岗位职责： 1.负责餐厅客户接待服务的全流程规划与执行管理，确保重要接待满意度持续较高的基础上； 2.主导制定并持续优化客户接待标准操作流程，按客户情况更新服务方案； 3.在做好客户接待的同时做好餐饮楼面管理工作， 推动整体服务效率提升； 4.高效协调厨房、楼面及相关运营部门，保障重要接待活动实现较少失误运行； 5.按时完成领导交办的其他工作任务。 任职要求： 1.中专及以上学历，酒店管理、礼仪接待等相关专业优先； 2.拥有2年以上高端酒店或知名餐饮机构VIP接待服务管理经验； 3.具备成熟的团队管理经验，能够独立带领团队高效完成各类接待任务； 4.具备良好的沟通协调与应急处理能力，能妥善解决客户投诉并有效应对突发事件。

【岗位职责】 1、配合上级做好西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、遵守酒店规章制度，服从领导工作安排 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，了解西餐文化 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 5、粤语流利，具备基础的英语沟通能力优先考虑 6、能适应早晚班及节假日工作安排

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专毕业

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人，处理评论和问题，用餐中提高销售关注收入。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 在设计菜单和食品促销，有良好的思维力度。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表，身高162cm以上。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、负责中餐厅菜品的传递工作，确保菜品及时、准确地送达指定餐桌 2、保持传菜区域的整洁卫生，及时清理餐具和杂物 3、协助服务员进行餐桌布置和餐具摆放 4、配合厨房出菜节奏，确保菜品温度和品质 5、遵守食品安全和卫生标准，执行酒店服务规范 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作和搬运餐盘 2、具备基本的服务意识和团队协作精神 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、能够适应倒班工作制 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

一、经营与运营管理 1. 制定门店经营计划，确保营业额、复购率等核心指标达成，管控收衣、洗涤、质检、取衣全流程，保障洗衣质量。 2. 合理控制耗材库存与设备维护成本，优化排班与服务流程，提升门店运营效率。 3. 配合总部营销活动，拓展周边客户与合作渠道，提升门店营收。 二、客户服务管理 4. 带领团队践行服务礼仪，接待客户咨询，提供专业洗涤建议。 5. 快速处理客户投诉与纠纷，维护品牌口碑；管理会员体系，提升会员活跃度。 三、团队与人员管理 6. 负责员工招聘、培训与考核，明确岗位职责，激励员工积极性。 7. 协调团队协作，组织例会传达总部要求，营造高效工作氛围。 四、合规与安全保障 8. 落实消防安全、环保卫生等规定，规范化学品使用与设备操作。 9. 确保财务数据准确，保障客户衣物与门店财产安全。 五、其他职责 10. 传达执行总部政策，定期提交经营报表与总结。 完成总部交办的临时性工作。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保顾客用餐体验达到酒店要求； 3、协调前厅与后厨的工作衔接，优化服务效率，及时处理突发问题； 4、负责餐厅员工培训与技能提升，定期组织服务技能及产品知识培训； 5、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合行业标准及酒店规定； 6、分析经营数据并提出改进建议，协助完成餐厅销售目标； 7、处理顾客投诉及反馈，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 2、熟悉餐厅服务流程及运营管理，有相关工作经验者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备基础的财务及数据分析能力，能根据经营数据优化运营策略； 6、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作，执行标准化服务流程 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、协助制定排班计划，合理调配人力资源 5、定期检查设施设备及卫生状况，符合行业规范 6、完成上级交办的其他运营相关工作 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位工作经验者优先 2、熟悉餐饮流程及服务标准，具备优秀的现场协调能力与应急处理能力 3、掌握基础办公软件操作（Word/Excel） 4、持有健康证及餐饮服务相关证书者优先 5、能适应早晚班轮换工作制 6、具备团队协作意识及应急处理能力

【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括前厅服务、卫生监督、设备维护及物资盘点，确保符合酒店服务标准与食品安全规范。 2. 制定并执行餐厅服务流程与质量标准，带领团队为宾客提供高效、热情、专业的餐饮服务，提升客户满意度与复购率。 3. 负责餐厅员工排班、培训与绩效考核，定期组织服务技能与应急处理演练，培养储备人才，优化团队协作效率。 4. 协助餐饮部经理制定并分解月度/季度营收目标，通过菜品推介、促销活动及成本控制，达成餐厅经营指标。 5. 处理宾客投诉与突发事件，收集反馈意见并分析改进，维护酒店品牌形象与客户关系。 6. 协调与厨房、采购、财务等部门的工作衔接，确保食材供应及时、账目清晰、库存合理，降低损耗。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务等相关专业优先，年龄26-35周岁。 2. 3年以上餐厅管理经验，其中至少1年同岗位（酒店餐饮主管/副经理）工作经历，熟悉酒店餐饮运营全流程。 3. 精通餐饮服务礼仪、成本控制及食品安全法规，具备较强的团队领导与现场突发问题处理能力。 4. 熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备基础财务分析能力，能独立完成排班、培训计划及经营报表。 5. 形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通协调能力与服务意识，抗压能力强，适应节假日轮班。 6. 有星级酒店或高端餐厅工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，监督食材采购及库存管理 5、执行卫生安全标准，确保符合行业规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、身体健康，符合餐饮行业从业标准 5、年龄25-45周岁

岗位职责： 对酒店各餐厅提供日常经营管理支持，保证酒店各餐厅服务质量及管理水平，同时协调酒店的大型宴会人力调配需求及提供餐饮营运指导培训意见。 （一）制度体系建设 1.对酒店各餐厅服务质量及管理水平负责；建立健全餐饮条线绩效考核机制。 2.统筹协调重大餐饮活动人员调配、VIP餐饮宴会、会议接待等。 （二）人力资源规划 1.协助餐饮岗位的面试、入职培训，实时掌握餐饮线人力状况，负责安排餐饮培训计划。 2负责协调前后台协作管理，以确保酒店内部高效沟通，工作顺畅。 （三）绩效考核管理 1.对各餐厅服务质量及管理水平负责；建立健全餐饮线技术绩效考核机制。 2.组织实施绩效考核工作，确保考核数据准确。 （四）培训管理 1.定期督查各各店餐饮管理人员对员工的各项相关培训。 （五）员工关系管理 1.保持与餐饮各层级员工的交流互动，了解员工思想动态。 2.各部门餐饮员工晋升渠道，提拔骨干员工作为餐饮服务的中坚力量。 （六）预算管理 1.监督控制各部门餐饮人力成本率。 （七）部门内部管理 1.制定月度餐饮条线的重点工作计划、培训计划。 2.要求各部门餐饮管理人员评估、培养下属人员。 岗位要求： 1. 教育背景：大专以上具有餐饮管理相关专业。 2. 基本技能：英语听说读写能力、电脑操作能力、学习能力、适应能力、抗压能力等。 3. 专业技能：具有高度的责任感和严谨的工作态度；熟知餐饮中西餐服务流程及餐饮服务管理技能。 4. 专业知识：具备丰富的餐饮理论和实操知识及餐饮管理知识。 5. 专业经验：五年以上同岗位管理经验或十年以上工作经验。 6. 职业素养：敬业，工作细致、认真、严谨，具有团队精神。 7. 年龄要求：25-45岁之间。 8. 身体状况：健康

【岗位职责】 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向上级反馈。 6.定期检查，盘点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，有领班或同岗位工作经验1年以上，能用英语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐包间服务技能及咖啡厅早餐服务。 4、有一定的基础电脑使用技能 5、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 6、身体健康，仪表端庄。 7、女性优先

【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾的监督与执行。 2. 制定并执行餐厅服务标准与流程，确保宾客获得高品质的用餐体验。 3. 合理调配服务员及传菜员的岗位分工，协调后厨与前厅的沟通，保障出餐效率与质量。 4. 定期检查餐厅设施设备、环境卫生及餐具消毒情况，确保符合卫生与安全规范。 5. 处理宾客投诉与意见反馈，及时解决问题并上报管理团队，持续优化服务。 6. 协助组织员工培训，提升团队服务技能与应变能力，营造积极的工作氛围。 7. 参与餐厅物资管理、盘点及成本控制，协助完成营收与考核目标。 【岗位要求】 1. 具备优秀的沟通协调能力与团队管理意识，能有效统筹现场工作。 2. 服务意识强，对餐饮行业有热情，能适应酒店行业弹性工作时间。 3. 有责任心，注重细节，具备处理突发事件的应变能力。 4. 身体健康，品行端正，无不良嗜好。 5. 1年以上同星级酒店管理经验。

岗位职责： 负责餐饮班组日常现场管理，做好对客服务、VIP 接待工作； 督导员工服务标准落实，做好现场服务管控，处理宾客服务需求； 做好班组排班、人员培训、物资盘点等日常管理工作。 任职要求： 具备星级酒店餐饮工作及 VIP 服务相关经验； 具备良好的专业服务意识，形象大方得体； 善于沟通，具备团队管理能力，抗压能力良好。入职于太仓途易蓝酒店；福利待遇：双休 8 小时工作制；法定节假日按国家规定计发加班费；免费提供员工三餐；提供员工宿舍（2 4 人间，配备空调、卫浴）；缴纳五险一金，享有带薪年假、年度调薪、集团内部培训、丰富多彩员工活动，可享受酒店员工内部优惠价。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a Service Associate – Hygiene to join our team.   1. Rich knowledge of food hygiene and safety, experience in food handling and various hygiene standards; 2. Formulated the hotel's food hygiene management system and post responsibility system, and conducted daily supervision and inspection on its implementation; 3. Have working experience in training and auditing, organize hotel staff to train on health law and health knowledge; 4. Inspect and record the hygiene status of the food production and operation process every day, correct the discovered food hygiene problems and safety hidden dangers in time, and put forward treatment suggestions; 5. Regularly check the retention of food samples provided for important reception activities; 6. Establish food hygiene management files and keep various inspection records.   We are looking for someone who:   1.      Good Health 2.      Good disposition 3.      Good communication, Extrovert 4.      Enthusiastic/Energetic  5.      Command respect from others       工作概述：   1.具有丰富的食品卫生安全知识，有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验； 2.拟定酒店食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对其执行情况进行日常督促检查； 3.有培训、审计等方面的工作经验，组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训； 4.每日检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，及时纠正查出的食品卫生问题及安全隐患，并提出处理意见； 5.对重要接待活动供应的食品的留样工作进行经常性检查； 6.建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录。   岗位要求：   1.  健康 2.  良好的性格 3.  善于沟通，性格外向 4.  热情/精力充沛     If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、协助管事部经理的日常运营，包括厨房设备、餐具、用具的清洁、消毒、存储与盘点工作，确保符合卫生标准及酒店质量要求。 2、制定并执行部门清洁工作计划与流程，合理分配下属员工工作任务，监督各班次工作质量及效率，及时处理异常问题。 3、负责管事部人员排班、考勤、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识，降低餐具破损率及运营成本。 4、与厨房、餐厅、财务等相关部门保持密切沟通，协调物资领用、回收及报废流程，保障一线运营物资充足且规范。 5、管理洗涤用品、清洁工具及各类耗材的库存，定期盘点并提交采购计划，控制部门预算及物料消耗。 6、跟进卫生防疫部门及酒店内部检查标准，落实食品安全与清洁操作规范，组织员工定期参加食品安全培训。 7、定期检查各类设施设备运行状况，发现故障或隐患及时报修，确保设备正常运转并延长使用寿命。 【岗位要求】 1、学历不限，有酒店或餐饮行业清洁、管事岗位管理经验者优先考虑； 2、熟悉厨房清洁流程、餐具消毒标准及各类清洁剂、洗涤设备使用方法，了解食品安全相关法规。 3、具备良好的组织协调能力、执行力及问题解决能力。 4、工作态度认真严谨，责任心强，能够适应酒店行业弹性排班及高强度工作节奏。 5、有较强的沟通表达能力，能与不同部门员工及管理层顺畅协作。 6、具备基础的库存管理及成本控制意识，能使用办公软件进行简单的数据记录与报表制作。 7、年龄不限，身体健康，能胜任体力工作。

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行服务标准流程，监督员工服务规范 3、管理酒水库存，控制成本并定期盘点 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店形象 5、培训新员工，提升团队专业技能与服务意识 6、配合酒店营销活动，策划特色饮品及服务方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上星级酒店或高端餐饮场所管理经验 3、熟悉酒水知识及吧台操作流程 4、具备较强的团队管理及沟通协调能力 5、能适应弹性工作时间，抗压能力强

1、负责餐厅接待、点餐、上菜、桌面服务与区域卫生； 2、熟悉菜品饮品，提供优质、精致、贴心的用餐服务； 3、遵守酒店服务标准与食品安全规范； 4、配合团队完成餐前准备、餐后收尾及日常运营工作。

1、负责餐饮销售团队管理、培训、考核、日常督导； 2、制定团队销售目标并推动完成，统筹宴会、商务、企业客户开发； 3、拓展高端渠道、大客户、战略合作，洽谈长期协议； 4、制定营销方案、价格政策、活动推广； 5、统筹重要宴会、VIP 接待、现场执行与跨部门协调； 6、数据复盘、业绩分析、向上汇报。

岗位薪资说明：VIP津贴、提成另计。 岗位职责： 1、熟知餐会预定情况，关注并记录宾客的用餐喜好； 2、按照酒店服务标准礼仪做好VIP接待相关工作； 3、熟悉商务接待礼仪，关注服务细节。 岗位要求： 1、形象良好，18-28岁，身高1米65以上； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般问题； 3、有酒店餐饮行业工作经验优先，掌握中西餐服务流程； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强，不计较个人得失，注重团队合作。

【岗位职责】 1、负责餐厅宾客的接待、引导及安排座位工作，确保宾客得到及时、热情的服务 2、掌握餐厅预订情况，合理协调座位安排，提高餐厅翻台率 3、维护餐厅入口区域的秩序，处理宾客排队等候事宜 4、解答宾客关于菜品、服务等方面的基础咨询 5、协助处理宾客投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 6、保持接待区域的环境整洁与良好形象 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、形象端正，气质良好，身高女170cm以上 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 5、具备基础的英语交流能力者优先 6、工作积极主动，具有团队合作精神

【岗位职责】 1、负责VIP客户的全程接待与服务，包括迎宾、引导、点餐、上菜、斟酒、席间服务及送客等，确保服务流程标准、细致、周到。 2、掌握VIP客户用餐习惯及偏好，提前做好个性化服务准备，主动满足客户合理需求，提升客户满意度。 3、熟练操作点餐系统、酒水管理系统及各类服务设备，确保服务环节高效、准确。 4、协助上级做好VIP包厢及宴会厅的布置、摆台、清洁及物品归位工作，保持服务区域整洁、规范。 5、配合厨房及其他部门协调出菜节奏及特殊需求，及时反馈客户意见，妥善处理客户投诉及突发状况。 6、参与酒店VIP服务培训及考核，持续提升服务技能、礼仪规范和应急处理能力。 【岗位要求】 1、学历不限，具备基础读写能力及服务意识。 2、工作经验不限，有酒店餐饮或高端服务行业经验者优先。 3、男女不限，年龄不限，身体健康，能适应站立工作及轮班制。 4、形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通表达能力和亲和力。 5、工作态度积极主动，责任心强，具备团队协作精神及抗压能力。 6、无不良嗜好及犯罪记录，能通过健康体检及背景调查。

岗位职责： 1、负责制定宴会厅的管理、服务工作计划，合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实 2、负责督导、检查各班组主管、领班的日常管理工作，并定期进行工作业绩评估，实施奖惩制度 3、开餐时间负责督导、检查餐厅班组员工，在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况 4、与各厨房厨师长一起，完成日常开菜单的工作，监督上菜过程中各个环节，检查每个宴会会议的客人就餐及参会情况 5、负责督导各宴会厅的物品设备、装饰、照明等运用情况，检查营业区域的环境卫生状况 6、制定餐厅员工的培训计划，加强员工业务技能和餐饮知识，提高员工业务素质 7、负责客户档案的管理，经营分析工作 招聘条件： 1、年龄35岁以内，大专及以上学历，男性 2、有3年以上饭店工作经验，了解中西餐服务流程和标准，有2年以上宴会厅副经理工作经验 3、有处理好人际关系的能力，有较强的凝聚力

岗位职责： 1、负责制定全日餐厅各部门的管理、服务工作计划，合理安排员工工作班次和布置各项工作指标 2、负责督导、检查全日餐厅各班组主管、领班的日常管理工作，并定期进行工作业绩评估，实施奖惩制度 3、开餐时间负责督导、检查餐厅班组员工，在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况 4、与西厨房厨师长一起，完成日常开菜单的工作，监督上菜过程中各个环节，检查各个包间的客人就餐情况 5、负责督导全日餐各营业场所的物品设备、装饰、照明等运用情况，检查营业区域的环境卫生状况 7.负责控制好餐厅各项客用品、易耗品、棉制品、玻瓷银等服务用品，保持各项物品的完好、减少丢失率，每月按时上报破损情况，填写报损单 8、制定餐厅员工的培训计划，加强员工业务技能和餐饮知识，提高员工业务素质 9、做好客户档案的管理工作，进行经营分析 10、负责制定餐厅酒水的成本卡，按照饭店规定的成本率，制定餐厅酒水单。 11、按年计划做好餐厅美食节的宣传、组织活动。 招聘条件： 1、年龄35岁以内，大专及以上学历 2、有2年以上饭店工作经验，1年以上全日餐厅领班工作经验 3、善于处理人际关系，有处理矛盾、解决问题的能力