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客服

TongluoKitchen CDP铜锣厨房厨师主管

5千-6千

重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
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- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
重庆美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.完成出餐工作（餐厅以小炒、川渝江湖菜为主） 2.负责协调、培训和提供工作安全标准，随时执行和维护食品安全及卫生（HACCP）标准。创新自助餐形式，参与新菜式的创作，追求高标准； 3.负责厨房机械设备的整体状况，协助维护及清洁，保持设施处于良好状态。监控冷藏设备的温度。记录出现的问题，及时与工程部门沟通； 4.检查材料需求，为各厨房的正常运转提供正确食材，保证它的保存和转交。及时补货； 5.遵守配方要求的卫生标准，检查环境温度是否正确； 6.负责铜锣厨房的库存及费用； 7.分析质量指标和顾客评价，及时改进并推出改善计划。
厨师Commis Chef

3千-4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 技能培训
- 包吃包住
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- 年度旅游
- 领导好
- 美女多
重庆观音桥假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责中餐的烹调制作，包括热菜和冷菜，确保菜肴的质量、口感和视觉呈现符合要求。根据菜单和客人的需求，烹制各种规格的中餐，包括宴会、酒席和包房所需的菜肴。负责原料的领取、加工和烹制，对菜肴的质量和卫生负责。定期检查厨房设备和工具，确保其正常运作和安全。参与菜单的制定和更新，不断创新菜品，以适应客人的口味变化。负责厨房的卫生清洁工作，确保食品的卫生安全。参加进行专业培训，提高烹饪技能和管理能力。负责与前台和其他部门的沟通协调，听取宾客意见，不断改进工作。严格控制成本，合理使用调料和原料，减少浪费。遵守餐饮行业的规定和标准，确保食品安全和厨房环境的整洁。

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川菜厨师

4千-5千

重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 美女多
- 员工生日礼物
- 包吃包住
沈阳兴奇利商贸有限公司重庆一分公司

中式餐饮 | 100-499人

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可接受学徒，薪资另议~ 【工作地点】海南省三亚市天涯区鹿城大道凤凰国际机场T3航站楼三层出发厅控制区外F3-L-HFO2 岗位职责： 1. 根据公司标准和顾客需求，对半成品或原材料进行加工制作，出品各类菜品。 2. 负责检验食材品质、节约用电、用水、严格执行标准用料。 3. 负责检查炉灶、案台、冰箱、消毒柜、电源等的运转情况，排查安全隐患，发现问题及时上报。 4. 执行卫生清洁标准和检查机制，确保厨房环境的卫生和清洁，防止食品污染和交叉感染。 5. 负责食材收货、验收、领货；检查库存材料及食材，按照公司要求分类存放，做好标识。岗位要求： 1. 接受过专业培训，烹饪类、料理类等相关专业，擅长川菜优先。 2. 具备扎实的厨艺及掌握必备的烹饪技巧。 3. 熟悉厨房设备使用及保养。 4. 执行力强、团队配合能力强，有较强的责任心和使命感。福利待遇： 1.薪资情况试用期：基本工资2010+加班补贴1790+全勤奖200=4000元试用期1-3个月转正后：基本工资2010+加班补贴1790+全勤奖200+提成、奖金外派之日起享有外派津贴500元/月 2.工作时间5:00-13:30/13:30-22:00（根据机场要求调整），月休4天。 3.福利：包吃住、社会保险、工龄奖、生日福利、特殊节庆礼品、带薪年假、内部晋升机会。
炉灶主管/厨师

6千-8千

重庆-南岸区 | 5年以上 | 学历不限
南岸区渝孙记水饺店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率； 2、制定并执行炉灶操作流程和标准，优化工作流程以提高生产效率； 3、监督食材的准备工作，确保食材新鲜、卫生，符合食品安全标准； 4、培训和管理炉灶团队，提升员工技能和工作效率； 5、协调与其他厨房部门的合作，确保菜品按时、按质完成； 6、定期检查炉灶设备，确保其正常运行，及时上报维修需求； 7、控制厨房成本，合理使用食材和调料，减少浪费。【岗位要求】 1、5年以上炉灶或相关厨房工作经验，具备扎实的烹饪技能； 2、熟悉各类中式菜品的制作工艺和调味技巧， 3、具备团队管理经验，能够有效指导和培训员工； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力； 5、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 6、了解食品安全和卫生法规，严格执行厨房卫生标准。
厨师

5千-6千

重庆-渝中区 | 3年以上 | 高中
重庆一波餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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汤锅炒菜主厨
炒锅

5千-6千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
- 包吃包住
南岸区棠果餐饮店

东南亚菜系 | 1-49 人

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【企业介绍】我们是一家专注于地道新疆风味与文化的主题餐厅，致力于将大漠的豪情、草原的芬芳与炉火的炙热，通过美食呈现给每一位食客。我们的环境充满异域风情，食材坚持源头精选，现因业务扩展及新店筹备，急需热爱新疆美食的厨艺英才加入！【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据订单需求高效完成炒制工作，保证出餐速度 3、负责厨房设备的日常维护与清洁工作 4、协助研发新菜品，优化现有菜品工艺流程 5、遵守食品安全规范，保持操作区域卫生达标【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成各类热菜炒制，会新疆菜优先 2、熟悉川菜或湘菜系者优先考虑 3、动作麻利，能适应餐饮行业快节奏工作环境 4、具有团队协作意识，服从厨房工作安排 5、持有健康证，无传染性疾病【薪资福利】 · 竞争力的薪酬：炒锅(学徒也可)，共4名 3000一8000，面试定 · 发展平台：提供清晰的职业晋升通道和技能提升机会。 · 团队氛围：加入一个年轻、热情、尊重专业的团队。 · 福利保障：每月生日聚餐一次，满一年加工龄工资200元，包食宿，宿舍近，有工休，工资不拖欠。联系电话：13150259797
炉灶主管/厨师

3千-4千

重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
阿辉黔江鸡杂

中式快餐 | 1-49 人

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墩子学徒
粤菜炒锅

1万-1.5万

乐山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
峨眉山川广福餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责粤菜热菜的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据菜品标准把控食材用量和成本控制 3、研发新菜品并制定标准化操作流程 4、保持厨房设备清洁及维护保养5、协助厨房日常管理工作【岗位要求】 1、5年以上粤菜烹饪经验，精通各类粤式烹饪技法 2、能独立完成各类粤式热菜的制作 3、熟悉粤菜食材特性及烹饪原理 4、具备菜品创新能力 5、有团队协作精神，能适应高强度工作
砂锅师傅

1万-1.1万

莆田 | 10年以上 | 学历不限
卡卡猛炒店

中式餐饮 | 1-49 人

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要专业做砂锅菜师傅，半桶水勿扰
炒新疆菜厨师

6千-8千

乌鲁木齐 | 5年以上 | 中技
楼兰幽香新疆菜

中式餐饮 | 1-49 人

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炒新疆菜，融合菜
炉灶主管/厨师

4千-5千

池州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
青阳县庙前镇十方林苑名宿店（个体工商户）

民宿客栈 | 1-49 人

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诚聘做饭阿姨一名～主要负责：一日三餐、厨房卫生、民宿简单保洁要求：手脚勤快、讲卫生、饭菜可口、性格好包吃包住，环境干净舒适，事情不多诚心找长期稳定工作待遇从优
营养师

8千-1万

巴州 | 经验不限 | 学历不限
新疆尕迷臻味餐饮管理有限公司

团膳 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责根据公司餐饮产品特点，设计符合营养标准的菜单及膳食方案； 2、对现有菜品进行营养分析与评估，提出改进建议以提升营养价值； 3、为顾客提供专业的营养咨询与饮食指导，解答相关健康饮食问题； 4、协助厨房团队优化食材搭配及烹饪方式，确保菜品营养均衡； 5、定期开展营养知识培训，提升员工及顾客的营养健康意识； 6、关注行业营养学动态，结合公司需求提出创新性营养方案。【岗位要求】 1、具备营养学、食品科学或相关专业背景，持有公共营养师资格证者优先； 2、熟悉餐饮行业营养搭配原则，能独立完成膳食设计与分析； 3、具备良好的沟通能力，能够清晰传达营养理念并提供专业建议； 4、对新疆本地饮食文化及食材特性有一定了解者优先； 5、学习能力强，能快速适应餐饮行业节奏，具备团队协作精神； 6、工作细致认真，有责任心，能承受一定的工作压力。
炉灶主管/厨师

6千-8千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限
昊来了寿司

日韩料理 | 50-99人

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一、切配（5000 - 8000元） 1. 有餐饮后厨切配经验，刀工精湛. 2. 工作内容：负责两个店的食材备货切配，周备货。具体要求可电话沟通或到店详谈。 3.年龄20-50岁二、学徒（4000 - 8000元） 1. 年龄18-30岁 2.工作时间：早10点二十 - 晚10点半（下午2点半到4点半休息2小时） 3.到店学习，包吃住，三天试用期，学习日料基本功，三天过进台学习菜品，不用出餐，薪资是4k。 4.第一个月学习进度快，上手速度快，可以在周一到周四做菜出菜，不出问题，是5k 三、服务员（5000 - 7000元） 1. 年龄20 - 40岁，热情好客 2. 工作时间：早10点半 - 晚10点半（下午2点半到4点半休息2小时）。 1. 每月固定休息4天 2. 包吃包住 3. 有经验者优先，老板人好事不多，工资准时到账，绝不拖欠。 4.以上岗位均有三天试用期，双向选择，三天考核通过计算考勤，未通过没有薪资
炉灶主管/厨师

5千-6千

济宁 | 经验不限 | 学历不限
济宁市任城区舒心食养月子餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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月子餐制作【岗位职责】 1、制定每日菜品制作计划并监督执行 2、严格控制菜品出品质量与标准 3、营养搭配，合理控制食材成本，减少浪费 4、维护厨房设备，确保安全规范操作 5、落实食品安全与卫生管理制度【岗位要求】 1、熟悉各类中式烹饪技法 2、具备较强的菜品质量把控能力 3、了解厨房设备使用及维护常识
厨师

7千-8千

衡水 | 5年以上 | 学历不限
武强县国宾餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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炒锅【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能，能独立完成菜品制作 2、了解食品安全及卫生规范 3、有责任心，能适应餐饮行业工作节奏 4、具备团队合作意识，服从工作安排
川湘菜 / 粤菜厨师

6千-8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限
三亚天涯椰汁煲仔餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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## 工作地点海南省三亚市天涯区西岛西岛急招川湘菜 / 粤菜厨师，擅长煲类、小炒，包吃住 ## 薪资待遇 1. 月薪6000-7000元（固定薪资+绩效奖，绩效根据淡旺季营业情况、工作态度、出餐效率、菜品好评率核算）； 2. 包吃住（住宿为店铺附近单间，配备空调、热水器）； 3. 旺季福利（12-2月、7-8月）：旺季根据营业情况，每月额外发放200-500元旺季补贴； 4. 其他：每月带薪休息、2天，工作满半年报销1次三亚市区往返西岛交通费用。 ## 岗位职责 1. 负责店铺核心菜品制作，保证菜品质量： - 煲仔饭：煲仔饭为机器自动煮，期间须保证好现炒浇头的出餐节奏。 - 煲类：制作椰子鸡煲、啫啫煲、海鲜煲等菜品； - 现炒菜品：家常炒菜，保证菜品口味稳定、火候恰当； 2. 负责食材预处理与成本把控： - 每日到岗后检查食材新鲜度（海鲜、肉类、蔬菜），按“当日用量”分拣、清洗、切配，避免浪费； - 合理使用调味料、食用油，控制单份菜品食材成本，不出现“多放料、错放料”导致的浪费。 3. 维护厨房卫生与安全： - 每日收餐后清洁灶台、炒锅、砂锅等厨具，清理厨房地面油污，确保厨房无积水、无残渣； - 规范使用燃气、电器（如煲仔炉、冰箱），下班前检查水、电、气开关，避免安全隐患。 4. 配合店铺运营： - 参与菜品创新讨论，结合西岛游客口味（如偏清淡、喜海鲜），提出煲类或炒菜优化建议； - 高峰时段（12:00-15:00）配合出餐，不推诿、不拖延，确保顾客快速取餐。 ## 任职要求 1. 经验：有1-2年中餐厨师工作经验（熟悉川湘菜或者粤菜），熟悉煲类（如椰子鸡煲、啫啫煲）或现炒菜品制作优先； 2. 技能：掌握火候控制（如砂锅焖煮、急火快炒），了解基础食材处理技巧（如海鲜去腥、肉类腌制），无明显口味偏好（能适配大众口味）； 3. 态度：工作认真负责，不偷懒、不浪费食材，能接受餐饮行业正常工作节奏（午市高峰较忙，晚市相对轻松）； 4. 其他：无不良工作记录，身体健康（需提供健康证），能适应西岛工作环境（岛上生活节奏较慢，交通以电动车为主）。 ## 面试与入职 1. 面试流程：到店试菜（食材由店铺提供）→ 沟通工作细节→ 确认入职时间； 2. 试菜标准：菜品口味符合大众需求、出餐效率达标（30分钟内完成2道菜品）、操作过程卫生规范； 3. 入职准备：需携带本人身份证、健康证，入职后有7天适应期，适应期薪资按正常薪资80%计算，适应通过后按全额薪资发放。 ## 联系方式联系人：殷晨东联系电话：185-6581-8236（微信同号，添加时备注“厨师应聘+姓名”）面试地址：海南省三亚市天涯区西岛中一巷12号 ### 补充说明 1. 店铺主打“现炒现煲、拒绝预制菜”，注重菜品新鲜度，希望厨师能认同这一理念，共同做好口味； 2. 西岛淡旺季明显（旺季12-2月、7-8月，淡季3-6月、9-11月），淡季工作强度较低，可灵活调整休息时间，薪资按全额发放，不打折。
享悦中厨房厨师主管 - CDP 炉灶

5千-6千

上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 人性化管理
- 管理规范
- 节日礼物
- 包吃包住
- 年底双薪
上海嘉定凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 2. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 4. 确保所有的厨房设备干净整洁。 5. 有2年以上星级酒店的工作经验为佳 6. 吃苦耐劳，有服务意识 7. 接受部门的班次安排 8.中厨房炒锅方向
餐厅厨师

6千-8千

上海-杨浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 补充医疗保险
- 意外险
- 绩效奖金
- 节假日加班费
- 包吃包住
- 员工住房福利
上海五角场希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食品成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障情况 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏确保出餐效率【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成中西式简餐制作 2、了解食品安全知识，持有健康证等相关证件 3、工作细致认真，能适应早晚班轮班制度 4、具备团队合作精神，能承受厨房高强度工作压力 5、有星级酒店或连锁餐饮工作经验者优先考虑 6、愿意学习国际品牌酒店标准化操作流程
全日制餐厅厨师

8千-1万

恩施 | 经验不限 | 学历不限
恩施状元山居度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常炒锅工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗。 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法。 3、协助厨师长开发新菜品，定期更新菜单，满足不同季节和客人的需求。 4、严格把控食材的新鲜度和使用标准，合理控制成本，减少浪费。 5、保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和厨房操作规范。 6、配合团队完成营养餐、VIP接待等特殊活动的菜品制作。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类食材的特性和处理方法。 2、能够熟练操作厨房设备，掌握多种烹饪技法，有较强的火候掌控能力。 3、工作认真负责，具备良好的团队合作精神和抗压能力。 4、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。 5、身体健康，无不良嗜好。
炉灶厨师

7千-9千

上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 补充医疗保险
- 法定三薪
- 带薪年假
- 月休8天
- 技能培训
- 免费工作餐
- 职业发展规划
上海柒捌餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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江浙菜、本帮菜方向。【岗位职责】 1. 菜品出品：负责江浙沪风味菜肴的灶台烹制工作，严格遵循标准菜谱操作，确保出品的口味、色泽、装盘及温度符合高品质要求。 2. 备餐管理：协助厨师长做好开餐前的物料准备与检查，合理预估食材用量，严格控制损耗率。 3. 食品安全：严格执行HACCP（危害分析与关键控制点）食品安全管理体系标准，落实生熟分离、先进先出原则，确保厨房操作符合卫生规范。 4. 设备维保：正确使用并每日清洁维护炉灶、油烟净化设备，发现异常及时报修，杜绝安全隐患。 5. 技能提升：参与厨师长组织的菜品研发和技能培训，配合完成菜单更新及季节性菜品的试制工作。【任职要求】 1. 教育背景：中专/高中及以上学历，烹饪相关专业优先。 2. 工作经验：3年以上高星级酒店或高端社会餐饮江浙菜炉灶岗位工作经验，熟悉本帮菜、杭帮菜烹饪技法。 3. 专业技能：精通江浙菜、本帮菜，熟练掌握核心技法，具备扎实的刀工基础和火候掌控能力。 4. 职业素养：具有良好的食品安全意识、成本控制意识和团队协作精神，能承受高强度工作压力。 5. 健康资质：持有健康证，无不良嗜好，仪容仪表整洁符合酒店要求。 6. 其他要求：能接受公司调配至其他分店开展工作。居住在上海的优先。
炉灶主管/厨师

4千-5千

贵阳 | 2年以上 | 中技
贵阳市云岩区非尝厨艺餐饮店

其他 | 1-49 人

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精通精品融合菜品【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、根据菜单要求，合理安排炉灶人员工作，协调各岗位配合 3、监督食材准备、加工和烹饪过程，保证食品安全与卫生标准 4、定期研发新菜品，优化现有菜品工艺流程 5、管理厨房设备维护保养，控制能源消耗和物料损耗 6、培训指导初级厨师，提升团队专业技能【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先 2、2年以上炉灶操作经验，熟悉各类中式烹饪技法 3、具备扎实的炉台基本功，能独立完成各类热菜制作 4、了解食品安全法规和厨房卫生管理规范 5、具备一定的团队管理能力和应急处理能力 6、身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排
头锅 First Wok

6千-8千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
东莞松山湖高新诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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Ensure compliance with the sanitation standardsof food handling and working environment. 确保食品的加工环境和加工过程完全符合卫生标准。 Be responsible for processing, cooking,dishing, storing and setting out. 负责菜肴的切配、烹饪、装盘、储藏和上菜等工作。 Assist to prepare buffet, A-La Carte, Banquet including cooking and setting. 协助厨师长完成自助西式早餐热菜出品、零点、宴会围餐等的烹饪和摆台工作。 In charge of the management of storage area. 负责储藏区域的管理。 Complete the work assigned by Executive Chef. 完成行政总厨/厨师长交办的其他任务。 Job Qualifications: 任职资格 Above 3 years cooking experience. Goodcreativity and coordinate capability. 3年以上的烹饪工作经验。具有良好的创新和协调能力。 Hard working, and takes responsibility. 吃苦耐劳，工作认真负责。 Overtime acceptable. 能接受加班，支付加班费。综合薪酬可观。