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  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐厅工作的计划、实施和督导。 2.严格执行服务标准规范与工作标准和流程。 3.培养餐厅骨干人才。 4.全面收集餐厅的信息,了解市场行情和竞争伙伴的变化。 5.确保食品卫生安全和安全生产规范。 工作内容: 1.贯彻执行酒店各项指令与工作决策。 2.根据行业竞争和市场情况制定经营点经营计划、预算方案,总结经营点工作。 3.制定餐厅培训计划并监督实施。 4.完成经营点定期的经营分析与总结。 5.参加和组织会议,完成上传下达,保证信息渠道畅通。 6.建立健康高效的餐饮服务团队,保证餐厅为客人提供规范、标准、优质的服务。 7.每日查看报表,了解餐厅预订和经营情况。 8.制订和修订餐厅管理规范和各项服务工作规范与标准。 9.严格执行预算,控制经营成本和管理费用。 10.对市场行情和竞争伙伴进行了解和考察。 11.负责制定和修订餐厅各项服务工作规范与标准。 12.负责餐厅相关规范的制定与实施。 13.负责企业文化在餐厅的落实, 提高团队凝聚力。 14.认真考核下属日常工作,保持员工工作动力,增强员工凝聚力。 15.不断提高服务员专业技术知识和服务意识,负责业务骨干的培养。 16.组织培训相关服务细节和个性化服务。 17.检查餐厅经营区域卫生,严格控制餐厅食品卫生。 18.保持餐厅设备设施情况良好。 19.检查餐具用品和布草的完好和及时申购。 20.联系酒店职能部门或其他经营点,解决餐厅外部协调问题。 21.与餐厅主厨保持密切联系,及时反馈客人需求和意见,提出有关菜品销售建议。 22.保持与预订策划的预订交接和信息有效沟通。 23.考察掌握餐市场流行趋势和消费信息。 24.建立和维护客户关系,建立和更新餐厅客史档案。 25.完成上级指派的其他任务。
  • 宴会主管

    4千-5千
    十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、学历及专业知识:大专以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识,有相关经验可放低要求 2、工作经验要求:1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:工作职责1. 负责宴会活动的整体规划与执行,确保活动流程顺畅,达到预期效果。2. 协调宴会场地布置、设备调试及物资准备,确保宴会环境符合活动主题与要求。3. 管理宴会服务团队,包括服务员、传菜员等,确保服务质量与效率。4. 与客户沟通,了解客户需求,提供专业的宴会建议与解决方案。5. 监控宴会预算,控制成本,确保活动经济效益。6. 处理宴会期间的突发情况,确保活动顺利进行。7. 收集客户反馈,不断优化宴会服务流程与质量。任职资格:任职资格1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。2. 具备1年以上宴会或相关活动策划与执行经验。3. 具备良好的组织协调能力与团队管理能力,能有效管理宴会服务团队。4. 优秀的沟通能力与服务意识,能与客户建立良好关系,提供满意服务。5. 熟悉宴会流程与规范,了解宴会场地布置、设备使用等基础知识。6. 具备较强的应变能力与解决问题的能力,能迅速处理宴会期间的突发情况。7. 工作认真负责,注重细节,有良好的职业道德与团队协作精神。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 双休
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 各类活动
    • 节假福利
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责统筹宴会全流程的服务运营,同时担负中餐厅服务职责。要求1年以上酒店宴会服务工作经验。
  • 宴会主管

    4千-7千
    大理州 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    1.负责宴会场地布置.物品准备等宴会工作; 2.带领服务人员完成宴会服务工作; 任职要求:1.熟悉宴会服务流程; 2.服务意识强,做事积极主动,认真负责; 3.两年以上餐饮酒店工作经验; 4. 熟练掌握会务管理,会电脑操作。 5.有宴会厅或婚礼会馆管理工作经验者。
  • 宴会主管

    4千-6千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.负责宴会场地布置.物品准备等宴会工作; 2.带领服务人员完成宴会服务工作; 任职要求:1.熟悉宴会服务流程;
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    4.5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 意外险
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.参加餐饮经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; 2.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开; 3.在餐饮经理的指导下,做好宴会现场布置及摆台工作,准备服务用具等工作; 4.关注客人的用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向上级汇报; 5.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况; 6.根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; 7.在餐饮经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 任职要求 1.大专以上学历,具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2. 掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理客人的实际问题。 3. 具有很强的语言表达能力。
  • 音响主管

    4.5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最4年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    4.5千-6千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作 能够胜任所有班次及经理安排的工 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管/领班

    4.5千-5.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责: 1.协助餐厅经理制定并执行宴会、会议、包房的工作流程和服务标准,确保服务工作的质量和效率。 2.培训服务员具备餐饮专业的服务技能和知识。 3.维护宴会厅、包房的设备和设施,确保它们在活动期间处于良好状态。 4.检查每日会议、宴会订单和工作日志,对所有活动和临时更改做到了如指掌。 5.负责对接宴会、会议洽谈中的各项特殊要求,并跟进执行。 6.在活动开始前为宴会服务员分配工作,检查员工到岗情况。告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按酒店标准执行。 7.为各类宴会活动做好台型图及设备方面的准备工作。 8.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向餐饮经理汇报。 9.宴会结束后,确保宴会厅的卫生、桌椅摆放、各类设备设施等恢复到候客使用状态。 10.熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案,并掌握使用相关应对技巧。 11.配合餐厅经理做好其他餐饮服务工作。 12.坚决执行酒店总经理及直属上级的工作指令。 岗位要求: 1.具有中西餐宴会服务知识,熟练掌握宴会、会议的服务标准和要求。 2.掌握各种类型活动的摆台方法。 3.良好的服务精神、专业表达能力和沟通技巧。 4.良好的团队管理能力、组织协调能力,可以处理应对突发事件。 5.良好的仪容仪表。
  • 宴会厅主管

    4.5千-5.5千
    上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 重庆 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1. 宴会服务经理休息或换班时,监管当班次宴会服务部运营,确保宴会服务部能够正常的运作; 2. 协助制定和执行宴会服务部宾客满意改善计划,确保宴会服务部各项操作的内外部遵从性,保障客户服务与体验,确保宾客满意度达到或超出酒店要求,参与宴会服务部的服务工作,确保提供高质量的服务; 3. 引导员工积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),增加酒店收益,确保部门销售目标的达成; 4. 协助制定和监管宴会服务部员工培训及人才发展计划并监督落地实施,确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成; 5. 做好本部门下属员工个人绩效管理,确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求; 6. 协助制定本部门员工满意度提升计划,监管计划的执行,确保部门员工满意度达到或超过公司要求; 7. 严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制; 8. 监管宴会服务部员工严格执行各项标准操作程序,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生; 9. 在宴会服务部经理缺岗/休假期间,代理宴会服务部经理监管宴会服务部日常运营; 10. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1. 基本要求(年龄、性别、健康状况等)19- 30岁男女不限且健康状况良好; 2. 组织策划能力强; 3. 普通话流利英语略懂熟悉日常办公软件。 教育水平和专业资格 1. 高中以上学历,有相关酒店培训经历。 相关从业经验 1. 一年以上宴会相关同职位工作经验。 专长和技能 1. 熟悉酒店的规章制度和相关规定,自觉遵守酒店及部门的相关纪律; 2. 熟悉宴会厅所有接待内容的相关标准及流程; 3. 熟悉酒店及周边环境能正确的对客人做出指引; 4. 熟悉酒店宴会的相关人员安排和各项资源的管理,成本的节约控制; 5. 熟悉相关突发性客人投诉的处理流程及方法。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 辽阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 济南 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision.  实行以客户为中心的服务和高效的员工管理保证班次的顺利运行。 Assisting the Manager in performing his/her duties and replace him/her in absence. To supervise the outlet employees and assist them whenever necessary. 协助经理的各项职责并在其不在时行使替代管理职能,管理部门员工并提供必要的协助。 Set-up, clean and maintain meeting and banquet rooms following the standards of service as set by hotel management. 根据酒店管理层设定的服务标准设置、清洁和维持会议室及宴会厅。 To evaluate with the Chinese Operation Manager each event order received, as to function types, set up time and style, F&B requirements, audio visual requirements, manning and additional equipment needs, services and requests. And action accordingly a set up plan for each function, to ensure a smooth setup and running of the event. 跟中餐运营经理一起评估收到的每一个预定,关于活动类型、布置时间和方式、餐饮要求、视听设备、人力配置和其他额外的设备、服务和要求。并制定相应的布置计划,保证活动的顺利进行。 To check each room on a daily basis, to ensure that all set ups are completed within the required time, and that all set ups are as per the standards as laid down in the Banquet Service Policy. 每天检查各个房间,保证所有的房间都按要求的时间布置好,所有的布置符合宴会服务政策要求。 To write up daily requisition for all condiments and supplies, and hand them to the Banquet Manager for approval. 每天填写调味品和供应品的领货单,并交给宴会经理批准。 To be responsible for the protection of all operating equipment, ensuring that all equipment is clean, properly handled and stored at all times. 负责保护所有的经营用具,保证所有用具都干净,正确使用和存储。 To ensure that service staff are at their stations, and are well groomed, wearing clean and pressed uniforms at all times. 保证所有的服务员都在岗位上,有标准的仪容仪表,穿着干净整洁的制服。
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