酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

西餐厅主管

3.8千-4.5千

厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升
交通补贴
技能培训

厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 协助餐厅经理参与餐厅管理及运作； 2. 根据餐厅运营标准与程序，不断提高、完善管理技能，实现本部门在客人满意率、各项收入指标、提高员工士气等方面目标； 3. 指导员工工作技能和表现； 4. 带领团队为客人提供超越期望的服务；岗位要求： 1. 1年以上西餐厅服务工作经验； 2. 热爱酒店行业，具备良好的服务意识； 3. 良好的团队合作意识，责任心强； 4. 拥有星级酒店餐厅管理经验者优先。

吧员/调酒师

3.9千-4.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
丰厚年终奖

深圳香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.场所灯光昏暗，应勤巡查，勤观察，勤为宾客服务，多推销饮料。 2.注意场所安全，遇突发事件应妥善处理，或及时向上级汇报。 3.准备多种食品和饮料，为宾客热情周到服务。 4.根据酒吧工作的服务操作程序，为宾客提供适当服务。 5.保持卫生整洁，空气清新。岗位要求 1. 有相同岗位工作经验。 2. 熟悉酒吧的服务特点和服务项目。 3. 较强的酒店产品推销能力。 4. 具有较好的人际关系处理能力，善于处理宾客之间的关系。 5. 有一定调酒技能。

餐饮服务员（全日餐厅/中餐厅/宴会厅） Food and Beverage Service Attendant

4千-4.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
生日派对
美食节
温德姆员工价
绩效奖金
好评奖金

上海南翔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.从仓库内领取物品。 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的宴会服务技能。 3.身体健康，仪表端正。 4.服从班次安排（包括早班、中班、两头班等）。其他本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。

中餐厅主管

3.8千-4.5千

厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升
交通补贴
技能培训

厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 协助餐厅经理参与餐厅管理及运作； 2. 根据餐厅运营标准与程序，不断提高、完善管理技能，实现本部门在客人满意率、各项收入指标、提高员工士气等方面目标； 3. 指导员工工作技能和表现； 4. 带领团队为客人提供超越期望的服务；任职要求： 1. 1年以上中餐厅服务工作经验； 2. 热爱酒店行业，具备良好的服务意识； 3. 良好的团队合作意识，责任心强； 4. 拥有星级酒店餐厅管理经验者优先。

全日制餐厅服务员

4千-4.5千

北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
法定三薪
生日福利

北京首都机场万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.准备好服务所需的设备和用品，提供自助餐服务，并根据需要添加餐具和酒水 2.协助做好食品和酒水的接收和储存 3.清洁并保持设备和餐厅内的卫生 4.餐厅及会议室的各项工作及服务的准备 5.按照要求参加各类业务培训任职要求： 1、年龄20-30岁， 2、品貌端正，身体健康，女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上； 3、高中或中专同等学历 4、有服务意识，工作积极主动 5、良好的沟通能力 6、会英语基础服务用语者优先考虑

餐厅服务员

3.5千-4.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物

南京融通华山饭店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1.XX毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

Bartender调酒师

3.8千-4.5千

成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

成都西岭雪山安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们的信条及我们选择的行为方式在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。主要职责 · 具有相关的调酒技能。 · 较好的英语沟通技能。 · 对酒店行业具有热忱的服务精神。 · 愿意在酒店行业成长、学习。 ·喜欢与人沟通，并具有良好的沟通技。 · 熟悉酒水知识和相关工作技能。 · 工作认真、好学、刻苦、有责任心。任职要求 1. 具备基础的调酒知识及技能，有相关工作经验者优先。 2. 熟悉各类酒水特性及调制方法，了解酒吧运营流程。 3. 良好的服务意识及沟通能力，能够与客人及团队有效协作。 4. 工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力。 5. 能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。 6. 形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准。

Hygiene Officer 食品卫生专员

4千-4.5千

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

成都西岭雪山安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们的信条及我们选择的行为方式在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优秀的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。主要职责 1. 食品安全体系与合规管理 · 体系统筹：全面负责整个酒店的食品安全管理体系（FSMS），依照FSMS及HACCP程序开展工作。 · 体系优化：持续提升酒店食品安全管理体系，重点关注危害分析和关键控制点（HACCP）的鉴定与合格程度。 · 会议统筹：安排、实施并追踪与食品安全管理体系相关的必要会议。· 外部联络：与客人、供应商、政府监管部门、竞争者及其他相关团队保持良好沟通与联系。 2. 现场监督与日常运营 · 日常审计：负责餐饮部每日的审计工作，制定行动方案并出具相关报告。 · 卫生与操作监督：确保正确的卫生程序，监督日志本记录及冷热食物的服务标准；当食物处理未遵循HACCP要求时，及时采取正确的解决方式。 · 库存与标签管理：监督并落实“先进先出”（FIFO）原则及食品日期标签规范。 · 环境与废弃物管理：按照标准检查并维持垃圾房卫生，审阅并优化垃圾分类方法。 3. 培训与团队指导 · 标准指导：指导所有厨房和餐饮团队成员严格执行食品安全标准。 · 培训统筹：列出员工食品安全管理体系培训所需的流程，协调所有合理的培训安排与指导实行。 · 执行指示：出席必要会议，并按照餐饮总监的指示开展相关培训工作。 · 跨部门协作：随时与各个部门和员工保持良好的工作关系，确保全方位的合作。 4. 审核、检验与纠正行动· 内部审核：指导并完成餐饮部每月的食品安全内部审核。 · 记录与检验：确保所有温度记录表填写正确，完成食品样本的实验室检验工作，妥善保存相关体系文件。 · 存货盘点：与财务部共同组织和协调每月的存货盘点工作。 · 问题反馈与整改：主动提出食品安全相关问题并给出改正意见，协助相关部门落实并执行必要的纠正行动。任职要求 1. 持有食品安全管理员证书或相关资格证者优先。 2. 有酒店或餐饮行业食品安全相关工作经验者优先。 3. 熟悉食品安全管理体系及酒店餐饮卫生标准。 4. 良好的英文听说读写能力。 5. 熟练操作办公软件。 6. 具备较强的责任心和执行力，工作细致严谨，能独立完成卫生检查与报告。 7. 具备良好的沟通协调能力，能有效推动跨部门卫生改进工作。

中餐厅主管

4.2千-4.5千

青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
领导好

青岛施柏阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

F&B Supervisor-ADD 西餐厅主管

4千-4.5千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

成都西岭雪山安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们的信条及我们选择的行为方式在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。主要职责 · 协助餐厅经理负责餐厅的所有相关运营，并使得部门完成最大化利润，以及保持客户满意度。 · 通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐饮部和酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 · 遵循所有安纳塔拉品牌服务标准，确保在餐厅得以实施。同时确保提供给员工相应足量的培训，每天对此项目进行监管并时刻纠正员工的行为。 · 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 · 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 · 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 · 在部门经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 · 针对每日营运和质量控制，协助与厨房及酒水部门密切沟通。 · 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 · 做一个有执行能力的主管并时常出现在部门，特别是部门繁忙时。 · 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 · 指导监督员工遵守员工手册中的规章制度以及涉及消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 · 确保部门员工始终保持高标准的个人形象和仪容仪表。 · 需要时参加酒店培训课程和会议。 · 根据行业、公司和酒店对餐饮部职能要求的变化做出反应。 · 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 · 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 · 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 · 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 · 与客人建立并保持良好的客户关系。 · 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 · 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 · 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 · 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 · 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 · 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 2年以上国际品牌酒店西餐厅服务经验，其中至少1年同岗位管理经验。 3. 精通西餐服务流程及标准，熟悉西式菜品知识。 4. 具备优秀的团队管理能力，能有效培训及激励员工。 5. 流利的普通话表达能力，英语口语能满足基本工作交流。 6. 持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑。 7. 能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力及突发事件处理能力。

餐饮服务员

4千-4.5千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

杭州云村黄龙璀丽酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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需要有酒店宴会餐饮经验2年以上的哦【岗位职责】 1. 负责餐厅日常接待工作，包括迎接客人、引导入座、提供菜单及解答顾客基本咨询。 2. 准确记录顾客点单内容，及时将订单信息传递至厨房，确保菜品出品准确无误。 3. 按标准流程完成上菜、酒水服务及餐中巡台工作，主动关注顾客需求并协助解决问题。 4. 负责餐台及用餐区域的卫生清洁与维护，确保餐具、桌椅及环境符合酒店卫生标准。 5. 协助完成餐前摆台、餐后收桌、布草更换及库存盘点等基础事务。 6. 配合团队完成宴会、自助餐等大型活动的现场服务与协调工作。 7. 遵守酒店服务流程及安全规范，及时上报突发状况并协助处理。【岗位要求】男生不低于175，女生不低于165 1. 具备良好的服务意识和亲和力，能主动与顾客进行友好沟通。 2. 工作认真细致，能适应快节奏、站立式服务的工作环境。 3. 具备基本团队协作能力，服从管理安排，能配合轮班制工作。 4. 身体健康，持有有效健康证或入职后能及时办理。

餐厅主管 Team Leader, Restaurant

3.5千-4.5千

郑州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
员工活动
品牌文化

郑州建业艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。

餐饮服务

4千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

免费食宿
节日礼物
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
人性化管理
五险
单休/双休

苏州阳澄湖国寿君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、有一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

餐厅领班

3.6千-4.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
五险一金
年终奖
结婚生育福利
包吃包住

海南康丰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要负责统筹餐厅日常运营，管理服务团队排班、监督服务标准执行、处理顾客投诉与需求、协调前后厨沟通，任职需具备 2 年以上酒店餐饮服务经验且 1 年以上领班管理经验，熟悉餐饮服务流程，具备较强的沟通协调能力与客户服务意识。

餐饮服务员

3.5千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
定期体检
绩效奖金
法定三薪
提供食宿
团建聚餐
周末双休

有投必应

杭州蓝度体育发展有限公司

综合性酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台及服务太的干净和整洁。 5、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、清理桌面垃圾。 8、不断的补充与替换食材 9、客人离开后，马上重新摆台。 10、给不同区域及时补充清洁项目。 11、完成主管督导分配的工作。 12、熟知座位号码、酒店政策岗位要求 1、高中或以上学历 2、五官端正，有礼貌，热爱服务行业 3、无违纪记录

餐饮部服务员

3.8千-4.5千

珠海 | 经验不限 | 中专

节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
员工活动
五险

珠海华业建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2.按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3.熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关咨询； 4.保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5.协助处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈问题； 6.完成上级安排的其他工作任务。岗位要求： 1.具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2.能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 3.具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4.热爱服务行业，有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 5.服从管理，遵守酒店规章制度及服务流程。

西餐厅实习生

2.5千-2.8千

上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
领导好
人性化管理
岗位晋升
帅哥多
美女多

上海宝华喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责西餐厅的早餐、自助餐、单点等工作。2.服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。3.具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。

Grand Brasserie Restaurant Supervisor西餐厅主管

6千-7千

上海 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

带薪年假
五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
年底双薪
免费工作餐
包吃包住
员工生日礼物

上海外滩华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Trains newstaff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards. 培训员工全面的餐饮知识和华尔道夫服务标准。 Assists in setup, ensure smooth operation at alltimes. 协助布置摆台，保证运营顺畅。 Must knowoutlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergencyprocedure. 必须掌握餐厅服务流程，酒店规章制度和紧急情况处理程序。 Employee performsall cashier and revenue recording duties according to hotels policy &procedures. 根据酒店的制度和流程，员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。 To co-ordinate the work of subordinates andmaintain the established procedures and policies. 协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。 To communicate efficiently with the kitchen. 负责与厨房有效沟通。 To help prepare training programs for staff. 帮助准备员工培训活动。 To promote good working atmosphere with emphasis inenhancing relations with subordinates. 引导员工关系，促进良好的工作氛围。 To enforce the personal appearance of the staff andpunctuality. 规范员工仪容仪表遵纪守时。 Experience in all aspects of food & beverageoperations and modern management principles. 具备全面的餐饮运营经验和现代管理理念。 Must have experience in food & beverageoperations for at least 3-5 years. 有至少3-5年餐饮运营经验。 Holding similar position in a well-establishedhotel for at least 3 years. 至少3年高星级酒店同类职位工作经验。

大堂吧经理

5.5千-7千

常州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住

常州万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。【岗位要求】 1、良好的沟通能力和管理能力 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、4年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

宴会厅经理

5千-7千

邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
五险

邯郸开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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按照餐饮部的工作计划，完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。2坚持餐厅服务标准，不断完善工作程序，带领全体员工最大限度地满足宾客需求，确保服务质量。3. 组织统计菜肴点击率，及时反馈给分管部门经理和总厨师长。4. 组织收集宾客饮食爱好，建立客史档案。5. 负责员工业务培训，定期与员工交流思想，最大限度地调动员工的积极性。6. 主动征求宾客对菜肴和服务的意见和建议，处理客人投诉，与宾客建立良好的关系。7. 严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持完好率。8. 对餐厅员工进行工作评估和考核。二、工作内容： 2.1.参加部门有关会议： 2.2 餐饮总监主持的每日例会。 2.3 每周一次的主管例会和协调会。 2.4 培训部主持的每月一次的培训员会。 2.5每月部门餐饮促销会。 2.6每季度一次的部门工作总结会。有关专项会议。 2.7 主持餐厅有关会议： 2.8 每周一次的领班会。 2.9 每月一次的全体员工会议。三每日阅读： 3.1)客情报表。 3.2 营业日报表及各类报表。 3.3 餐厅领班交班日记，了解前日工作状态。 3.4 征求客人意见记录。 3.5 例会记录。 3.6 员工考勤考核记录。 4. 每天餐前、餐后巡查餐厅前后台的工作情况，检查员工的仪容仪表及餐厅卫生状况。 5. 开餐厅期间，深入现场检查餐厅工作程序和规范落实情况，迎送重要客人；协调餐厅与厨房的配合工作。 6. 督导餐厅每一位服务员向客人主动、准确地推荐和介绍菜肴。厨房菜肴烹制完后及时出品，以保证菜肴出品质量。 7. 主动征求、统计客人对菜肴的意见，及时反馈给分点厨师长和总厨师长。 8. 协助统计菜肴点击率，清楚点击高和低的菜式，并反馈给总厨师长。 9. 主动征求客人对服务的意见和建议，及时处理客人投诉，不断提高服务质量，使宾容满意而归。 10. 组织和督促员工记录顾客的饮食爱好，报部门建立客史档案。 11. 控制餐具、棉织品的消耗、降低成本，做好各项节流工作。 12. 与相关餐厅进行沟通协调工作，处理突发事件。 13. 检查餐厅收尾工作。 14. 组织属下员工培训，提高员工的岗位技能。 15. 对员工的工作业绩进行考核。

管事部主管

5千-7千

北京 | 经验不限 | 学历不限

中影酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范 3、监督和管理管事部员工的工作表现，提供必要的培训和指导 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅 5、负责管事部物资的采购、库存管理及成本控制 6、处理管事部相关的客户投诉和突发事件，确保问题及时解决 7、定期提交管事部的工作报告和数据分析，提出改进建议【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店管事部的工作流程和操作规范 3、具备良好的沟通能力和问题解决能力 4、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境 5、具备基本的办公软件操作能力 6、有酒店行业相关工作经验者优先

餐厅服务员

4千-5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

带薪年假
年底双薪
过节费
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
管理规范
双休

北京永兴花园御瑞酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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福利待遇 1、完成任务按比例提成岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位 2、形象好。

餐饮经理

8千-1万

武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
包吃包住
带薪年假
职业发展规划
技能培训
绩效奖金
法定三薪
月休8天
团建聚餐

武汉光谷科技会展中心福朋喜来登

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店所有餐饮服务场所（如早餐厅、大堂酒廊、送餐服务）的日常运营、服务标准和质量。监督餐厅的准备工作，确保运营顺畅，并能快速响应和解决运营中出现的问题； 2、负责餐饮部员工的挑选、培训、工作安排、绩效考核与激励，打造一支服务意识强、专业技能高的团队； 3、负责编制和管理餐饮部的年度预算，并对餐饮收入、利润等核心财务指标负责。严格执行成本控制，监控食品、酒水成本率，通过菜单工程、库存管理、减少浪费等措施提升利润率； 4、与行政总厨紧密合作，共同策划和设计菜单，定期更新以迎合市场趋势和客户需求； 5、建立并维护有效的客户反馈系统，持续改进服务质量； 6、确保所有餐饮操作符合当地的卫生、安全及酒精饮品销售的法律法规，监督后厨和餐厅的清洁卫生，确保达到集团标准。【工作经验】 1、具备5年以上酒店或高端餐饮机构从业经验，其中至少2-3年担任餐饮部经理或同等高级管理职位； 2、精通餐饮运营、服务流程、成本控制及菜单规划，熟悉餐饮市场趋势； 3、具备出色的财务知识，能读懂损益表，并有效管理预算； 4、熟练使用餐饮管理软件、酒店管理系统及办公软件；【职业素质】 1、卓越的领导力和团队管理能力：能够领导庞大的、多元化的团队； 2、强大的商业意识和销售技巧：能够有效推广餐饮产品并实现营收目标； 3、出色的沟通和人际交往能力：善于与客人、员工及管理层（尤其是与厨师长）沟通协作； 4、卓越的解决问题能力和抗压性：能够从容应对高峰期的运营压力和各类突发事件； 5、对细节的高度关注和追求卓越的品质。

餐饮服务员 Service Attendant

3千-3.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖
节日礼物
管理规范

西安经开洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 2、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 3、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 4、按时到岗，接受领导分配的任务； 5、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作； 6、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品； 7、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预订及菜品酒水信息； 8、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领导汇报； 9、积极参与餐厅组织的各项培训活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质； 10、遵守酒店的各种规章制度； 11、完成上级布置的其他各项任务。【岗位要求】 1、品行端正，吃苦耐劳； 2、能够服从领导安排； 3、上进心强，责任心强； 4、具有良好的职业素养及团队精神。

特色吧调酒师

3.6千-4.2千

秦皇岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
商业保险

秦皇岛万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 制作和提供品质如一的酒水，熟悉酒水知识,鸡尾酒的配制,酒水服务知识 2. 在工作区域确保制服整洁、大方,提供彬彬有礼的专业酒水服务 3. 与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务; 4. 每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境; 负责收银工作和参与现金管理; 5. 熟悉掌握酒吧各种工具，器皿的使用方法。 6.相关的餐厅工作经验。职位要求： 1.具1年以上餐厅、酒吧或五星级酒店工作经验优先; 2.熟练吧台器具使用及操作流程; 3.能熟练配制各类酒类饮品，保证所有客人点的饮品都能准确及时地供应; 4.具独立开发新饮品的能力。