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  • 客服

  • 上什

    6.5千-7.5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 负责蒸、炖、煲、扣类制作,把控出品口味、温度与卖相。 餐前预制、吊汤、备料,做好各类半成品加工;餐后妥善保管剩余食材。 负责蒸炉、汤炉等设备日常清洁、检查,保持岗位区域卫生,符合食安标准。 合理控制原料、能源损耗,食材执行先进先出。 配合炒锅、打荷岗位,服从厨师长安排,按时完成出品。 任职要求 熟悉粤菜上什岗位操作,持有效健康证。 熟悉蒸炖技法,了解食品安全规范。 吃苦耐劳,服从管理,适应轮班。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工免费住房
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在肉房主管的指导下,负责各类肉类食材的初步加工、切割、分档及腌制,确保符合酒店出品标准。 2、严格按照要求完成肉类的切配工作,保证规格统一。 3、负责肉房工作区域的日常清洁与消毒,维护刀具、砧板、绞肉机等设备的安全使用与保养,确保符合食品卫生及安全规范。 4、协助验收每日到货的肉类食材,检查新鲜度与质量,按标准分类存放至冷藏或冷冻库,并遵循先进先出原则。 5、配合厨师团队完成宴会、自助餐及零点菜单的肉类备料工作,确保食材充足、供应及时。 6、严格执行酒店关于食品储存、解冻及废弃处理的相关规定,控制损耗,并如实记录食材使用情况。 7、积极参与部门培训,提升专业技能,服从上级工作调配,协助其他岗位完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、至少一年酒店或大公司相关工作经验,愿意学习成长。 2、具备基本的刀工基础肉房、切配或西餐后厨经验者优先考虑。 3、良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作。 4、工作认真细致,有责任心,注重个人卫生和操作规范,严格遵守食品安全管理制度。 5、具备良好的团队协作精神,服从管理,能承受一定工作压力。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 交通补助
    • 免费体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 职务津贴
    • 意外险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种热菜菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工,完成早餐、大型宴会、酒会的热菜菜品制作任务。 岗位要求 1.从事过酒店西厨房相关工作或相关专业优先考虑。 2.熟悉西厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的语言表达能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店饼房日常生产管理,统筹面包、蛋糕、甜点、西式点心等品类的制作计划与出品节奏,确保按时保质交付; 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,监督原料验收、储存、加工、包装及留样全流程,落实烘焙间清洁与设备维护标准; 3. 主导产品标准化建设,参与配方优化、工艺改进及新品试制,协同餐饮部完成季节性菜单及宴会甜品方案落地; 4. 协同厨房其他部门及宴会服务团队,及时响应临时加单、特殊需求及现场调整,保障酒店各营业点甜品供应稳定。 任职资格: 1. 中专及以上学历,烹饪工艺与营养、西式面点工艺、酒店管理等相关专业优先; 2. 具备1年以上高星级酒店或国际连锁餐饮饼房工作经验; 3. 精通面包发酵、蛋糕裱花、法式甜点、巧克力工艺等核心技能,熟练操作烤箱、醒发箱、搅拌机等专业设备; 4. 具备基础成本控制意识与食品标签、过敏原标识等合规知识,熟悉HACCP原理及酒店后厨质量管理体系;
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位职责: 1.执行由他或她的上司所指示委派的所有任务。 2.确保遵守食谱,烹饪程序和使用记录,以确保食物的鲜美,新鲜,安全。 3.部门服务员和厨师在执行委派的任务时要追求有质量的和精确的成果。 4.遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 5.干净整洁的制服,仪容仪表,积极的态度会给人良好的第一印象, 6.遵循和执行统一的制服标准,包括员工名牌,温度计和必不可少的健康证。 7.能协助其他厨房部门工作,并参加交叉培训。 8.妥当处理设备, 在维修问题上告知您的上司,包括请求报废和维修。 9.按管理员指示进行体温的检查并记录,记录和报告任何不安全的温度。 10.对于迟到或生病等情况要及时报告你的直属上司, (在恢复健康上班时需递交医生证明) 11.在交班时,检查所有冰箱的食物,协助实习生和厨房员工完成工作并给于他们必要的培训。 12.在工作结束后或不需要时关掉所有设备,以节约能源。 13.在服务时间结束时进行部门打扫,并为接下来的服务做准备。 14.遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。 15.执行所有管理层指定分配的任务。 职位要求: 1.具备2年以上中餐冷菜制作经验。 2.熟练掌握各类冷菜制作技术,包括但不限于刀工、调味、腌制、装盘等。 3.熟悉食品安全与卫生知识,具备良好的个人卫生习惯。 4.责任心强,具备良好的团队管理能力与沟通协调能力。 5.具有团队协作精神,服从管理,工作积极主动,注重细节,有良好的职业操守与服务意识。 6.对菜品有审美意识,注重摆盘细节及出品一致性。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 2、熟悉西式面包甜点制作,有一定的创新意识 。
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 1、西厨房实习生 2、中厨房实习生 3、饼房实习生 待遇: 1、无实习经历的2700起,三个月一调整工资; 2、有四五星级酒店同岗位实习经历的,根据实习时间长短待遇3000-3600不等; 3、拿到毕业证转正后4000起,五险一金按照正常比例基数缴纳,公积金12%。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位面向持有效残疾人证的求职者,工作内容简单,有专人带教。 岗位职责: 1.负责员工餐厅餐具清洗、餐厅桌面及地面清洁; 2.完成餐厅领导安排的其他相关工作。 任职要求: 1.持有效残疾人证,肢体残疾不影响洗碗、清洁等日常操作即可; 2.踏实肯干、讲卫生,服从工作安排; 3.亲和力强,能融入团队。
  • 早餐厨师

    3千-4千
    乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责五星级酒店⾃助早餐全套出品:粥品、⾯⻝、⾯点、杂粮、粉⾯档、简餐、早餐热菜、煎档 (煎蛋、肠、培根)等全品类制作。 2. 严格按照酒店早餐SOP标准把控⼝味、熟度、出品速度,保证早餐时段不间断、不缺货、品相美观。 3. 负责早餐档⼝卫⽣、设备清洁、灶具归位、⻝材收纳、⼲货防潮保存。 4. 早餐结束后彻底收尾、清洁、消毒、剩⻝处理、⻝材封存,严格遵守酒店⻝品安全制度。 5. 配合宴会早餐、团队早⾼峰、临时加餐,灵活补餐、控量减损耗。 6. 服从厨师⻓管理,配合后厨⽇常排班、清洁、备货⼯作。 7.领导安排的其他工作 任职要求 1. 负责五星级酒店⾃助早餐全套出品:粥品、⾯⻝、⾯点、杂粮、粉⾯档、简餐、早餐热菜、煎档 (煎蛋、肠、培根)等全品类制作。 2. 严格按照酒店早餐SOP标准把控⼝味、熟度、出品速度,保证早餐时段不间断、不缺货、品相美观。 3. 负责早餐档⼝卫⽣、设备清洁、灶具归位、⻝材收纳、⼲货防潮保存。 4. 早餐结束后彻底收尾、清洁、消毒、剩⻝处理、⻝材封存,严格遵守酒店⻝品安全制度。 5. 配合宴会早餐、团队早⾼峰、临时加餐,灵活补餐、控量减损耗。 6. 服从厨师⻓管理,配合后厨⽇常排班、清洁、备货⼯作。 7.领导安排的其他工作
  • 凉菜厨师

    3千-4千
    乐山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 严格按照五星级酒店SOP标准,负责所有冷菜、开胃菜、刺⾝、凉拌⼩菜、⾃助餐冷档出品制作、摆盘、装饰、补餐。 2. 严格执⾏⻝品卫⽣安全制度,做到⽣熟分离、荤素分开、⼯具专⽤,严格把控冷链温度、⻝材保质期、留样制度。 3. 负责凉菜间⽇常清洁、消毒、灭蝇防⿏、台⾯归位、设备保养,保持五星级后厨标准化卫⽣状态。 4. 把控菜品⼝味、分量、摆盘统⼀化,保证出品精致、美观、稳定,符合酒店⾼端接待标准。 5. 按需提前备料,合理控制⻝材损耗,杜绝浪费,配合完成每⽇盘点、库存整理。 6. 服从后厨排班、⼤型宴会、团队接待、⾃助餐⾼峰期⽀援⼯作。 7.领导安排的其他工作 任职要求 1. 有酒店/星级餐饮凉菜⼯作经验,熟悉中餐⾃助餐、宴会凉菜出品流程。 2. 懂基础摆盘、配⾊、装饰,出品⼲净精致,符合五星酒店审美标准。 3. 持有有效健康证,熟悉⻝品安全法、酒店卫⽣操作规范。 4. 服从管理、执⾏⼒强,能接受早班、轮班、节假⽇值班。 5. ⼲净整洁、个⼈卫⽣良好,⽆不良从业习惯。 6.经验2-3年
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3.调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5.听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训。
  • 西厨厨师

    3千-4千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 交通补助
    • 免费体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 职务津贴
    • 意外险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责自助餐菜品的制作,包括冷菜、热菜、甜点等,确保出品符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,严格遵守食品安全及卫生标准; 4、协助主厨研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时上报; 6、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与质量; 7、遵守酒店规章制度,服从工作安排,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、热爱烹饪,对西餐制作有基本了解,愿意学习与提升技能; 2、具备团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境; 3、注重细节,对菜品质量有较高要求,责任心强; 4、身体健康,无传染性疾病,能够适应站立工作及倒班安排; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、持有厨师相关资格证书者优先考虑。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成各类面包、蛋糕、甜点等烘焙产品的制作、装饰及出品工作; 2、严格遵守食品安全与操作规范,保持操作区域、设备及工具的清洁卫生,落实日常消毒与维护; 3、按照标准配方和工艺流程进行备料、制作及质量自检,确保产品口味、外观及出品时效符合餐厅运营要求; 4、协助完成原材料领用、库存盘点及损耗记录,及时反馈物料使用情况; 5、积极参与岗位技能培训与新品试做,持续提升专业技能与团队协作能力。 【岗位要求】 1、具备中西式面点、烘焙等相关专业教育背景或同等实践经验; 2、熟悉基础烘焙工艺、常用原料特性及设备操作,具备1年以上饼房实操经验者优先; 3、具备良好的食品安全意识、责任心与执行力,能适应餐饮行业弹性工作时间安排。
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    两年以上酒店中餐上什岗位实操经验,熟悉蒸炖、煲仔、高汤制作;持有有效健康证。 熟练掌握各类菜品蒸制火候把控,遵守出品标准、食品安全及厨房卫生规范,能把控出品质量。 服从厨师长安排,做好设备清洁维护、原料节约;能配合高峰期生产,遵守厨房排班。 责任心强,动手麻利,团队协作好,注重卫生,有星级酒店经验优先。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川湘菜菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、协助主厨进行厨房日常运营,包括食材准备、加工及烹饪流程优化; 3、严格按照食品安全及卫生标准操作,确保厨房环境整洁、工具消毒规范; 4、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理库存; 6、完成上级安排的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、具备川湘菜烹饪经验,熟悉湘菜特色及制作工艺; 2、能熟练使用厨房各类设备及工具,掌握基本刀工和火候控制; 3、工作认真负责,具备团队协作精神,能适应高强度工作环境;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 平等就业机会
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、去皮、切配等初加工工作,确保食材新鲜、卫生、符合使用标准。 2、按照厨房操作规范,负责各类菜品的原料准备、摆盘辅助及出餐前的物料补充。 3、保持厨房工作区域的整洁与卫生,及时清理操作台、地面及废弃物料,落实食品安全与清洁要求。 4、协助做好餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放,配合完成厨房日常开档与收档工作。 5、遵守酒店及部门各项规章制度,服从工作安排,配合团队完成其他临时性厨房支持工作。 【岗位要求】 1、持有有效的《中华人民共和国残疾人证》,能够胜任厨房基础操作工作,行动及沟通能力可满足岗位实际需要。 2、工作认真细致,有责任心,具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 3、能够适应酒店厨房的工作节奏,服从管理,具有团队合作精神。 4、有酒店工作经验者优先。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 根据香格里拉集团标准润色以上岗位职责。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 任职资格 中专/高中及以上学历,具有酒店或餐饮厨房相关工作经验者优先。 熟悉厨房原料加工、切配及基础刀工操作,了解中餐厨房工作流程。 具备基本食品安全与卫生知识,能够严格遵守食品安全管理制度及操作规范。 责任心强,工作认真细致,能够高效完成各项生产准备工作。 具备良好的团队合作精神,能够与厨房各岗位保持顺畅沟通与协作。 具有较强的执行力和学习能力,能够适应快节奏工作环境。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    岗位职责 1.各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有酒店西厨工作经验优先考虑 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 延安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长及带教师傅的指导下,学习并掌握中餐烹饪基础技能,包括食材处理、刀工练习、配菜搭配及灶台操作规范。 2、协助厨师团队完成每日出餐前的准备工作,如食材清洗、切配、腌制、酱料调制及工作台整理。 3、负责炒菜学徒岗位的日常实操训练,从热锅、油温控制、调味比例逐步过渡到独立完成简单菜品的烹制。 4、学习后厨安全操作规程,正确使用燃气、电器及厨房设备,及时发现并报告安全隐患。 5、配合面包、西点学徒岗位需求,学习烘焙基础理论,参与面团搅拌、整形、发酵、烘烤等基础工序,并协助完成西点装饰及出品摆盘。 6、严格遵守食品卫生及食品安全标准,做好个人卫生、工具消毒及岗位区域清洁,确保操作合规。 7、根据排班要求,完成备料、收档、食材存储及库存盘点等日常事务,做好交接班记录。 8、积极参加店内组织的技能培训及考核,主动向师傅请教,持续提升烹饪水平与工作效率。 【岗位要求】 1、年龄16至35周岁,学历不限,经验不限,对餐饮行业有热情,愿意长期从事厨师或西点方向职业发展。 2、身体健康,无传染性疾病及食品行业禁忌病症,能适应后厨快节奏工作及站立作业。 3、吃苦耐劳,服从管理,具有团队协作意识,能接受轮班制工作安排。 4、动手能力强,做事认真细致,有责任心,注重操作卫生与流程规范。 5、热爱学习,虚心踏实,不惧油烟环境,能接受从基础杂活开始逐步成长。 6、有餐饮相关实习经历或烹饪兴趣浓厚者优先考虑,无经验亦可培养。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责园区公共区域及洗碗间的日常清洁管理工作,制定并执行清洁工作计划与标准流程。 2、合理调配班组人员,安排每日清洁及洗碗任务,确保各区域卫生达标、餐具清洗消毒规范。 3、巡检园区环境卫生及洗碗操作过程,发现问题及时整改,并做好记录与反馈。 4、监督员工正确使用清洁设备、洗涤用品及消毒剂,控制物料消耗,降低运营成本。 5、组织班组员工进行岗位技能培训,提升清洁效率与服务质量,确保操作安全。 6、协调与其他部门的工作衔接,配合完成重大接待、宴会活动的清洁保障任务。 7、定期检查设备设施运行状况,报修故障设备,并做好清洁工具、设备的维护保养。 8、执行酒店各项管理制度,做好员工考勤、绩效评估及现场督导,维护团队纪律与协作氛围。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店或物业清洁管理经验者优先考虑。 2、熟悉各类清洁工具、清洁剂及洗碗设备的使用方法,具备基本的安全操作意识。 3、具备较强的组织协调能力和现场管理能力,能合理分配任务并带领团队完成工作。 4、工作认真细致,责任心强,能吃苦耐劳,适应酒店行业工作节奏及排班安排。 5、具备良好的沟通能力和服务意识,能够妥善处理员工反馈及突发卫生问题。 6、身体健康,能胜任体力劳动及长时间站立、走动的工作要求。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店园区公共区域(含道路、绿化带、停车场、户外设施等)的清洁卫生管理,制定并执行日常清洁计划与标准。 2、统筹管理洗碗间工作,监督餐具清洗、消毒、烘干流程,确保洗涤质量符合酒店卫生防疫要求。 3、合理排班,分配清洁及洗碗人员的工作任务,检查在岗情况与工作质量,及时纠正不规范操作。 4、负责清洁设备、工具及洗涤用品的申领、使用与维护,控制物料消耗,降低运营成本。 5、组织员工开展清洁技能、洗碗操作规范、安全作业等培训,提升团队业务水平。 6、巡查园区及后厨洗碗区域,发现卫生隐患或设备异常及时处理上报,并跟进整改结果。 7、配合相关部门完成重大接待、节日活动期间的专项清洁及餐具保障任务。 8、记录日常工作数据,填写清洁检查表、洗碗间消毒台账等,定期汇报工作进展与问题。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备酒店或餐饮行业清洁、洗碗管理经验者优先考虑。 2、熟悉各类清洁剂、洗涤设备的正确使用方法,了解餐具消毒及食品安全基本常识。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备较强的现场管理和组织协调能力。 4、具有良好的沟通表达能力,能合理安排下属工作,处理临时突发状况。 5、身体健康,能适应酒店行业工作节奏,可接受轮班或节假日加班安排。 6、具备基本的文字记录和表格填写能力,能使用简单办公工具完成工作日志。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准,保持干净专业的仪容仪表 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法,实行卫生安全规程 9.Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用,严格控制食品浪费 10. Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训,拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度 11.Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 12.Enliven the spirit to serve basics and conduct yourself professionally at all times to appropriately represent Marriott 以热情,服务精神为基础,随时发挥自己的专长 13.Follow and ensure compliance with recipes, cooking procedures and use records to ensure food is tasty, well presented, fresh, correct portioned and safe. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美,新鲜,安全 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal &Mandarin 出色的普通话及英语的口语能力 at least 4 years of kitchen working experience. Knowledge in food material’s English, can understand the menu and write the menu. 至少有4年的厨房工作经验. 了解食品原材料的英文, 能看懂菜单和写菜单。 1Year of experience in the same position of similar field 1年的相关工作经验 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理
  • 嘉兴 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生,管理和培训属下员工。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、西厨房热菜岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 6、身体健康,精力充沛。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 结婚生育福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐、员工餐及部分客餐的烹饪制作,确保菜品质量、口味及出品符合酒店标准。 2、根据酒店经营需求,合理规划食材用料,控制成本,避免浪费。 3、严格执行食品安全与卫生制度,负责厨房设备、灶具及区域的清洁与维护。 4、进行食材验收、库存盘点及分类存储,保证食材新鲜与安全。 5、配合酒店其他部门完成临时性餐饮接待任务,保持高效协作。 【岗位要求】 1、有酒店或餐饮行业厨房工作经验者优先。 2、具备基本的烹饪技能,能够独立完成常见菜品的制作。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,注重个人卫生及厨房整洁。 4、具有良好的服务意识及团队合作精神,能适应酒店早班及弹性排班制度。 5、持有效健康证(可入职前办理),无不良嗜好及传染病史。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 结婚生育福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    岗位职责: 1、负责各类食材清洗、切配、腌制等预处理工作。 2、清洗消毒厨具、餐具,维护后厨环境卫生、整理收纳食材。 3、配合主厨完成日常出餐及后厨各项辅助工作,服从岗位安排。 岗位要求: 1、身体健康,持有有效健康证,吃苦耐劳,手脚麻利。 2、有无经验均可,踏实肯干,服从管理,配合团队工作。 3、工作认真负责,爱惜食材、杜绝浪费,遵守后厨卫生及操作规范,积极配合各项工作安排。
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