正直诚信
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