酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

西餐厅副经理

5千-6千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
帅哥多

台州天台美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、人力资源每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。实行部门的每天15分钟培训项目。负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1 5年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

中餐厅服务员

4.5千-6千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
领导好
年终奖励
岗位晋升
工龄津贴
各项技能津贴

杭州云栖葛园度假酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

The Lounge Supervisor 大堂吧主管

5千-6千

大连 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
技能培训
人性化管理
集团内调
酒店员工价

大连宾馆费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Your future mission 岗位职责： 1. Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 2. Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 3. Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell service sand facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 4. Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 5. Maintain currentHotel information to be able to provide information to guests. 了解酒店知识以提供给客人信息。 6. ImplementsProcedures which enhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 You are 岗位要求： 1. Good oral and written communication skills. 良好的口头及书面沟通能力。 2. Min 2-year experience in similar position at international hotels. 至少2年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验。 3. College degree or above, have education in hospitality management. 大专以上学历，酒店管理相关专业。 Experienced in all aspects of restaurants service. 餐饮服务的各方面丰富经验。 Must be well-presented and professionally grooming all times. 始终保持良好和专业的形象。 Attention to detail and strong interpersonal skills. 注重细节，良好的人际交往能力。

餐厅经理

7千-9千

珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍
生日福利
带薪年假
月休8天

珠海香洲雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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全面督导餐厅日常运营，包括前厅接待、后厨协作、出餐流程、收银结算等全环节，确保服务效率与品质符合万豪SOP标准及本地运营规范，应对用餐高峰、节假日及大型宴会等场景的运营挑战。严格执行万豪卫生标准，定期开展餐厅、酒吧、备餐区及设施设备的卫生与安全检查，落实食品储存、加工、消毒等全流程规范，确保符合食品安全法规及品牌卫生要求，杜绝安全隐患。协同行政总厨优化菜单设计与菜品出品，结合宾客反馈、市场趋势及成本结构，定期更新菜品组合，平衡风味创新、品质稳定性与毛利目标，监督食材损耗控制与标准化出餐流程。负责餐厅资产与设施设备管理，定期开展预防性维护检查，及时协调报修与升级改造，确保餐具、厨具、点餐系统等正常运转，控制运营耗材成本。

ADD Restaurant Manager 全日餐厅经理

1.4千-1.4千

德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
带薪年假
提供食宿

德阳希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制。 2. 制定并落实餐厅年度、季度经营计划，达成营收及利润目标。 3. 监督食品卫生安全及成本管控，优化采购、库存及损耗管理流程。 4. 培训并考核服务团队，提升员工专业技能与客户服务水平。 5. 处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度。 6. 分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案。 7. 协调厨房、工程等部门，确保餐厅设施设备正常运转。岗位要求: 1. 至少五年以上国际联号酒店餐饮管理经验，一年以上同岗位经验。 2. 精通餐厅运营全流程，熟悉食品安全法规及成本控制方法。 3. 具备优秀的团队管理能力，能有效激励并培养下属。 4. 出色的沟通协调能力及客户服务意识，熟练的英文听说读写能力。 5. 抗压能力强，适应弹性工作时间及高强度工作节奏。 6. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件。

餐饮部经理

9千-1.3万

合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
五险

安徽金陵大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

餐饮店长

1.8万-2.5万

长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
年终奖
五险
领导好
管理规范

湖南顺天集团

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责： 1、负责餐厅的全面管理工作，制定并执行营业计划，带领团队完成各项经营指标。 2、监督并提升服务质量，在就餐高峰时段亲临现场指导工作，处理客诉并维护客户关系，确保顾客满意度。 3、培训和管理服务团队，制定服务标准和操作规范，激发员工积极性，降低员工流失率。 4、负责餐厅每日/每周货物盘点及库房管理工作，控制餐厅各项成本，增加盈利。 5、根据市场情况和季节变化制定促销计划，与厨房团队紧密合作，确保菜单的高质量和稳定供应。任职要求： 1、5年以上大型知名餐饮企业管理运营经验，3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉各式菜品的出品质量和流程，了解订货管理、服务质量控制等方面的知识，能进行数据分析和报告撰写。 3、具有优秀的组织协调、团队建设、营销策划能力，能有效管理20人以上服务团队。 4、责任心强，能吃苦耐劳，具备较强的抗压能力，能适应景区工作环境及弹性排班。 5、大专及以上学历，酒店管理及相关专业优先。

西餐厅主管

4.5千-5.5千

西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
意外险
定期体检
带薪年假
月休8天

ARTIFESX DESIGN HOTEL XI'AN(西安未来之瞳大剧院酒店项目)

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括排班、考勤、服务质量监督及环境维护，确保餐厅运作符合酒店标准。 2、带领团队高效完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，严格把控出品质量、上菜速度及客户满意度。 3、负责员工培训与指导，包括服务礼仪、酒水知识、食品安全规范及应急处理，提升团队整体服务水平。 4、处理宾客投诉及特殊需求，灵活协调资源解决问题，维护品牌形象并提升复购率。 5、协助制定并执行营销计划（如主题晚宴、节日促销），配合后厨进行菜品推广与成本控制。 6、每日核查库存、设备状态及卫生安全，确保符合HACCP及酒店审计要求，及时上报异常情况。【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业领班/主管经验优先，无经验者可培训，需具备强学习意愿及抗压能力。 2、熟悉西餐服务流程、基础酒水知识及收银系统操作，能快速适应高星级酒店工作节奏。 3、性格开朗耐心，具备优秀的沟通协调能力与团队管理潜质，能以饱满热情带动团队氛围。 4、形象端正，普通话标准，具备基础英语口语交流能力（能完成常见点单及问询应答）。 5、责任心强，注重细节，能适应倒班制（含早、晚班及节假日），年龄不限。 6、持有健康证，无不良从业记录，认同酒店服务文化并致力于长期发展。

餐厅初级领班 Restaurant Junior Captain ID202154

4千-5千

苏州 | 1年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
做五休二
领导好

苏州四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念—— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。岗位职责: 通过有趣生动的描述，向顾客介绍一些有关菜肴起源，口感，准备、制作的方法；通过酒店Micros系统，将顾客的点单信息包括一些特殊要求传递给厨房；协调出菜的时间；核对厨房的出单；及时的将高品质的菜肴端送到顾客的面前。工作内容: 做到感同身受，给予恰当的建议，对顾客的请求和顾虑做出迅速合理的回复。准确的为顾客结单；使用现金及信用卡收银系统；能够正确的进行废单或免费餐的操作。在每个餐段间隙，清洁，重新摆台，摆放自助餐和食品餐台。为顾客做预定。装盘及准备食品。应聘要求: 具备中文的阅读、写作和口语能力。至少一年酒店或餐饮相关行业的工作经验，或同等工作经验。大专以上学历，酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先。薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇优秀的培训和发展机会免费入住其他四季酒店及度假村免费洗涤员工制服免费员工餐有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感工作时间: 这是一个全职职位根据运营需要排班

餐饮总监(001064)

1.2万-1.8万

秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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秦皇岛阿尔卡迪亚酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、特色餐馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮总监/副总监Director of F&B&（外派全国）

2万-3万

广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
岗位晋升

保利商旅产业发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历； - 工作经验及年限：至少2年以上餐饮部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮部总监 Director of F&B / EAM - F&B

4万-6万

长沙 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
人性化管理
凯悦免费住房
舒适员工公寓
营养健康员餐
管理规范
节假福利
带薪年假
技能培训
岗位晋升

长沙柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐饮部整体运营管理工作，确保各餐厅及宴会运营高效、有序，并符合酒店经营理念及品牌标准。 2. 督导餐厅及宴会部门的服务质量、食品品质及酒水标准，与餐厅管理团队及厨务团队紧密协作，确保运营问题得到及时有效解决。 3. 持续关注市场趋势及宾客需求变化，确保各餐厅及宴会产品、服务及运营模式具备市场竞争力。 4. 定期检查各餐厅食品、酒水及服务质量，对出品标准及宾客体验进行严格把控，确保卓越的餐饮品质。 5. 妥善处理宾客关于食品、酒水及服务方面的投诉、建议及特殊需求，持续提升宾客满意度。 6. 建立并维护良好的客户关系，提升高端客户及VIP宾客忠诚度，打造卓越餐饮体验。 7. 制定并推动餐饮部年度市场营销计划，协助各运营场所制定并落实相应的经营及推广策略。 8. 持续优化餐饮运营模式、成本控制及收益表现，通过创新经营思路实现营业额及利润目标。 9. 确保餐饮部日常运营顺畅高效，并根据酒店整体运营需求，为其他部门提供必要支持与协作，同时确保设施设备得到良好维护。 10. 指导并监督各运营团队，确保生产力及运营标准符合凯悦品牌标准及餐饮运营管理要求。 11. 持续培养和发展餐饮管理团队，提升团队专业能力、服务意识及运营执行力。【岗位要求】 1. 大专及以上学历，具备2年以上国际品牌酒店或奢华酒店同岗位工作经验。 2. 精通酒店餐饮各运营板块管理，具备优秀的餐饮运营管理知识及领导能力。 3. 熟悉餐厅及宴会服务全流程，能够高效统筹各运营环节，确保餐饮业务协调稳定发展。 4. 具备优秀的市场敏锐度、经营意识及成本控制能力，能够有效提升餐饮收益表现。 5. 拥有出色的组织协调能力、团队领导能力及现场管理能力，善于激励并带领团队达成经营目标。 6. 具备优秀的宾客关系维护能力及高端服务意识，能够妥善处理复杂宾客需求及投诉。 7. 良好的中英文沟通能力，能够适应国际化酒店运营环境。 8. 具备创新意识及较强的抗压能力，能够适应高标准、高节奏的奢华酒店运营要求。

餐厅服务员 Restaurant Waiter/Waitress

3千-3.2千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
领导好
节日礼物
年终奖

卓越雇主

三亚保利瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘岗位：送餐服务员1名岗位职责 1，确保为客人提供专业和礼貌的服务。 2, 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决. 4,确保餐饮部基本准则被执行, 5,确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 6,对客安排座位，点单以及酒水服务都需要按照相应的顺序和程序 7,对餐厅客人展示菜单，回答疑问和做出与食品和酒水有关的建议和服务 8,完全理解所有菜单上的食品并且能够对餐饮混合促销岗位要求 1，态度积极，良好的沟通能力 2，善于激励员工和自我激励，乐于学习。

餐饮服务员

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
人性化管理
五险
包吃包住

南宁裕达国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

任职要求： 1、年龄18-40岁，身体健康能吃苦耐劳； 2、品行端正，良好的沟通表达能力，仪容仪表规范化。岗位职责： 1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作，确保所用餐具无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观； 2、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 3、负责营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好； 4、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧； 5、帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法； 6、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 7、积极参加培训，不断提高服务技能。待遇：固定薪资+提成+各类津贴月休6天包吃住，五险，入职满一年有带薪年假及各类有薪假期

中餐厅服务员

3千-3.5千

海口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
工作环境优雅

海口西海岸大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

餐饮总监 Director of Food & Beverage

2万-3.5万

广州 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

五险一金
管理规范
人性化管理
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
做五休二

中国大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责 1. 酒店餐饮部全面总体的经营管理； 2. 建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 3. 负责实现营业收入指标和利润指标； 4. 负责制定经营预算和决算，提出更新改造和投资计划； 5. 落实年度财务预算，向各部门下达年度工作指标； 6. 督促维修保养工作和安全管理工作； 7. 负责做好与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象； 8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更； 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个餐饮的服务质量和员工素质。岗位要求 1. 从事国际品牌酒店餐饮管理工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验，英语流利； 2. 善于管理和经营团队，事业心强； 3. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

全日餐厅经理

7千-8千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
高温补贴
班车接送
带薪年假

洲至奢选千岛湖燕山度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.全面负责ADD全日餐厅，严格落地洲际集团SOP服务标准； 2.合理编制员工排班、人力定岗，优化班次效率，保障高峰期、大型团队会务用餐有序运转； 3.管控餐厅设施、餐具、物资、布草日常维保与盘点工作。 4.主动巡查用餐区域，处理宾客投诉、服务异议，提升宾客满意度； 5.配合餐饮副总监完成餐厅营收指标、毛利指标、物料成本管控； 6.做好食品、酒水、易耗品盘点，严控浪费、损耗； 7.针对团队会议、团建包餐、OTA自助套餐制定运营落地执行方案，助力餐厅营收提升。

Food and Beverage Service Attendant-Hotel Indigo 英迪格餐饮服务员

3.5千-4千

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
年终奖
法定三薪

三亚海棠湾丽晶酒店及三亚海棠湾英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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负责餐厅区域的日常接待与服务工作，包括引导宾客入座、递送菜单、点餐、上菜及酒水饮品服务，确保高效、专业、符合丽晶品牌标准。主动了解宾客需求与偏好，提供个性化餐饮建议，及时回应并处理宾客疑问、投诉或特殊要求，维护宾客满意度。保持工作区域、餐桌、餐具及服务区域的整洁卫生，严格执行酒店食品安全与卫生操作规范。熟练掌握菜单内容（包括菜品成分、烹饪方式、过敏原信息等），协助向宾客进行专业介绍与推荐。配合团队完成餐前准备（如摆台、布置），餐中服务及餐后收尾工作（如餐具清洗、库存盘点），确保服务流程顺畅。与厨房、吧台及其他相关部门保持高效沟通，确保菜品及酒水及时准确出品。协助参与餐厅促销活动、主题晚宴或宾客特殊活动的现场服务工作。完成上级主管指派的其他临时性工作任务。

Food and Beverage Service Attendant-Regent 丽晶餐饮服务员

3.5千-4千

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
年终奖
法定三薪

三亚海棠湾丽晶酒店及三亚海棠湾英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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负责餐厅区域的日常接待与服务工作，包括引导宾客入座、递送菜单、点餐、上菜及酒水饮品服务，确保高效、专业、符合丽晶品牌标准。主动了解宾客需求与偏好，提供个性化餐饮建议，及时回应并处理宾客疑问、投诉或特殊要求，维护宾客满意度。保持工作区域、餐桌、餐具及服务区域的整洁卫生，严格执行酒店食品安全与卫生操作规范。熟练掌握菜单内容（包括菜品成分、烹饪方式、过敏原信息等），协助向宾客进行专业介绍与推荐。配合团队完成餐前准备（如摆台、布置），餐中服务及餐后收尾工作（如餐具清洗、库存盘点），确保服务流程顺畅。与厨房、吧台及其他相关部门保持高效沟通，确保菜品及酒水及时准确出品。协助参与餐厅促销活动、主题晚宴或宾客特殊活动的现场服务工作。完成上级主管指派的其他临时性工作任务。

ADD Restaurant Supervisor /Captain 西餐厅主管/领班

4千-5千

海口 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

海口索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Primary Responsibilities 主要职责： · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. · Establish and instruct talent in cash security procedures. · Supervise the maintenance of service equipment. · Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. · Take action to address these needs in order to exceed their expectations. · Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. · Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. · Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. · Supervise outlet service. · 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 · 建立和指导人才正确处理现金程序。 · 监管和维护服务设备。 · 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 · 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 · 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 · 了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 · 有礼貌，有技巧与客户进行接触。 · 监督和管理部门服务标准。 Knowledge and Experience 知识和经验： · Good oral and written communication skills. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Hotel Restaurant Management graduate. · Minimum 1 - 2 years Hotel experience with at least 1 year in a International operation environment. · 良好的口头及书面沟通能力。 · 丰富的餐饮服务经验。 · 酒店管理专业毕业。 · 至少1-2年酒店工作经验，至少一年国际品牌酒店工作经验。

餐饮总监

1.3万-1.6万

茂名 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
职业规划
年终奖励
免费工作餐
定期体检
岗位技能培训

广州岭南国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位要求： 1、8年以上高星级酒店或国际品牌酒店餐饮服务工作经验，3年以上同档星级同岗位工作经验，年龄50岁及以下； 2、精通餐饮业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理逻辑； 3、熟悉餐饮服务全过程，善于安排各个餐饮操作环节； 4、具备餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品出品标准，擅长控制产品质量和成本消耗。 5、善于调动和管理团队的积极性和工作效率； 6、思想正面，态度积极，政治站位高，作风正派廉洁。岗位职责：统筹餐饮部全面工作，贯彻国企经营理念，把控服务质量与食品安全，落实成本管控，推动餐饮板块合规运营、提质增效，完成经营指标，树立国企酒店良好形象。

餐饮经理

9.5千-1.1万

上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限

上海君通蓝天宾馆有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、实行部门的每天15分钟培训项目。负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。对每位员工实行“打开大门”的政策。 2、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

送餐部服务员

2.8千-3千

海口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

海口万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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根据服务手册迅速地接受和服务客户的订单在把食物送给客人之前先检查它，以确定外观，温度，分量都是正确的保证工作区域的卫生干净整洁回答客人关于菜单的问题运营电子收银机/ P.O.S.系统很好的沟通能力, 具有一定英语基础

餐饮总监

1万-1.5万

绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

浙江舜泉酒店投资管理有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，制定并执行年度经营计划及营销策略，确保达成营收与利润目标。 2、主导菜品研发与菜单设计，结合本地饮食文化与市场趋势，持续优化产品结构，提升顾客满意度。 3、建立并完善餐饮服务标准与操作流程，监督各餐厅及宴会服务质量，确保高标准接待与出品。 4、负责成本管控，包括食材采购、库存管理、人力成本及能耗控制，实现降本增效。 5、组建、培训并激励餐饮团队，定期组织技能考核与绩效评估，打造高效协作的专业队伍。 6、协调前厅、后厨及各相关部门，保障大型宴会、会议及VIP接待的顺利实施。 7、收集分析市场反馈及竞品信息，灵活调整经营策略，提升餐厅市场竞争力与品牌影响力。【岗位要求】 1、具备全面的餐饮管理知识体系，熟悉酒店餐饮全流程（含中餐、西餐、宴会、酒吧等）。 2、拥有优秀的领导力、沟通协调能力及危机处理能力，能有效管理20人以上团队。 3、对绍兴及周边餐饮市场有深刻理解，了解本地消费者口味偏好及饮食文化。 4、精通成本核算、预算编制及数据分析，能通过数据驱动经营决策。 5、具备菜品品鉴与创新引导能力，能联合厨师团队推出有竞争力的新菜品。 6、服务意识强，能以身作则，带领团队持续提升顾客体验和品牌口碑。 7、学历、经验及年龄不限，但须有3年以上同岗位或相关管理实践，并提供过往成功案例。

餐饮总监

1万-1.5万

荆州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
年度旅游
岗位晋升
管理规范
午餐补贴

湖北中寅金楚酒店公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及服务水平，确保符合国家相关标准和酒店要求 3、制定餐饮部门年度预算，控制成本支出，提高经营效益 4、策划并执行各类餐饮促销活动，提升餐厅营业额和客户满意度 5、负责餐饮团队建设，包括人员招聘、培训、考核及绩效管理 6、与厨房部门密切配合，定期更新菜单，优化菜品结构 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉餐饮行业相关法律法规及卫生安全标准 3、出色的成本控制意识和经营分析能力 4、具备较强的团队领导力和沟通协调能力 5、能够承受工作压力，适应灵活的工作时间安排 6、具有创新思维和市场敏锐度，能根据市场变化调整经营策略