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  • 客服

  • 重庆 | 经验不限 | 中技
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责泰式炒菜类菜品的独立烹制工作,确保风味地道、出品稳定 2.把握泰餐酸、甜、咸、辣、鲜等核心风味,严格控制火候与镬气表现 3.完成餐前食材、酱料和调味品的准备工作,检查设备工具状态 4.维护炒锅区域清洁卫生,执行设备日常保养与食品安全规范 5.配合厨房团队协同作业,协助新人培训,提升整体出餐效率 任职要求: 1.2年以上泰餐炒锅实际工作经验,能独立完成各类泰式小炒菜品 2.熟练掌握炒锅技巧与火候控制,具备扎实的泰式酱料调配能力 3.身体健康,能适应高温环境下的长时间站立工作 4.具备责任心和团队意识,注重出品细节与效率 5.对泰餐文化有热情,具备一定的菜品创新和摆盘审美能力
  • 重庆 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 协助中厨厨师长制定季节性产品菜单,保障餐厅正常运营及客户满意度达到酒店要求; 2. 根据标准食谱卡,完成加工制作中厨房食品,掌握中厨房食品制作技巧; 3. 协助中厨厨师长监管食材成本核算,成本管控达到预算范围以内; 4. 协助中厨厨师长制定培训计划,确保员工熟悉食品操作及食品安全知识; 5. 协助监管收货的食材品质达到酒店要求; 6. 协助中厨厨师长负责所有中厨房食品质量,确保标准出品符合酒店要求; 7. 协助中厨厨师长制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作; 8. 协助中厨厨师长定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修; 9. 完成上级交办的其他工作事项。 任职资格要求 1. 工作中数学方面的知识; 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中-大专及以上毕业。 相关从业经验 1. 专业烹饪学校毕业; 2. 5年厨房经验星级酒店的中式炒锅或很高级别的个体餐厅。 专长和技能 1. 必须熟知中餐食品及基本的亚洲菜系; 2. 熟练及出色的技能; 3. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准。 其他 1.中餐高级证书。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • Wok 2 二锅

    5千-6千
    重庆 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持各种厨房用具等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、以专业和热情的态度为客人提供服务; 6、确保宾客食品的绝对安全。  任职资格: 1、擅长本地菜烹饪;  2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 川菜厨师

    4千-5千
    重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    可接受学徒,薪资另议~ 【工作地点】海南省三亚市天涯区鹿城大道凤凰国际机场T3航站楼三层出发厅控制区外F3-L-HFO2 岗位职责: 1. 根据公司标准和顾客需求,对半成品或原材料进行加工制作,出品各类菜品。 2. 负责检验食材品质、节约用电、用水、严格执行标准用料。 3. 负责检查炉灶、案台、冰箱、消毒柜、电源等的运转情况,排查安全隐患,发现问题及时上报。 4. 执行卫生清洁标准和检查机制,确保厨房环境的卫生和清洁,防止食品污染和交叉感染。 5. 负责食材收货、验收、领货;检查库存材料及食材,按照公司要求分类存放,做好标识。 岗位要求: 1. 接受过专业培训,烹饪类、料理类等相关专业,擅长川菜优先。 2. 具备扎实的厨艺及掌握必备的烹饪技巧。 3. 熟悉厨房设备使用及保养。 4. 执行力强、团队配合能力强,有较强的责任心和使命感。 福利待遇: 1.薪资情况 试用期:基本工资2010+加班补贴1790+全勤奖200=4000元 试用期1-3个月 转正后:基本工资2010+加班补贴1790+全勤奖200+提成、奖金 外派之日起享有外派津贴500元/月 2.工作时间5:00-13:30/13:30-22:00(根据机场要求调整),月休4天。 3.福利:包吃住、社会保险、工龄奖、生日福利、特殊节庆礼品、带薪年假、内部晋升机会。
  • 炒锅

    5千-6千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    【企业介绍】 我们是一家专注于地道新疆风味与文化的主题餐厅,致力于将大漠的豪情、草原的芬芳与炉火的炙热,通过美食呈现给每一位食客。我们的环境充满异域风情,食材坚持源头精选,现因业务扩展及新店筹备,急需热爱新疆美食的厨艺英才加入! 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据订单需求高效完成炒制工作,保证出餐速度 3、负责厨房设备的日常维护与清洁工作 4、协助研发新菜品,优化现有菜品工艺流程 5、遵守食品安全规范,保持操作区域卫生达标 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,能独立完成各类热菜炒制,会新疆菜优先 2、熟悉川菜或湘菜系者优先考虑 3、动作麻利,能适应餐饮行业快节奏工作环境 4、具有团队协作意识,服从厨房工作安排 5、持有健康证,无传染性疾病 【薪资福利】 · 竞争力的薪酬:炒锅(学徒也可),共4名 3000一8000,面试定 · 发展平台: 提供清晰的职业晋升通道和技能提升机会。 · 团队氛围: 加入一个年轻、热情、尊重专业的团队。 · 福利保障: 每月生日聚餐一次,满一年加工龄工资200元,包食宿,宿舍近,有工休,工资不拖欠。 联系电话:13150259797
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    墩子学徒
  • 尾灶厨师两名

    5.8千-5.8千
    天津-东丽区 | 2年以上 | 学历不限
    招聘尾灶厨师2名 工资5800一个月,每天工作时间9小时,每月4天公休, 管吃管住,工作环境优越,享受法定节假日 要求不高: 菜品简单,都是家常菜,对厨艺要求低,只要基本功扎实就行,滑油,走水,咸鲜口能把握住就可以,菜品没要求。 工作地点,天津滨海国际机场餐厅, 联系电话15966476686姜厨。 只招长期工,短期工不要联系
  • 烟台 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、各类烹调食品制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、有鲁菜炒锅经验。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、鲁菜菜品研发,预计并满足顾客的需求,向客人提供优质的服务,使客人满意。 5、根据菜单要求,确定工作前所需准备的,检查下属的领货单,确保收货质量符合采购要求。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    擅长粤菜和本帮,责任心和管理能力都较强的厨师长
  • 员工餐厅主管

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 希尔顿员工价
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 • 协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 • 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 • 确保根据所设定的政策和方针, 大化地减少食品浪费。 • 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 • 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 • 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 • 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 • 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 • 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 • 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 • 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 • 确保员餐工作场所始终干净整洁。 • 保管部门的日志。 • 及时提交员工的事故报告。 • 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 • 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 • 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 • 当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 高中及以上学历。 • 一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 • 较强的沟通技巧。 • 具有较强的组织协调能力。 • 较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力。 • 所有员工保持良好关系。 • 能够承受工作压力. • 能熟练操作电脑系统着优先。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    卫生,尽职尽责
  • 厨师

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量符合标准 2、按照标准食谱操作,保证食品口味和品质的一致性 3、负责厨房区域的卫生清洁及设备维护工作 4、协助进行食材的验收、储存及初加工 5、配合完成每日餐前准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、年龄16-40周岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备基本的烹饪技能,有相关工作经验者优先 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、工作认真负责,具备团队合作精神 5、服从管理安排,遵守厨房操作规范
  • 烧烤副手

    4.5千-5千
    长春 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成各类烧烤食材的准备工作,包括切配、腌制、穿串等工序; 2、负责烧烤设备的日常维护与清洁,确保操作环境符合卫生标准; 3、根据顾客需求,熟练操作烧烤流程,控制火候与烤制时间,保证出品质量; 4、协助管理食材库存,定期检查原料新鲜度,避免浪费; 5、配合团队完成高峰时段的订单任务,确保出餐效率; 6、遵守食品安全规范,严格执行后厨操作流程。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具有5年以上烧烤行业相关工作经验; 2、年龄20-35岁,身体健康,能适应长时间站立工作及高温环境; 3、熟悉各类烧烤食材的处理方法,掌握基本腌制与烤制技巧; 4、具备较强的团队协作意识,能高效配合主厨完成工作任务; 5、工作细致认真,责任心强,注重食品卫生与安全; 6、有大型烧烤店或连锁餐饮工作经验者优先。
  • 厨师

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感 2、根据季节变化研发新菜品,定期更新菜单 3、严格把控食品卫生安全,遵守厨房操作规范 4、合理控制食材成本,减少浪费 5、协助厨房设备维护及清洁管理工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有健康证及厨师资格证 2、2年以上酒店或餐饮机构热菜岗位经验 3、精通杭帮菜系,掌握川湘菜基础者优先 4、能具备宴会出餐能力 5、年龄25-50岁,身体健康,无不良嗜好
  • 炒锅

    5千-6千
    清远 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 激励奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    英德璇悦郡度假酒店诚聘厨师(1名) 岗位职责: 1、负责餐厅菜品的日常烹饪工作,确保出品质量稳定; 2、根据客人需求及季节变化,创新菜品,提升顾客满意度; 3、维护厨房卫生,执行食品安全标准,确保操作规范。 任职要求: 1、5年以上餐饮行业的炒锅工作经验; 2、熟练掌握中餐烹饪技巧,具备丰富菜品制作经验; 3、责任心强,具备团队合作精神。 工作时间: 营业午、晚两个饭市。 员工福利: 包食宿 + 职工社保 + 晋升渠道 + 节日福利 + 业绩奖金 + 年终奖。 咨询电话:18820567695(何小姐)       酒店地址:英德璇悦郡度假酒店
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、协助监督日常轮班工作 2、在没有餐厅或餐厅经理的情况下,监督餐厅和所有相关领域 3、在必要时履行餐厅员工和有关部门的所有职责 4、与客人互动,获得关于产品质量和服务水平的反馈 5、按照每个职位的职位描述来传达业绩预期 6、在用餐期间和高需求时间帮助帮助服务员及客人 7、对团队的建设和贡献—领导和参与团队的成员,以实现共同目标,同时促进团队成员之间的凝聚力和协作 岗位要求: 1、两年餐饮或相关专业领域的工作经验 2、能够操作办公室软件 3、良好的英语口语和写作能力
  • 十堰 | 经验不限 | 初中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 专业培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟练掌握中餐烹饪技巧,独立完成菜品制作及出餐; 2、参与菜品研发,确保菜品的创新型和品质; 3、维护厨房卫生,确保食品安全与操作规范; 4、与团队成员协作,提升整体厨房运作效率; 5、积极响应顾客反馈,持续改进菜品质量。 任职要求: 1、热爱中餐烹饪,具备扎实的烹饪技能; 2、良好的团队合作精神,责任心强; 3、适应快节奏工作环境,具备较高的工作抗压能力; 4、有大型五星级酒店餐饮行业工作经验者优先; 5、注重细节,对食材和菜品质量有较高要求。
  • 头炉

    9千-1万
    南通 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱 确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作进行适当调整 保持厨房的卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训属下员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和厨师长一起编制和管理部门预算
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒菜岗位,食品检查,加工备货
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、擅长云贵川菜系的烹饪,研发,菜单设计和口味标准化; 2、负责厨房各类热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 3、严格把控食材质量,合理使用原材料,避免浪费; 4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全及厨房操作规范; 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单; 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务,确保出品效率; 7、定期维护和保养厨房设备,及时上报故障问题。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉云贵川菜系优先; 2、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、注重团队协作,服从厨房工作安排; 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌; 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先; 6、对菜品创新有热情,愿意学习提升烹饪技术。
  • 炒锅

    7千-7.5千
    武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炒锅岗位的日常工作,确保菜品出品质量稳定; 2、根据菜单要求,熟练完成各类菜品的炒制,保证口味与卖相符合标准; 3、协助厨房其他岗位的工作,确保整体出餐效率; 4、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与操作规范; 5、参与厨房食材的初步加工与准备工作。 【岗位要求】 1、5年以上中餐炒锅工作经验,能独立完成各类炒菜任务; 2、熟悉常见菜系的炒制技巧,对火候、调味有精准把控能力; 3、身体健康,能适应高强度厨房工作环境; 4、年龄20-35岁,无学历要求,但需具备扎实的实操能力; 5、具备团队合作精神,服从厨房工作安排。
  • 厨师

    7千-9千
    黄石 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘有技术炉子合作共赢 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品,更新菜单 3、控制食材成本,合理利用原材料 4、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全规范 5、协助管理厨房设备维护及保养 【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验,精通各类烹饪技法 2、能独立完成菜品研发及成本核算 3、熟悉厨房设备操作及维护 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、能适应餐饮行业工作时间安排
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