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  • 客服

  • 亳州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.按时到岗, 接受领班的仪容仪表检查及内部工作分配; 2. 负责酒店所有的地毯除渍、洗涤工作; 3.负责各公共区域地面、墙面石材的维护保养; 4. 熟悉掌握保洁部各种设备操作技能、药剂配比,严格依照操作规程使用和保养机器; 5. 设备使用后必须清洁,作好入库和状况的纪录; 6.和各楼层作好协调工作,发现污渍及时处理,作好工作纪录; 7.在保证工作质量的同时,确保作好节能降耗工作; 8.积极参加各项专业培训,以不断提高专业技能; 9.按时完成上级交办的其他工作事项。 热爱服务工作,工作踏实、认真,能够吃苦耐劳,有较强的事业心和责任心。
  • 早餐厨师

    6千-8千
    上饶 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 西餐厨师

    8千-1万
    威海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责 · 负责度假山庄西餐厅的菜品研发、备料、烹饪及出品把控,菜单以海鲜为主、融合胶东当地食材,同时符合“轻负担、重本味”的东方养生理念。 · 设计并迭代早餐自助、午餐简餐(意面/沙拉/三明治/海鲜拼盘)、晚餐套餐及季节性主题菜单(如春季野菜季、夏季轻盈海鲜季)。 · 针对疗愈客群开发低卡、无麸质、高蛋白等定制餐品,并与康养师配合推出“食养套餐”(如针对失眠、高血压的膳食搭配)。 · 管理西厨房食材库存、成本控制及食品安全卫生,确保符合HACCP标准。 · 带领厨房团队(含中工、学徒),培训下属菜品标准流程。 任职要求 · 烹饪相关专业,5年以上西餐厨房经验,其中至少1年担任西餐主管或副厨,有高端酒店、度假村或知名西餐厅工作背景。 · 擅长海鲜处理、酱汁调配、摆盘艺术,能独立完成冷菜、热菜及甜品制作。 · 了解营养学基础或疗愈饮食理念者优先(如具备“健康餐”“排毒餐”开发经验)。 · 责任心强,能适应早班(7:30早餐)、周末及节假日轮班。 · 提供作品集或现场试菜。
  • 凉菜主管

    6千-8千
    洛阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 五险一金
    综合性酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 带领厨房小分队,烹饪美味佳肴; 2. 和我们一起研发新菜品; 3. 确保食品安全,让顾客吃得放心; 4. 与其他部门合作,打造完美的餐饮体验。 我们希望你是: 1. 热爱烹饪,对美食有无限激情; 2. 有一定的厨师团队管理经验; 3. 善于创新,不拘泥于传统; 4. 对食品安全有深入了解; 5. 愿意与我们共同成长,创造美好!
  • 中山 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、主管中餐厨房和宴会厨房的运营工作,包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等,确保遵守酒店质量标准,达成营收目标,控制食物及其他消耗品的成本。 2、负责所有中餐和宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 4、检查所有食品的准备情况、存货及成品。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验10年以上,擅长淮扬菜系。 2、接受过专业技术训练,或烹饪专业。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 面点

    5千-6千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃住
    • 上下班有班车
    • 缴五险
    • 月休4天
    • 带薪年休假
    • 年底双薪
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 简历投递
    1、负责酒店面点产品的制作,包括各类中式、西式面点的加工与出品 2、确保面点制作过程符合食品安全与卫生标准 3、根据酒店需求开发新式面点产品,提升菜品多样性 4、维护厨房设备清洁,确保工作区域整洁有序 5、配合厨房团队完成其他相关工作
  • 铁板烧主管

    1.5万-2万
    温州 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 法定节假日
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专以上学历; 2、工作经验1年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 云贵菜厨师

    1.5万-2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责云贵菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化调整菜单,开发创新菜品 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、协助制定菜品成本控制方案 【岗位要求】 1、精通云贵菜系烹饪技法,能独立完成特色菜品制作 2、熟悉云贵地区特色食材及调味品使用 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力 4、有团队协作意识,能适应高强度工作 5、持有健康证及相关职业资格证书优先
  • 厨师

    4千-6千
    大同 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成大型宴会及活动的餐饮服务工作 6、正确使用和维护厨房设备,确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜系的制作方法 2、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备团队合作精神 3、了解食品安全及卫生相关规范,持有健康证 4、工作认真负责,能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗 6、能够接受轮班工作制,包括周末和节假日
  • 西厨领班

    5千-6千
    上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 2、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3、完成所在厨房的厨师长或主管分配的其他任务,严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 6、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 7、保持与厨师长或主管良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 【岗位要求】 1、具备万豪旗下品牌酒店工作经验者优先 2、具备团队合作精神。 3、踏实肯干,做事认真负责
  • 陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、制定凉菜菜单,研发创新菜品,定期更新菜品以满足客人需求 3、监督凉菜制作流程,控制食材成本,合理调配原材料使用 4、负责凉菜间员工的工作安排、培训及绩效考核 5、检查凉菜间设备运行状况,确保工作环境安全整洁 6、配合厨房其他部门完成宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能,熟悉各类凉菜烹调工艺及摆盘技巧 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范,持有健康证 3、能够独立设计凉菜菜单并控制成本 4、具备团队管理能力,有带领凉菜团队工作经验者优先 5、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业工作节奏 6、具备良好的沟通协调能力,能与前厅及其他厨房部门有效配合
  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    岗位职责 1. 精通上海经典糕团全品类制作,熟练把控青团、条头糕、定胜糕、 双酿团、薄荷糕、赤豆糕、重阳糕等传统产品的核心技艺,保障口味正宗、形态标准、口感稳定。 2. 立足传统技艺创新升级,在保留上海点心精髓基础上,研发新口味、新形态、新搭配糕团,适配市场需求,丰富产品矩阵。 3. 把控糕团制作全流程,熟练掌握揉、搓、蒸、煮、煎、烤等核心技法,控制火候、配比、时效,确保出品品质统一。 4. 严格遵守食品安全规范,落实食材保鲜、工具消毒、操作卫生要求,杜绝食品安全隐患。 5. 配合团队协作,服从门店运营安排,高效完成日常出品、备货及新品试做工作。 任职要求 1. 技艺精湛:5 年及以上上海糕团 / 点心制作经验,精通传统糕团核心技艺,手法娴熟,基本功扎实,能独立完成全品类出品。 2. 专业认知:熟悉上海点心文化底蕴,掌握各类糕团原料特性、配比逻辑及制作原理,对产品口感、品相、风味有专业把控力。 3. 创新能力:具备时令食材融合思维,善于在传统基础上创新,有成功新品研发案例优先。 4. 职业素养:重视食品安全,卫生习惯良好;责任心强,工作细致严谨,出品精益求精。 5. 团队协作:性格随和,沟通顺畅,服从管理,能快速融入团队,配合完成各项工作。 6. 应聘请携带个人简历 + 过往糕团作品照片,需现场试做。
  • 头灶

    8.5千-9.5千
    阿坝州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日福利
    • 技能技巧培训
    • 晋升空间巨大
    • 惜才爱才
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房头灶岗位的日常烹饪工作,确保菜品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类热菜的烹制,包括炒、炸、炖、煮等多种烹饪方式; 3、协助厨师长研发新菜品,并参与菜单的更新与优化; 4、严格把控食材的新鲜度与卫生标准,确保食品安全; 5、维护厨房设备的正常运转,及时报告设备故障并协助解决; 6、保持工作区域的整洁与卫生,符合酒店卫生管理制度; 7、配合团队完成大型宴会或特殊活动的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉川菜或其他菜系的烹饪技巧; 2、能够独立完成头灶岗位的菜品制作,有较强的火候掌控能力; 3、对食材有较高的敏感度,能够根据季节变化调整烹饪方法; 4、具备团队合作精神,能够适应高强度的工作环境; 5、有同星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先; 6、持有厨师相关职业资格证书者优先; 7、身体健康,无不良嗜好,能够适应倒班工作制。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 简历投递
    岗位职责: 头锅厨师 1.运用多种烹调技法,包括但不限于煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮,根据菜品要求进行食材的加工和烹饪。 2.确保菜品的品质和口味符合标准,对菜品的创新和改进保持热情。 3.维持厨房环境的清洁与卫生,确保食品安全。 4.与团队成员紧密合作,确保高效的厨房运作。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神,能够与同事有效沟通。 2.对烹饪有深厚的兴趣,愿意接受新技能的学习和应用。 3.有责任心,能够在快节奏环境中保持高效率。 4.对菜品制作有一定的了解和经验,能够根据季节变化调整菜品。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店中式面点产品的制作,包括但不限于中式点心、水煎包点等,确保出品质量稳定、造型美观 2、根据每日营业需求,合理准备面点原料并控制成本,避免浪费 3、保持面点操作间的卫生清洁,严格执行食品安全标准 4、协助研发新式面点产品,定期更新菜单品种 5、维护和保养面点制作设备,确保正常运转 6、配合厨房其他岗位完成餐饮出品任务 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能,有相关工作经验者优先 2、了解各类面点的制作工艺和流程 3、能够适应早晚班工作制,具备团队合作精神 4、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证 5、工作细致认真,有责任心,能承受一定的工作压力 6、对食品卫生安全有清晰认知,严格遵守操作规范
  • 厦门 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务,制定各种工作计划; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、妥善处理客人对出品的投诉; 5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训; 6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范,及时解决现场发生的问题; 7、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,合理地控制食品成本。 职位要求: 1、六年以上高档日料厨师长工作经验,国际品牌连锁酒店工作经验优先; 2、了解和熟悉食品材料和当地市场; 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 西厨厨师

    4千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,提升餐厅菜品竞争力 5、配合团队完成日常厨房运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,能独立完成常见西餐制作 2、熟悉厨房设备使用及维护 3、工作认真负责,具备团队合作精神 4、能适应倒班工作制 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 吕梁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责会所厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、制定菜单并控制成本,优化食材采购和库存管理 3、监督食品卫生安全,严格执行厨房清洁和消毒规范 4、培训和管理厨房团队,提升员工技能和工作效率 5、根据季节和市场变化调整菜品,创新菜式以满足客户需求 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作工艺 2、精通成本控制和食材采购流程,能有效控制厨房运营成本 3、持有有效的厨师职业资格证书,熟悉食品安全法规 4、具备良好的团队管理能力,能有效协调厨房人员工作 5、有创新意识和市场敏感度,能根据客户需求调整菜品
  • 炒锅厨师

    8千-9千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。 2、掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品色、香、味俱全。 3、开餐时用最短的时间出品优质合格的菜肴。 4、开餐前后做好本岗位卫生工作,准备好各种配料和调料,做好设备、用具的清洁和维护。 5、负责保存好剩余的调味品。 6、完成厨师长和主管交待的任务; 任职要求 1.星级酒店炒锅或宴会炒锅1-3年经验 2.热爱厨师行业 福利待遇: 1.公司为员工提供社保 2.包食宿,宿舍条件好(高配WIFI、洗衣机、淋浴间等) 3.伙食一日三餐,营养搭配 4.公司员工相处和谐,氛围好 5.晋升公开透明化,晋升空间大
  • 砧板厨师

    4千-7千
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜单要求准确完成各类食材的加工处理,确保规格标准统一 3、负责厨房原料的验收、储存及保管工作,保持操作区域整洁卫生 4、协助厨师长进行菜品研发,提出合理化改进建议 5、严格执行食品安全卫生制度,确保食品加工过程符合卫生标准 6、定期维护保养砧板工具设备,及时报修故障设备 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,熟悉各类食材的切配方法 2、了解厨房卫生安全规范,持有健康证 3、能适应早晚班工作制,具备团队协作意识 4、工作细致认真,能承受厨房工作压力 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、对食材保鲜、储存有基本认知 考试考核:考试成绩按百分制,设置60分为合格分数线,低于60分的不予录取。具体分为技能测试和面试: (1)技能测试:采取现场实操及情景问答形式,内容为实操技能、现场处置能力、安全生产意识及基础沟通能力等,技能合格者进入面试; (2)面试:面试分为初试和复试。面试考核维度包括应聘人员综合分析、沟通表达、临场应变能力、人岗适配度、专业契合度及从业稳定性等; 纪检监督电话:0512-62962888转7701
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 简历投递
    To assist the Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. 协助厨房主管管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准46条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。
  • 水台

    4千-5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责水台区域的日常操作与维护,确保工作区域整洁有序 2、按要求处理各类海鲜食材的清洗、分拣及初步加工 3、配合厨师团队完成食材的准备工作,保证出餐效率 4、定期检查水台设备运行状况,及时上报维修需求 5、严格执行食品安全标准,确保食材储存符合卫生规范 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业水台工作经验,熟悉海鲜处理流程 2、具备基础的食材保鲜知识,了解常见海鲜特性 3、能适应早晚班次轮换,工作细致有责任心 4、身体健康,持有效健康证明5、具备团队协作意识,能承受高强度工作节奏
  • 面档

    3千-5千
    大同 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责面档区域的日常运营工作,包括食材准备、菜品制作及出品 2、确保食品卫生安全,严格执行厨房卫生标准 3、根据客人需求提供个性化服务,解答客人关于菜品的疑问 4、维护面档设备及工具的清洁与保养 5、协助完成每日开档、收档及盘点工作 【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能,有相关经验者优先 2、工作认真负责,能适应快节奏的工作环境 3、具备良好的卫生意识和服务意识 4、能够接受排班制工作,包括早晚班及节假日 5、身体健康,无传染性疾病
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 1-49 人
    • 简历投递
    寻味山海,烹煮时光 | 邀您成为我们的海岛主厨 你是否厌倦了城市的车马喧嚣,与冰冷的中央厨房为伴? 你的梦想里,是否有一片蔚蓝的海,和一方面向大海的厨房? 这里不是远方,是您的日常。 【三个月亮私享度假海岛】 ,一座藏在山海间的世外桃源,正在寻找一位懂得用食物讲述故事的灵魂厨师。 我们期待这样的你: · 心怀山海,手有烟火: 你不仅精通厨艺,更懂得如何将大海的馈赠(海鲜)与陆地的风味巧妙融合。 · 创意无限,不拘一格: 能从当地新鲜食材中汲取灵感,为来自五湖四海的客人,设计出既有本土特色又充满新意的菜单。 · 热爱生活,乐于分享: 享受在慢节奏中创造美味,乐于与团队成员和客人分享你的美食哲学。 · 能掌控厨房,也能欣赏日落: 既有专业厨师的管理与执行力,也有一颗向往自由与美好的心。 我们将为你提供: · 一个“面朝大海,春暖花开”的厨房: 你的工作背景是365天不重样的无敌海景。 · 最新鲜的食材宝库: 每日渔船直达的海鲜,本地种植的有机蔬果,都是你创作的画布。 · 极具竞争力的薪酬与福利: 底薪 + 绩效奖金、完善的食宿保障、带薪年假等。 · 一个纯粹的创作环境: 我们鼓励创新,支持你打造独具个性的“海岛味觉名片”。 · 成为“岛民”的独特体验: 在潮起潮落中感受生活,在星空下与团队共饮,这里不只是一份工作,更是一种生活方式。 如果你已心动,请准备好: 1. 一份个人简历(附照片)。 2. 一段关于你与美食、与海的故事,或你的创意菜品理念。 联系我们: 请将您的资料发送至邮箱:84009210@qq.com 邮件主题请注明:海岛主厨应聘 + 您的姓名
  • 西餐厨师

    3千-5千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 各种补贴
    • 员工医务室
    • 外出旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队,成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有一年以上相关工作经验,并具有相关的高中或大专学历。 作为西厨厨师,您的工作职责与岗位要求如下: 工作职责: 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求: 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉西式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。
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