工作职责： 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.协助公区经理全面负责公区的日常管理工作，落实本部门工作计划； 2.定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 3.协助PA经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 4.在酒店内随时随地注意仪容仪表，讲究文明礼貌，加强服务道德观念，积极主动向有需要的客人提供帮助； 5.做好公区易耗品的管理工作，合理控制费用支出。 6.与物管部及机械维修商保持密切联系，确保机械设备维修保养的及时性； 7.与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系，确保酒店内外部环境符合标准； 8.与采购部及清洁用品供应商保持密切联系，确保供货质量和供货及时性； 9.协助物管部做好公共区域的防火、防盗工作； 10.熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全；； 12、完成上级交办的其它任务。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 此岗位是中夜班服务员 1、检查房态并记录； 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管； 3、清理打扫房间，补足酒水与日用消耗品； 4、将送餐桌或托盘从房间内撤出； 5、汇报房间内是否有损坏物品； 6、报告房间内需要维修的问题； 7、为客人收洗衣并送至洗衣房； 8、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应中夜班工作； 2、能够承受工作压力。

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有五年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。 7.要求住宿 8.女士优先   薪酬待遇： 年薪制20-30万   福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有 wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市 ）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月 100 元 -140 元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销    

岗位职责 熟练使用 Opera 酒店管理系统，负责宾客入住登记、退房结账、发票开具等前台接待工作，确保服务高效、准确、专业。 做好班次交接，及时了解并跟进上一班遗留事项，确保各项工作顺利衔接。 熟悉预订信息及每日客情动态，重点掌握 VIP 宾客、常住客及重要团队的信息，为宾客提供个性化服务。 了解酒店产品、服务及各类促销活动，积极开展客房升级销售及增值服务推荐，提升宾客体验和酒店收益。 熟练掌握酒店及周边相关信息，为宾客提供准确、及时的问询服务和出行建议。 及时响应并妥善处理宾客需求、意见及投诉，维护良好的客户关系，不断提升宾客满意度。 严格遵守酒店服务标准、操作流程及安全管理规定，树立良好的酒店品牌形象。 任职资格 热爱酒店服务行业，具备良好的职业素养和客户服务意识。 具备良好的英语听说能力，能够独立完成日常接待及宾客沟通工作。 性格开朗，亲和力强，思维敏捷，工作认真细致，责任心强。 具备较强的沟通协调能力、应变能力及销售意识，能够在高压环境下保持良好的服务品质。 熟悉酒店前厅运营流程、服务规范及相关制度，有 Opera 系统操作经验者优先。 形象端庄大方，仪表得体，身体健康，具备良好的职业形象。 能够接受夜班及轮班工作安排，适应酒店24小时运营模式。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

Homm Beijing Badaling Great Wall（Pre-opening） 北京八达岭鸿居酒店(筹备开业酒店) 工作职责： 指挥并且协调所有下级厨房职员使其能对一天的工作事项按时负责，并且能达到客人的预期值 协调与确保餐饮部餐厅和宴会运作准时高效 在所有食品生产区域监测准备工作和介绍一制性确保他们依照必须标准 与购买和供应商的保持沟通保证提供被定购的所有食品项目，并且适当的质量不超过竞争价格 保证和依照卫生标准周期性检查所有食物在运送和储存区域的卫生和标准质量 与总经理或餐饮总监一起准备一个以年为周期性的菜单确保计划性的变化 与餐饮部负责人共同准备和执行一年在餐厅的促销计划 协调计划，并且实施所有自助餐的上菜，茶歇和食物展示在内的数据库、支持和维护保证他们状况良好。 岗位要求： 8-10年相关工作经验 良好的英文沟通能力 能够带领员工，激发团队 很强的组织能力 很强的厨房管理能力 能够在压力下工作

工作职责： • 具体工作﹕ a） 合理分配楼层服务员的日常清洁工作； b） 明确培训需要，制定培训计划，确保部门内的培训顺利进行； c） 协助并指导员工，确保为客人提供高质量服务； d） 协助解决员工人事方面的问题，例如评估，休假等； e） 确保部门内良好的沟通，具有团队合作精神； f） 参加日常例会及管家部会议； g） 确保员工熟悉客房内设施，设备，以确保更好的为客人提供帮助； h） 与助理管家保持良好的沟通，实施并遵守助理管家及管理层提出的各项决策； i） 主持规定区域的例会。 • 产品及服务质量 a） 每天检查指定区域客房，确保所有设施、设备洁净整齐，符合新世界酒店标准； b） 确保达到客人的要求，贯彻执行新世界酒店政策和工作程序； c） 协助助理管家安排楼层的计划卫生和大清工作， d） 检查客房及楼层公共区域的设施，及时报修，并确保及时跟进各项维修工作； e） 规范员工着装、卫生、仪容仪表及行为； f） 监督并检查管家部楼层的工作任务，如失物招领，钥匙、手机的管理，安全及紧急突发事件应急程序，确保员工及客人的健康及安全； g） 确保所有必备工具、用品及设备可维持酒店日常运作。 • 财务 a） 完成指定区域内的各项盘点工作； b） 对指定区域内的各项物品进行合理发放及控制； c） 确保按政策和程序管理迷你吧。 • 概要 a） 完成领导指派的其它职责及任务； b） 做好充足准备，以应对紧急事件的发生，例如火灾，停电，地震及炸弹威胁等。。 • 其他 a） 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 声明 本岗位严格遵循：多元、公平、包容原则，严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工，并保障员工所有法定劳动权利。 任职资格： • 熟悉客房部的工作政策与程序 • 熟悉客房部的各项工作 • 熟悉客房部的工作标准 • 具有解决问题、制定决策、管理与领导的能力，积极进取、懂得轻重缓急、委派任务与培养发展下属。 • 至少2年客房楼层管理工作经验 • 学习能力 • 创新能力

岗位职责 1.负责部门盘点及二级库房管理。 2.做好餐具用具的保管、发放、回收工作，检查和管理餐具的使用情况。 3.负责管事部员工的培训。 4.负责餐饮部食品卫生管理工作。 5.负责部门餐具、厨具清洗、消毒、储存流程的检查督导工作。 6.负责部门设备维修、保养管理。 岗位要求 1.中专以上学历，具有两年以上本岗位工作经验。 2.身体健康，工作认真、细致，有较强的责任心，踏实肯干。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，掌握餐具洗涤设备的操作方法。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.本科及以上学历。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验，国际联号酒店优先考虑。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6.执行力强，踏实务实。

岗位职责: 1.负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待，为重要宾客提供一对一接待、动线引导及项目讲解，以国宾标准打造专属尊贵服务体验; 2.全力保障酒店国宾接待工作，兼顾酒店商务服务: 3.持续进行国宾接待的相关培训、内外部学习和实操演练，不断提升自身接待服务水平; 4.服从集团统一调派，支援其他成员酒店的高端接待任务。 岗位要求: 1.大专及以上学历，酒店管理、航空服务、旅游管理等相关专业，有政务接待经验优先考虑; 2.优先考虑女生净身高165-170cm，男生净身高175-185cm，个人形象气质佳，身体健康: 3.掌握英语日常交流能力，普通话标准，熟悉接待礼仪、会议/宴会服务标准流程，掌握专业的宴会知识: 4.具备良好的沟通协作能力、语言表达能力、灵活应变能力和服务意识; 5.政治可靠、品行端正，具备良好的保密意识和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与操作流程严格执行 2、督导楼层服务员工作，检查房间清洁质量及设施状态，及时处理异常情况 3、统筹安排客房清洁计划、布草更换及物品补充，控制部门物料消耗 4、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 5、培训新入职员工，定期组织服务技能与安全操作培训 6、配合房务部经理完成月度盘点、排班及绩效考核工作 7、检查消防设备及应急通道，确保楼层安全规范达标 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、1年以上高星级酒店客房服务或领班工作经验3、熟练掌握客房清洁流程、VIP接待标准及酒店PMS系统操作 4、具备较强的现场管理能力与突发事件处理技巧 5、身体健康，能适应倒班工作制，年龄20-33周岁 6、普通话流利，英语基础沟通能力（CET-4优先） 7、持有酒店职业资格证或急救证书者优先考虑

1. Assists to ensure that the Food and Beverageactivities are aligned with the respective Corporate Strategy, and thatthe Hotel Actions have been implementedwhere appropriate. 协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 2.Oversees the preparation and update ofindividual Departmental Operations Manuals. 监督部门营运手册的准备和更新的工作 3.Conducts regular divisional communicationsmeetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 4.Ensures that all Associates deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 5.Ensures that Associates also provideexcellent service to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 6.Handles all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, followingthrough to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 7.Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 8.Establishes a rapport with guestsmaintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是好的服务。 【岗位要求】 1.To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 作为餐厅的营业经理和市场专员，依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利。 2.Goodteam and time management skill. 较强的团队及时间管理技巧。 3.Teamwork spirit. 较强的团队合作意识。 4. Goodpresentation skills. 良好的演示及演说技能。

岗位职责： 1. 协助部门经理完成酒吧日常运营工作； 2. 为客人提供优质服务，主动收集客户反馈并及时分享给部门经理； 3. 熟悉各类酒水、鸡尾酒的基本知识； 4. 为客人点单、上餐、结账等服务流程； 5. 遵守食品安全与卫生规范，配合团队完成日常运营协作。 岗位要求： 1. 拥有1年及以上餐饮服务工作经验； 2. 良好的中英文沟通能力； 3. 形象气质佳，热爱服务行业； 4. 良好的工作态度及服务意识； 5. 随机应变，较强的适应能力。

岗位职责 1. 协助客房部经理负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划，保证客房接待的正常、顺利进行。 2. 根据具体的接待任务，组织、调配人力。做好对VIP的高标准接待工作。 3. 汇总核实房态状况，及时向前台提供准确的房态信息。 4. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5. 检查客房部的设施和管理，提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的培训和指导工作。 7. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 8. 提出合理性建议与意见，促进部门的管理。   岗位要求 1. 两年以上星级酒店客房管理工作经验。 2. 具有良好的沟通能力和协调能力，并有一定的培训能力。 3. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4. 品行端正、有良好的职业操守、爱岗敬业、企业忠诚度高。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部门日常营运、服务质量及出品品控,对餐饮营业预算、营销战略及利润损益负责。 2、创新营销与渠道收益最大化，负责餐饮品牌建设，领导团队开发创新的餐饮促销活动，ROI渠道深度复盘，不断优化产品线。主导餐饮私域流量池的搭建与精细化运营，打通多种线上渠道并实现客源的双向转化。 3、严格监控并优化餐饮运营成本，包括食材采买、饮品毛利、日常耗损及人工成本。 4、建立健全餐饮部各项标准化作业程序（SOP），确保日常巡检、班前会、收尾工作的合规闭环。 5、作为食品安全第一责任人，严格执行国家食品安全法，全面推行HACCP或食品安全体系FSMS。 6、保持高度危机意识，主导建立餐饮突发事件应急预案，迅速、妥善处理投诉与危机。 7、负责部门团队赋能与梯队建设，督导长期培训计划（涵盖后厨菜品研发与五星级服务标准），建立导师带教，重点抓好新老员工交替的岗前培训与职业态度培训。 【岗位要求】 1、具有较强英文听说读写能力，可流利沟通，大专以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、具有较强财务管控能力，擅长通过数据提出改进措施并推动落实。 3、具有线上营销及私域推销拓展客源经验。 4、对企业战略及决策具有较强执行能力，高效推动并妥善闭环。 5、具有跨部门协作能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、擅长通过现场管理做到极致的细节把控，较强培训带教经验，能够持续实现团队与个人的双提升。 7、持有食品安全管理员证书者优先，对各类酒品知识熟悉者优先。

§  协助客房部经理及客房部副经理确保部门顺畅有效的运转，并且确保部门的运转严格遵照部门政策和程序进行。 Assists the Assistant Manager, Housekeeping and Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. §  确保客房部的服务遵循运营手册中的规定。 Ensures Housekeeping service standards are in accordance with the Operations Manual. §  记录当班日志，并跟进来自其他主管的未尽事宜报告。 Logs daily events in Supervisor’s Logbook and follow-up on information reported by the other Supervisors daily. §  为客房服务员准备工作记录表。 Prepares worksheets for daily Housekeeping Attendants. §  每周两次为客人提供适宜的免费开夜床服务。 Makes requisition twice weekly of amenities for “Turndown” service. §  准备迷你吧和库房盘点报告，及房间缺陷清单。 Prepares reports for Mini bar, Inventory, Room defects. §  确保所有客房服务员遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures Housekeeping Attendants deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  确保客房部员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures Housekeeping Attendants also provide excellent service to internal customers as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与副经理一起准备每周工作安排表，确保其反映行业需求和主要的绩效指示。 Works with the Assistant Manager to prepare weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. §  准备并分发房态记录表。 Prepares and issues Room Status Report. §  分配开夜床服务的任务。 Distributes “Turndown” amenities. §  负责客房服务员的工作分配和具体职责。 Assigns duties and responsibilities to Housekeeping Attendants.

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验； 3、协助宴会活动的现场布置、设备调试及撤场工作； 4、及时响应客人的需求，处理服务过程中的突发情况； 5、保持宴会厅的整洁与卫生，确保服务区域符合酒店标准； 6、与其他部门协作，确保宴会活动的顺利进行； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、年龄18-35岁，形象端正，身体健康； 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 4、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备团队合作精神，工作认真负责，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保前台接待、礼宾服务等工作高效有序进行； 2、处理宾客投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 3、监督并指导前台员工的服务标准与流程执行，定期开展业务培训； 4、检查大堂区域设施设备运行状态，维护良好的服务环境； 5、协助前厅部经理日常工作； 6、参与VIP宾客接待，统筹安排贵宾入住、离店等全流程服务； 7、执行酒店安全管理制度＼访客登记制度，确保大堂区域安全及秩序。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，能灵活应对各类宾客需求； 2、较强的沟通协调能力，擅长处理突发事件及客户投诉； 3、熟悉酒店前台操作系统及标准服务流程，有相关经验者优先； 4、普通话流利，具备基础英语交流能力； 5、形象端正，举止得体，适应倒班工作制； 6、具备团队管理经验或酒店管理相关培训经历者优先。