【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并完善前厅部各项服务标准及工作流程 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量 4、处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核 6、控制部门成本及物资管理 7、与其他部门保持良好沟通协作 【岗位要求】 1、具备万豪体系或相关专业背景优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验 3、熟练掌握Opera等酒店管理系统 4、优秀的服务意识及突发事件处理能力 5、良好的团队管理及沟通协调能力 6、流利的普通话及英语沟通能力 7、能适应倒班工作制

【岗位职责】 1-主要负责酒店西餐热菜全套出品，熟练制作西式主菜、海鲜、酱汁、配菜，保证出品标准稳定。 2-能独立炒制常规中餐热菜、家常小炒，可兼顾中西餐应急出品。 3-负责档口备料、食材预处理、区域卫生、设备保养，控制食材损耗，服从后厨日常安排。 【任职要求】 1-持有北京有效健康证，身体健康。 2-精通西餐热菜，熟练会做中餐热菜，有酒店后厨经验优先。 3-熟悉火候、调味、摆盘，出餐稳定、速度快。 4-工作踏实、服从管理、注重卫生、有团队意识。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

职位描述 岗位职责： 1.负责餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 9.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 10.确保所有现金收入和收银系统按照财务部的标准和程序操作。 任职要求： 1.形象良好，性格开朗，有服务意识和团队精神 2.2年以上酒店同岗位工作经验优先

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全； 2、监控酒店各区域的安全状况，通过监控设备及现场巡逻，预防和制止各类安全事故； 3、协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，并按照应急预案采取相应措施； 4、维护酒店出入口秩序，对进出人员及车辆进行登记、检查，确保符合安全管理规定； 5、配合相关部门完成大型活动或重要接待的安保工作，确保活动顺利进行； 6、定期检查消防设备、安全设施，确保其处于正常可用状态； 7、完成上级交办的其他安保相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制； 2、具备较强的责任心和警觉性，能够及时发现并应对安全隐患； 3、具有良好的沟通能力和团队协作精神，能妥善处理突发事件； 4、服从管理，遵守酒店规章制度及安保工作流程； 5、有相关安保工作经验或退伍军人优先考虑； 6、无犯罪记录，品行端正，具备良好的职业道德。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以热情、友好的态度问候客人； 3、为客人提供问询服务； 4、执行酒店安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1. 诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间，景区景点指南，租车服务及机场接送服务等。 2. 负责接听礼宾部电话，处理客人留言，包裹，邮件及传真。 3. 代客预订店内及店外的餐厅和娱乐场所。为医疗保健，托婴，送花等服务提供协助。 4.沉着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 5.积极主动的加强前台与礼宾部的有效沟通，确保达到目标提供高质量的服务。 6.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 7.将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 8.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 9.引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 10. 如有需要，帮助客人拿取行李，确保客人及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 11. 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 12.确保大厅的整洁卫生，及常用客用资料和物品等的补充更新。 13. 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 14.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。   15.确保礼宾部准确的信息传递，保证酒店和宾客每日包裹邮件的正常收发。 16.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.查看当天抵店客人信息，包括贵宾，喜达屋优先顾客，常客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 2.监控手机入住系统，确保系统及时回复，并为客人准备房间。 3.负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 4.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，随时确保正确的房间状态信息 5.负责正确处理现金和支票、信用卡、付款凭证以及发票。 6.负责前台接待日常工作的分配，确保能完成当日客房增销以及会员招募的目标。 7.监督前台接待收集并记录所有客人入住感受，并努力提高客人问卷调查的满意度回复。 8.协助前台经理进行业务知识与系统培训与评估。 岗位要求 1.掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行 2.良好的英语能力，良好的沟通技巧 3.良好的组织以及解决问题的能力 4.良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度5.至少两年以上前台工作经验

【岗位职责】 1、各类炒菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心； 2、有3年后厨热菜工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1. 全面负责饼房/包房日常运营管理工作，制定并执行饼房/包房生产计划，合理安排人员排班、物料调配，确保糕点、甜品、面包等产品按时、按质、按量完成生产，保障日常供应稳定。 2. 把控所有烘焙产品的制作工艺、品质标准与出品品相，严格执行食品安全卫生规范，监督原材料采购、验收、储存及加工全流程。 3. 开展员工技能培训、日常考核与工作指导，提升团队专业能力与工作效率，营造积极高效的工作氛围。 4. 优化产品制作流程，控制生产损耗，降低运营成本，定期盘点原材料、半成品及成品，做好库存管理，避免物料浪费或短缺。 5. 研发新品、优化现有产品配方，根据市场需求、季节变化及客户反馈，调整产品结构，提升产品竞争力与顾客满意度。 6. 严格遵守公司各项规章制度，负责饼房设备、工具的日常维护、保养与清洁，确保设备正常运行，消除安全隐患。 7. 配合公司完成各项营销活动，落实产品陈列、摆盘等要求，协助提升门店/饼房业绩；处理生产过程中的突发问题，保障运营顺畅。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

Homm Yanqing（Pre-opening） 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店) Key Result Areas工作职责 1.      Directs and co-ordinates all subordinate housekeeping staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and that guest expectation are met. 指导和管理所有客房部下属员工，确保每天的运营工作得到准时的处理，并且达到客人的期望。 2.      Co-ordinates with front office to ensure that rooms are serviced and turned down according to guest requirements and vacant rooms are cleaned for new arrivals.      配合前台，确保按客人的要求来提供房间服务，并且为新进店的客人清洁好空房。 3.      Monitors the daily servicing of guest rooms, villa pantry, public areas and back of house areas to ensure they conform to requisite standards.  监管每日客房，别墅工作间，公共区域和后勤区域，确保所有区域都符合标准。 4.      Prepares duty rosters, vacation plans and schedules and public holiday schedules to ensure efficient use of human   resources. 准备排班表，假期安排计划和公共假安排，确保人力资源的有效利用。 5.      Ensure guest laundry is laundered and delivered as per hotel standards, and guests are billed accordingly. Ensures employee uniforms and all hotel linen are in good condition and laundered as per hotel standards. 确保客衣按酒店的标准清洗和送返，客人可依此付费，确保员工的制服和酒店的布草状态良好，而且按照酒店标准来洗。 6.      Monitors the standard of work carried out by contractors engaged by the hotel to ensure that it meets the agreed quality. 监控酒店同意的承包商工作开展的标准，确保工程达到协定的质量。 7.      Oversees inventory control, purchasing, disbursement and control for all aspects of housekeeping operations. 监控物品盘点，采购，发放，控制客房运行的各个方面。 8.      Directs and co-ordinates the mini bar operation to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guests are billed accordingly. 指导和协调小酒吧的运行，确保每天的运行事项都准时的处理，客人也依此来付费。 9.      Administers the hotels ‘Lost and Found’ system. 管理酒店的遗留物系。 10.      Directs and co-ordinates all activities of the gardening department. 指导和协调园林部的所有活动。 11.      Ensures that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management system. 确保员工的选择，培训，评估和奖励符合部门的制度。 12.      Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指导、劝诫、惩罚和发展下级员工。 13.      To ensure the corporate reporting requirements meet in a timing basis.   确保按时上交集团要求的报告。 Job Specification工作要求 - 6 to 8 years hotel working experience   6-8年酒店工作经验 - College degree plus technical certificate of diploma or above    大专学位，或更高技术等级证 ·  Good English language skills.良好的英语技巧 ·  Strong organizational skills.很强的组织技巧 ·  Ability to lead, motivate and develop a team of individuals.     领导，激发和发展一个单独团队的能力 ·  Detailed knowledge of working practices of housekeeping.    客房工作的详细知识 ·  Strong administrative skills. 很强的管理技巧 -  Ability to cope with pressure. 抗压能力

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、本科及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、红酒、雪茄的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准研发新品西点，定期更新菜单并控制成本 3、严格把控原料验收、储存及使用标准，确保食品安全与品质 4、维护西点制作区域设备，保持工作环境符合5S管理标准 5、协助宴会部完成大型活动及VIP客人的定制西点需求 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作基本功，掌握法式甜点、欧包等主流西点工艺 2、能独立完成慕斯、巧克力装饰、糖艺等复杂工艺者优先 3、熟悉HACCP食品安全管理体系操作规范 4、具有创新意识与审美能力，对西点造型设计有独特见解 5、能适应早晚班工作制，具备团队协作精神及抗压能力

1、中级以上消防设施操作证书； 2、身体健康，能适应24小时轮班（含夜班）； 3、熟练操作消防控制室各类设备，能快速处理火警、故障等报警信息； 4、能配合开展日常巡视检查、打点与维护； 5、掌握火灾应急处置流程； 6、具有较强的责任心和安全意识。

【岗位职责】 1、负责酒店销售团队的日常行政事务处理，包括文件整理、数据录入及报表制作； 2、协助销售团队完成客户资料管理、合同跟进及订单处理； 3、协调销售部门与其他部门（如前台、餐饮、财务等）的沟通与协作； 4、参与销售会议的组织与记录，并跟进会议决议的执行情况； 5、协助销售团队完成市场调研及竞争对手分析，提供数据支持； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力及团队协作精神，能够高效处理多任务； 2、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础数据分析能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备酒店行业或销售相关工作经验者优先，无经验者可接受培训； 5、具备基础的英语读写能力，能够处理简单的英文邮件及文件； 6、适应快节奏工作环境，能够灵活应对突发情况。

【岗位职责】 1、负责厨房菜品的前期准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工 2、协助主厨完成菜品装盘、摆盘及装饰工作，确保出品美观 3、及时补充厨房所需食材和调料，保持工作区域整洁有序 4、按要求完成厨房设备的清洁与维护工作 5、配合厨师团队完成每日餐前准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、年龄18-40岁，身体健康，能适应厨房工作环境 2、具有1年以上餐饮行业相关工作经验，熟悉厨房基本操作流程 3、了解常见食材特性及基础刀工技能 4、工作认真负责，具备良好的团队协作意识 5、能适应倒班工作制，吃苦耐劳

岗位职责 1. 战略与经营管理 - 制定酒店中长期发展战略、年度经营计划及预算，达成营收、利润等核心指标。 - 分析市场动态与竞争对手，优化定价、营销及产品策略，拓展客源渠道。   2. 运营统筹 - 监管前厅、客房、餐饮、工程、财务等部门日常运营，确保服务标准统一落地。 - 处理重大客户投诉、突发事件及跨部门协调，保障运营顺畅。   3. 团队与人才管理 - 搭建组织架构，招聘、培养核心管理人才，开展员工培训与绩效考核。 - 营造积极企业文化，提升团队凝聚力与执行力，控制人员流失率。   4. 客户与品牌维护 - 维护重要客户关系，提升客户满意度与忠诚度，塑造酒店良好品牌形象。 - 落实行业规范与安全、卫生标准，合规经营。   5. 财务与成本管控 - 审批重大财务支出，监控成本、费用与现金流，优化资源配置。 - 定期向业主或集团汇报经营数据，提出经营改进建议。 任职要求 1. 学历与专业背景：本科及以上学历 2. 工作经验要求： - 5年以上高星级酒店或连锁酒店高管经验，3年以上同岗位管理经验。 - 具备完整的酒店全流程运营管理经历，有营收增长、成本优化或品牌升级成功案例。 3. 核心能力要求 - 战略规划：能准确分析市场趋势，制定可落地的经营策略与目标。 - 运营管控：精通前厅、餐饮、客房、财务等部门流程，可高效统筹跨部门协作。 - 领导力：擅长团队搭建、人才培养与激励，能打造高凝聚力执行团队。 - 客户服务：具备出色的客户关系维护能力，可妥善处理重大投诉与危机事件。 - 财务敏感度：熟练掌握预算管理、成本控制、现金流监控等核心财务技能。 - 沟通谈判：具备优秀的对内对外沟通、商务谈判及资源整合能力。 4. 职业素养要求 - 认同酒店品牌文化，具备强烈的责任心、抗压能力与结果导向思维。 - 遵守行业规范与法律法规，诚信经营，维护酒店品牌声誉。 - 具备英语听说读写能力，能应对国际化业务场景。

1、负责酒店中式点心的制作与出品，确保食品质量与口感符合酒店标准 2、根据菜单需求，独立完成各类点心的备料、加工、成型及蒸制等工序 3、定期研发新式点心品种，丰富菜单内容，提升客户用餐体验 4、维护点心制作区域的卫生与安全，严格执行食品安全及卫生管理制度 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理库存与采购需求 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率与协作顺畅 [岗位要求] 1、有同岗位经验者优先考虑 2、熟悉各类点心的传统工艺与创新技法 3、对食材特性、调味搭配及火候掌握有基本认知，能保证出品稳定性 4、工作细致认真，注重效率，能适应酒店餐饮行业的工作节奏

岗位职责： 1. 制定人力资源年度预算，统筹人力成本管控与分析，合理控制人力成本支出； 2. 负责优化酒店各项规章制度； 3. 负责员工考勤，薪资，奖金核算等，确保薪资发放准确，及时； 4. 落地员工福利体系，提升员工满意度与归属感； 5. 根据酒店业务发展与编制规划，制定招聘计划，保障关键岗位，核心人才及时到岗； 6. 处理员工入转调离，社保公积金业务办理，合同续签，岗位调整，离职面谈等全周期员工关系事务； 7. 负责员工档案管理，人事信息维护，确保人事数据完整，准确，合规； 8. 对接各部门，提供人力资源专业支持，解决部门用人，管理，激励等实际问题； 9. 完成上级交办的其他工作. 任职要求： 1. 大专及以上学历，3年以上同岗位工作经验； 2. 具备薪酬福利，招聘，员工关系，培训等全模块工作经验； 3. 具备较强的沟通协调，解决问题与统筹管理能力，工作细致严谨，责任心强.

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作，包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全与卫生符合国家标准 3、根据季节变化和市场趋势，定期更新菜单并优化菜品结构 4、负责厨房设备维护保养及食材采购计划的审核工作 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 6、监控厨房运营成本，合理控制食材损耗及人力成本 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，精通中西餐烹饪技法 2、熟悉厨房各岗位工作流程及标准，有团队管理经验 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力 5、能适应高强度工作压力，具备良好的应急处理能力 6、持有厨师职业资格证书者优先考虑

岗位职责 1.按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证。 5.做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6.领导安排的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历，两年以上酒店行业财务工作经历。 2.了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3.具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4.性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5.有良好沟通能力和团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，反馈。 2、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、日常办公用品的采购和申领 5、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 6、人员入、离职手续及员工宿舍管理 【岗位要求】 1、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 2、有较好的文字和语言表达能力。 3、身高1.65以上，形象好

面试要求：女性 年龄30-35   【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合希尔顿品牌标准 2、编制餐饮部年度预算，控制成本支出，优化运营效率，提升部门盈利能力 3、策划并执行季节性餐饮推广活动，开发特色餐饮产品，提升客户满意度和市场竞争力 4、督导餐厅、酒吧、宴会等各餐饮板块的运营，定期进行服务质量检查和员工培训 5、建立完善的食品安全管理体系，严格执行卫生防疫标准，确保餐饮安全合规 6、分析经营数据和市场趋势，制定改进方案，定期向管理层提交运营报告 【岗位要求】 1、女性形象优秀本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、10年以上高端酒店餐饮管理经验，其中至少5年担任餐饮部经理或同等职位 3、精通餐饮成本控制、菜单设计、服务流程优化及团队管理 4、熟悉国际酒店管理标准，有希尔顿或其他国际连锁酒店工作经验者优先 5、具备出色的市场敏锐度，能独立策划并执行餐饮营销方案 6、年龄30-35岁，身体健康，能适应高强度工作压力 7、持有食品安全管理员证书或相关职业资格认证者优先