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  • 客服

  • 重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制,确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上; 2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作; 3. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修; 4. 根据标准食谱卡,加工制作符合酒店要求的食品; 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染; 6. 积极参与培训,熟悉食品安全操作及设施设备操作; 7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。 任职要求 1. 工作中数学方面的知识; 2. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。 相关从业经验 1. 至少两年四星级酒店工作经验。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 重庆-永川区 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保所有订单的质量一致性。 2.控制好产品的质量和数量。 3.控制厨房收货的质量和数量。 4.保证未变质食物不被浪费。 5.尊重上级要求。 6.了解所有工作项目。 7.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准。 8.确保所有设备器运营良好。 9.进行食材的粗加工。 10.进行半成品的加工。
  • 员工食堂副厨

    3.2千-3.2千
    重庆-北碚区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:   1、主要负责主厨休息的6天,员工食堂的日常菜品制作,确保菜品质量与口味符合标准。   2、平时主厨在的时候就是打杂(理菜、切菜)   3、工作时间:7:30-13:00,14:30-17:30每月轮休6天   岗位要求:   1、至少1年以上食堂或餐饮行业工作经验,擅长大锅菜制作。   2、身体健康,无传染性疾病,持有健康证明。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 厨师

    5千-5.5千
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 学历不限
    团膳 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准;   2、根据菜单要求,合理备料、加工食材,控制食材损耗,保证成本可控;   3、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境及器具清洁;   4、制定团餐菜单,并根据季节或需求调整菜品结构;   5、管理厨房设备的使用与维护,及时上报故障或损耗情况;   6、完成每日餐食供应任务,高效应对用餐高峰需求;   7、参与厨房日常管理,包括库存盘点、原料验收等工作。   【岗位要求】   1、3年以上厨师工作经验,具备团餐、食堂或大型餐饮机构从业经历者优先;  2、熟练掌握川菜或其他菜系烹饪技法,能独立完成大锅菜制作;   3、了解食品安全法规及厨房操作规范,持有健康证;  4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用;   5、身体健康,吃苦耐劳,适应早晚班及高强度工作节奏;   6、团队协作能力强,服从工作安排,无不良职业记录。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护和保养厨房设备,确保正常运转 5、做好食材验收、储存管理工作,确保原材料新鲜安全 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应食堂工作节奏 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排 5、有酒店或企事业单位食堂工作经验者优先 6、工作时间早上7点~中午1点钟,下午3点~晚上6点。做六休一
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.岗位职责。 (1)统筹饭堂接待、餐食分发、餐具回收等工作,优化服务流程。 (2)培训、督导饭堂服务员,规范服务礼仪。 (3)维护用餐区域卫生,及时清理餐桌、地面。 (4)配合处理用餐人员咨询,反馈餐食改进建议。 2.任职条件。 (1)45岁以下。 (2)高中及以上学历 (3)身高1.56米及以上,形象良好,服务意识强。 (4)具有1年及以上饭堂或餐饮服务管理经验。
  • 廊坊 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合标准; 2、制定员工餐厅的菜单,合理控制食材成本,避免浪费; 3、监督厨房卫生及食品安全管理,确保符合相关卫生标准; 4、管理厨房设备的使用与维护,确保设备正常运行; 5、协调厨房人员的工作安排,提高团队协作效率; 6、定期收集员工对餐食的反馈,优化菜品口味与搭配; 7、负责厨房原材料的采购计划及库存管理。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉中式菜肴制作,能独立完成大锅菜烹饪; 2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证; 3、具备一定的成本控制意识,能合理规划食材使用; 4、责任心强,能适应团队协作,具备良好的沟通能力; 5、能适应酒店行业的工作节奏,服从工作安排; 6、有员工餐厅或集体食堂工作经验者优先。
  • 员工餐厅主管

    4.5千-5.5千
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位职责: 1.统筹员工餐厅整体营运工作,保证食品质量,注意饮食环境卫生及设备维护管理; 2.根据季节负责合理调配员工食谱,注意营养搭配,并严格控制成本; 3.保证每日每餐正常开餐,及时妥善处理员工餐厅出现的问题; 4. 预算员工餐厅原材料消耗,填报采购计划,注意降低消耗,杜绝浪费。 胜任要求: 1. 身体健康、精力充沛,3年以上星级酒店主管工作经验; 2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责员工餐厅菜品制作,增加花色品种。 2、提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 任职资格: 1、有2年以上的工作经验 2、会家常菜、川菜和北方菜的优先。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 2、在食品成本预算内,为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 3、贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准,确保餐厅和厨房区域卫生标准。 4、负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 5、组织,监督并参与所有食品的准备工作。负责员工餐厅的人员管理,包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。 6、统筹制作材料的备货工作,负责所有菜品质量把控。 【岗位要求】 1、有星级酒店或大型员工餐厅工作经验优先。 2、具备较强食品安全意识,熟悉相关卫生标准。 3、责任心强,工作细致,能适应高强度工作。 4、熟悉厨房管理流程,库存,及成本核算。
  • 十堰 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据用餐人数合理控制食材用量,避免浪费,控制成本 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护保养厨房设备,确保正常运转 5、根据季节变化调整菜单,保证营养均衡搭配 6、协助完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 负责员工食堂厨工工作(切配菜、打饭、食堂卫生),用餐人数一百余人; 任职资格: 任职要求:48岁以下,身体健康,有服务意识,持健康证。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.准备和烹饪员工餐菜品,确保食物的质量和口味符合标准。 2.清洗、消毒厨房设备和器具,保持良好的清洁卫生环境。 3.服从管理安排,在烹调中要注意节约成本、降低消耗。 4.配合厨师长的工作,不断改进和创新菜品。 【岗位要求】 1.具备相关的厨师培训或证书。 2.熟悉和掌握各种食材的储存、加工和烹饪方法。 3.具备基本的口味品味和良好的服务意识。 4.具备较强的学习能力和适应能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助为员工提供健康、卫生、多种花样的食品。 2. 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单编制工作。 3. 烹制菜肴并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准。 4. 紧密督导厨师和员餐其他员工,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 5. 根据员工提出的意见和建议,协助改进工作。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 发展空间
    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量和卫生符合标准。 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费。 3、保持厨房区域整洁,严格执行食品安全和卫生操作规范。 4、定期维护厨房设备,确保正常运转。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 按时、保质保量完成夜间当班员工所需的宵夜和次日早餐的制作。 2. 严格遵守食品卫生安全法规,确保夜间操作环境、食材及成品的清洁、安全,并做好餐具消毒工作。 3. 在工作结束后,清理厨房卫生,完成器械的清洗、归位与安全检查。 4. 高效管理夜间厨房的整个运营流程,并妥善保存剩余食材。 5. 夜班班次20:00-8:00,负责宵夜和早餐的制作,早餐100人左右,宵夜20-30人。 6.该岗位每班次160元,每月出勤不少于26天,节假日三倍薪资。
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the design, preparation, and production management of daily dishes in the staff cafeteria, ensuring balanced nutrition and diverse flavors in meals. Develop weekly menus and reasonably control ingredient costs, managing inventory and procurement plans effectively. Supervise the implementation of kitchen hygiene and food safety standards. Manage the daily work arrangements of the kitchen staff, including scheduling, training, and performance evaluations. Regularly collect employee feedback on meals and continuously optimize dish quality and service processes. Ensure the proper functioning of kitchen equipment, promptly report malfunctions, and follow up on repairs. 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理,确保餐食营养均衡、口味多样 2、制定每周菜谱并合理控制食材成本,做好库存管理与采购计划 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨师团队日常工作安排,包括排班、培训及绩效考核 5、定期收集员工用餐反馈,持续优化菜品质量与服务流程 6、维护厨房设备正常运行,及时报修并跟进处理
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 双休
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有2年以上大型员工餐厅炒大锅菜,切配相关工作经验。月休4天,包吃包住,五险一金。
  • 西安 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责员工餐的整体规划与日常管理,确保员工餐的品质、卫生与营养均衡。2. 根据员工口味偏好及营养需求,制定每周或每月的员工餐菜单,并不断优化菜品搭配。3. 监督厨房团队的工作流程,确保食材采购、储存、加工及烹饪过程符合食品安全标准。4. 定期组织厨房团队进行技能培训与考核,提升团队整体烹饪水平与服务意识。5. 控制员工餐成本,合理规划食材使用,减少浪费,提高食材利用率。6. 收集员工对员工餐的反馈意见,及时调整菜单与烹饪方式,提升员工满意度。7. 维护员工餐区域的整洁与卫生,确保就餐环境舒适宜人。8. 协调与其他部门的关系,确保员工餐供应的顺畅与高效。4. 持有有效的食品安全管理员证书或相关餐饮行业资格证书者优先。5. 对成本控制有独到见解,能够有效控制食材成本,提高经济效益。6. 具备较强的服务意识与责任心,能够关注员工需求,及时调整与改进。7. 身体健康,无不良嗜好,能够适应餐饮行业的工作节奏与压力。8. 具备良好的学习能力与创新意识,能够不断学习新知识,提升烹饪水平与菜品创新能力。任职资格:1. 具备3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年以上员工餐或团餐管理经验。2. 熟悉各类食材的营养价值与烹饪方法,能够根据员工需求制定合理的菜单。
  • 西双版纳州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 多劳多得
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 确保员工餐厅的各项工作顺利、高效运作,计划周到、安排合理、培训到位、检查仔细、了解员工口味、根据情况合理改进,做到员工餐厅饭菜可口、服务周到、食品卫生安全、不断听取意见、努力改进达到员工就餐满意,同时遵守酒店所要求的服务及工作标准,并以身作则。 技能要求 - 具备良好的沟通技巧,包括口头的和书面的。 能在一个团队里和其他员工一起协同工作,并担任一个领导角色; 必须具备读写能力。 具备一定的电脑技能。 具备有良好成本预算能力。 学历要求 - 具备中技及以上的相关专业或有专业的知识培训。 职业经验要求 - 5年厨师工作经历,包括至少2年的在主管岗位的工作经验。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据酒店员工人数、口味偏好及季节变化,协助上级制定每周或每月的员工餐菜单,确保营养均衡、品种多样。 收集员工对餐食的反馈意见,定期调整菜品品类和口味,提升员工用餐满意度。 协助厨师进行主副食品的加工,确保食材的准备符合烹饪需求,为餐厅的运营提供必要的支持。 协助厨师按照食谱领取原材料,确保食材的新鲜度和质量,为制作高质量的菜品打下基础。 确保厨房工作台等区域的清洁卫生,维护厨房的整洁和卫生,符合食品安全标准。 严格执行卫生法,防止食物中毒等食品安全事故的发生,保障就餐者的健康和安全。 完成领导交办的其他事项,包括但不限于参与厨房的日常管理、参与新菜品的研发等。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
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