岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

*此岗位为员工餐厅厨房帮工【岗位职责】1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。2、负责员工餐厅清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。【岗位要求】1、具备相应的从业经验1年。2、服从领导安排的其他任务。

岗位职责： 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2.清洁并擦亮所有器皿； 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4.添加所需的布品及操作设备； 5.从仓库内领取物品； 6.根据标准的手册来完成服务工作； 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌； 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 任职资格： 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能； 3.身体健康，仪表端正。 福利待遇： 1、 五险一金、商业险、医疗二次报销、包吃住； 2、 各种带薪假期（年假、病假、产检假等）； 3、 节日礼品、工会福利等； 4、 丰富的员工团建活动、年度旅游等； 5、 领导nice，工作环境好。

【岗位职责】 1、负责ADD餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务，确保服务品质符合酒店标准 3、协助餐厅主管完成每日开餐前的摆台、餐具准备及卫生检查工作 4、及时响应客人需求，妥善处理客人投诉及特殊要求 5、保持餐厅环境整洁，严格执行食品安全及卫生标准 6、参与餐厅物资盘点及日常消耗品管理工作 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、热爱酒店服务行业，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 4、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求 5、具备基础英语沟通能力者优先 6、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训 7、工作积极主动，具备较强的学习能力和抗压能力

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.可招收学徒工。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2、按标准摆台，确保餐具、桌椅、台布清洁无损； 3、主动微笑问候顾客（通常在3米范围内），引导就座，协助拉椅； 4、耐心解答菜品疑问，介绍特色/时令菜； 5、根据品牌标准的手册完成服务工作； 6、遵守食品安全与个人卫生规范； 7、配合团队，服从排班，适应节假日及高峰时段工作； 8、协助处理客诉，及时上报异常情况； 【岗位要求】 1、大专以上学历，一年以上餐饮行业服务经验； 2、能使用英语进行简单日常对话； 3、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 4、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 5、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责协助人力资源总监管理人力资源部。 2、负责制定酒店人力资源政策及制度。 3、负责完善酒店招聘管理体系，根据部门招聘需求跟进日常招聘工作，控制员工离职率。 4、负责完善酒店薪酬体系。 5、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 6、建立和谐的劳资关系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备同等职位工作经验三年以上。 2、熟知国家及北京劳动法律法规及相关政策。 3、熟悉酒店人力资源招聘及薪酬模块，具有丰富的相关工作经验。 4、具备熟练的英语听说读写能力。

岗位职责 预定受理 1、及时接听预订电话或回复在线预订信息，以专业、热情的态度解答客户关于预订的各种疑问。 2、准确记录客户的预订信息，包括预订日期、入住/出行人数、房型/车次/座位要求等详细内容。 3、对特殊要求或特殊情况进行特别标注，并及时与相关部门或同事沟通协调。 信息确认与更新 1、通过电话、短信或电子邮件等方式与客户再次确认预订信息，确保准确无误。 2、当客户有预订变更或取消需求时，及时处理并更新系统信息，同时告知相关部门。 库存管理 1、根据预订情况和库存变化，如客房数量、车票余量等，避免超售或预订冲突的情况发生。 数据统计与协助 1、定期统计预订相关数据，为部门决策提供数据支持并准确反映预订业务整体情况。 2、对常规客户或重要客户进行特殊标记和跟踪，提供个性化服务，以维护良好的客户关系。 3、协助其他部门或岗位完成与预订相关的工作等手续，积极配合团队工作，确保部门整体运营顺畅。

工作职责： 1.为宾客提供委托代办服务、行李物品寄存和运送、物品转交服务。提供会议物资的寄存和提取工作，做好记录，确保登记信息清楚无误。 2.做好行李服务设备的清洁养护工作，确保设备正常使用。管理行李房和会议物资库房，确保卫生干净，物品摆放整齐规范。 3.按照服务流程迎送宾客，协助大堂副理做好VIP客人的接待服务工作。 岗位要求： 1.年龄18-35岁，男士，五官端正，身高174cm-183cm。 2.高中以上学历。 3.工作认真负责、具备一定的沟通和表达能力，服务意识强，工作热情。

工作职责： 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的收送、清洗、熨烫、折叠工作； 2、严格按照操作流程操作衣物洗涤设备，确保洗涤质量符合标准并遵守安全规范； 3、对衣物和棉织品进行分类整理、配送及交接； 4、做好每日洗涤数量记录及耗材统计。 任职要求： 1、3年以上水洗或干洗工作经验者优先； 2、具备衣物面料识别能力； 3、能保证布草熨烫平整、无瑕疵； 4、遵守安全操作规程，具备设备安全操作意识； 5、身体健康，形象良好。

岗位职责 1、 掌握所在楼层的客房状况及住客情况，为住客提供优质服务； 2、 保证客房的干净整洁，检查房态，并做好记录； 3、 随时关注客人喜好，反馈给值班主管做好记录； 4、 严格控制客用消耗品，防止浪费和流失，正确使用和保养清洁设备、器具，正确使用清洁剂。   任职要求 1、形象良好、五官端正; 2、2年以上同级别品牌酒店相关经验; 3、熟悉客房服务操作流程、丰富的客房打扫经验。

岗位职责 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 7、处理至营业总监的日常公务信函。 8、建立市场营业部的档案系统。 9、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 10、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 11、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。  12、任何时间，对所有的事情严格保密。 13、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 14、维持安全可靠的工作环境。 15、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 16、遵守酒店酒店的行为准则。 17、遵守酒店酒店的员工守则。 18、遵守酒店酒店的政策及程序。 19、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最及时及最准确的房况信息。 4、调节和控制房间预订、销售； 5、完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1、普通话标准，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力与人际沟通能力； 2、掌握基本办公软件操作，打字熟练； 3、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 4、能够适应倒班制，具有星级酒店相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责早餐及啤酒吧区域的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾 2、为客人提供专业的饮品推荐及点单服务，确保酒水出品质量 3、保持服务区域整洁卫生，定期清洁餐具及吧台设备 4、准确记录每日酒水销售情况，做好库存管理 5、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至上级 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力，能完成简单接待 2、身体健康，能适应早班工作（6:00-15:00） 3、掌握基本酒水知识者优先 4、具备团队协作意识，服务态度热情主动 5、无经验可培训，需持有效健康证明

岗位职责： 1.尊重友好的与团队中每一个人沟通 2.当出现任何问题或有货品即将断货时及时通知前台经理或房务总监 3.为旅行者预订客房、办理入住、退房和换房手续，并按照公安系统要求登记、录入信息 4.了解酒店所有的预定渠道 5.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 6.及时响应旅行者的诉求，为其提供帮助； 7.尽量了解和称呼客人的名字，整理常旅客的喜好和习惯，制作客史档案； 8.熟知所有酒店产品和活动信息、促销方案，如：各平台套餐计划、派对信息、商店产品信息等，主动推荐，促进销售； 9.乐于与旅行者分享酒店周边、厦门城市信息； 10.做好前台交接班记录，与各部门保持良好的沟通； 11.协调沟通机器人对客服务及机器人后台维护管理； 12.随时保持前台工作区域的整洁和有序； 13.按质按量完成上级安排的其他工作。 前台系统：绿云

【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜单要求准确完成各类食材的改刀处理，确保规格统一、符合标准 3、负责食材的初加工处理，保持操作区域的卫生整洁 4、协助厨师完成菜品准备工作，合理控制食材损耗 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 6、严格执行食品安全标准，确保操作符合卫生规范 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，熟悉常见食材的处理方法 2、了解食品安全知识及厨房卫生标准 3、能适应早晚班次轮换，具备团队合作精神 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、身体健康，持有有效的健康证明

岗位要求： 1、 提供优质服务给每位在餐厅用餐的客人 2、至少一年以上的同岗位工作经验 3、基本的英语沟通能力

【岗位职责】 1、在行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪，所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间、 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务，引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅，为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字，注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验，或有一定前台接待和餐饮方面的工作经验。 2、能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应倒班制。 3、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识，能承受工作压力并熟练掌握酒店业PMS和PSB系。 4、知晓相关酒店财务制度，具有很好的团队协作性和服从性。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，会简单的酒店日常打招呼问候外语能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位要求： 1. 形象气质佳，具有良好的沟通能力、服务意识和亲和力； 2. 具备一定的礼仪礼节知识，熟悉前台接待的流程； 3. 有同行业相关工作经验者优先考虑； 4. 能够熟练使用电脑办公软件。 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 薪资及待遇： 薪资4000~5000元，缴纳社保和公积金，免费提供吃住。

岗位职责 1. 和顾客打招呼和办理登记手续 2. 主动向顾客有礼貌的问候.记住熟客并确定满足或超出他们的需求 3. 确定所有客人的帐户数据正确 4. 恰当的与其他部门安排客人需求服务 5. 掌握客人意见及建议并回报给前台主管 任职资格 1. 性格开朗 2. 基础英语对话能力 3. 良好的沟通技能 4. 良好的心理承受能力

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常备料、切配、装盘及出品工作，确保菜品质量符合标准 2、按照菜单要求准确制作各类凉菜，保证出品速度与卫生标准 3、维护凉菜操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨师长进行新菜品的研发与改良 5、合理控制原材料使用，做好成本管控 6、定期检查设备运转情况，及时报修维护 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练处理各类凉菜原料 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能适应早晚班工作制，具备团队协作意识 4、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力 5、有酒店凉菜工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、服从厨房管理安排，遵守各项规章制度

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

Homm Beijing Badaling Great Wall（Pre-opening） 北京八达岭鸿居酒店(筹备开业酒店) Key Result Areas工作职责 1. Ensure that proper purchasing procedures are in place, with purchase request (PR) placed only by the Purchasing Department after due authorization by management, and with the obtaining of competitive quotes were required as per policy. 确保正确的采购程序的进行，确保经过授权以后，只有采购部门才能对外获取供应商的报价单，并根据政策发出订单。 2. Review all the Purchase Requests processed by subordinates. 审核下级制定的采购申请单。 3. Ensure that all efforts are exhausted in obtaining the best possible quotations. 确保采购物品得到最优惠的价格。 4. On a regular basis or upon the instruction of the Director of Finance and Administration, conduct market price survey in coordination with the Cost Controller and Executive Chef. 在财务总监的指示下，定期和成本控制及总厨做市场调查。 5. Ensure that price comparison among other hotels is done on a regular basis. 确保定期将本酒店的采购价格与其它酒店进行比较。 6. Must be familiar with most of the regular items procured by the hotel. 熟悉酒店所需的日常用品。 7. To ensure the reporting FC requirements meet in a timing basis. 确保按时上交财务总监要求的报告。 8. Coordinates purchase all of hotel needs only if these applications are not covered by existing standards prescribed by the corporate office. And control the cost. 根据集团及酒店要求协调所有酒店物品的采购事宜及控制采购成本。 9. Ensure that purchases are not done in arm’s length and that no commission or other forms of rewards are compromised in the negotiation. 确认在和供应商谈判时不接收任何形式的报酬。 10. To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. 保证各种记录符合法律及政府的规定。 11. Observe the Labor Law. 遵守劳动法有关规定。 Job Specification 职位要求 - 6 to 8 years hotel working experience 6-8年酒店工作经验 - College degree plus technical certificate of diploma or above 大专学位，或更高技术等级证 - Good English language skills. 良好的英语技巧 - Strong organizational skills. 很强的组织技巧 - Ability to cope with pressure. 抗压能力