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客服

员工餐厅主管

4千-5千

重庆-巴南区 | 2年以上 | 学历不限

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重庆南温泉丽筠酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-17
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岗位职责： 1.协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。 2.完成开餐工作，并向员工高效率地提供食品及优质服务。 3.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室以及干库的干净、整洁并做到卫生标准。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.根据要求参与制作服务。 6.协助厨师长组织和计划所分配的区域。保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 7.完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1.具有团队精神，能够和酒店其它员工通力合作。 2.有责任心。 3.同等岗位工作经验两年以上，具备相应职业资格证书优先。
员工餐厅厨师

2.8千-3.4千

重庆-巴南区 | 1年以上 | 学历不限

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重庆南温泉丽筠酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-17
- 收藏
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岗位职责： 1.保质保量按时准备好一日三餐，并留样保存。 2.收货时对所收货品的质量，数量进行核对和检查。并按食品安全标准和酒店要求进行收捡和保存。 3.对所到的肉类禽类按用途进行合理化处理。 4.对所到干货和冻货按食品安全标准和酒店要求进行归类收捡。 5.维护好工作台日常清洁。 6.完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1.具有团队精神，能够和酒店其它员工通力合作。 2.有责任心。 3.同等岗位工作经验一年以上，具备相应职业资格证书优先。
Commis Chef 员工餐厅厨师

2.8千-3.4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆科学会堂华邑酒店&重庆科学会堂假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-10
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·Prepares kitchen equipment for use 准备厨房设备以便使用 ·Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 ·Prepares simple food items 准备简单的食品 ·Prepares food for service 准备食品为客人服务 ·Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 ·Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 ·Store goods 储存货物 ·Maintain storage areas 管理储存区 ·Clean and store equipment 清洁和储存设备 ·Clean premises 清洁房屋 ·Handle waste and linen 处理垃圾和布草 ·Maintain a hygienic kitchen 保持厨房卫生 ·Cleans kitchen and equipment 清洁厨房和设备 ·Maintain high standards of personal hygiene 保持高度的个人卫生 ·Attends to all briefings 参加所有说明会 ·Participates in training 参加培训活动
员工餐厅主管-重庆-01735

5千-6千

重庆 | 经验不限 | 高中

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重庆安朴酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-01
- 收藏
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主要职责 1. 协助厨师长完成食品成本的监控及核算。 2. 协助制定相应的培训计划，确保员工熟悉食品安全操作知识。 3. 负责收货的食材质量，确保接收的食材品质达到酒店要求。 4. 协助厨师长负责所有员工餐厅食品质量，确保标准出品并达到员工满意度85分以上。 5. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作。 6. 完成上级交办的其他工作事项。任职资格要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； 3. 计算机基本的软件知识。教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。相关从业经验 1. 至少1年5星级酒店工作经验。专长和技能 1. 基本的厨房专业知识和技能。该职位劳动合同与红海签署，目前酒店已正式开业，工作地点在重庆-江北寸滩。
员工餐厅高级厨师-重庆-01736

4.5千-5.5千

重庆 | 经验不限 | 高中

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- 包吃包住
- 人性化管理
重庆安朴酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-01
- 收藏
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主要职责1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制，确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上。2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作。3. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。4. 根据标准食谱卡，加工制作符合酒店要求的食品。5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。6. 积极参与培训，熟悉食品安全操作及设施设备操作。7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。任职要求1. 工作中数学方面的知识；2. 计算机基本的软件知识。教育水平和专业资格1. 高中及以上毕业。相关从业经验1. 至少两年四星级酒店工作经验。该职位劳动合同与红海签署，目前酒店已正式开业，工作地点在重庆-江北寸滩。

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