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  • 客服

  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述: Job Summary: 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates Participates in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition.
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 根据菜单烹制食品。 从仓库领取原料并保存好记录。 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 10天起带薪年假,每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion. Cuts various meats and vegetables as per established specification. Cooks foodstuff according to the menu and recipe. Collects supplies from stores and keeps records and accounts. Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 9、具有西饼房相关管理工作经验。 10、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 员工探索计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助中餐行政总厨统筹中餐厅厨房日常运营,监督标准菜谱执行与菜品出品质量,全权负责点心岗位的操作管控与班组人员管理。 2.严格遵守万豪品牌标准、安全操作规范及食品卫生管理制度,落实点心配方、制作流程与出品标准,保证出品品质稳定统一。 3.做好团队管理,参与部门会议并及时向班组传达工作要求,打造团结互信的团队氛围;发生事故或设备故障须第一时间上报行政总厨,排查根源,避免同类问题重复发生。 4.协同管事部维护厨房全域环境卫生,做好厨房设备日常保养,设备出现故障及时上报,配合工程部维修,降低设备破损率。 5.负责食材验收、储存管控,严格执行先进先出原则,每日巡检冷库与冰箱,严把食材入库质量关,规范食材存放管理。 6.优化食材加工流程,减少物料损耗,有效控制餐饮成本,助力厨房团队完成经营目标。 7.结合市场需求与酒店经营理念研发创新点心菜品,精进点心制作技艺,提升餐厅点心产品竞争力。 8.提前识别各类潜在风险并及时申请支援,积极应对工作变动,把控出餐节奏,保障订单高效出品,营造安全整洁的厨房作业环境。 任职资格 1.中等教育水平。 2.在国际连锁酒店或高标准单体餐厅拥有一至两年厨房同岗位管理经验。 3.烹饪或酒店管理专业院校毕业优先。 4.普通话流利。会粤语者优先。
  • 北京-大兴区 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。主要负责各地风味小吃制作,主要做刀削面、拉面一类的,附带各地方风味小吃、面食、粉、馄饨、饺子等制作。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 9、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。陕西人或山西人优先。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的岗位技术。 4、具有中专以上学历,工作5年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西双版纳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成各类中式面条、点心的制作工作 2、负责面点原料的准备工作,包括称量、搅拌、和面等基础操作 3、维护面点制作区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、按要求完成面点成品的摆盘和装饰工作 5、协助清点和管理面点原料库存 【岗位要求】 1、有扎实的中式拉面、面条技能及工作经验 2、具备较好的厨房操作能力,能适应快节奏工作环境 3、注重食品卫生安全,有健康证者优先 4、工作认真负责,具备团队合作精神
  • 炉灶厨师

    6千-7千
    舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品烹饪工作,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及维护,严格执行食品安全卫生标准 4、配合厨师长完成新菜品的研发与菜单更新 5、按时完成餐前准备工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,能独立完成各类中式热菜制作 2、熟悉厨房设备操作及维护保养流程 3、持有有效的健康证明,掌握食品安全操作规范 4、具备团队协作意识,能适应酒店餐饮高强度工作节奏 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
  • 北京 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 按标准配方与流程制作西式菜品(如前菜、主菜、配菜等),保证口感、颜值与出品效率; 负责食材预处理、切配、烹饪全流程操作,严格把控食材新鲜度与用量; 维护个人工作区域清洁,做好厨具、设备的日常清洁与保养; 遵守食品安全与卫生规范,杜绝违规操作; 配合厨房主管完成排班任务,协助食材盘点与损耗控制。 任职要求: 1 年以上西厨实操经验,熟悉西式菜品烹饪技巧与食材处理; 能适应餐期高峰期工作节奏,执行力强,注重细节; 遵守厨房规章制度,具备基础食品安全意识,团队协作良好。
  • 西厨厨师

    5千-6千
    厦门 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度体检
    • 年节福利
    • 生日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与时效性; 6、维护和保养厨房设备,确保其正常运转。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及标准; 2、对食材特性有一定了解,能合理搭配与处理; 3、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神; 4、能适应早晚班及节假日排班工作; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业健康要求。
  • 北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 缴纳社保
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 酒店西餐经验为必须 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、监督并指导西厨团队完成食品制作,确保出品符合酒店标准及食品安全要求; 3、制定并优化厨房操作流程,提高工作效率,合理控制食材损耗及人力成本; 4、定期对厨房设备进行维护检查,确保设备正常运行,符合卫生及安全标准; 5、负责西厨团队的培训与考核,提升团队专业技能及服务意识; 6、与其他部门协调沟通,确保宴会、自助餐等餐饮活动的顺利执行; 7、关注市场趋势及客户反馈,持续改进菜品质量及服务体验。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉各类西餐菜系及烹饪工艺; 2、具备较强的团队管理能力,能够有效协调及激励团队成员; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备良好的成本控制意识; 4、具备创新思维,能够根据市场需求开发新菜品; 5、工作细致严谨,责任心强,能够适应高强度工作环境; 6、具备良好的沟通能力及抗压能力,能够高效处理突发问题。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Previous leadership experience in the Culinary field required. 2.Journeyman’s papers or international equivalent preferred. 3.Diploma Certification in a Culinary discipline preferred. 4.Computer literate in Microsoft Window applications an asset. 5.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. 6.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 7.Ability to work cohesively as part of a team. 8.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 1.要求具有西餐烹饪领域的领导经验。 2.有熟练工证件或国际等效文凭者优先。 3.有烹饪领域的文凭\证书者优先。 4.能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先。 5.出色的人际交往和问题处理能力,高度负责和可靠。 6.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 7.能够作为团队的一员协调工作。 8.能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌。
  • 行政总厨

    1.6万-2万
    惠州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(中厨背景的总厨) 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守公司的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 11、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 任职资格 1、具备五星级酒店同岗位3年工作经验; 2、西厨专业出身,擅长自助餐管理; 3、具备一定中餐出品知识与技能; 4、熟悉度假酒店顾客餐饮需求; 5、具有良好沟通协调能力; 6、身心健康,诚实正直,积极乐观。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨房厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。制作所有菜品,可以独立做零点。 2.按西厨房厨师长分工,完成日常西餐厅出品。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 监督和协调厨房各部分工作,包括准备和烹调所有食物 • 计划菜单;考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力,酒店新菜单的风格和标准 • 监督烹调和厨房其他人员的工作,协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性 • 与其他厨师主管密切合作;参与其他特色餐厅的活动 • 为相应的餐厅,餐饮营业场所等制作食品,并协助厨房的各项工作,确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务 • 管理工作时间安排,值班人员,缺勤和病假,检查每日出席单 • 在活动安排单,每日菜单,预测的基础上估计当前和每日酒店食品消耗要求 • 检查厨房各个地方,冷藏间,设备和工具的状况 • 确保: - 随时备有充足的食品供应 - 厨房遵守卫生规定 - 工具和设备正确的处理,维戏和使用 • 确保遵守酒店成本用管理规章制度 • 保持厨房卫生整洁,达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要求 • 向上级领导报告所有不安全或故障的设备 • 协助培训,安排和监督厨房的员工;确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作
  • 行政总厨

    1万-1.8万
    北京 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、以身作则,指导员工的工作态度,通过为客人和员工提供最优质的服务来体现酒店文化的经营理念,永远保持积极向上的态度使团队保持凝聚力, 时刻保持员工良好的个人卫生,整洁的衣着和良好的个人形象。 2、按照酒店管理标准,在食品的准备工作,服务和卫生方面保持各自厨房的高标准,如行政总厨休假或不在时,授权副总厨主持各厨房的运营,确保为客人提供质量,色泽,味道始终如一的食品。 3、严格按照卫生管理条例,达到最高标准,并管理好厨房所有资产。 4、监督厨房设备保养与维修,确保安全生产,降低运营损耗。 5、设计季节性菜单、特色套餐,定期更新菜品,结合市场趋势与宾客反馈进行创新,提升餐饮竞争力 6、严格执行 HACCP 体系与卫生标准,定期开展食品安全培训,确保厨房操作符合国家法规与酒店规范 7、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 8、负责厨房人员招聘、培训、考核与晋升,合理调配人力资源,营造高效协作的工作氛围 9、完成领导交办的其他工作。 任职要求 【基本资质】 1、高中(含)以上学历,酒店管理、餐饮相关专业。 2、持有高级厨师证及健康证。 3、具备 3-5 年四星级及以上酒店行政主厨 / 厨师长工作经验。 【能力素质】 4、根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单,具备酒店厨房专业知识及领导能力,具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力,熟练运用办公软件及相关管理软件,具备优秀的书面和口头表达能力。 5、熟悉食品安全法规、HACCP 体系与厨房管理规范。 6、原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正,具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.2年在餐饮服务行业相同职位工作的经验; 2.一定的清洁技能和正确使用餐具/机器的知识; 3.具有使用化学用品和化学用品使用安全的知识; 4.沟通能力清楚明了; 5.能够保管保养好各类设备和器皿并有效管理、存储。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(技能好工资可谈) 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责菜肴的烹调,确保食物美味可口,秀色可餐,新鲜,分配合理,安全卫生。 2. 负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3. 严格执行食品卫生法则,把好质量关,负责本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4. 注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,不断改革更新,满足客人要求。 5. 合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。
  • 洗碗工

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、保持洗碗区域卫生清洁,符合食品安全标准 3、协助厨房进行食材初加工及备餐工作 4、定期清理厨房垃圾并做好分类处理 5、维护保养洗碗设备,及时报告故障问题 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制度,吃苦耐劳 2、具备基础餐具消毒知识 3、动作麻利,能高效完成大批量餐具清洗 4、遵守卫生安全操作规范 5、有团队协作意识,服从工作安排 此岗位为外包岗!!!时薪制月结算!!!
  • 后厨帮工

    4千-5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。 此岗位为外包岗
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:厨师-客房送餐 【工作职责】 负责厨房的日常切配,出品工作,保证出品质量。负责厨房各种原材料的保管和使用。协助保证食品的质量。 【任职要求】 1. 厨师培训的学位或证书 2. 良好的食品卫生方面知识 3. 至少一年在酒店或同等餐厅厨房的工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Commis-Room Service 【Job Responsibilities】 Responsible for the daily cutting and matching and the production work to ensure the quality of the product. Responsible forthe storage and use of various raw materials in the kitchen. Assist in ensuringthe quality of food. 【Job Requirements】 1. Degree or certificate in chef training 2. Good knowledge of food hygiene 3. At least one year of work experience in a hotel or high-endrestaurant kitchen 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory /10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive
  • 饼房主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 各类津贴
    • 集团发展机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种蛋糕、面包、面包卷等食品; 2、确保有足量的面包、蛋糕供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.按标准完成分配菜品的烹制控制单菜出餐时间≤35秒; 2.班前灶具安全检查炒锅区域5S清洁; 3.参加周度技能培训,掌握3大菜系基础技法。 【岗位要求】 1.中专及以上(烹饪专业优先); 2. 精通粤菜/川菜等菜系技法; 3.5年炒锅经验(含2年二级厨师经历)特别优秀者可适当放宽; 4.盲辨火候温度(误差±10℃内); 2. 应急控火能力(30秒内处理油锅起火);
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