西安酒店厨房招聘网_最新西安酒店厨房招工招聘信息

西厨房厨师长 Western Kitchen Chef

8千-1万

西安 | 经验不限 | 学历不限

美味员工餐
员工折扣
温馨宿舍
员工关爱
职业通道
先进管理
安全环境
发展平台
五险一金

西安海荣JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西厨房厨师长要负责西厨房的全面日常操作，确保酒店内西餐食物，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。确保在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调副厨师长、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量，同时关注市场上具有创新产品的推出。

西厨主管

4千-5千

西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
节日礼物
领导好

voco Xi'an ETDZ

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1.中技以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练，有相关认证证书。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

Chef de Partie 西厨房主管

4.5千-6千

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

西安W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责：（冷菜厨房主管） 1、负责西厨房冷菜厨房的日常运作。 2、确保食品卫生符合标准。 3、保持厨房干净整洁。 4、严格落实卫生防疫标准。 5、在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本。 6、主动负责并完成食品卫生相关表格，食品标签、储藏等。岗位要求： 1、普通话标准，沟通能力上佳。 2、烹饪相关专业学历；3年以上西厨烹饪经验，1年以上五星级酒店或高端餐厅同岗位经验。 3、熟练使用厨房设备及管理系统。 4、抗压能力强，适应高强度工作。有团队合作精神。

各厨房厨师 Commis

3.2千-3.6千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
人性化管理
法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
工会福利

西安君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。

中/西厨房厨师

3.3千-3.8千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
节日礼物
员工生日礼物

西安高新区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的日常烹饪制作（热菜/冷菜/砧板/点心），确保出品质量稳定、口味达标 2、按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范 4、合理控制食材成本，减少浪费，协助厨房物料管理 5、定期维护和保养厨房设备，确保操作安全 6、配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作 7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范【岗位要求】 1、具备中餐或西餐烹饪基础技能，有相关培训经历者优先 2、了解常见食材特性及基本烹饪技法 3、能够适应早晚班工作制，具备团队协作意识 4、身体健康，持有有效健康证明 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 6、对菜品呈现有基本审美要求，愿意学习提升烹饪技术 7、无不良嗜好，遵守职业操守和厨房纪律

Western Kitchen Sous Chef 西厨副厨师长

6千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底花红
包吃包住
员工活动丰富

西安威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗 3、研发创新西式菜品，定期更新菜单并制定标准化操作流程 4、培训指导初级厨师，提升团队专业技能与工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合食品卫生安全标准 6、协调宴会及特殊活动的西餐出品，配合餐饮部门完成接待任务【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底，精通意式/法式/地中海等主流西餐菜系 2、3年以上五星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上管理岗位经历 3、熟悉西厨房设备操作及维护，掌握现代分子料理技术者优先 4、持有国家认可的职业资格证书（西式烹调师/营养师） 5、具备优秀的团队管理能力和突发事件处理能力 6、能适应倒班工作制，承受高强度工作压力

西厨/饼房/中厨/韩餐/中厨宴会/员餐厨师 Commis

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
技能培训
节日礼物
带薪年假
包吃包住
双休
班次补贴

西安新罗汇纹酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西厨/饼房/中厨/韩餐//宴会厨房厨师在主厨的统筹安排下，承担西厨/饼房/中厨/韩餐/宴会菜品制作、质量把控、设备操作及团队协作等工作，严格遵循标准化流程完成食材处理与烹饪，保障宴会菜品按时、高质量出品，同时维护厨房卫生与安全，助力宴会顺利进行。主要职责一、菜品制作与质量保障 1. 标准化操作执行。 2. 熟练掌握批量烹饪技巧，高效完成分工任务。 3. 质量自检与反馈。二、食材与设备管理 1.食材合理使用。 2.设备规范操作。三、卫生与安全执行 1.负责工作区域的日常清洁。 2.严格遵守厨房安全管理制度。四、团队协作与学习提升 1.与厨房内其他岗位厨师、帮厨、传菜员等密切配合，共同应对宴会高峰期的高强度工作。 2.技能学习改进：主动分享经验，提升自身专业能力，适应多样化宴会需求。任职资格一、学历情况 1.烹饪或酒店管理相关领域。二、工作经历 1. 至少5年以上的烹饪经验，其中至少2年在宴会厨房管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 3. 有开业筹备经验者优先。三、专业技能 1. 熟悉食品安全和卫生标准。 2. 熟悉西厨/饼房/中厨/韩餐/宴会厨房操作标准和流程。四、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和数据分析能力。五、外语能力 1. 第二外语为英语(如有)。

饼房厨师 Pastry Commis

3千-3.5千

西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险一金
员工探索计划
职业发展计划
专业培训体系
员工关爱计划
践行以人为本

西安浐灞喜来登和万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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饼房厨师岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2. 为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

厨师长

1万-1.5万

西安 | 5年以上 | 高中

包吃包住
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
五险

西安高新丽芮酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、监督自助早餐、中餐、宴会及员工餐的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到优良的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

中厨厨师长

1万-1.5万

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
年终奖
提供食宿

西安香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。 -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧我们正在寻找一位中厨厨师长加入我们厨房部团队！作为中厨厨师长岗位职责如下： 1.监督中厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到符合的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究西安餐饮市场，极积开创新菜。我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.同岗位工作经验5年以上，陕菜川菜背景优先考虑。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及管理经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

Kitchen Commis 厨房厨师

3千-4千

西安 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底花红
包吃包住
员工活动丰富

西安威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

中厨行政总厨Executive Sous Chef-Chinese

1.5万-2.5万

西安 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
万豪员工价
职业发展
节日礼品
集团内部调转
提供食宿

西安高新区喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、粤菜背景，擅长融合菜 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、良好的沟通技巧和团队管理能力，身体健康，精力充沛。

中餐炒锅

7千-8千

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
五险

西安高新丽芮酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责中餐热菜的炒制； 2、负责热菜毛利率的把控； 3、负责应季菜品的研发； 4、员工餐的制作； 5、配合厨师长完成其他工作安排；岗位要求： 1、四星级以上同岗位工作3年以上； 2、身体健康，爱岗敬业，具备责任心和职业操守； 3、能适应早班、两头班倒班安排。

中餐副厨师长

6千-8千

西安 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
全勤奖
绩效奖金
包吃包住
工龄奖金
技能培训
补充医疗保险

西安泊达国际酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常管理工作，确保菜品质量和出品效率 2、负责中餐菜品的研发与创新，定期更新菜单 3、监督食材验收、储存及加工流程，控制成本损耗 4、组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平 5、严格执行食品安全及卫生管理制度【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、5年以上中厨房工作经验，2年以上管理岗位经验 3、精通川菜/粤菜/陕菜系，具备独立研发菜品能力 4、持有厨师资格证，熟悉食品安全法规 5、具备较强的团队管理及协调能力

厨师长/副厨师长

7千-1万

西安 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
带薪年假

西安西咸诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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西厨厨师长【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

凉菜主厨

7千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限

陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1.根据客户需求，独立完成或与团队成员共同完成凉菜餐食制作及摆盘出品，并对于零点凉菜进行质量及出品顺序把控，针对不符合出品标准的安排人员重新制作；结合营养指导、季节时令、客户建议、市场行情、货源供给等情况，不定期对菜品、餐单进行更新及研发工作。 2.配合厨师长完成凉菜菜单制定、食材管理、安全卫生管理、菜品管理、工作流程的制定与优化等管理工作；熟悉厨房各类数据，参与厨房销售业绩及成本进行深入分析，有效进行成本把控工作。 3.原料管理，负责凉菜原料的申领工作； 4.定期对各类食材、酱汁、调料的余量与保质期、冰箱物品存放、案台物品存放与清洁消毒进行检查及处理；以及炉灶、燃气、冰箱、电源等厨房设施设备的清洁、巡检、报修、维养工作。 5.负责执行上级交办的其他工作并做好反馈。岗位要求 1.具有五年以上凉菜烹饪经验，担任过凉菜管理岗位 2.熟悉中餐菜系的工作规范和要求，掌握出品和配菜的各种操作技术 3.具备时令优质食材信息知识与并掌握适合加工方式 4.具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力与管理能力 5.有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心薪资面议。

西厨主管Chef de Partie

4.2千-4.8千

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
万豪员工价
职业发展
节日礼品
集团内部调转
提供食宿

西安高新区喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.各类烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1.熟悉热厨的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上高星级酒店西厨房主管工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。

饼房主管 Chef de Partie- Pastry &Bakery

4千-4.5千

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
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西安高新洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助饼房厨师长负责饼房的日常运营管理，包括西点、面包、蛋糕等产品的生产计划制定与执行。 2、严格把控出品质量，确保所有产品符合酒店卫生标准及品牌口味要求。 3、负责饼房团队的人员调配、工作安排及技能培训，提升团队整体技术水平。 4、根据季节及客户需求，定期研发新品，更新菜单，提升饼房产品竞争力。 5、监督原料采购与库存管理，控制成本，减少损耗，确保物料合理利用。 6、协助餐饮部完成大型宴会、自助餐及特殊活动的甜品台设计与制作。 7、负责饼房设备、器具的日常维护与清洁，确保安全生产及操作规范。【岗位要求】 1、具备饼房或西点相关工作经历，有主管或领班经验者优先考虑。 2、熟悉各类西点、面包、蛋糕的制作工艺及流程，能独立完成出品。 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力，能有效带领班组执行任务。 4、工作细致认真，责任心强，注重食品安全与卫生规范。 5、能适应酒店行业排班制工作节奏，包括早班、周末及节假日轮班。 6、热爱烘焙行业，有创新意识，愿意不断学习新品类及技术。

融合菜厨师

8千-1万

西安 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

西安雨尘酒店管理有限公司

精品酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责融合菜系的研发与创新，结合传统烹饪技法与现代餐饮趋势，定期推出新菜品 2、独立完成厨房日常运营管理，包括食材采购验收、成本控制、卫生标准执行3、根据宴会/零点等不同用餐需求设计菜单，精准把控菜品出品质量与时效4、培训厨房团队，规范操作流程，提升整体出品效率与标准化水平 5、维护厨房设备，制定食材库存计划，确保食品安全与原料合理周转【岗位要求】 1、8年以上星级酒店或高端餐饮机构热厨岗位经验，3年以上融合菜主厨任职经历 2、精通川粤菜系技法，熟悉西餐/东南亚菜烹饪原理，具备跨菜系融合创新能力 3、持有中级以上厨师职业资格证，熟悉食品安全法及厨房5S管理体系 4、能独立设计季度菜单，擅长成本核算与厨房动线规划 5、具备团队管理经验，适应高强度工作节奏，有米其林/黑珍珠餐厅经验者优先

风味厨师（炒锅）

6千-8千

西安 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

技能培训
员工生日礼物
管理规范
双休
提供食宿
五险一金
免费工作餐

西安思创酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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任职要求： 1、年龄45岁以下，学历不限，持有效健康证； 2、精通湘菜，赣菜等某一菜系或风味领域的烹饪技法，熟练掌握各类调味品使用与搭配； 3、拥有丰富的餐饮炒锅工作经验，能独立完成菜品烹制； 4、责任心强，注重细节，对菜品质量严格要求，具备良好的团队合作能力； 5、熟悉食材特性，营养搭配与储存方法，精通传统风味，具备一定菜品创新能力； 6、吃苦耐劳，适应厨房工作节奏，熟悉酒店厨房卫生标准及操作规范。岗位职责： 1、独立负责指定菜系的烹饪加工工作，确保菜品口味地道，色泽美观，装盘精致； 2、负责本档口食材的预制加工(腌制，调味等)，并协同切配岗位开展工作，严格检查食材新鲜度与质量； 3、结合季节变化，客人反馈及餐厅运营要求，配合厨师长开展新菜品的研发，试制与口味改良工作，提升菜品的竞争力； 4、合理使用食材，严控成本，减少浪费；做好工作区域的清洁卫生，确保厨具，设备及操作台符合酒店卫生标准； 5、正确使用并定期维护厨房各类设备，发现故障及时报修；配合做好厨房其他协同工作，保障出餐高效顺畅。

川湘菜炒锅

6千-7千

西安 | 5年以上 | 学历不限

陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责川湘菜系热菜的烹饪工作，包括但不限于干锅、水煮、爆炒等特色菜式；确保菜品口味正宗、出品稳定，符合酒店品质标准；根据季节变化参与新菜品研发； 2. 负责炒锅区域设备的日常维护与清洁；严格控制火候、油温等烹饪要素，保证出品质量；按照标准食谱操作，确保分量、口味一致； 3. 负责每日所需食材的准备工作；合理控制原材料使用，减少浪费；协助验收食材质量； 4. 严格执行食品安全和卫生管理制度；保持工作区域整洁，符合5S管理标准。胜任要求： 1. 5年以上川湘菜烹饪经验，精通干锅、水煮、爆炒等技法；能独立完成30人以上宴席菜品制作；熟悉川湘菜原材料特性及调味技巧； 2. 3年以上星级酒店或高端中餐厅同岗位经验；有大型宴会出品经验者优先； 3. 吃苦耐劳，能适应高强度工作；具备团队合作精神；有责任心，注重细节。

蒸箱厨师

4.5千-7千

西安 | 5年以上 | 学历不限

陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位要求 1.具有五年以上蒸箱烹饪经验；精通蒸箱的使用操作，具有中餐烹饪经验； 2.具备基本的刀工技巧和食材处理能力； 3.且能够适应快节奏、高强度工作环境。岗位职责 1.负责准备和烹饪蒸箱内的各类菜品，确保食品质量符合酒店标准。 2.根据客人需求和订单量，合理安排工作时间和工作进度，保证菜品的及时供应。 3.维护厨房整洁卫生，定期清理设备并确保其正常运行使用。 4.与团队成员紧密合作，协助其他厨师完成相关工作任务。 5.完成上级领导交办的其他临时性工作任务。

凉菜厨师

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年及以上厨房凉菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

中式面点厨师

5千-6千

西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

技能培训
员工生日礼物
管理规范
双休
提供食宿
五险一金
免费工作餐

西安思创酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1、制作面食：负责制作各种面食，如拉面、刀削面、饸烙面等，确保面食的口感和质量。 2、卫生管理：严格遵守食品卫生规定，确保工作区域的清洁卫生，个人卫生方面在操作前需洗手，保持工作服的清洁。 3、食材管理：负责内部日常所用原材料的领用，协助制定采购计划，合理使用原材料，降低成本。 4、食品安全：严格执行质量管理，把好质量关，确保食品安全。 5、培训与指导：教授及培训新员工，提高团队的技术水平。 6、团队合作：与其他厨房工作人员密切配合，确保厨房运营的高效与协调。

厨师主管

5.5千-6千

西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
季度奖金
节日福利
年度旅游
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物

西安曲江芙蓉阁酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助领导做好早餐厨房的生产、人员的组织管理工作。 2. 根据要求制订月度年度培训，并实施。 3. 负责整个早餐厨房人员调配和班次安排工作。 4. 根据厨师技能专长和工作表现、安排合适工作岗位，负责对下属进行考核评估。 5. 负责指导各岗位工作，做好班组间协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 制定早餐期间的菜单，保证菜点质量。 7. 根据入住率以及市场环境制定的采购计划，控制原料的进货、领取。检查原料的库存情况，防止变质和短缺。 8. 合理安排使用食品原料、审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 9. 负责厨房的卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生。贯彻执行食品卫生法和厨房卫生制度。 10. 负责对厨房所有设备正确使用情况，进行检查指导。 11，积极主动与各个相关厨房对早餐的出品和就餐的地点进行确认和落实。 12，及时传达领导各项相关会议内容给厨房人员，并且跟踪落实。 13，定期参加市场调查，合理分析运营出品的成本。 14，完成上级领导交代的其他工作事项。岗位要求： 1. 至少5年相关工作经验。 2. 至少3年管理经验。 3. 有能力管理人员。 4. 精通专业技术。