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  • 客服

  • 崇左 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,制作各种面点产品。 2、检查部门员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责部门员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西式面点专业。 2、具有西饼房相关工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包、蛋糕点心等制作,有一定的创新意识 。
  • 饼房主管

    4千-5千
    台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】1、按照下达的任务单,组织饼房厨师制作各种产品。2、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。3、提出饼房新品种及推销方案报厨师长审定。4、维护饼房设备,确保符合食品安全规范【岗位要求】1、具备饼房工作经验2、熟悉各类烘焙原料特性及甜品制作工艺3、持有食品安全或卫生相关证书优先
  • 案板

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责案板区域的日常操作,包括食材的切配、分装及储存工作; 2、按照标准流程处理各类食材,确保食材的卫生、新鲜及合理利用; 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作,保证出餐效率; 4、维护案板区域的清洁与消毒,符合食品安全及卫生标准; 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免浪费; 6、配合团队完成其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理常见食材; 2、了解食品安全及卫生规范,有相关经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境; 4、具备团队合作意识,服从工作安排; 5、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及体力劳动。
  • 热厨厨师

    4千-5千
    茂名 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。  2、工作中服从管理。在团队内有效工作。  3、遵守本部门的标准及程序。坚持和保证遵守所有的政策程序,员工手册。保持 高标准的个人卫生及形象。  5、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。  6、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。  7、保证准确收货和充足的库存。保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。  9、参与培训员工。参加所有相应级别的培训。  10、保持安全可靠的工作环境。采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 岗位要求: 1、初中以上学历。  2、专业烹饪学校毕业优先。  3、四星级酒店工作经验优先。  4、具备有与本职位相配的热菜烹饪知识,高效率, 高质量完成本职工作。  5、识字,会计算,能看懂并使用 各类标准卡。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、熟练掌握上菜程序,菜肴围边各工序的操作技术和质量标准,认真操作规程操作; 2、做好各类餐具的清点,卫生工作,合理摆放位置使工作时得心应手; 3、做好菜肴围边,点缀品的预制工作。 任职要求: 1、具有熟练的打荷技能; 2、热爱厨房工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量及卫生符合标准。 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费。 3、定期清洁和维护厨房设备、工具及工作区域,确保符合食品安全及卫生规范。 4、协助制定员工餐厅菜单,根据季节和需求调整菜品搭配。 5、监督厨房帮工的工作,确保操作流程规范高效。 6、及时处理厨房突发问题,如设备故障或食材短缺,保障供餐顺利进行。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先,持有厨师资格证或健康证。 2、1年以上员工餐厅或大型食堂厨师工作经验,擅长中式烹饪,能独立完成大锅菜制作。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准,具备较强的卫生意识。 4、具备良好的团队协作能力,能适应高强度工作节奏。 5、责任心强,注重细节,能灵活应对突发情况。 6、身体健康,无传染性疾病,能适应早晚班轮岗安排。
  • 厨房打荷

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 负责食材准备、切配和装盘; 2. 协助厨师完成烹饪任务; 3. 维护厨房设备和工具; 4. 保持工作区域卫生和整洁; 5. 配合团队,确保出餐效率和质量。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.接受炒锅组长的督导,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。 2.掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品质量。 3.开餐前做好本岗位卫生工作,准备好各种配料,做好设备、用具清洁和维护。 4.做好公共区域环境设施设备的清洁卫生及安全工作。 5.完成上级交代的临时工作 6.有相关湘菜&粤菜工作经验的炒锅,优先考虑。 注意事项:本岗位面试环节有试菜环节。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范 4、协助研发新菜品,提升餐厅菜品竞争力 5、配合团队完成日常厨房运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程 2、工作认真负责,能适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神,良好的沟通能力 4、对食品安全和卫生有高度意识 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 冷菜厨师

    4千-5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厨师

    5千-7千
    镇江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助主厨完成日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作 2、负责厨房设备清洁维护,确保工作区域符合卫生标准 3、学习各类烹饪技法,掌握基础菜品的制作流程 4、按要求完成食材库存管理及初加工 5、严格执行食品安全规范操作流程 【岗位要求】 1、烹饪专业,对烹饪行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、能够适应早晚班次轮换工作制 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、持有健康证(可入职后办理)
  • 上什主管

    6.5千-7.5千
    苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、 负责蒸箱菜肴和煲汤的制作调味,做到主料、配料、调料的品种、数量及成品火候口味达到既定标准 2、 检查每日零点菜单,宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作 3、 收集餐厅反馈意见,根据客人对菜品的满意程度及时做相应的调整 4、 负责上什的成本控制,做好已加工或半加工的原材料保管工作,充分利用剩余食品,转换成为其他食品,保证出品质量,按规范程序蒸制菜品,做到干货涨发出成率达标并且质地附后要求 5、 检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度 6、 做好工作区域及冷房的清洁及设施设备的维护保养 7、 督导新员工尽快达到酒店要求 8、 给予员工评估和建议 9、 完成上级交办的其它工作。
  • 昆明 | 2年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、各类西式菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜或热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 饼房领班

    4.2千-5.2千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、负责饼房制作面包的质量,检查面包所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的面包和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作面包的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.负责各类西点、蛋糕、面包、甜点的制作,确保产品符合质量标准,根据菜单和客户需求,按时完成每日生产任务。 2.严格按照配方和操作流程制作产品,确保口感和外观一致, 检查原材料的质量,确保符合食品安全标准。 3. 保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生规范,正确使用和维护厨房设备,确保操作安全。 4.协助饼房主管完成日常工作任务,配合团队高效运作。 5.参与新产品的研发,提供创意和建议 任职资格 1.能根据标准独立完成各类面包的制作,保证出品质量和口味稳定 2.具备1-2年及以上在星级酒店从事面包制作的经验 3.抗压能力强,能适应早班、节假日排班及高强度的工作节奏(早班班次:4:00) 4.具备良好的沟通协调能力,能与厨房其他部门及餐厅服务人员默契配合,服从上级安排
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen to join our Kitchen team. As a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly  •Manage the overall kitchen operation    We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people  •Loves interacting with guests and engaging them  •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends  •Committed to serving food of the highest quality  •Willing to work shifts    工作概述: •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求: •热爱食物 •喜欢与人互动 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供高质量的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日会
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 简历投递
    帮厨/厨师助理【岗位职责】 1、协助厨师处理日常事务,负责希尔顿欢朋酒店自助早餐和员工餐的准备和烹饪工作; 2、检查每日餐后原材料消耗,及时申购补充; 3、遵照品牌标准做好每日菜品制作及安全生产管理; 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,有1年同岗位工作经验,有湘菜经验者优先 2、服从安排,责任心强。 【基本待遇及其他】月调休4天,五险,包食宿,工资4500-5000元,上班时间:早5:30-14:00,上班地点:广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店(白云区人和镇庄贤路与东辉路交叉口)
  • 冷菜厨师

    6千-7千
    北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 有意向可直接电联:李女士 13933719703 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 海口 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Primary Responsibilities主要职责 ·Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures. ·Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens. ·Ensures everything is tidy during the washing process and in storage. ·To assistant Manage the inventory of washing-up products and when stocks are expected to run out. ·Responsible for providing the necessary supplies and equipment to the kitchen and dining area, and planning and equipping the tableware and items for events such as banquets. ·通过尊重卫生标准和程序来提高客人的满意度和安全性; ·清洗和维护保养厨房设备; ·确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁; ·协助管事部经理管理库存的洗涤产品,当产品快用尽的时候及时报告 ; ·负责向厨房、餐厅提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具和物品。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. ·2 years in industry experience, minimum 1 years as Asst. Chief Steward. ·Experience in similar size/style of hotel 5*, 6* resort/business. ·大专或酒店或相关领域; ·具有2年工作经验,至少要有1年的管事部副经理工作经验; ·具有五星级及以上酒店、度假酒店、商务型酒店的工作经验。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    To assist chefs in the daily operation of the Chinese Kitchen, the Wok Demi Chef requires good leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for outlet operation 为协助厨师长在中厨房的日常运作。炒锅领班需要良好的领导素质,组织和管理人才,并全面负责部门运营 To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices 要有一个完整的认识,并遵守公司的政策,安全规程和实践
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险
    • 央企平台
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 负责自助餐厅明档现场操作,熟练完成面条粉类等现煮出品及牛排羊排等煎制工作; 2. 根据宾客需求现场制作,控制火候出品速度及摆盘标准,保障口味与质量稳定; 3. 维持明档区域及设备的整洁卫生,及时补充食材调料及餐具; 4. 负责档口食材的餐前备料与餐后收档,跟进食材新鲜度,避免损耗; 任职要求: 1. 具有西餐或中式面档煎扒类现场制作经验,能独立胜任明档操作; 2. 了解牛排熟度标准面条软硬控制等基础烹饪知识,动作干净利落; 3. 有服务意识,形象整洁,态度热情,能与宾客进行简单沟通互动; 4. 持有效健康证,能适应早班轮班及高峰时段工作节奏
  • 热厨主管

    4.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1. 负责西厨房热菜区域的日常生产管理,统筹菜品制作流程,确保出品质量、口味及摆盘符合标准 2. 参与菜单研发与成本控制,协助制定食材采购计划及库存管理方案 3. 指导并培训热菜岗位员工,落实食品安全规范与操作流程,保障后厨安全、卫生及高效运转 4. 配合餐饮部完成各类宴会、主题活动等专项餐饮服务支持工作 岗位需求 1. 具有2年及以上星级酒店或高端餐饮企业西餐热菜岗位工作经验,具备独立带班能力 2. 熟悉主流西餐烹饪技法、食材特性及国际餐饮服务标准,持有有效健康证明 3. 具备良好的团队协作意识、沟通协调能力及抗压能力,能适应轮班工作安排
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.掌握有关设施和参与人员的全面知识 2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容 3.确保整洁、职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准 4.熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范 5.确保为餐厅总是保持食品的质量和标准 6.根据需要,协助厨师长的工作 岗位要求: 1.有相关工作经验; 2.有良好的沟通能力,协助餐厅厨师长完成相关的工作任务; 3.为人踏实能吃苦耐劳。
  • 砧板厨师

    4千-4.8千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品要求,准确完成各类食材的改刀、分档和初加工 3、保持砧板区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行食材验收和库存管理 5、定期维护和保养砧板工具设备 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具有1年以上酒店或餐饮行业砧板工作经验 2、熟悉各类食材特性及切配标准,掌握基本刀工技法 3、了解食品安全知识,持有健康证 4、能适应早晚班工作安排,具备团队协作意识 5、工作细致认真,能承受一定工作压力
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