酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

西热主管

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
提供食宿
包吃包住
免费工作餐
提供员工宿舍
工龄奖金

江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、监督食品出品质量，确保符合酒店标准与食品安全规范 3、制定并实施西餐厅服务流程优化方案，提升顾客用餐体验 4、负责西餐厅成本控制，包括食材损耗管理及人力成本优化 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、定期对员工进行服务技能与产品知识培训 7、协调厨房与其他部门的工作对接，确保运营顺畅 8、完成上级交办的其他运营管理任务【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理相关工作经验，熟悉西餐服务流程 2、掌握西餐菜品知识及酒水搭配常识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及团队管理经验 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力 6、持有餐饮服务相关资格证书者优先 7、具备基础的英语沟通能力者优先

金华皇冠假日酒店-冷菜厨师

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常操作，根据酒店菜单及季节变化，独立完成各类冷菜、沙拉、刺身、卤水、烧腊等菜品的制作与出品； 2、严格执行食品卫生安全标准，监督食材的新鲜度与存储规范，确保冷菜出品符合酒店质量及卫生要求； 3、合理控制食材成本，定期盘点库存，根据用量制定采购计划，避免浪费； 4、协助热菜厨房及其他部门完成大型宴会、自助餐等活动的冷菜供应与摆台装饰； 5、保持冷菜间工作区域的整洁，按要求对刀具、砧板、冷藏设备进行日常清洁与维护； 6、参与菜品研发，配合厨师长进行新冷菜的试制与口味调整。【岗位要求】 1、熟悉冷菜制作流程及常用调味手法，具备基本的刀工与摆盘能力； 2、身体健康，持有有效健康证，注重个人卫生及食品安全操作规范； 3、工作态度认真负责，能适应酒店餐饮排班制（包括早班、晚班及节假日）； 4、具备良好的团队协作意识，服从上级工作安排，能承受一定的工作压力。

员工餐厅厨师

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
节日礼物
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
美女多
帅哥多
包吃包住
带薪年假

杭州雷迪森铂丽大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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向餐饮部负责，做好员工菜肴的加工及制作,为酒店员工烹制出营养丰富的菜肴。有相关工作经验者优先

厨师

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
技能培训

苏州湾恒力大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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清真厨师川菜厨师打荷苏帮菜厨师【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修故障 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能够独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能够适应酒店行业的工作节奏 4、具备团队合作精神，能与同事良好配合 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升专业技能

中厨水台

3千-4千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东莞长安莲花山庄

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 负责各类食材的清洗、宰杀、切割及初步加工，确保食材符合烹饪标准与卫生要求。 2. 熟练掌握水台岗位操作流程，严格按照规范对海鲜、禽类、蔬菜等进行处理，减少浪费。 3. 协助炉灶厨师完成菜品的前期准备工作，及时供应所需食材，保障出餐效率。 4. 维护水台区域的清洁卫生，定期整理、消毒工作台及工具，确保符合食品安全规定。 5. 妥善保管并合理使用刀具、砧板等设备，发现损坏及时报修或更换。 6. 根据库存情况及时反馈食材需求，协助进行原料验收与分类存储。【岗位要求】 1. 学历不限，具有1年以上中厨水台或相关岗位工作经验，能独立完成食材处理工作。 2. 熟悉各类食材的加工方法，具备基本的刀工技巧，了解食品安全与卫生知识。 3. 工作责任心强，能吃苦耐劳，适应酒店后厨高强度、快节奏的工作环境。 4. 具备良好的团队协作精神，服从厨师长的工作安排，积极配合团队完成日常任务。 5. 年龄不限，身体健康，持有健康证者优先考虑。

西厨领班

4千-5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
六险一金

福州泰禾铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴； 2.视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物； 3.确保安全、正确的使用的设备、工具和机器； 4.协助厨师长，对于所分配的工作区域有组织和计划的工作； 5.始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全；岗位要求： 1.两年的相关工作经验； 2.了解，熟悉HACCP知识； 3.熟悉电脑操作知识

西饼房主管

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
绩效奖金

北京门头沟假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西饼房的日常运营管理工作，包括生产计划制定、人员排班及工作分配 2、监督西点产品的制作流程，确保出品质量、卫生标准及食品安全规范 3、研发季节性新品及特色西点，定期更新产品菜单 4、控制原材料采购及库存管理，优化成本控制 5、培训并指导西饼房员工提升专业技能【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作专业技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧 2、有较强的团队管理能力，能有效协调员工工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备创新意识及产品研发能力 5、能适应早晚班工作安排

Commis 厨房助理

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好
特殊带薪假
节日礼物

北京东直门雅辰悦居酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 •Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 •Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保高标准和始终如一的质量。 •Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 •Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 •Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备正确、安全的使用。 •Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 •Follow kitchen policies, procedures, and service standards 遵循厨房政策、程序和服务标准。 •Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。 •Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 •Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。 •Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。【岗位要求】 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。 •Convey a high level of understanding of the importance of attention to details. Ability to work independentlyand as a team. 重视细节，具有独立和团队工作的能力。

中厨房初级厨师长/主管/领班

4千-6千

北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
交叉培训
岗位晋升
宿舍环境优美
酒店交通便利
员工活动丰富
带薪年假
美味营养员餐
和谐工作氛围

北京海湾半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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RESPONSIBILITIES职责: • 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 • 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 • 充分理解、执行和维持员工政策及程序的标准。 • 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 • 出席会议并做相关会议纪要。 • 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 • 安排,调整当班员工的休息时间。 • 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 • 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 a.依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 b.检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 c.确定当日的食品。 d.将供应品从仓库转移到指派地点。 e.制作菜单上的食品,如肉,鱼,家禽等。 • 协助盘点总库存以及食品库存。 • 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 • 观察,研究新的菜单食品。 • 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 • 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 • 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 • 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 • 依照部门的标准保持食品加工表。 • 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 • 消毒并清洗砧板和工作台。 • 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 • 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 • 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 a.将所剩的食品放回食品贮藏处。 b.妥善处理剩余的食品。 c.将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 d.整理并合理存放贮藏室内的食品。 e.将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 f.将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 g.用冰将热的食品快速降温。 h.在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 • 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 • 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 • 下班前与厨师长沟通当天工作并做好下一步安排。. • 成功组织并完成培训.

Pastry Supervisor饼房主管

5千-6千

泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

雅高内部调动
雅高学院培训
岗位晋升
技能培训
具竞争力福利
完善的制度等
缴纳医社保
带薪年假

石狮明昇铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 2、协助饼房厨师长培训西点厨师，参与西点出品和质量的管控。 3、保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 4、管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 5、帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 6、参与食品质量、口感、装裱等的管控工作。 7、与顾客保持良好的关系。 8、适应任何有特殊要求的客人。 9、定期巡查餐厅。 10、注意食客对食品的评论。

烧味厨师

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

东莞长安莲花山庄

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2、负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。 3、做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4、做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有2年厨房烧味工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

中厨房凉菜厨师（中工）

5千-7千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
免费食宿
节日礼物

青岛颐海花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 负责凉菜制作、摆盘出餐 2. 班前备料、调制凉菜汁水 3. 做好冷菜间卫生，工具消毒 4. 食材分类存放，把控食材新鲜度 5. 服从安排，节约原料，减少损耗 6. 提供食宿，五险一金

主厨

7千-7千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险一金
员工生日礼物
各类培训
福利用品发放
各项员工活动
岗位津贴

深圳市登喜路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作地点：南山区岗位要求 1、有酒店后厨管理经验，精通菜品标准化管理，擅长食材成本、库存及损耗管控； 2、可负责后厨团队排班、带教与绩效考核，提升人效； 3、持有效健康证，熟悉食品安全、消防及厨房设备管理； 4、责任心强，执行力好，能落实后厨标准化流程。 5、50周岁及以内。岗位职责 1. 统筹酒店对客早餐、深夜粥品及员工三餐出品管理，把控菜品品质、口味与卫生标准； 2. 负责现有4名后厨员工的排班、调度、日常管理与带教考核，提升人效； 3. 管控食材申购、库存盘点及损耗，优化后厨成本管控； 4. 落实厨房食品安全、环境卫生、消防安全及设备维保工作，常态化自查整改； 5. 梳理后厨作业流程，建立标准化出品体系，稳定门店服务品质。

Head Chef 主厨

8千-1万

广州 | 经验不限 | 学历不限

广州航领管理咨询有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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本工作地点在广州白云机场T2航站楼【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

云南菜炒锅

1万-1.5万

国外 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

工伤制度
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
节假日福利
生日福利
康养课程
员工活动

柬埔寨西港环海酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责云南菜、东南亚的菜品烹饪，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日餐品制作任务 5、定期研发新菜品，提升餐厅竞争力【岗位要求】 1、擅长云南菜系烹饪，有相关工作经验者优先 2、熟悉各类厨房设备和工具的使用 3、具备良好的团队合作精神和沟通能力 4、能够适应快节奏的工作环境 5、对菜品创新有热情，愿意不断学习和提升烹饪技艺

洗碗工（酒店）

3千-4千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青创物业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、按照卫生标准保持洗碗区域的清洁与整洁 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、定期检查洗碗设备运行状况，及时上报故障 5、遵守食品安全操作规程，确保餐具卫生达标【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班工作制 2、具备基础餐具清洗知识者优先 3、身体健康，无传染性疾病 4、工作细致认真，能承受一定工作压力 5、具有团队合作意识，服从工作安排

日厨房初级副厨师长 Japanese Kitchen Jr. Sous Chef

7.5千-8千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升

上海艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按照下达的任务单，组织厨师制作各种产品。 2、检查员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责员工的考勤工作。 7、根据员工特点做好技术指导和业务培训。

员工餐厅厨师/Cafeteria Kitchen Cook

4.5千-5.5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专

五险一金
月休八天
免费食宿
带薪年假
带薪病假
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
补充医疗保险

上海中优城市万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生，符合食品安全标准 4、定期维护厨房设备，确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作

上什厨师

4千-5.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
定期体检

济南环贸格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作，包括蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工序 2、严格按照标准食谱和操作流程进行菜品制作，确保出品质量和口味稳定 3、负责各类干货食材的泡发、处理和保存工作 4、维护和保养上什区域设备设施，确保操作安全和卫生达标 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作 6、保持工作区域整洁，符合食品安全和卫生标准【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪知识和技能，熟悉蒸、炖、煮等烹饪技法 2、了解各类干货食材特性及处理方法 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度 4、具备良好的团队协作意识和服从管理意识 5、持有健康证，无传染性疾病 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

西厨主管 W/K Chef de Partie

5千-6千

厦门 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
年底多薪
每月绩效奖金

厦门瑞颐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作描述： 1、协助厨师长确保所负责的厨房相关区域运作正常 2、负责西餐自助餐及时出品，确保菜品质量任职要求： 1、具备熟练的厨艺技能，熟悉西厨实际操作知识 2、熟知西厨出品的工作流程，注重卫生标准 3、具备3年以上同等岗位经验

PA员/保洁（包吃住，买社保）

3.3千-3.4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
领导好
技能培训
人性化管理
包吃住
全勤奖
工龄奖
带薪年假
节假日福利

深圳市雅庭丰年酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、负责酒店公共区域设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对酒店公共区域地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、完成领导交办的其他工作。 4、专职中班岗位要求 1、男女不限，年龄50岁以下； 2、身体健康，能吃苦耐劳，有实干精神；福利待遇 1.包食宿，员工宿舍环境舒适优美，配备空调、热水器； 2.入职即购买社保； 3.公司每年都会进行薪酬调整， 4.工作满一年享受工龄工资， 5.公司设有全勤奖，优秀员工奖，各类假期福利，过节费等其它福利。工作时间：每天8小时，全白班，分班制；我们是一家年轻化富有活力的公司，人性化管理，欢迎优秀的您加入雅庭酒店大家庭！

厨房主管

4.5千-5千

延边 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
提供免费食宿
集团内部调动
国际酒店品牌
技能培训

长白山希尔顿逸林温泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
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此岗位为凉菜主管为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的质量。计划和准备执行食品和摆台在指定的区域和餐厅。严格按照菜谱、标准和摆盘指南。继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。能够接受外场工作任务。能够接受在厨房以外的地点完成工作。可以被要求进行盘点工作。所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。及时的按要求准备菜单。与管事部紧密的工作关系确保清洁和低程度的破损率。对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。积极的学习和不断的创新菜肴。时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

EDR Kitchen Demi Chef de Partie 员工餐厅厨房领班

5.8千-6千

上海-静安区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住

上海宝格丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要负责员工餐厅厨房早班的工作。提供与标准和指导规范一致的高质量菜品，注意工作区域和设备的清洁卫生。

ADD Kitchen Demi Chef 西厨房领班(J15554)

4千-5千

北京 | 2年以上 | 中专

五险一金
12%公积金
带薪年假
每周双休
法定三薪
年终奖
提供食宿

北京新云南皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：岗位职责： •准备自助餐食物。 •准备宴会西式食品。 •与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 •采取行动满足这些需要以达到客人的期望。 •在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象。 •非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。 •根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所。 •掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释。 •掌握并能为客人提供酒店最新的信息。 •遵循酒店的品牌标准。 •及时订购补充物资，避免浪费，节约成本，防止偷盗。 •通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。 •需要时应亲自盘点 •在工作区域内检查必要用品，在适当的时候订购食物，并根据需要确定适当的数量任职资格：任职要求：具有烹饪学历或证书，至少1年厨师经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言，英语表达流畅者优先。需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。

Chinese Kitchen Demi Chef 中厨房领班

4千-5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
12%公积金
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每周双休
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岗位职责：及时订购补充物资，避免浪费，节约成本，防止偷盗。通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。需要时应亲自盘点在工作区域内检查必要用品，在适当的时候订购食物，并根据需要确定适当的数量同事、主管、团队及部门间互相合作及信任良好的沟通以保证有效的换班积极参加组织的各种会议部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流任职要求：具有烹饪学历或证书，至少1年厨师经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言，需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。