酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

打荷厨师/实习生

2.4千-4千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
年终奖金
双休
技能培训
包吃包住
岗位晋升
领导好
班车接送
生日福利

南昌国际博览城绿地铂瑞酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职资格： 1年相关工作经验或类似的管理经验岗位描述：按照副厨师长的要求，有效开展本部门的的工作，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量。 CDP-Hot Kitchen Job Knowledge/Skill/Experience ： 1 years of relevant experience or similar supervisory rol Job Description: Performs all types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section.

厨师主管

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
丰厚年终奖
员工生日礼物
双休
技能培训
管理规范
节日礼物

杭州钱江新城黄龙璀怡·凯悦尚选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及食品安全符合标准 2、制定菜单、控制成本，合理规划食材采购与库存管理 3、监督厨房卫生及操作规范，严格执行食品安全管理制度 4、协调前厅后厨工作，及时处理客诉与特殊需求 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率 6、定期研发新菜品，优化现有菜品种类与制作流程【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜系制作工艺 2、有厨房管理经验者优先，能高效统筹团队分工 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准 4、责任心强，具备较强的抗压能力与突发情况处理能力 5、对菜品创新有热情，能适应灵活排班制度

中西餐厨师长

1万-1.6万

绍兴 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升

绍兴美豪酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位描述: 1.全面负责酒店厨房的运营管理，涵盖自助早餐、下午茶、自助餐厅、包厢及宴会的菜品研发、出品把控与成本核算，匹配携程5钻酒店的餐饮品质标准。 2.制定并优化菜品结构、烹饪标准与食材采购规范，结合126间客房住客需求及本地口味，打造特色早餐、商务简餐与宴会菜单，提升菜品竞争力 3.管理后厨团队，包括厨师排班、技能培训、绩效考核与安全生产，确保厨房高效运转，菜品出品稳定、高效、安全。 4.严格把控食材质量与库存管理，降低食材损耗，控制厨房成本，提升毛利率;落实食品安全、卫生及消防规范，杜绝安全隐患。5.配合餐饮经理参与餐饮营销活动，研发时令菜品、主题宴席，满足婚宴、商务宴等不同场景的用餐需求。岗位要求: 1.拥有后厨管理经验，精通浙菜/本帮菜/融合菜，具备中西式自助早餐、宴会菜品研发能力者优先。 2.熟悉厨房成本核算、食材采购与库存管理流程，能有效控制成本、提升出品效率。

西厨厨师领班/厨师

3千-3.7千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
定期体检
包吃包住
带薪年假
技能培训

昆明呈贡万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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本次招聘岗位工作地点：西厨热菜厨师/领班：昆明呈贡万达嘉华酒店岗位职责/职位描述岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

打荷

4千-5千

舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃住
上下班有班车
缴五险
月休4天
带薪年休假
年底双薪
节假日加班费
提供员工宿舍
高温补贴
班车接送

舟山普陀山希尔顿花园酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品的切配、装盘及摆盘工作，确保出品符合酒店标准； 2、负责厨房食材的接收、清洗、分类及储存，确保食材新鲜、卫生； 3、根据厨师要求，及时补充和传递烹饪所需食材、调料及餐具； 4、保持工作台面、砧板、刀具等工具清洁，严格执行食品安全与卫生规范； 5、配合厨师团队完成宴会、自助餐等大型活动的备餐工作； 6、负责厨房用具的日常维护与盘点，及时报损补充。【岗位要求】 1、有厨房工作经验者优先； 2、身体健康，持有效健康证，能适应餐饮行业快节奏工作； 3、工作认真细致，有责任心，注重个人卫生与食品安全； 4、具备良好的团队协作意识，服从厨师长及主管的工作安排； 5、能接受轮班制（含早班、晚班及节假日排班）。

全日餐厅厨师

3.5千-4千

万宁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
美女多
帅哥多
包吃包住
人性化管理

中旅逐浪

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责全日制餐厅早餐、午餐、晚餐的菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全和卫生操作规范 4、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏【岗位要求】 1、大专学历，烹饪相关专业优先 2、1年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验 3、年龄18-30岁，身体健康，能适应倒班工作制 4、掌握中西式烹饪基本功，熟悉常见菜系制作工艺 5、具备基础的食品卫生安全知识 6、工作细致认真，有团队协作意识

厨师领班 Demi Chef

3千-4千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
丰厚年终奖
员工生日礼物
双休
技能培训
管理规范
节日礼物

杭州钱江新城黄龙璀怡·凯悦尚选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西厨领班岗位职责： 1. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 2. 与上级一起，确保部门员工的工作绩效和生产力； 3. 必要时或在主管的指导下，及时了解客户需要，协助做好客户反馈，并及时调整满足客户需要； 4. 要时与其他部门沟通合作，为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务； 5. 进行各种冷菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。岗位要求： 1. 烹饪专业背景，3年以上相关工作经历或与正式培训经验； 2. 热爱酒店行业，有良好的团队协作能力。 3、为人正直，有责任心。 4、身体健康，能吃苦耐劳。

各厨房高级厨师 Demi Chef - Kitchen

4.5千-5千

上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
职业规划
环境优美
公寓住宿
人性化管理

上海临港凯悦及凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 2. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 3.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 4.保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 5.确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided to guests are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual.

央企-餐厅厨师

3.5千-4千

万宁 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
美女多
帅哥多
包吃包住
人性化管理

中旅逐浪

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，严格执行食品安全标准 4、配合餐厅运营需求，参与新菜品研发及菜单调整工作 5、遵守厨房操作规范，确保安全生产【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、了解食材特性及储存要求，掌握基础刀工和火候控制 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏 5、有团队协作意识，服从工作安排

案板

4千-5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
节假日福利
生日福利

昆明西山万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责案板区域的日常操作，包括食材的切配、分装及储存工作； 2、按照标准流程处理各类食材，确保食材的卫生、新鲜及合理利用； 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作，保证出餐效率； 4、维护案板区域的清洁与消毒，符合食品安全及卫生标准； 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免浪费； 6、配合团队完成其他后厨相关工作。【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理常见食材； 2、了解食品安全及卫生规范，有相关经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 4、具备团队合作意识，服从工作安排； 5、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及体力劳动。

面点

5千-6千

舟山 | 1年以上 | 学历不限

包吃住
上下班有班车
缴五险
月休4天
带薪年休假
年底双薪
节假日加班费
提供员工宿舍
高温补贴
班车接送

舟山普陀山希尔顿花园酒店

精品酒店 | 50-99人

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1、负责酒店面点产品的制作，包括各类中式、西式面点的加工与出品 2、确保面点制作过程符合食品安全与卫生标准 3、根据酒店需求开发新式面点产品，提升菜品多样性 4、维护厨房设备清洁，确保工作区域整洁有序 5、配合厨房团队完成其他相关工作

西点师

6千-6千

湖州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

缴纳社保
生活补贴

时间的河酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1. 负责酒店西点产品的制作，包括但不限于蛋糕、面包、甜点、饼干等日常出品，确保出品品质与口感符合酒店标准； 2. 根据季节或酒店主题，协助研发与创新西点品种，丰富产品线，提升顾客满意度； 3. 严格执行食品安全与卫生规范，确保操作间、设备及工具的清洁与消毒，保证出品安全； 4. 合理使用原料，控制成本，减少浪费，配合盘点库存并记录消耗数据； 5. 完成上级交办的其他相关工作，如协助摆盘、装饰及宴会甜品的准备与展示。【岗位要求】 1. 热爱西点制作，对烘焙有浓厚兴趣； 2. 熟悉西点基础操作流程，具备一定的动手能力，有相关经验或持证者优先； 3. 工作认真细致，有责任心，能适应酒店后厨的工作节奏与轮班安排； 4. 具备良好的卫生习惯，服从管理，团队协作意识强； 5. 乐于学习新技能，愿意接受从基础岗位做起，共同成长。

炉灶厨师

7千-8千

连云港 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
帅哥多
领导好
美女多

东海嘉臣国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有初中学历，工作5年以上的工作经历。 4、身体健康，精力充沛。

厨师长

2.4万-2.5万

镇江 | 经验不限 | 学历不限

扬中壹品酒店管理有限公司

综合性酒店 | 50-99人

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投递请先查看岗位要求，评估契合再行投递，我们需您提供真实可核验简历及过往薪资流水，期待您的加入。岗位职责： 1. 全面负责酒店餐饮后厨日常运营管理，制定菜单、更新时令菜品，把控出品口味、摆盘、分量标准； 2. 管控后厨食材采购、库存、损耗，严格控制成本，定期盘点原料，杜绝浪费； 3. 管理后厨班组人员，排班、培训新厨师，规范切配、灶台、凉菜、面点各岗位操作流程； 4. 落实食品卫生安全、厨房管理，遵守食药监及酒店卫生规范，把控食材储存、加工、消毒全流程； 5. 对接宴会、包厢、宴席定制餐单，配合前厅完成高端接待、商务宴请出品； 6. 维护厨具设备，定期检修保养，上报后厨物资采购需求。任职要求： 1.年龄：38-52岁，有同等岗位工作经验6年以上，有特色的招牌菜品、厨艺精湛； 2.熟悉高端宴席、商务套餐制作、大型酒席操作流程及管理； 3.熟悉厨房成本核算、库存管理，能有效降低食材损耗； 4.持有正规健康证，熟悉食品安全法规，具备后厨团队管理、人员培训能力； 5.服从酒店管理安排，责任心强，吃苦耐劳，抗压能力强，能适配节假日宴席加班。 6.提供个人真实工作简历。有意向联系匡先生13805292888（微信同号）投递简历，备注应聘岗位。

行政总厨

1万-1.5万

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险两金
包工作餐
提供住宿
人性化管理

广东大厦有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在部门总监督导下，全面负责出品各岗的组织、指挥和烹饪工作，负责出品部系统日常工作调节，部门沟通。 2.负责菜单的制定，根据市场需求变化，督导各厨房管理人员及时调整与更换菜单，并审核各厨房管理人员制定的菜单，使之与餐厅市场定位相适应。 3.组织厨师研制创新菜式，挖掘传统菜式，定期更换菜牌。 4.熟悉和掌握季节货源情况，监督货源的请购计划，以及食品的保管，防止原料变质。注意检查大型宴会和重要宴会的干鲜原料的请购和落实情况。 5.及时了解客人反馈意见，掌握厨房菜点质量和销售情况。根据客人反馈和市场变化，经常性推出特色菜，积极创造品牌菜。 6.抓好食品质量，经常检查规格要求确保菜肴数量及色、香、味、形符合规格标准。做到供应快捷，有条不紊。 7.抓好厨师的管理和技术培训，保持地方菜的特色和风味，创造有本厦特色的风格。岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 5、具有酒店从业经验。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 12、为各项运营流程的发展献计献策。 13、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

厨师主管 Chef De Partie

5千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
职业发展规划
岗位晋升
岗位津贴
节假日加班费
提供食宿
生日福利
带薪年假
带薪病假
团建聚餐

上海九棵树艺术中心金普顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定菜单并控制成本，优化食材采购和库存管理 3、监督食品卫生安全标准执行，确保符合相关法规要求 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、协调后厨工作，处理突发情况【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能和丰富的厨房管理经验 2、熟悉各类菜系制作流程及成本核算方法 3、持有有效的健康证及相关职业资格证书 4、能适应高强度工作，具备较强抗压能力 5、良好的团队协作精神和沟通协调能力

炒锅厨师

7千-9千

廊坊 | 经验不限 | 学历不限

廊坊新朝阳套房假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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每天300元，包吃住。岗位职责 1. 负责酒店热菜炒制，把控菜品口味、成色、分量及出餐效率，保证出品稳定，会京鲁菜或本地菜。 2. 做好餐前备料、餐后收尾工作，灶台、厨具清洁保养，维护后厨环境卫生。 3. 遵守厨房食品安全、卫生操作规范，做好食材节约，减少损耗。 4. 配合厨师长完成菜单调整、宴会、包间及高峰期接待工作，服从后厨排班管理。 5. 维护设备安全，发现厨具、设备异常及时上报。任职要求 1. 有酒店炒锅实操经验，熟悉京鲁菜，本地菜，家常菜或酒店宴席菜品，翻炒基本功扎实。 2. 身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好。 3. 工作勤快利落，能接受餐饮倒班、节假日轮班，团队配合意识强。 4. 讲究卫生，责任心强，服从管理。福利包吃包住，宿舍环境整洁，单休。

川菜厨师

1万-1.5万

珠海 | 经验不限 | 学历不限

领导好
午餐补贴
管理规范
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带薪年假
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年底双薪
人性化管理
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珠海市新海洲酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.初中或以上学历，具有良好普通话和基本广东话沟通能力； 2.5年或以上相关工作经验，具星级川式餐厅工作经验，对川菜肴了如指掌；能熟练切割、处理及加工制作鲜鱼，对海鲜了如指掌。 3.服从安排

杭帮菜厨师长

1万-1.5万

济南 | 5年以上 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责杭帮菜厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排； 2、监督并确保菜品出品质量、口味及摆盘符合杭帮菜传统特色及公司标准； 3、制定并优化厨房操作流程，提升工作效率，确保食品安全与卫生标准达标； 4、负责食材的采购计划与验收，控制食材成本，减少浪费； 5、定期培训厨房团队，提升团队专业技能及服务意识； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅。【岗位要求】 1、精通杭帮菜烹饪技艺，熟悉传统及创新杭帮菜的制作工艺； 2、具备较强的厨房管理能力，能够高效组织并指导团队完成工作任务； 3、对食材品质有敏锐的判断力，熟悉食材采购及成本控制； 4、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应灵活排班； 6、有相关厨师长或主厨工作经验者优先。

江西菜厨师

1万-1.5万

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
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提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责江西菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化调整菜单，开发创新江西风味菜品 3、严格把控食材选用、成本控制及厨房卫生管理 4、协助制定标准化操作流程，确保菜品口味一致性 5、指导帮厨完成食材预处理及基础菜品制作【岗位要求】 1、精通江西菜系烹饪技法，熟悉鄱阳湖水产、井冈山山珍等特色食材 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味功底 3、能独立完成三杯鸡、藜蒿炒腊肉、余干辣椒炒肉等经典赣菜 4、持有厨师职业资格证（初级以上）者优先 5、具有团队协作意识，能适应高强度厨房工作节奏

江浙菜厨师

1万-1.5万

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责江浙菜系的菜品研发、制作及出品质量控制 2、根据季节变化调整菜单，创新菜品 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、管理厨房设备及工具的使用与维护 5、协助控制食材成本，减少浪费【岗位要求】 1、熟练掌握江浙菜系烹饪技法 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、了解江浙地区饮食文化及传统风味 4、能适应高强度厨房工作环境 5、有团队协作意识，服从工作安排

淮阳面点厨师

1万-1.5万

丹东 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
希尔顿大学
快速发展计划
全球发展机会
技能工作津贴
全球员工价

丹东希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责淮阳面点的制作，包括但不限于小笼包、饺子、面条、糕点等传统面食； 2、确保面点出品质量稳定，符合酒店标准及食品安全要求； 3、协助厨房其他岗位完成备餐工作，保持工作区域整洁卫生； 4、定期研发新式面点品种，丰富酒店餐饮产品线； 5、合理控制原材料使用，避免浪费，协助成本管控。【岗位要求】 1、熟悉淮阳面点的传统制作工艺，能独立完成各类面点制作； 2、具备良好的面点基本功，如和面、擀皮、包馅等技能扎实； 3、对食品安全及卫生标准有清晰认知，能严格遵守操作规范； 4、工作细致认真，责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 5、具备团队合作精神，能与厨房其他岗位良好配合； 6、有创新意识，愿意尝试新式面点研发者优先。

西式/韩日/东南亚厨师

1万-1.5万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

歌尔生活有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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职位描述岗位职责 1.主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪，擅长越南菜、泰国菜等菜系，配合店长和厨师长的工作安排； 2.保障出品质量、现场制作安全以及菜品口味把控，提高客户用餐满意度； 3.完成每餐的出品及正常出餐安排； 4.菜品要求做到色，香，味俱全，分工、分批次烹饪，严控食材和出品质量，节约成本； 5.负责厨房所在区域的卫生规范，及自身仪容仪表规范。每餐需留样，下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁； 6.遵守岗位的操作规范，安全使用各类厨房设备，和设备的保养维修上报； 7.对管辖区域内食品安全、消防安全负责； 8.中西厨房的人手互相帮助，工作任务上绝对配合执行。任职要求 1.有3年以上东南亚餐的烹饪工作经验； 2.熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调； 3.熟悉食品安全管理体系，能发现食品安全风险，妥善处理食品安全问题； 4.有服务意识，有团队意识，与其他部门同事能紧密沟通，合作； 5.有成本意识，及菜品创新精神。

胶东面点区域负责人

1万-1.5万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

歌尔生活有限公司

综合性酒店 | 500-999人

投递简历

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技能： 1. 擅长青岛一带当地的胶东面点，能够制作全品类北方面点（酥类、点心、干点、小吃等）； 2. 受过面点等专业技能培训； 3. 擅长中式花式面点（花式馒头等）职责： 1. 具有研发能力，负责所在区域面点工作的日常检查、监督及菜品更新的培训等工作； 2. 做好日常高宴接待；履历： 1. 正规企业从业经验； 2. 北方面点为基本要求，淮阳菜点心、粤式点心、教育餐饮点心等技能为加分项

泰国菜厨师

1万-1.5万

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

领导好
午餐补贴
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
包吃包住

珠海市新海洲酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成制作任务。岗位要求 1、有做过2年以上相关泰国菜经验注：面试后决定分配入职酒店