陕西酒店餐厅/楼面招聘网_最新陕西酒店餐厅/楼面招工招聘信息

中餐厅经理

8千-1万

西安 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
五险
员工生日礼物

西安华海酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据部门运营情况，配合餐饮总监完成部门季度，年度运营计划，并合理制定年度预算目标。 2.根据季节差异、客人情况，配合餐饮总监和行政总厨商议、制定特别菜单及时跟厨房出品及顾客反馈。 3.制定组织部门培训课程，不断提高员工的业务水平和工作能力，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。 4.定期检查设施设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,建立物资管理制度，并做好维护保养工作。 5.参加部门例会汇报工作，并且主持或参与每日部门餐前会，向员工传达例会精神，安排落实当天的服务工作，并且记录工作日记。 6.配合酒店做好餐厅食品安全和消防安全工作。 7.跟进部门的各项成本控制并完成财务各项盘点工作。 8.主动建立良好的宾客关系，妥善处理宾客的咨询和投诉，不断提高服务质量，制定和完善部门的预定系统和客户档案记录。 9.检查每日的服务工作流程和服务质量,检查员工仪容仪表、礼貌、纪律。 10.按照财务制度，监督部门各类物资领用，把控消耗量。 11.检查服务用品及卫生清洁状况。 12.监管考勤记录，参与奖罚制度的执行。 13.加强部门团队建设，提高团队凝聚力，积极组织参加酒店各项活动。 14.把控部门各项开源节流，提高部门利润空间。 15.完成上级安排的其他工作任务。

西餐厅主管

4千-5千

西安 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
意外险

陕西悦豪酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉 5、控制餐厅运营成本，管理物资设备使用与维护 6、协调厨房与其他部门工作对接【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本餐饮知识 3、具备较强的沟通协调能力和服务意识 4、能适应倒班工作制，抗压能力强

西餐厅服务员

4千-5千

西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升

西安康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、高中学历或同等学历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

源·咖啡全日制餐厅服务主管

4千-5千

西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
节日礼物
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西安高新洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Duties andResponsibilities工作职责 · In the absence of aManager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handlingand banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking andcash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instructstaff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregularpayments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenanceof service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards ofguest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitorsecurity procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and winelist creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior onmanpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior inthe preparation and management of the Department’s budget

餐饮总监

2万-3万

宝鸡 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
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美女多

宝鸡海棠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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员工团队 •指导日常行动，计划和分配工作，确保您始终拥有人数合适的员工团队 •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 •为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 •为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 •与其他部门保持日常的沟通与协调，从而提高团队工作效率和服务质量宾客体验 •确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 •确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部 •制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度 •以宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，建立宾客忠诚度 •定期与宾客沟通，确保他们的期望得到满足企业责任 •管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 •洞悉市场，关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 •确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费 •处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 •有时可能要充当值班经理的角色财务回报 •协助准备酒店年度预算，并设定部门目标 •监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本 •与商务业绩部合作，发现提升营收的各种营销机会 •推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验 •确保安全处理信贷与财务交易权责划分这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位，负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管。薪资具体面议， 4年以上4-5星级酒店餐饮经理或者餐饮副总监工作经验，本地酒店超过5年以上餐饮负责人工作经验，精通中餐服务流程及成本管控，擅长餐饮销售，有沟通能力和统筹管理经验

餐饮总监

2万-3万

西安 | 5年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
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员工生日礼物
包吃包住
管理规范

西安赛瑞喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

中餐厅经理

7千-8千

汉中 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

汉中滨江福朋喜来登酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责中餐厅的全面运营管理，确保服务流程顺畅与运营效率； 2、组织并监督日常营业工作，协调前厅与厨房协作，保障出品质量与服务质量； 3、制定服务标准与操作规范，并推动执行与持续优化； 4、处理客户重要投诉及突发情况，维护餐厅品牌形象； 5、指导团队完成经营数据分析，协助达成营收与成本控制目标。任职要求： 1、具备中餐服务管理经验，熟悉中式餐饮运营模式与顾客需求； 2、具有较强的团队领导能力与沟通协调能力，能有效激励员工； 3、责任心强，能够在高强度环境下保持高效工作状态； 4、具备良好的服务意识和问题解决能力，注重细节与客户体验。 5、良好的仪容仪表，形象气质佳