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  • 客服

  • 厨师

    5.5千-6.2千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年度运动会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练掌握各种炒锅烹饪技巧,负责餐厅热菜的烹制工作,确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理,如清洗、切配、腌制等,确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势,不断创新和改进菜品,为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求,负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,保持厨房工作区域的清洁和卫生。 岗位要求: 1.学历不限,专业不限。 2.3年以上炒锅工作经验,有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 3.对食材特性有基本了解,能根据菜品需求合理选材与处理。 4.工作认真负责,具备较强的团队协作意识与抗压能力。 5.注重卫生与安全,遵守厨房操作规范及食品安全标。
  • 头锅

    9千-1.5万
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 尽炫自我
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】-擅长粤菜(广东师傅优先) 1、负责酒店中厨房头锅岗位的日常工作,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求,独立完成各类热菜的烹饪制作 3、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单 4、负责厨房设备的日常维护与保养 5、严格执行食品安全卫生标准,保持工作区域整洁 6、合理控制食材成本,避免浪费 7、配合其他厨师完成大型宴会及重要接待任务 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类烹饪技法 2、能熟练操作厨房各类设备工具 3、对粤菜等主流菜系有较深了解 4、具备较强的菜品创新能力 5、工作责任心强,能适应高强度工作 6、具有良好的团队协作精神
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。  Be responsible for the cooking of hot dishes, cook them in accordance with standards, and ensure the quality of the dishes. 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 Be responsible for the preparation of various soup bases and sauces. 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 Inspect the seasonings, sauces, soup bases and utensils, and urge the chef to make adequate preparations before the meal. 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 Organize the chefs to study the cooking operations and plating arrangements of the dishes, get to know each other, enhance communication, and ensure close cooperation in the work. 5.熟悉食品安全政策,积极配合厨房出品。 Be familiar with food safety policies and actively cooperate with the kitchen for food production. 6.熟悉本地口味,有烧大型宴会出品经验。  Familiar with local flavors and have experience in cooking for large banquets.
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -协助厨房部的翻译和沟通,以及书面文件 -协助所有厨房部下属部门的考勤及日常管理 -沟通和协助所有内部和外部客人 -厨房部办公室的日常事务
  • 切配主管

    8千-9千
    苏州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作,确保切配工作高效、有序进行; 2、根据菜单需求,合理分配切配任务,监督食材的切配质量和规格符合标准; 3、检查食材的新鲜度、卫生状况及存储情况,确保符合食品安全要求; 4、协助厨师长制定切配流程和标准,优化操作规范,提高工作效率; 5、管理切配团队,包括人员排班、培训及绩效评估,确保团队协作顺畅; 6、定期盘点切配区域的食材和工具,及时补充所需物资,避免浪费; 7、配合其他厨房部门完成菜品制作,确保出餐速度和品质。 【岗位要求】 1、具备扎实的切配技能,熟悉各类食材的切配方法和标准; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效协调团队工作; 3、了解食品安全和卫生规范,具备较强的责任心和细致度; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能承受高强度工作压力; 5、对食材成本控制有一定认识,能够合理规划和使用原材料; 6、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责西厨房日常运营工作,确保食品安全及出品质量; 2. 制定西餐菜单,定期更新菜品; 3. 监督厨房卫生标准执行,确保符合食品安全规范; 4. 负责厨房设备维护及食材采购计划制定。 岗位要求 1. 至少1年西厨房管理经验,熟悉西餐烹饪工艺; 2. 具备成本控制意识及菜单设计能力; 3. 掌握食品安全及厨房卫生管理规范; 4. 负责培训及督促所有员工参加培训活动;
  • 厨师

    5千-6千
    陵水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类菜肴的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准与客人要求。 2、协助主厨完成食材的验收、储存与盘点,合理控制成本,减少浪费。 3、严格执行食品卫生安全规范,保持厨房环境、设备及厨具的清洁卫生。 4、根据菜单与预订情况,提前准备食材,合理安排出餐顺序与时间。 5、参与新菜品的研发与改良,定期提出符合本地口味的创新建议。 6、指导和培训帮厨及学徒,提升团队整体烹饪技能与工作效率。 7、处理厨房突发状况(如设备故障、食材短缺等),保障正常运营。 【岗位要求】 1、学历不限,具有3年以上厨师工作经验,有酒店、餐饮行业从业背景者优先。 2、熟练掌握中式或西式烹饪技法,能独立完成热菜、冷菜、面点等至少一个模块的出品。 3、熟悉食品安全法规与厨房操作流程,具备良好的成本控制意识。 4、责任心强,工作积极主动,能适应酒店业高强度、快节奏的工作环境。 5、具备团队协作精神,沟通能力良好,服从上级工作安排。 6、持有健康证,无不良嗜好及职业禁忌疾病。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作、摆盘及出品,确保菜品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全及卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率及服务流畅性; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求; 7、遵守酒店规章制度,服从上级工作安排,完成临时交办的任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉常见西餐菜品的制作流程; 2、对食材新鲜度、调味及火候有敏锐的掌控能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的厨房环境; 4、具备团队合作精神,能与同事高效沟通协作; 5、无不良从业记录,身体健康,持有健康证优先; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西热 Demi Chef 工作职责: 1.为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 2.监督厨房的正常运作。 3.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 8.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 9.积极的学习和不断的创新菜肴。 10.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级, 任职资格: 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1.高中学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按所定食谱精心加工、制作食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面菜肴制作的技术水平; 5、教授及培训新员工。 任职资格: 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、能接受倒班,服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作菜肴; 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
  • 砧板

    2.8千-3.2千
    沈阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 周休两天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责砧板岗位的日常切配工作,严格执行酒店食品安全及卫生标准。 2、根据宴会、零点及厨房日常菜单要求,完成各类食材的清洗、去皮、改刀及配份,确保切配规格统一、摆盘美观。 3、合理控制食材损耗,按需领料,做好干货涨发及原料冷藏、冷冻存放管理,确保食材新鲜度。 4、协助炉灶厨师完成出菜前的准备工作,保证配菜速度与出品质量,高峰期有序工作。 5、负责砧板区域设备、刀具、砧板及操作台的清洁消毒,维护工作区域整洁。 6、配合厨师长或主管进行新菜品的切配测试,参与菜品研发的食材搭配建议。 7、严格执行成本控制标准,对每日剩余原料进行合理利用和妥善保管。 8、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,有酒店或餐饮后厨砧板经验者优先考虑。 2、熟悉各类食材的性状、切配方法及基本储存要求,具备良好的刀工基础。 3、身体健康,能适应酒店厨房的工作节奏。 4、工作认真细致,有责任心,具备良好的食品安全意识和卫生习惯。 5、服从工作安排,具备团队协作精神,能承受一定的工作压力。
  • 主厨(J19988)

    7.3千-1.36万
    台州 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪专业知识: 对烹饪技术和食材有深入的理解。 创造并执行能反映餐厅烹饪理念的创新菜单。 领导力与激励: 激励和指导烹饪团队充分发挥其潜力。 确保团队成员接受培训并具备有效履行职责的能力。 沟通技巧: 与团队成员、利益相关者和客户清晰有效地沟通。 提供建设性反馈以促进成长和发展。 解决问题和适应能力: 快速识别并解决厨房中的挑战以保持运营效率。 适应不断变化的情况和客户偏好。 注重细节和质量: 密切关注烹饪过程的每一个环节,确保食品安全和质量。 始终如一地提供符合餐厅标准的高品质菜肴。 创新与创造力: 紧跟烹饪潮流,尝试新食谱和新技术。 为菜单带来新创意,让顾客保持兴趣和兴奋。 任职资格: • 有 5-8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历 • 熟悉食品安全管理体系 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验 • 有筹开经验者优先
  • 杭州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    • 做五休二
    • 提供食宿
    • 生日礼品
    • 10天带薪假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 从仓库领取原料并保存好记录。 组织干货及蔬菜的储存。 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 严格执行食品分摊政策以控制成本。 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 始终保持厨房所有设备的干净整洁。 及时报告任何食品加工设备的故障。 严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and strive for excellence to achieve satisfaction. 无论做什么都是为了向客人提供优质的服务,使客人满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests 为顾客服务的三个步骤: 1. A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 2. Anticipation and compliance with guest needs 预计并满足顾客的需求 3. Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 礼貌道别,尽可能使用顾客的名字。 To complete the assigned task for the daily maintenance and keep professional manner 完成上级每天安排的工作并保持良好的工作状态
  • 实习生

    2千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 5、有关学校厨师专业。 岗位要求: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 北京-延庆区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助砧板厨师长完成食材的切配,掌握基本的切配技术。 2.根据菜单要求,确保各类食材的切配规格标准化。 3.负责食材的初加工及保鲜储存工作。 4.负责每日食材的验收及库存管理。 5.合理控制食材成本,减少浪费。 6.严格执行食品安全及卫生管理制度。 7.完成公司领导交办的其他工作。 任职要求: 1.高中及以上学历,有酒店同岗位工作经验的可适当放宽学历要求。 2.熟悉砧板工作流程,了解食品安全与卫生管理规范,能严格执行相关标准。 3.工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
  • 冷菜厨师

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料,并有创新能力; 2、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘; 3、精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技术,有广泛的凉菜菜肴知识; 4、严格执行凉菜类制品的投料标准,掌握各种凉菜的投料标准; 5、对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存,并能准确的核算凉菜类制品的成本; 6、保证顾客用餐的满意度。 任职要求: 1、高中以上学历,身体健康、精力充沛; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 5、熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求。 6、能接受做月休4天。
  • 国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    主要工作职责 负责香港风味糕点及烘焙产品的制作。 按照批准的菜谱及质量标准制作产品。 准备面团、馅料、酱料及其他糕点原材料。 负责每日糕点生产及备料工作。 确保产品在口味、口感及外观方面保持一致。 控制产品份量、出成率及损耗。 保持糕点工作区域的清洁及卫生。 根据需要协助新产品开发及季节性菜单产品的制作。 任职资格及经验要求 持厨师证者优待(1-2级或3-4级) 厨师证签发后至少 3年糕点/烘焙相关工作经验者优先。 具有香港/粤式糕点及烘焙产品制作经验者优先。 熟悉面团制作、馅料及烘焙技术。 注重细节并能够保持产品品质及一致性。 具备良好的食品卫生及厨房安全意识。 会粤语和/或普通话者优先。
  • 烧腊厨师

    6千-8千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉各类食材及菜品,懂成本核算。  2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求,确保菜品色、香、味、形均符合出品要求。 3、工作要有积极主动性,能定期推出新菜式,想法多,创意新,习惯思考。 4、综合利用原材料,减少不必要消耗,避免浪费。 5、负责工作管辖区域卫生,厨具、设备保持清洁光亮,定期消毒,分类使用,保证食物安全卫生。  6、根据预定及厨师长安排,准备原料及用具。  7、完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、有3-5年广式烧腊和北方烧烤经验。 2、有成熟的烧腊技能,创新能力,沟通能力,能够独当一面。 3、有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先。  4、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神,会说普通话。
  • 西厨房实习生

    2.4千-2.4千
    徐州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全卫生地工作。熟知菜单及配料成分。 任职要求 工作能力:基本的西厨烹饪的专业知识和技能 语言能力:流利的中文交流 教育:高中 工作经验: 至少两年四星级酒店工作经验
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Assist supervisor to effectively complete the work of the department. 协助主管有效完成本部门的工作。 2.Ensure that the working area is clean and tidy. 确保所在工作场地的干净、整洁。 3.Assist in cleaning utensils and equipment. 协助清洗所有的用具和设备。 4.Work according to standard recipes. 根据标准的烹饪方法来制作。 5.Keep good relationship with all associates. 和其它员工保持良好的工作关系。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with associates. 和同事保持良好的关系以促进酒店的士气和团队精神。 2.Perform additional duties as directed by supervisors. 按照上级指示完成其它的工作职责。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to captains for the general improvement of the hotel. 为了酒店的改进提升向领班提出适合的意见和建议。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火灾和紧急情况方面的处理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform and body language. 保持个人卫生、衣着和举止方面的高标准。
  • 厨师

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、主要负责打荷工作; 2、负责处理厨房的运作及行政事务; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、妥善处理客人对出品的投诉; 岗位要求 1、身体健康、精力充沛、有过相关大型酒店或餐饮业工作经历; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作地点:成都雷剑宾馆。
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 遵守部门的守则,执行上级的指令,按生产程序与标准,向客人提供保质保量的菜式。 2. 服从各厨师长的督导,严格按照菜式规定,烹调制作各式菜肴,保证出品优良。 3. 协助检查进货质量、如遇货变化,时令更替,必须及时反映情况,协助更换出品等。 4. 严格执行卫生工作制度,做好炒锅等烹饪容器的各项洁净工作。 5. 协助管理和爱护本岗位的各项设备、用品。如有损坏即检讨损坏原因,报告上级,以便及时补充及维修。 6. 协助各厨师长做好年终,月终所有设备、用品盘点工作。 7. 如因工作需要,服从行政总厨的工作调配,在可能的情况下尽力协助其他同事完成各项工作。 8. 参加出品部工作例会。 完成上级指派的其他任务。
  • 饼房厨师

    2.8千-4千
    成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,制作各种面点产品。 2.注重质量,确保有足量的面点供应。 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.能吃苦耐劳。 2.具有饼房相关工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 列表
  • 明细
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