岗位要求 1、中专以上学历，形象气质好，男身高170CM以上，女160CM以上优先； 2、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、工作主动、热情、认真负责、责任心强； 4、参加过餐饮服务培训，有同星级酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、严格落实酒店总经理的安全工作指示，全面统筹安保部日常运营，确保部门高效运转。 2、带领保安员及消防中控团队，严格执行安全巡查、风险防控等任务，保障酒店人员、财产及物资的全方位安全。 3、制定并完善酒店安全管理制度、消防应急预案及突发事件处置流程，确保安全体系科学、规范、可操作。 4、定期开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全培训及法制宣传，提升全员安全意识与应急能力。 5、主导安全隐患排查与整改，针对重大活动（如会议、宴会）制定专项安保方案并现场指挥，确保活动安全有序。 6、保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 7、严格遵守国家法律法规及政府安全规定，同时执行酒店员工手册及内部规章制度，确保安全工作合法合规。 【岗位要求】 1、大专及以上学历（或同等学历），具备安全保卫、消防管理、侦查技术等相关专业知识，熟悉酒店行业安全标准。 2、5年以上酒店安全部管理岗位经验，熟悉星级酒店安全体系运作，有国际品牌酒店或大型活动安保经验者优先。 3、具备基础外语沟通能力，能应对外宾安全事务。 4、身体素质良好，适应高强度工作，思维敏捷、逻辑清晰，具备优秀的语言表达与协调能力。 5、接受过酒店安保、消防系统化培训，持有《消防设施操作员证》《保安员证》等资质证书； 具备团队管理经验，熟悉安全设备（监控、门禁、消防器材）的操作与维护。

能够将收到的物品运达工作区域；将食品的炊事用具从仓库/准备区域运达一线 保持并严格遵守现在的卫生/健康规定和酒店的要求 保持对正确维护和使用设备的全面了解; 使用的设备和工具只能按预期，正确和安全地使用 根据标准建立工作区，包括要求的准备工作，用具，设备和用品 检查清洁卫生和所有用具，设备和用品的工作情况。确保一切事项达到标准 为每日工作建立优先级 从仓库领用物品并存放到指定区域 检查一线和工作区域的清洁卫生；纠正错误 为指定的宴会，行政酒廊准备和制作菜单上的食品，并协助全日制餐厅准备与全日制餐厅和客房送餐相关的物品，蘸料和装饰品 最小化浪费并持续控制以达到预期的食品成本 清洁和消毒砧板和工作台 按照部门标准完成收餐工作 将所有的食品放回相应的存放区域 为放置的物品包装并标注日期 清理和整理所有的仓库区域 在离开岗位前回顾工作情况并跟进行政副总厨要求的工作 Ability to transport cases of received goods to theworkstations; pots and pans of food from storage/prep areas to the servingline. Maintain and strictly abide by currentsanitation/health regulations and hotel requirements. Maintain complete knowledge of correct maintenance anduse of equipment; use equipment and tools only as intended, properly and safely. Set up workstation withrequired mis en place, tools, equipment and supplies according to standards. Inspect the cleanliness andworking condition of all tolls, equipment and supplies. Ensure everything compliesand standards Establish priority items forthe day. Transport supplies from thestoreroom and stock in designated areas. Inspect the cleanliness and organization of the line andworkstations; rectify any deficiencies. Prepare and produce all menu items for designatedbanquet functions, Club Lounge and support the All-Day Dining Restaurant in thepreparation of All-Day Dining and In Room Dining related items, condiments andgarnishes. Minimize waste and maintain controls to attainforecasted food cost. Disinfect and sanitize cutting boards and worktables. Breakdown workstation and complete closing dutiesaccording to department standards. Return all food items to the proper storage area. Wrap, cover, label and date all items being put away. Straighten up and organize all storage areas. Review status of work and follow-up actions requiredwith the Executive Sous Chef before leaving.

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发、登记、保管及日常管理工作，确保制服整洁、完好； 2、负责酒店布草（床单、毛巾、桌布等）的收发、清点、分类及送洗工作，确保布草数量准确、无破损； 3、定期检查制服和布草的损耗情况，及时上报需修补或更换的物品； 4、保持工服房及布草房的整洁有序，确保工作环境符合卫生及安全标准； 5、配合各部门修补破损的工服及布草； 6、协助上级完成库存盘点及记录工作，确保账物相符； 7、完成领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄22-55岁； 2、1年以上酒店工服布草管理或相关工作经验，熟悉酒店布草及制服管理流程者优先； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、熟悉工作相关的数据记录与整理，具备较强的抗压能力； 5、身体健康，无不良嗜好，能胜任体力劳动。

作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位饼房厨师，确保提供高质量的服务。 1 成为全球公认豪华品牌的一员 2 有竞争力的薪酬和健康保险体系 3 员工关环计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、根据酒店标准，保持出品始终同一标准。 2、确保食品质量符合食品安全标准。 3、正确的储存和处理原材料。 4、确保工作所在区域干净整洁。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上 2、熟练面包制作工艺及高超技能 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

1、岗位职责 1）负责点心部门的日常生产安排和调度，确保点心的制作和供应能够满足餐厅的需求。 2）协助上级做好本厨房及部门的菜单、菜牌制定工作和实施。 3）负责点心部门的成本控制，制定成本预算和控制措施。 4）要经常了解预定菜单的准备工作，及早准备货源并定时巡查和抽查本工种储备物品的情况，合理利用和使用原材料和物料。 5）指挥协调各岗位工作，随时检查并指出出品生产中出现的各种问题，保证本厨房安全生产。 6）负责监督出品的质量，保证所有出品符合国家卫生标准，发现问题及时纠正。 7）负责点心新产品的研发和推出。 8）与餐厅其他部门保持良好的沟通和协作，了解顾客的需求和反馈。 9）制定员工培训计划，提高员工的专业技能和服务意识。 2、招聘条件 1）大专及以上学历，烹饪、中式面点等相关专业优先，有厨师相关证书可适当放宽要求。 2）熟悉面点制作流程和餐厅运营管理，有5年及以上奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3）具有较强的学习能力、团队合作能力、组织协调能力和应急处理能力。 4）具有良好的身体素质和职业素养，较强的抗压能力，积极进取，责任心强。 5）具有较强的亲和力、文字表达能力，良好的组织能力、分析判断能力。

岗位职责 1、负责为宾客办理入住、退房等手续。查看交班记录，了解移交事项，并负责处理。 2、掌握预定资料，房价等。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练操作酒店前台系统。 5、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、工作踏实，吃苦耐劳、身体健康。思维灵敏。 3、具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4、2年以上工作经验者优先。 5、服从领导安排的工作。

任职条件： 1、本科及以上学历，应届毕业生； 2、专业不限，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 3、热爱酒店行业，认可酒店文化； 4、性格外向、反应敏捷，具有较强的沟通能力及交际技巧，亲和力强； 5、学习能力强，具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。

岗位要求 1、高中以上学历，2年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

MANAGEMENT TRAINEE 2026 - ROSEWOOD BEIJING For 2026-2027 Program, currently we are open for 1 x direction in Food & Beverage. Only shortlisted candidates will be contacted. OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place. THE PROGRAMME Our Management Trainee Program is an accelerated 12-month learning journey taking place at our hotel properties, designed for aspiring talent with a passion to build a career in the luxury lifestyle sector. The program is dedicated to developing you with on-the-job training, exposure to corporate senior leaders, workshops, and individual self-paced learning. With a tailored learning experience for you to craft your own career journey, we champion your strengths and foster continuous improvement to prepare your journey of becoming future leaders of Rosewood Hotel Group. THE DEPARTMENT FOOD & BEVERAGE The Food & Beverage Department creates memorable and lasting experiences with a genuine desire to surprise and delight guests in our restaurants, bars and event spaces. We operate over 130 one-of-a-kind restaurants and bars as well as event venues. Our goal is to inspire imagination, enrich lives, discover the uncharted and create experiences driven by innovation and refinement while fostering environments that embrace conviviality, approachability, and a sense of timelessness.  COULD THIS BE YOU? • Recent graduate of bachelor's degree or above with top academic results • Less than 2 years of post-graduate work experience • At least two internships, or one 6-month equivalent internship experience with leading companies of any industry • Exceptional communication skills in written and spoken English * Please include your CV and cover letter in your application, in which please indicate your preferred direction(s) OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.

工作职责： 1－熟悉酒店客房产品知识及销售政策。 2－按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。 3－根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4－为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5－负责将客房的各项收费入帐。 6－按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。 7－掌握当值时房间状况，以及VIP、会议、团队的住房情况。 8－根据饭店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。 9－知晓正确的现金付款、信用卡、支票、外币、转账等有关程序。 10－向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 11－任何异常事件及时向上级汇报。 12－保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。 13－保持维护所在工作区域的高度整洁。 14－完成上级指派的其他任务。 任职资格： 教育水平 大专以上学历。 知识背景 具备良好的外语口语表达能力，懂第二外语尤佳。 工作经验 具有半年以上酒店前厅工作的经验或受过相关培训。熟悉酒店接待业务知识，有熟练的操作技巧，懂得外事接待礼仪礼节，了解酒店服务设施，了解客房类别，具有较强的应接服务能力。 技能技巧 良好、积极的待客态度；其他外语能力。

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Homm Yanqing（Pre-opening） 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店)  A. Group HR-Operations集团人力资源运营工作 1.      Develop and manage HR policies and procedures in line with corporate standards. 建立并管理人力资源政策与程序与集团标准保持一致。 2.      Prepare all local contracts and benefit schedules as per group standards and follow up with any queries this includes tracking of duration of GM/Hotel EXCOM contracts and to raise to Group HR. 按照集团标准准备所有的本地合同及福利计划，并跟进相关的问题。这包括跟进总经理/酒店行政委员会成员的合同期，并递交给集团人力资源部。 3.      Provide advice to the management team and associates on BTHR HR policies and group standards. 给酒店及员工提供人力资源政策及集团标准的建议。 4.      Provide HR administration support e.g. investigate associates’ grievances, explaining policies to property HR associates etc. 提供人力资源行政事务的支持，如员工申述调查，给酒店的员工解释人力资源政策等。 5.      Assess organizational development needs & appropriately identify development activities that will support the growth of local resources in order to improve the overall efficiency & capability of the resources for business success. 评估组织发展需求及适当的同步发展活动来支持本地资源的发展，从而为营运的成功全面提高项目资源的有效性及可行性。 6.      Implement procedures & practices in Yunnan that encourage a high performing culture to ensure the Yunnan properties optimize its human resources for business success. 执行政策与程序，从而建立一个高标准的文化确保项目为业务成功执行人力资源最优化。 7.      Work with Group HR in the recruitment of key positions for Property. This includes conducting reference checks and any other pre-employment verification required. 与集团人力资源部紧密配合，负责关键人员的招聘。这包括完成背景调查及任何其它筹建期要求的审核项目。 8.      Ensure our property are in full compliance with all Group HR policies. 确保酒店完全按照集团人力资源政策执行。 9.      Maintains efficient administration within the department preparing and submitting operational reports on time. 在部门内部保持有效的行政管理，及时准备及递交运营报告。 10.      Special projects / ad-hoc assignments as and well assigned. 特别项目/广告安排。 B. Benefits & Administration福利与行政 1.      Review internal and external compensation & benefits market data, including relativities, in order to ensure our property remain competitive in the market place & are able to attract & retain personnel. 回顾当地市场内部及外部的薪酬福利，包括相关性，以确保酒店在市场上有竞争力及可以吸引和保留人才。 2.      Research and undertake regular local salary review / surveys such as Associate Benefits Survey etc. 调查及负责定期的当地市场薪酬调查及回顾，如员工福利调查等。 3.      Oversee or work with Financial Controller on the centralized payroll for properties. 与财务总监一起监督酒店的薪资管理。 4.      Annual Salary Review (summarize submissions etc.) for hotel EXCOM. 给酒店行政委员会提供年度薪资回顾（总述意见书等）。

1. Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her  Manager. 执行其经理所指示委派的所有任务。 2. Assists Chinese Executive Chef and Dim Sum-NO.1 with kitchen operations as necessary. Carry out precise and clear direction from Chinese Executive Chef from recipes, systems, general standards and quality control in order to ensure best guest satisfaction. 协助行政总厨及一级点心厨师维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示，从配方、系统到整体标准和质量控制，来确保最高的顾客满意度。 3. Follow direction of Hygiene Officer and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensure best production and high level of hygiene in order to avoiding cross infection at all times. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 根据卫生主任，卫生局及 HACCP 的指示，确保高标准的清洁卫生，以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 4. Ensures compliance with all local and national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家（卫生部门）的规定。 5. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 6. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 7. Enforce The CORDIS food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行康得思集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。

Homm Yanqing（Pre-opening） 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店) Key Result Areas工作职责 1.      Directs and co-ordinates all subordinate housekeeping staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and that guest expectation are met. 指导和管理所有客房部下属员工，确保每天的运营工作得到准时的处理，并且达到客人的期望。 2.      Co-ordinates with front office to ensure that rooms are serviced and turned down according to guest requirements and vacant rooms are cleaned for new arrivals.      配合前台，确保按客人的要求来提供房间服务，并且为新进店的客人清洁好空房。 3.      Monitors the daily servicing of guest rooms, villa pantry, public areas and back of house areas to ensure they conform to requisite standards.  监管每日客房，别墅工作间，公共区域和后勤区域，确保所有区域都符合标准。 4.      Prepares duty rosters, vacation plans and schedules and public holiday schedules to ensure efficient use of human   resources. 准备排班表，假期安排计划和公共假安排，确保人力资源的有效利用。 5.      Ensure guest laundry is laundered and delivered as per hotel standards, and guests are billed accordingly. Ensures employee uniforms and all hotel linen are in good condition and laundered as per hotel standards. 确保客衣按酒店的标准清洗和送返，客人可依此付费，确保员工的制服和酒店的布草状态良好，而且按照酒店标准来洗。 6.      Monitors the standard of work carried out by contractors engaged by the hotel to ensure that it meets the agreed quality. 监控酒店同意的承包商工作开展的标准，确保工程达到协定的质量。 7.      Oversees inventory control, purchasing, disbursement and control for all aspects of housekeeping operations. 监控物品盘点，采购，发放，控制客房运行的各个方面。 8.      Directs and co-ordinates the mini bar operation to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guests are billed accordingly. 指导和协调小酒吧的运行，确保每天的运行事项都准时的处理，客人也依此来付费。 9.      Administers the hotels ‘Lost and Found’ system. 管理酒店的遗留物系。 10.      Directs and co-ordinates all activities of the gardening department. 指导和协调园林部的所有活动。 11.      Ensures that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management system. 确保员工的选择，培训，评估和奖励符合部门的制度。 12.      Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指导、劝诫、惩罚和发展下级员工。 13.      To ensure the corporate reporting requirements meet in a timing basis.   确保按时上交集团要求的报告。 Job Specification工作要求 - 6 to 8 years hotel working experience   6-8年酒店工作经验 - College degree plus technical certificate of diploma or above    大专学位，或更高技术等级证 ·  Good English language skills.良好的英语技巧 ·  Strong organizational skills.很强的组织技巧 ·  Ability to lead, motivate and develop a team of individuals.     领导，激发和发展一个单独团队的能力 ·  Detailed knowledge of working practices of housekeeping.    客房工作的详细知识 ·  Strong administrative skills. 很强的管理技巧 -  Ability to cope with pressure. 抗压能力

Homm Yanqing（Pre-opening） 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店) 岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 8.负责及时上报，处理突发事故。 任职资格： 1.初中以上毕业学历或同等文化程度。善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正，熟练掌握打扫房间程序，能简单运用英语对客服务。

酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。 1年以上相关工作经验，服从管理，责任心。     薪酬待遇：    固定工资+绩效奖励+店龄奖励（月收入到4000-8000元） 福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销。 11.享受工会互助保险

-        Primary Responsibilities主要职责 1.培训服务员在指定区域内做清洁工作。 2.检查房间质量确保房间质量标准和提供优质服务。 3.将助理行政管家或宾客关系经理交给的任务分配给服务员并检查工作效果。 4.参加每日工作例会和接受特殊工作安排。 5.填写客房日报表。 6.检查离店、住客房，在确认房间达到清洁标准后，将房态变成IP或OI房。 7.接到客人的需要求要尽力满足。 8.处理客人投诉，并报告给助理行政管家。 9.按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全，并将需要维修理的设备设施及时报修并检查确保已修理好。 10.填写报告，并确保客人遗留物品做失物招领。   11.报告客房内物品的丢失和损坏。. 12.检查客房，楼道，楼梯，工作车和工作间的清洁情况。 13.培训和管理服务员，如果对培训效果不满意可向行政管家报 告。 14.检查房间和楼道的特殊清洁。 15.检查和申领每周客用品和清洁用品。. 16.协助盘点。 17.报告可疑人员、事。 18.上报请勿打扰的房间和外宿房间等。 19.助理行政管家指派的工作。 -         Maintenance维修保养 1.检查及报告客房设备、物品遗失损坏情况；及时汇报任何客房的需维修项目。 2.每日检查自己所负责的楼层并保证所在楼层家私，设施设备是完好的符合酒店标准的。 3.保持共区及房间的设备设施处于良好状态。 -        Cost Control成本控制 1．严格执行检查工作区域电器设备的开关时间，节省水电。 2．掌握好楼层定额物资、布草，控制客用消耗品，防止流失。. 3．严格检查工作间物品的进出登记制度。 4．协助客房管家执行物品盘点制度，保证酒店资产完整。 -        Safety安全 1．保证钥匙安全，每天领取钥匙时做好记录，下班时保证钥匙完整交还。领取工作表并做钥匙签出/签入记录。 2.发现火情、火灾隐患和其它安全应隐患及时报告。 3.严格执行探访制度，发现外来人员进出酒店客房，及时报告和做好登记。 4.掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重，自携电器及异常情况要细心观察报告上级 -         Communication沟通 1.随时向主管通报工作进展情况和工作区域出现的特别现象。准时参加楼层主管组织的会议和活动。 2．经常和上级领导沟通，让领导了解工作情况和困难。 3.  回答住客的疑问及推广饭店的设施。 4.  认真填写交接班记录，了解急需解决的问题或特别注意事项。 5.  确保有个好的沟通环境和好的团队建设。 6.  在仪容仪表和礼貌礼节等方面作出表率。 -          Job Profile任职资格 -        PHYSICAL个人情况 1. 无违法犯罪情况 2.身体健康

We are looking for a Service Associate - ADD Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的西厨厨师人选： As a Service Associate - ADD Kitchen, we rely on you to: 作为酒店西厨厨师，需承担以下主要工作职责： 1.All kinds of cold meat cooking, strict operation of safe production according to health standards to ensure the quality of food； 2.Strictly abide by each work process, properly keep all kinds of cold meat raw materials, reasonable use of materials, reduce consumption costs； 3.Be responsible for disinfecting special tools, cutting boards, containers, etc., and keep freezers and ovens clean and hygienic； 4.Check the daily raw material consumption after meals, purchase and supplement in time 5.Cooperate with the food inspection department to check dishes and samples and conduct tests to ensure the absolute safety of guests' food. 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充；、 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。   We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.Be honest and responsible； 2.Many years of kitchen experience； 3.Good health, can bear hardships and stand hard work. 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹饪工作，掌握炒、爆、熘、炸等基本技法 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备正常运转，保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单 6、指导帮厨人员完成基础准备工作，做好班次交接 【岗位要求】 1、具有3年以上酒店或餐饮行业炒锅工作经验，能独立操作灶台 2、熟悉各类中式烹饪技法，掌握川、鲁、粤等主流菜系基础做法 3、身体健康，持有有效健康证，能适应早晚班工作制 4、具备基础厨房管理能力，有团队协作意识 5、对食材新鲜度、火候控制有严格要求 6、动作麻利，能承受厨房高强度工作

工作内容： 1、严格遵守酒店规章制度，如消防安全、食品安全。 2、部门需要有创新精神，不断寻找新商机。 3、通过培训，交叉学习，任务援助及调动支持员工事业发展。 4、提供VIP服务，提升点评分数。 5、确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势，并且能提供与其相符的产品和服务。 6、及时以礼貌的方式处理客人投诉。 7、以改进产品质量为目的，确保持续提供产品，并且做到内外沟通。 岗位要求： 1、形象好气质佳。 2、具有一定的抗压能力，良好的沟通能力，领导力及销售能力。 3、精通餐饮知识，熟练掌握餐饮技巧。 4、善于调动各级管理人员的积极性，有良好的培训经验及技巧。

岗位职责： 1. 负责中餐厅炒锅岗的日常运营，确保菜品质量和出品速度； 2. 定期创新和优化菜品，参与新菜研发和试菜等相关工作； 3. 根据运营情况，合理订购及使用原材料，避免食材浪费和控制食物成本； 4. 确保厨房环境和操作符合食品安全和卫生法规； 5. 与厨房及服务团队保持良好沟通，保障运营工作顺利开展。 岗位要求: 1. 具备2年及以上五星级酒店或高端餐厅的同岗位工作经验； 2. 拥有菜品研发能力和创新思维：能够根据市场需求，推出新菜品； 3. 熟悉食品安全政策及国际品牌酒店的厨房操作规范； 4. 责任心强，注重细节，工作态度积极主动； 5. 普通话标准，具有良好的团队协作能力

1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定所供应面点的售价以及毛利率核算。 5.合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益

1.Knowledge of basic marketing objectives, tactics and strategies required; (preferred experience with online marketing and advertising planning and management). 了解基本的市场推广目标，技术及战略（拥有在市场，广告筹划经验者优先） 2.Strong communication skills, both verbal and written. 优秀的沟通能力，包括口头和书面表达。 3.Solid understanding of working with dynamic websites and utilizing a content management system. 深刻理解动态网站工作原理并运用网站内容管理系统。 4.Intellectual and analytical curiosity-initiative to dig into the “why” of various results. 优秀的分析能力-主动对各种结果去挖掘“为什么”。 5.Advanced computer skills and detailed knowledge of various computer programs, including a strong proficiency of MS Excel and Access. Adobe Photoshop and rudimentary HTML knowledge is a plus. 出众的计算机技巧及对各种电脑程序的深入了解， 包括熟悉掌握微软Excel及Access软件。了解Adobe Photoshop及HTML网页知识更佳。   Education 教育学历 Preferred degree in Marketing, Advertising and/or communication. 拥有市场推广，广告或市场传讯方面的学位尤佳。   Experience 工作经历 Minimum 2-3 year experience in similar capacity with international chain hotels. 具备在5星级国际品牌酒店2-3年相关工作经验。