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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的管理工作,包括餐厅的日常运营、服务标准、菜品质量、环境布置等方面。 2、根据实际经营情况,制定中餐厅的年度、月度经营管理计划,包括销售目标、成本控制、市场推广等。 3、与厨师长紧密合作,参与编写和更新菜单,根据季节、市场需求和客人反馈,调整菜品结构和价格。 4、监督建立并完善客户档案,定期与客户沟通,提高客户满意度和忠诚度。 5、定期组织员工学习服务技能、酒店意识和推销意识,提高员工的专业素质和服务水平。 6、严格执行员工仪容仪表规范。 7、与酒店其他部门保持良好的沟通和协调,确保餐厅运营的顺畅和高效。 【岗位要求】 1、有1年以上星级品牌酒店中餐厅运营管理经验; 2、能力突出者可适当放宽条件。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    此职位为深圳东莱酒店管理有限公司的上梅林餐饮门店筹建项目招聘信息,工作地址:深圳上梅林。非深圳观澜格兰云天国际酒店招聘信息。 有酒店、餐饮筹建项目工作经验优先。 【岗位职责】 1、根据餐饮公司整体战略和市场需求,制定中餐销售推广计划和销售目标。 2、负责中餐销售活动的策划和实施,包括促销、推广等,以提升中餐部的知名度和销售额。 3、负责中餐销售团队的日常管理和培训工作,以提升团队的销售能力和服务水平。 4、与客户建立良好的沟通关系,挖掘客户需求,提供优质服务,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备中餐厅3年以上的餐饮销售经验,特别是五星级酒店、筹开项目的工作经验优先。 2、具备出色的语言表达和人际沟通能力,能与客户建立良好的关系。 3、具有认真主动的工作态度和强烈的责任心,能够带领团队共同完成销售目标。 4、具备良好的仪容仪表,积极主动,具有较强的客户意识。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作,包括摆台、点餐、上菜等环节 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、协助制定排班计划,合理调配人力资源 5、定期检查餐厅设备设施,确保正常运转 6、配合厨房部门,优化出餐流程与效率 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,有领班经验者优先 2、熟悉中餐厅服务流程及标准操作规范 3、良好的沟通协调能力与团队管理能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作细致认真,具备较强责任心与服务意识
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。
  • 西餐厅经理

    8千-1.2万
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
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    • 节假日福利
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,制定并执行餐厅各项规章制度及服务标准; 2、根据酒店经营目标,制定西餐厅月度、季度及年度营业计划,并带领团队达成业绩指标; 3、负责西餐菜单的规划与更新,结合季节变化及客户需求,协同厨师团队研发新品并控制食材成本; 4、监督并保障餐厅服务质量,处理宾客投诉及突发事件,维护并提升餐厅口碑与宾客满意度; 5、负责西餐厅团队建设,包括人员排班、招聘面试、技能培训及绩效考核,营造积极高效的工作氛围; 6、管理餐厅物资与设备,做好盘点、申购及维护保养工作,合理控制运营成本与损耗; 7、配合酒店整体营销活动,执行西餐相关的推广方案,拓展客户资源并维护重要客户关系。 【岗位要求】 1、具备三年以上西餐厅或四星级以上酒店餐饮管理经验,熟悉西餐服务流程及运营标准; 2、具备较强的团队领导能力与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理各类突发情况; 3、熟悉餐饮成本控制、食材采购及库存管理流程,具备基础的财务数据分析能力; 4、具备良好的客户服务意识,能够妥善处理宾客投诉并建立长期稳定的客户关系; 5、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力,适应酒店行业弹性工作时间; 6、具备基础的西餐文化知识,对菜品创新及餐饮潮流有一定敏感度; 7、条件优秀者可适当放宽经验要求,具备英文沟通能力者优先考虑。
  • 临沂 | 5年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等。 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度,确保服务高效、规范,提升顾客满意度。 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业相关标准。 4、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,协助制定预算并落实执行。 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高素质服务团队。 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7、与厨房及其他部门协调合作,确保菜品出品质量与运营顺畅。 8、分析经营数据,提出改进建议并推动落实,完成业绩目标。 【岗位要求】 1、专科以上学历,酒店管理、餐饮或相关专业优先考虑。 2、5年以上国际品牌酒店全日制餐厅餐厅相关工作经验,3年以上同岗工作经验。 3、精通全日餐厅及大堂吧运营全流程,包括成本控制、人员管理及客户维护。 4、有本地客源的优先考虑。 5、熟悉掌握线上营销策略,有餐饮直播经验优先。 6、条件优秀者可适当放宽条件。
  • 西安 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助大堂吧经理管理大堂吧日常运营,与客人建立良好关系,促进和确保客户满意度 2、承担日常运作中的责任,以确保部门能顺利运营,并有盈利 3、制定培训计划,帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工 4、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务 5、定期检查,清点大堂吧的设备、餐具、布草、酒水等物品,并将结果汇报给经理 岗位需求 1、具备丰富的酒水知识,了解大堂吧的服务流程和标准 2、中英文书写及口头较为流畅 3、有酒店餐厅或五星级酒店大堂吧工作经验
  • 管事部主管

    3.7千-5千
    南通 | 3年以上 | 学历不限
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    • 人性化管理
    • 环境好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中及以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宴会主管

    3.7千-5千
    南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 大堂吧主管

    3.7千-5千
    南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,45岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 餐饮服务员

    3.6千-4.3千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    30岁以下,男女不限,身体健康,性格开朗,吃苦耐劳,接受加班。 愿从事餐饮行业。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责宴会厅活动的接待 2、熟练掌握各式台型摆台 。 3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -  2年以上相关工作经验 -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  以身作则,帮助并带领员工 -  出色的语言组织能力,清楚流利地阐述观点 -  合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 -  具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 -  性格开朗,能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能 -  At least 2 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Sets role-model for staff; guides and assists the staff -  Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information -  Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Proficiency in oral and F&B English skills
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -  1年以上相关工作经验 -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 -工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 -  出色的沟通及表达能力 -  性格开朗,能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  基本英语口语及相关餐饮英语技能 -  At least 1 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has good communication & interpersonal skills -  Has a bright and cheerful disposition,can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Basic oral and F&B English skills
  • 苏州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. VIP接待服务 2. VIP客房布置及检查 3. VIP宴会餐饮服务 4. VIP茶艺服务 岗位要求 1. 女生,20-30周岁 2. 身高168cm(上下浮动1cm),体重50-55kg 3. 酒店管理专业毕业者优先考虑 4. 形象气质佳,具有优秀的服务意识和亲和力 5. 党员优先考虑
  • 银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位类型】 品聚/御苑餐厅副经理 【岗位职责】 1、协助餐厅经理在部门内建立良好的工作氛围,建立高效,灵活,先进的团队。 2、做好各项班次物品、单据交接工作。 3、随时注意自己的仪容仪表。 4、留意熟客姓名及相关资料。 5、随时关注餐厅食品及酒水成本。 6、做好营业前的各项准备工作及班后的收尾工作。 7、与客人建立良好的关系,不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价。 8、处理经营中出现的一切问题及客人投诉并及时上报部门经理。 9、安排员工的排班,考勤记录。 10、检查督导直属员工的仪容仪表、礼仪礼貌达到规定标准,并进行定期或不定期的检查。 11、协助餐厅经理制定员工培训计划,定期进行员工专业技能培训,提高员工的专业素质。定期对本专业员工进行技术培训与考核。 12、熟知餐厅所有的服务标准及程序。 【岗位要求】 1、至少一年以上同岗位工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具有良好的沟通/协调能力。 4、大专以上学历。
  • 舟山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,统筹宴会、婚宴、商务会议等各类活动的现场执行,确保服务流程符合酒店星级标准。 2、制定并落实宴会厅工作计划,合理调配员工排班与分工,监督并指导宴会团队完成场地布置、台型设计、设备调试及物资准备。 3、与销售部、厨房部、工程部等部门保持密切沟通,提前确认宴会需求细节(如菜单、时间、特殊要求),保障各环节无缝衔接。 4、现场督导服务质量,及时处理宾客投诉与突发状况(如临时变更、设备故障等),快速协调资源解决问题,维护宾客满意度。 5、负责宴会厅员工的培训、考核与激励,提升团队服务技能、礼仪规范及安全意识,定期组织演练与复盘。 6、控制宴会运营成本,管理酒水、餐具、布草等物资的领用与盘点,监督设施设备的日常维护和报修。 7、协助制定并优化宴会服务标准与操作流程,参与大型宴会方案的策划与报价,推动宴会收入目标达成。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄18-50岁,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、具有2年以上高星级酒店或大型餐饮宴会管理经验,熟悉宴会服务流程及行业标准。 3、具备优秀的组织协调与团队管理能力,能承受高强度工作压力,适应弹性排班。 4、具备较强的现场应变能力和危机处理能力,服务意识敏锐,沟通表达清晰。 5、熟练操作OFFICE办公软件及宴会管理系统,了解宴会摆台、灯光音响等基础知识。 6、形象气质佳,普通话标准,具有基本英语会话能力者优先。
  • 阿勒泰 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准; 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力; 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位; 4、和厨房保持有效的沟通; 5、为团队准备培训课题,实施培训课程和时间表格,在培训中协助餐厅经理; 6、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入; 7、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水; 8、熟练运用客人维护技能,维护良好的客户关系和提高个人的修养; 9、依据库存的要求来采购物品; 10、接受餐厅经理安排的其它工作;在经理缺席期间负责运营; 11、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 【岗位要求】 1、至少2年的餐饮服务经验,有全面的酒水和食品知识; 2、良好的运营和管理技能; 3、良好的仪容仪表,积极主动; 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性.
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作任务: 1.按照领位开档和收档的检查表检查工作。 2.检查服务员和其他员工的制服。 3.了解当天用餐人数和用餐时间以便合理安排客人的座位。 4.确保领位区域有人当值。 5.确保领位区域干净整洁。 6.在客人就坐前检查每张桌子,确保它们干净、没有污渍、摆放整齐、银器和玻璃器皿没有污渍。 7.另外检查并确保所有椅子干净地毯没有污渍。 8.收集顾客对食物和服务质量的反馈,如果出现问题要立即着手解决并上报主管或经理。 10.根据生意量和主管协商安排员工的工间小歇时间。 11.非常了解有关酒店信息、所提供的服务和餐饮部门营业的时间等等。 12.与来接班的领位、主管进行必要的交流,并将所有信息记录在交班日志中。 岗位要求: 1.工作主动、热情、认真,责任心较强。 2.有较好的服务精神和沟通技巧
  • 大堂吧主管

    3.6千-4.2千
    秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 商业保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 全勤奖
    • 生日福利
    • 五险
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按照标准流程将菜品从厨房安全、准确地传送至对应餐桌,确保菜品温度、外观及摆放符合酒店要求。 2、熟悉酒店菜单及菜品特色,能够准确回答客人关于菜品的基本询问,协助服务员做好上菜前准备工作。 3、传菜过程中注意避让客人及障碍物,保持通道畅通,确保操作安全。 4、及时回收撤下的餐具、托盘至指定区域,并进行分类清洁与归位。 5、协助厨房与前厅沟通,反馈菜品传递中的异常情况(如遗漏、错误等)。 6、保持传菜区域及用具的卫生整洁,遵守酒店食品安全和卫生管理制度。 【岗位要求】 1、年龄16-50周岁,学历、工作经验不限,身体健康,能胜任体力工作。 2、五官端正,普通话流利,具备基本的沟通能力和服务意识。 3、工作踏实认真,有责任心,能适应酒店排班制度(含节假日轮班)。 4、服从管理,团队协作能力强,无不良嗜好和违法记录。 5、有餐饮行业传菜或相关工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 餐厅服务员

    3千-3.3千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 客满时,负责安排好后到的宾客,维护等位客人用餐前体验。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中及以上学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3.随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
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