酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

卫生专员兼行政助理 Hygienist

5千-6千

南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理

启东皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系； 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训； 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告； 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识； 5、按照标准检查和维持垃圾房的卫生； 6、审阅垃圾分类方法； 7、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议； 8、你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度； 9、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。岗位要求 1、持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先； 2、在劳动卫生领域工作最少2年。

中餐厅主管

4千-6千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
节日礼物
领导好

三亚胜意贸易发展有限公司三亚胜意海景酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准； 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现； 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平； 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 5、控制餐厅经营成本，协助制定营销方案提升营收； 6、保持与厨房部门的高效协作，确保出餐质量与效率。【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本餐饮管理知识； 3、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理能力； 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力； 5、具备成本控制意识与基础数据分析能力； 6、掌握基础英语交流能力者优先。

餐饮主管

5千-6千

芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

安徽海创集团股份有限公司芜湖国际会议中心

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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1.参与制订餐饮部中西餐厅年度及月度经营计划并组织实施 2.参与制定、修订中西餐各项服务工作规范与标准 3.带领中西餐员工积极完成各项接待任务和经营指标，保证中西餐日常工作的顺利完成 4.安排领班、员工班次，制定排班表，确保工作各环节的衔接 5.每日检查餐饮各点区域的卫生及餐厅设施设备的清洁、维护、保养状况和安全系数，定期开展安全检查，保证工作的正常运行 6.协助部门经理做好宴会预定和收银岗位人员的管理及宴会接待计划的审核 7.负责对下属领班的考勤、绩效进行考核、评估，参与评估员工的各项工作表现

餐饮服务员

5.5千-6千

阿勒泰 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

提供食宿
职业发展规划
法定三薪
工龄奖金
带薪年假
交通费报销
探亲假
购买五险
带薪病假
岗位晋升

阿勒泰禾木仙纳度酒店凯悦臻选

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的准备工作，包括餐桌布置、餐具摆放、卫生清洁及补充所需物品。 2、热情接待顾客，主动介绍菜单特色及酒店推荐菜品，提供专业、周到的点餐服务。 3、严格按照标准流程为顾客上菜、分餐、斟酒及处理特殊饮食需求，确保服务规范与品质。 4、密切关注顾客用餐体验，及时响应加菜、换盘、清理桌面等需求，妥善处理简单客诉。 5、负责餐后收尾工作，包括撤台、餐具清洗消毒、地面清洁及垃圾归类处理。 6、配合团队完成包间特殊场景的服务保障，协助库存盘点与器皿管理。【岗位要求】 1、热爱服务行业，具备良好的服务意识和亲和力。 2、身体健康，能适应轮班制及站立服务的工作节奏，无不良嗜好。 3、普通话标准，沟通表达能力清晰，具备基础应急处理能力。 4、注重仪容仪表，遵守酒店着装规范，工作细致，有责任心及团队协作精神。 5、服从主管及经理的工作安排，能快速学习并执行酒店服务标准流程。

餐饮主管/宴会主管/咨客

3.5千-6千

武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
生日福利
节假日福利
高温补贴
带薪年假

之寓酒店管理（武汉）有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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餐饮主管岗位职责 1、主持和管理当班运作，如有问题及时向上报告 2、处理客户投诉并将信息及时反馈给相关管理人员 3、负责餐厅的餐具清洁和环境卫生清洁 4、完成领导交办的其他工作餐饮主管岗位要求 1、2年及以上酒店餐饮部工作经验，其中至少1年及以上西餐厅领班职位工作经历优先 2、英语口语流利者优先，具备出色的销售技巧和良好的沟通能力 3、具备良好的服务意识，在服务性行业有良好的工作记录 4、年龄不超过45岁。宴会主管岗位职责 1.主持宴会开始前的准备工作，当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作 2.协调与厨房的食品准备工作和酒水部的酒水工作 3.确保准备工作完善，协调和管家部，工程部及其他部门的工作，特别是在特殊情况发生时宴会主管岗位要求 1.中职中专及以上学历 2.至少2年酒店运做经验，具有国际连锁酒店工作经验者优先 3.有较强的服务意识，能吃苦耐劳 4.年龄不超过45岁。咨客岗位职责 1、做好上班前、中、后的餐厅准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备 2、及时了解客人的心态和需求，为顾客提供优质服务，做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅 3、主动、热情、礼貌、耐心、周到的为客人领位服务和餐间服务，使客人有宾至如归的感觉咨客岗位要求 1、有酒店从业工作经验者优先 2、具备良好的服务意识，在服务性行业有良好的工作记录 3、有较强的工作责任心，有独立处理事物的能力 4、年龄不超过45岁。注：以上岗位与第三方服务机构签订劳动合同。

中餐主管

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
技能培训

苏州湾恒力大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少XXX年的餐饮运营经验。至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

传菜员

5千-6千

上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海艺秭凯高酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜品传递工作，确保菜品及时、准确送达指定餐桌 2、保持传菜区域整洁卫生，协助整理餐具和餐车 3、配合服务员完成餐前准备及餐后收尾工作 4、及时反馈顾客需求和特殊情况至后厨或管理人员 5、遵守食品安全及卫生操作规范【岗位要求】 1、年龄18-30周岁，身体健康，能适应站立工作 2、具备基本服务意识，工作认真负责 3、能适应早晚班次轮换及节假日工作安排 4、有团队协作精神，服从工作调配 5、有餐饮行业经验者优先考虑

中餐厅主管

4.5千-6千

北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
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美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、用微笑接待每位客人，以专业和友好的方式为客人提供服务； 2、遵守公司和部门的政策和程序； 3、与员工保持良好沟通，紧密配合，达成团队合作； 4、完成上级安排的工作。岗位要求 1、大专及以上学历； 2、2年以上岗位工作经验，同星级酒店经验优先； 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力； 4、形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力，具备一定的英语基础优先。

宴会服务员

4.5千-6千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。按照宴会厅工作规程和质量标准，做好所当班次营业前检查工作。根据宴会接待规程与质量标准，做好宴会、会议接待服务工作。热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。熟知宴会厅服务知识，熟练掌握服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和其他同事的密切合作。增强促销意识，主动向客人介绍宴会厅的各项服务设施及功能。负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。做好所值班次营业结束的善后工作。配合领班做好设备设施服务用品的领用、归还及清洁保养工作。尽力帮助客人解决宴会或会议进行中发生的各类问题。坚持学习，不断提高业务技能。完成领班交派的其他任务。任职要求职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务专业为理想。具有一年以上酒店餐厅服务工作经验。具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

闽菜特色餐厅服务员

4.5千-6千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核，达到上岗标准。热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。熟知餐厅服务知识，熟练掌握餐厅包间及零点服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。增强促销意识，主动向就餐客人介绍餐厅供应的风味菜品和酒水，增加餐厅经营收入。负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。负责做好清洁卫生工作，严格执行食品卫生标准和程序，保证上桌食品干净卫生。提高各项安全意识，防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。树立节能意识，减少能源消耗和餐厅物品浪费，降低餐厅成本。负责餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遗留物品及时上交，注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。完成领班交办的其他工作任务。任职要求职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务或烹调专业最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

餐饮主管

4千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
五险一金
帅哥多
美女多

郑州建业只有•剧场酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责： 1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.与厨房，管事部，大堂吧，餐厅协调以确保每日运营顺利进行 5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. 彻底并反复检查以确保运营的准备工作，服务程序，卫生情况，设备的维修及保养，员工形象及礼貌等就绪无误，若有缺失则立即采取行动 10. 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. 帮助选拔，培训及评估下属员工 12. 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工任职要求： 1.酒店管理相关专业，从事酒店餐饮相关行业3年以上工作经验，有中餐包间服务及管理工作经验优先。 2.良好的地方和普通话语言技能 3.良好的组织技能 4.完善的领导和激励技巧 5.健全的行政能力 6.处理规定的工作量的能力 7.在酒店有广泛的餐饮实际工作知识

宴会厅主管

4.5千-5.5千

昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

昆明佳华广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求 1.学历及专业知识：中专以上学历 2.工作经验要求：一年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

中餐厅经理

5.5千-1.2万

厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
定期体检
全勤奖
包吃包住
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利
班车接送
工会福利
技能培训

厦门海西度假山庄有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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• 岗位职责： 1.全面负责中餐厅的日常运转，确保舒适的就餐环境和高标准的服务质量，以吸引客源并提升经济效益。 2.负责员工面试、排班、绩效评估及培训，提升团队服务技能，处理内部矛盾以维护和谐氛围。 3.协调厅面与后厨工作，优化菜品和服务流程，处理突发情况（如设备故障或顾客投诉）。4.建立良好的对客关系，主动收集顾客反馈，通过满意度调查了解需求变化，及时处理投诉并改进服务。 • 任职要求： 1.大专及以上学历，3年以上同岗位酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2.擅长处理员工矛盾与顾客投诉，具备跨部门协作能力。 3.熟练使用外语进行对客服务者优先。 4.工作认真负责，具备强烈的服务意识和团队领导力。 • 薪资待遇： 1.五险一金，带薪年假。 2.高温补贴，满勤奖，年终奖。 3.营养工作餐，免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。

西餐厅经理/ADD Manager

5千-7千

兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物

兰州万达文华酒店Wanda Vista Lanzhou

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

中餐服务员

5千-6千

北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
司龄工资
管理规范
包吃包住
技能培训
员工生日礼物

北京枫烨园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责（职务的主要工作内容） · 负责每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作； · 负责了解每餐客人预订和桌位安排情况，按服务程序接待餐厅就餐客人入座就席； · 负责协助客人点菜，向其介绍特色或时令菜点，在客人用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务； · 负责爱护餐厅设备设施，保持餐厅内环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好； · 负责征询就餐客人对菜品、服务质量等方面的意见和建议，汇总并上报相关主管； · 负责协助处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况； · 完成领导交办的其他任务；任职要求： · 有一年以上五星级酒店相关工作经验。 · 个人形象良好，身体无残疾； · 标准普通话，语速流利，表达能力良好。 · 诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质，事无巨细。

调酒师

5千-5.8千

北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责根据客人需求调制各类经典鸡尾酒及创新饮品 2、严格执行酒水出品标准，确保饮品质量与口感的一致性 3、管理酒吧库存，包括酒水原料的清点、补充及损耗控制 4、维护酒吧区域设备清洁与操作安全，符合卫生防疫标准 5、主动与客人互动，提供专业的酒水推荐及文化讲解【岗位要求】 1、掌握调酒基础技能，熟悉常见鸡尾酒配方及调制流程 2、具备基础的酒水知识，包括烈酒、葡萄酒等品类特性 3、能够适应倒班工作制（含夜班及节假日） 4、注重仪表整洁，具备良好的服务意识与沟通能力 5、持有调酒师职业资格证者优先，无经验可提供培训

食品安全副经理

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
各种奖励机制
蓬勃发展
领导好

保定中博希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。

食品安全经理

6千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
各种奖励机制
蓬勃发展
领导好

保定中博希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。

粤式菜厨师

8千-9千

苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
节日礼物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、25-48岁男，初中以上文化。 2、有2年以上做粤菜工作经验，会使用广式炒锅和广式炖汤，容易沟通，勤快听话，吃苦耐劳。

精酿副经理

7千-9千

舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
工龄奖金
带薪年假
带薪病假
五险一金
技能培训
岗位晋升

浙江那云文旅有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.正确处理客人的投诉。 3.根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5.召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6.为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。职位要求 1.掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力。 2.较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。 3.懂得自我激励以及保持积极的态度。 4.优秀的行政管理技能。 5.拥有敏锐的商业嗅觉。

管事部副理/经理

5千-5.5千

株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

株洲凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.控制好厨房器械，与厨师长及时沟通，协调好各种器械的保养，清洗和运输，了解餐饮部各个餐厅的摆台标准，对餐厅的营运时间和闲忙时间段清楚，并以此安排好工作人员 2.根据安排负责主管的工作，并完成由餐饮部布置的其他工作任务。 3.负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，利用现有的劳动力。根据房间入住数量、各餐段的闲忙时间，贵宾到达人数来安排人员工作。 4.批准各种餐具采购单, 申请单和每日提货申请等。要保持足够的存货以确保本部的正常运营。保证餐具的正常运行，尽可能的降低破损率。 5.保证所有的盘点后的营运器械，不锈钢器械，各种餐具，玻璃器皿保养完好，在库房中编码登记。 6.做好营运器械的进库出库记录。并加以控制，任何部门的提货超出平日的使用量，需要通知行政总厨，并与餐厅经理共同找出原因。 7.经常给餐饮部提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 8.每个月做小盘点，每三个月与各餐厅经理做酒店餐饮营运器械盘点。 9.做好每个盘点的记录，并与行政总厨和各餐厅经理共同分析数目。找出所有不正常数据的原因。及时作出反应。 10.保证仓库和各餐厅的库存，如果需要增加购买，及时与行政总厨和餐饮总监汇报商议。 11.随时检查库房的干净整洁，所有用品的清洁状况，派专门人负责所有的物品，严格控制出货进货。 12.检查所有的餐厅厨房管事部，所有的清洁用品，组织结构，机器的运转情况，保证所有的器械和工作区域干净整洁。 13.检查所有餐厅的服务器具，每个班次所使用的餐具数量，各个班次交接的情况，保证数目正确。 14.根据酒店餐厅的营运情况来决定餐具的发放数量，餐厅忙和酒店住房率高，发放多些餐具，酒房率低或没有大型预定的情况下要适量将餐具收回。 15.保证洗碗机的温度，以及所有设备的温度达到清洗设备的要求，如果有任何问题，及联系工程部或厂家进行调试维修。 16. 联系保持餐厅的整洁，保证没有苍蝇，昆虫，老鼠等动物在餐厅和厨房，发现要及时联系杀虫灭鼠公司进行消毒。 17.有任何宴会要与宴会经理共同协商所有用具并按照要求准备好。 18.给所有相关人员做培训，餐具保养，如何避免破损，洗碗机的使用，所有药剂的配比等。 19.监督所有的员工工作，在下班之前完成他们的工作，保证酒店各个厨房后区的干净。 20.参与员工的评估，给每个员工制定目标，建立一个良好的工作气氛。

中西日餐厅主管

4.5千-5.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
购买社保
学历津贴
语言津贴
夜班补贴
带薪年假
节日礼物
绩效奖金
年终奖

东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.根据每月部门人员编制安排楼面排班及考勤； 2.召开班前会及分配每日工作任务和安排餐前准备； 3.安排相关接待工作的落实，完成经理下达任务并进行现场督导； 4.协助经理制定部门培训计划内容，并亲自参与培训； 5.协助经理及时调查、处理宾客投诉的相关事宜； 6.完成领导临时交代的工作事宜。岗位要求： 1. 有餐厅楼面主管岗位1年或以上工作经验； 2. 有一定的岗前培训和分岗等工作能力； 3. 有良好的沟通协调能力和一定的管理能力； 4. 有较强的服务意识。

日月台西餐厅主管 ADD Supervisor

4.5千-5.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

珠海中海万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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The Supervisor’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, placing emphasis on associate satisfaction and the delivery of prompt, courteous service. 主管的主要工作是促进并且确保客人满意。同时着重于员工满意度，有效的送餐和礼貌的服务。

餐厅主管

4千-6千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

五险一金
带薪年假
免费食宿
年终奖励
工龄工资
津贴补助
岗位晋升
技能培训
员工活动
月休六天

太原滨河希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助经理负责餐厅（中&西）日常运营管理，确保服务流程符合希尔顿花园品牌标准，提升宾客满意度。 2、合理编排员工排班表，监督并指导服务员、传菜员等团队成员的现场工作，保障高效协作。 3、定期检查餐厅环境卫生、餐具设备及物资库存，及时补充消耗品并协调维修需求。 4、协助制定并执行促销活动方案，配合厨房团队把控出餐速度与菜品质量，控制成本。【岗位要求】 1、学历、经验与年龄均不限，具备餐饮服务行业基础认知，酒店从业经验者优先。 2、熟悉餐厅服务流程，掌握基础餐饮卫生与安全管理知识。 3、具有较强的沟通协调与团队管理能力，能灵活应对高峰时段压力。 4、服务意识敏锐，形象端正，普通话标准，具备基础英语交流能力更佳。 5、爱岗敬业，责任心强，能适应餐饮行业轮班制工作节奏。

水吧主管

4.5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
包吃包住
提供食宿
午夜餐补贴
带薪年假

深圳福田CBD福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责: 一、团队管理 1. 吧台人员排班、考勤、岗位分工，班前会布置工作，收班复盘 2. 员工技能培训：调酒、饮品制作、酒水知识、服务规范、SOP流程二、出品与品质管控 1. 严格执行饮品配方、分量标准，把控鸡尾酒、无酒精饮品、果盘出品口感、卖相、出餐速度 2. 检查杯具清洁、装饰规范，统一出品标准，发现问题立即整改 3. 落实食品安全，生熟分开、物料保质期检查，做好原料储存管理三、库存与成本管理 1. 酒水、耗材、水果每日盘点，提交申购单，及时补料 2. 管控酒水损耗，杜绝浪费、偷拿，把控毛利，做好进销存记录 3. 核对收货，检查酒水品质、有效期，做好库存先进先出四、现场运营与客诉处理 1. 营业期间巡场，高峰期调度人手，保障吧台出品顺畅，对接前厅、收银、厨房 2. 接待客人咨询，处理客诉、突发情况，维护顾客体验 3. 配合门店营销活动，推动酒水销售，完成营业指标五、卫生、设备与安全管理 1. 落实吧台卫生、5S管理，每日开市收班卫生检查 2. 维护制冰机、冰箱、搅拌机等设备，定期检查，故障及时上报 3. 落实消防安全，掌握应急处理，遵守食品安全法负责吧台日常运营管理，统筹吧台人员排班与培训；管控酒水饮品出品质量，管理酒水库存、控制损耗；落实食品安全、吧台卫生与设备保养；对接前厅，处理客诉，完成营业目标。