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  • 风味砧板

    5千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责接收、检查和储存风味餐厅所需的各种食材,确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求,对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理,准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求,为各种菜品进行配菜,确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作,保持工作区域的整洁和卫生。 5.与厨师和其他厨房工作人员密切配合,共同完成餐厅的各项烹饪任务。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​(​备​注​:​如​有​意​向​者​请​直​接​投​递​简​历​,​我​们​会​尽​快​评​估​,​合​则​约​见​,​请​勿​直​接​来​电​,​感​谢​您​的​关​注​!​) ​1​、​负​责​西​餐​热​菜​的​制​作​,​包​括​食​材​准​备​、​烹​饪​、​摆​盘​等​工​作​,​确​保​菜​品​质​量​符​合​标​准​;​ ​ ​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​,​按​时​完​成​热​菜​出​品​,​保​证​出​餐​速​度​和​菜​品​口​感​;​ ​ ​ ​3​、​协​助​研​发​新​菜​品​,​参​与​菜​单​更​新​与​优​化​,​提​升​餐​厅​菜​品​竞​争​力​;​ ​ ​ ​4​、​严​格​遵​守​食​品​安​全​与​卫​生​标​准​,​确​保​厨​房​操​作​环​境​整​洁​、​安​全​;​ ​ ​ ​5​、​合​理​控​制​食​材​成​本​,​避​免​浪​费​,​协​助​管​理​厨​房​库​存​;​ ​ ​ ​6​、​配​合​团​队​完​成​日​常​厨​房​运​营​工​作​,​包​括​设​备​维​护​、​清​洁​等​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​西​餐​热​菜​制​作​基​础​,​熟​悉​常​见​西​餐​烹​饪​技​法​(​如​煎​、​烤​、​炖​、​烩​等​)​;​ ​ ​ ​2​、​对​食​材​特​性​有​一​定​了​解​,​能​独​立​完​成​热​菜​烹​饪​及​调​味​;​ ​ ​ ​3​、​工​作​认​真​负​责​,​注​重​细​节​,​能​适​应​快​节​奏​的​厨​房​工​作​环​境​;​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​合​作​精​神​,​能​与​同​事​高​效​沟​通​协​作​;​ ​ ​ ​5​、​无​不​良​卫​生​习​惯​,​遵​守​厨​房​安​全​操​作​规​范​;​
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