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  • 客服

  • 炒锅厨师

    4千-5千
    重庆-巴南区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 节日生日福利
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.了解客情及菜单内容,配合蒸笼、冷菜等岗位的工作,负责炒灶等岗位的烹调准备。 2.负责原料焯水,过油等初步熟处理,做好开餐前各项准备工作,确保开餐的顺利进行。 3.及时按规格烹制各类菜肴,保证符合酒店规定的质量要求。 4.保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5.负责所有炉灶等设备的清洁保养,发现问题及时报请维修。 6.完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.具有团队精神,能够和酒店其它员工通力合作。 2.有责任心。 3.同等岗位工作经验三年以上,具备相应职业资格证书优先。
  • 头炉

    9千-9.5千
    重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据客户订单,负责所需食材、餐具准备; 2.负责协助厨师对烹制后的菜肴进行美化,确保出品质量; 3.负责传送切配好的原料和烹制好的菜肴,确保出菜速度; 4.负责对烹制好的菜肴进行质量检查,确保无异物、无变质; 5.完成上级领导交待的其他工作。 任职要求: 1.年龄25-48岁,高中以上学历; 2.有相关工作经验者优先,熟悉打荷工作规范和要求; 3.有团队合作精神,能够与厨师和服务员有效协作; 4.责任心强,吃苦耐劳。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责中餐的烹调制作,包括热菜和冷菜,确保菜肴的质量、口感和视觉呈现符合要求。 根据菜单和客人的需求,烹制各种规格的中餐,包括宴会、酒席和包房所需的菜肴。 负责原料的领取、加工和烹制,对菜肴的质量和卫生负责。 定期检查厨房设备和工具,确保其正常运作和安全。 参与菜单的制定和更新,不断创新菜品,以适应客人的口味变化。 负责厨房的卫生清洁工作,确保食品的卫生安全。 参加进行专业培训,提高烹饪技能和管理能力。 负责与前台和其他部门的沟通协调,听取宾客意见,不断改进工作。 严格控制成本,合理使用调料和原料,减少浪费。 遵守餐饮行业的规定和标准,确保食品安全和厨房环境的整洁。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、遵守部门的守则,执行上级的指令,按生产程序与标准,向客人提供保质保量的菜式。 2、服从上级的督导,严格按照菜式规定,烹调制作各式菜肴,保证出品优良。 3、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生。 4、协助炒锅1级控制各种调味品库存和使用数量。 5、清洁并整理工作区域,保持个人卫生。 6、及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修。 7、及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求: 1、中专或职高以上学历。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、1年以上炒锅工作经验,熟知原材料知识,掌握制作技法。 4、热爱本职工作,严守职业操守。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 500-999人
    • 投递简历
    找工作的伙伴一定要看清楚哦,是招员工餐学徒哈
  • 川菜厨师

    8千-1万
    吐鲁番 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据餐厅经营需求,参与菜单设计与菜品研发,推出符合市场需求的创新川菜; 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,保证食品安全与卫生; 4、协助厨房日常管理,包括设备维护、原料库存检查及成本控制; 5、指导帮厨及学徒完成基础烹饪工作,提升团队整体技能水平; 6、配合前厅服务需求,高效完成出餐任务,确保顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、3年以上川菜烹饪工作经验,熟悉经典川菜制作工艺及调味技巧; 2、精通川菜各类烹调技法(如爆炒、干煸、水煮等),能独立完成高水准菜品; 3、具备较强的菜品创新能力,对川菜风味融合与改良有独到见解; 4、工作责任心强,能适应高强度厨房工作环境及弹性排班制度; 5、持有厨师资格证或相关技能证书者优先; 6、注重团队协作,无不良职业记录。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    待招岗位: 2个砧板4500-5500 1个尾锅5000-5500 1个头锅7000-7500
  • 炒锅

    6千-1万
    昌吉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    擅长新疆菜
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.蒙餐副手,也就是蒙餐主管。相当于蒙餐副厨师长的职位 2.负责协助蒙餐厨师长,研发菜品 质量把控。菜品创新 量化菜品。卫生与安全一体,控制成本等等等。 该职位任职资格: 1.酒店工作经验 时长是10~15年。 2.懂得研发菜品,创新菜品 有管理厨房经验的优先 3.在工作中细心  有责任心,懂得互帮互助。团队精神
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 成长空间大
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练操作炒锅,根据菜单要求准确烹饪中餐菜品,确保口味、色泽、质地符合酒店标准; 2.合理掌握烹饪时间和火候,保障出餐速度,满足用餐高峰需求; 3.与切配、打荷等岗位密切协作,根据配菜情况调整烹饪顺序,确保菜品制作流畅; 4.及时沟通菜品信息,如特殊要求、菜品变更等; 5.烹饪前检查食材的准备情况,包括种类、数量、质量,对不符合要求的食材及时反馈; 6.按需领取食材和调料,避免浪费; 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备,使用后及时清洁; 8.发现设备故障及时上报,保障正常使用; 9.控制成本,关注食材成本变化,提出合理的成本节约措施; 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年及以上中餐炒锅工作经验; 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能; 3.责任心强,注重细节,对食品安全及卫生标准有严格认知; 4.具备成本控制意识,懂得食品营养学知识和厨房的设备使用; 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识,良好的沟通协调能力。
  • 徽菜主管

    1.2万-2万
    亳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 双休
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责徽菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、食材采购及成本控制; 2、监督并指导厨师团队按照标准流程制作徽菜,确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店要求; 3、制定并执行厨房卫生、安全及操作规范,确保符合食品安全及卫生标准; 4、定期组织厨师团队进行技能培训,提升团队整体烹饪水平及创新能力; 5、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务的顺畅运行; 6、分析顾客反馈及市场趋势,优化菜品结构,提升顾客满意度; 7、负责厨房设备维护及管理,确保设备正常运行,降低损耗。 【岗位要求】 1、精通徽菜烹饪技艺,熟悉传统及创新徽菜的制作工艺及食材特性; 2、具备较强的厨房管理能力,能够高效组织并协调团队完成工作任务; 3、对食品安全、卫生及成本控制有深刻理解,能够制定并执行相关规范; 4、具备良好的沟通能力及团队合作精神,能够与其他部门紧密配合; 5、有较强的抗压能力,能够适应高强度工作环境; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备一定的菜品研发及创新能力; 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧烤大排挡厨师
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    会做融合菜
  • 炒锅师傅

    9千-1万
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房热菜区域的菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的炒制、爆炒、煎炸等烹饪工序 3、严格控制食材用量,合理控制成本,避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单 6、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟练掌握各类炒锅技法 2、了解不同菜系的烹饪特点,能独立完成常见中式热菜制作 3、对食材新鲜度、火候掌控有敏锐判断力 4、具备较强的责任心和团队合作精神 5、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和排班制度 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 三灶/三锅

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    6000-8000 2年左右炒锅经验 必须要特别擅长切鱼生 有相关工作经验优先
  • 厨师

    6千-8千
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    要求,身体健康,干活利索,诚实守信,有工作经验
  • 头锅

    8千-1万
    天津-滨海新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    按照餐饮部客人要求完成保证出品
  • 炒锅主管

    6千-1万
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:协助行政总厨工作,负责厨房的日常生产与管理,紧密配合行政总厨,确保所生产的食品令宾客满意,激发员工工作乐趣。  岗位职责 1、 协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 2、负责协助行政总厨对厨房行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报炒锅岗工作状况和员工意见,接受行政总厨的任务安排。 3、负责厨房后锅岗位人事管理工作。 (1) 合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2) 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 (3) 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 (4) 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升 4、负责厨房炒锅岗点食品成本控制工作。 5、参与烹饪工作,监督控制各类饮食活动的操作流程。 6、负责厨房炒锅岗食品生产质量管理。 7、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平,钻研、开拓新产品。
  • 南宁 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    东北、河南、山东等地优先师傅
  • 切配师傅

    3千-4千
    南宁 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    切配、学做凉菜
  • 炉台

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘炉子一名,工价6500—7000,要有一定的基本功,工作简单,不会可以带可以教,闹眼子勿扰,厨房环境良好,地址洪山区铁机路保利城,联系电话:15717102114,没有接到电话的时候在忙,也可以加微信,微信同号
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    外卖店捡菜打包
  • 武汉 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量、卫生标准及服务流程符合公司要求; 2、制定菜单及成本控制方案,监督食材采购、储存及使用,优化厨房成本; 3、安排厨房人员排班及工作任务分配,协调团队高效运作; 4、监督食品安全及卫生规范执行,确保厨房符合当地卫生部门及公司标准; 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 6、处理厨房突发问题,及时调整运营策略以满足客户需求; 7、与其他部门协作,确保餐饮服务与整体运营目标一致。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及厨房管理经验,熟悉中西餐制作流程; 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关健康证优先; 3、具备良好的团队管理能力,能有效协调及激励员工; 4、责任心强,工作细致,能适应高强度工作环境; 5、具备成本控制意识及菜单设计能力; 6、良好的沟通能力,能与各部门顺畅协作; 7、有酒店或高端服务公寓厨房工作经验者优先。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热厨产品出品,火候 温度 味道 色泽。 2、按公司要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、及时向厨师长汇报本部的食品储存量,协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、认可公司企业文化,遵守公司规章制度,配合厨师长管理。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年中餐炒锅工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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