酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

三砧

6.2千-7千

北京 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

核心职责：协助头砧、二砧完成食材切配、改刀、清洗等基础工作，严格遵循切配标准；负责日常食材分拣、初加工与备货补充，保障餐期食材供应及时；维护个人工作区域及砧板清洁，做好刀具、器具的清洁消毒与归位；严格遵守食品安全规范，把控食材新鲜度，减少加工过程中的损耗；服从头砧、二砧工作安排，配合团队高效完成切配任务，衔接灶台岗位需求。任职要求：半年以上中厨砧板岗位经验，熟悉食材基础切配与初加工流程；刀工基础扎实，执行力强，能适应餐期高峰期工作节奏；具备食品安全意识，工作认真负责，团队协作配合度高。

厨师主管 Chef De Partie

5.5千-6.3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
节日礼物

深圳皇岗voco套房酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作内容： 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序；2、负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准；3、负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务；4、保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。岗位要求： 1. 3年以上西厨房经验，2年以上早餐自助餐管理经验优先；2. 精通西式早餐品类（如煎蛋、培根、面包等）的制作与出品标准；3. 持有健康证，具备高效统筹能力与成本意识。

Pastry CDP 饼房主管

6千-6.5千

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

卓越雇主

上海新天地朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

To assist the Assistant Pastry Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train colleagues on food production, LHI Brand standards, regulations, policies and procedures. Is able to supervise a shift in Assistant Pastry Chefs’ absent. 协助饼房副主厨管理日常工作，使同事能运用他们的知识生产出高质量的产品。向同事培训食品制造，朗廷标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。饼房副主厨不在时，能够代替其作好监管工作。 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe 确保食物美味可口，秀色可餐，新鲜，分配合理，安全卫生。 Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte events is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。

饼房厨师长 Chef de Cuisine - Pastry

1.2万-1.5万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
公积金10%
公寓式宿舍
法定三薪

广州鸣泉居酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作； 2、控制、监测并领导整个饼房的运作； 3、负责饼房员工岗上培训； 4、根据行政总厨的指示，确保工作及时完整的按标准完成； 5、根据预测的生意情况控制部门的运营成本； 6、具体薪资面议。【岗位要求】 1、大专学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

宴会厨师主管 Banquet Chef De Parties

6.3千-6.6千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
节日礼物

上海前滩华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、根据宴会菜单要求，合理分配工作任务并监督执行 3、严格控制食品成本，合理使用原材料，减少浪费 4、确保厨房区域符合卫生安全标准，遵守HACCP规范 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 6、协调与其他部门的沟通配合，确保宴会活动顺利进行 7、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店宴会厨房工作经验 2、熟悉各类宴会菜品的制作流程及标准 3、掌握食品安全及卫生管理相关知识 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、能够在高强度工作环境下保持高效工作 6、持有厨师相关职业资格证书者优先 7、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品

高级厨师 – 中厨房 Demi Chef de Partie - Chinese Kitchen

4.6千-5.2千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
集团内部调动

深圳柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【招聘岗位】高级厨师（领班级别）– 上什/打荷 Demi Chef de Partie - Chinese Kitchen 【工作职责】根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。根据不同的要求，调制酱料。根据不同的要求，为菜肴切配肉类。协助保证食品的质量。【福利待遇】为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。薪资：提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目职业发展：全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训身心健康：丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. Stirs and strains soups and sauces. Carves various cooked meats. Assists in quality control of items.

Chef de Partie-Western Cuisine 西餐厨师主管

5千-7千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
管理规范
人性化管理
五险一金
带薪年假
工作在云端
集团免费房
提供食宿
包吃包住
岗位晋升

上海金茂君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

职位要求： -基本英语沟通能力 -拥有酒店西餐厅管理经验优先 -一定的文字语言表达能力。 -工作有责任心，做事认真负责。基本工作范围及总体职责： -协助确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致 -组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通 -知道并保证所有厨务部的所有产品符合酒店和凯悦国际的食品标准 -参与计划菜单的编写；尽量使用多余的原材料防止浪费；估计客人的数量；预测市场情况；了解流行的菜肴并且勤更新菜单 -指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量 -监督食品的准备和烹饪过程，配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准等等

Specialty Kitchen Helper 厨房帮工(风味餐厅)(J14233)

4.5千-4.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
法定三薪
包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴
班车接送
技能培训
集团内部调动

深圳国际交流中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责： 1. 协助厨师完成食材清洗、切配、分装等前期准备工作； 2. 负责厨房区域及操作台面的清洁、消毒与日常卫生维护，确保符合食品安全规范； 3. 按照标准流程协助菜品出品、传菜及餐具回收，保障后厨运转有序； 4. 配合完成库存清点、物料领用登记及基础耗材管理； 5. 严格遵守餐厅食品安全、消防安全及操作安全相关规定。任职资格： 1. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证明； 2. 具备基本的食品卫生常识和安全操作意识，能适应餐饮行业工作节奏； 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作精神与沟通能力； 4. 无学历、性别、民族、户籍、宗教信仰等方面限制，符合国家关于平等就业的相关规定； 5. 有餐饮服务经验者优先，接受无经验人员带教培养。

员工餐厅主管

5.3千-6.5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
带薪病假

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化 2、制定员工餐厅排班计划，合理调配人力，确保各时段服务高效有序 3、监督食品卫生安全标准执行，定期检查厨房设备及环境卫生状况 4、控制食材采购成本，做好库存管理，减少浪费并确保食材新鲜度 5、收集员工用餐反馈，持续改进菜品质量与服务体验 6、处理员工餐厅突发情况，及时解决运营过程中的各类问题 7、定期培训餐厅服务人员，提升团队服务意识与专业技能【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有员工餐厅或团膳管理经验者优先 2、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，持有健康证 3、具备较强的组织协调能力，能高效管理团队并处理多任务 4、良好的成本控制意识，擅长资源调配与流程优化 5、工作细致认真，责任心强，能适应灵活排班制度 6、具备基础的办公软件操作能力（如Excel、Word等）

厨房一级厨师/二级厨师 Service Associate - Commis I/II

4.5千-5.3千

上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
班次津贴
带薪年假
免费食宿
工会福利
管理规范
绩效奖金
五险一金
团建活动

卓越雇主

上海浦东香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

As a Service Associate - Commis I/Commis II, we rely on you to * Responsible for supervising, coordinating and participating in the preparation of hot and /or cold food within the assigned kitchen; * Ensuring that the quality of work conforms with the standards set by the Hotel. We are looking for someone who: * Hotel school graduate or apprentice * Adaptable * Good personal hygiene * Excellent customer service awareness 作为宾客服务员 - 一级厨师/二级厨师，我们希望您承担以下职责: * 负责监督、协调和参与指定厨房内的冷热食品的准备工作 * 确保工作质量符合酒店制定的标准候选人应具备以下能力: * 酒店学校毕业生或学徒 * 适应力强 * 良好的个人卫生 * 出色的对客服务意识

饼房领班 Chef de Partie - Pastry

6千-6.5千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
12%公积金
包吃包住
节假日福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
凯悦免费房
技能培训

上海斐乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

职级： 4级主管 Job Level: Level 4 Supervisor 汇报给: 饼房副厨师长 Report to: Pastry Sous Chef 职位描述 Job Description 1. 负责饼房日常出品制作，把控甜点、面包成品口味与摆盘标准 Take charge of daily pastry production, control taste and plating standards of desserts and breads 2. 管控原料库存，按需申领物料，合理控制食材损耗与成本 Manage raw material inventory, requisition supplies as needed, reasonably control food waste and costs 3. 监督饼房卫生，落实 HACCP 食品安全规范，维护工具设备整洁完好 Supervise pastry kitchen hygiene, implement HACCP food safety standards, keep tools and equipment clean and intact 4. 协助饼房副厨师长开展新品研发，配合宴会、零点需求调整出品方案 Assist pastry sous chef in new product R&D, adjust production for banquet and a la carte service 5. 带教饼房基层员工，规范操作流程，每日班前布置工作任务 Train junior pastry staff, standardize operating procedures and assign daily work during pre-shift briefings 6. 做好每日生产记录，及时上报物料短缺、设备故障等各类问题 Complete daily production records, timely report material shortages, equipment failures and other issues 任职条件 Criteria： 1. 2 年以上高端酒店饼房实操经验，精通西式甜点、面包制作 Over 2 years pastry experience in luxury hotels, proficient in western dessert and bread making 2. 熟悉食品安全规范，具备库存管控、成本节约意识，能独立完成岗位全套工作 Familiar with food safety regulations, aware of inventory and cost control, able to independently complete all station work 3. 具备基础带教能力，服从管理，吃苦耐劳 Basic training ability, obedient to management, hard-working

西厨房领班/主管

4.2千-5.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
领导好
关爱文化
关爱职业发展
岗位晋升
管理规范

深圳益田威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

该岗位含热厨或冷厨岗位职责 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.正确操作所有的设备设施。 8.及时的按要求准备菜单。岗位要求： 1、同岗位工作经验2年以上； 2、有良好的烹饪技巧； 3、熟悉西厨房的运作；

饼房及包房领班(主管)

4.8千-5.5千

嘉兴 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
法定三薪
包吃包住
生日福利
带薪年假
技能培训
集团内部调动
岗位晋升
免费房礼遇

嘉兴南湖凯悦酒店及凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。检查本组员工仪容仪表及个人卫生。注重质量，严格把好面点制作质量关。协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。负责本组员工的考勤工作。根据员工特点搞好技术指导和业务培训。完成厨师长交派的其他工作。

西厨房厨师长

8千-1万

台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好

台州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理工作，确保出品质量与食品安全标准 2、设计研发西餐菜单，定期更新季节性菜品，控制食材成本 3、督导厨房人员操作规范，组织专业技能培训 4、检查维护厨房设备运行状态，统筹物料申购与库存管理 5、配合餐饮部门完成VIP接待及特殊宴会菜单设计【岗位要求】 1、精通西餐烹饪技法，熟悉法餐/意餐等主流西餐体系 2、具备厨房团队管理经验 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识

饼房主管 Pastry Chef de Partie ID203987

5千-6.5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
做五休二
领导好

苏州四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配 11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。岗位职责: 这个岗位是甜品房主管岗位，根据酒店相关餐饮标准和财务目标，协助厨房工作并为厨房的整体成功做出贡献。工作内容: 以礼貌、高效的方式处理所有客人和同事的投诉和咨询，确保问题得到圆满解决。尽可能高效地组织和布置各自厨房的指定区域，以提高工作效率。确保该部门的所有菜肴都按照标准食谱统一制作。协助初级副厨师长，副厨师长和厨师长确保该部门的所有烹饪标准符合公司和酒店的政策与程序以及底线。监控所有食物准备程序，以控制不必要的浪费。培训所属厨房的初级员工，帮助他们在厨房所在区域内各司其职。必要时或应初级副厨师长、副厨师长或厨师长的要求，在厨房的任何部门工作。确保所属厨房符合卫生标准。应聘要求: 具备中文的阅读和口语能力。至少一年酒店或厨房相关岗位的工作经验，或同等工作经验。薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇优秀的培训和发展机会免费入住其他四季酒店及度假村免费洗涤员工制服免费员工餐有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感工作时间: 这是一个全职职位根据运营需要排班

高级凉菜厨师

8千-1万

广州 | 5年以上 | 中专

五险一金
包吃包住
带薪年假
管理规范
技能培训

广州琅川文化发展有限公司

精品酒店 | 50-99人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1. 负责各类粤菜、淮扬菜等凉菜的制作； 2. 保证凉菜出品的新鲜度、口味稳定和摆盘美观； 3. 管理凉菜间的食材和卫生，严格遵守凉菜间操作规范（生熟分开、消毒等）； 4. 配合菜单需求，研发新的凉菜品种。任职要求： 1.中专以上学历，或正规厨师学校毕业，拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验，对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解； 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准； 3.具有熟练的刀工技术； 4.具有五星级酒店中餐出品能力； 5.不同的具体工种（砧板、上杂、凉菜等）需满足该工种专业技能。 6.心态积极向上，工作认真负责。

厨师领班 Chef de Partie

6千-7千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
集团免费房

上海徐家汇中心安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、监督并彻底实施根据配料卡和肉类实验而制定的份量控制，使浪费和损坏最小化。 2、保持所有盘子在外观上的一致性，外观和修饰物必须符合标准。 3、检查库房和冰箱，负责正确的库存和废物利用。 4、确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效。 5、运营之前检查摆台情况。 6、与管事部经理保持联系，密切合作，提前计划并进行设备的交接和清洁工作。岗位要求 1、具有同岗位工作经验。 2、了解成本核算，食物原料及食品营养知识。

员工餐厅厨房领班 Service Associate - Colleague Restaurant Demi

5千-6千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
专业培训
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
气派年终奖
职业发展快
管理规范

卓越雇主

上海静安香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Associate - Demi to join our Kitchen team. As a Service Associate - Demi, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Assist Service Leader to manage the overall kitchen operation We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts 工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •协助主管管理厨房的整体运作岗位要求： •热爱餐饮 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

饼房领班Chef de Partie - Pastry

4.5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
管理规范
岗位晋升
节日礼物
人性化管理

深圳盐田凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 2.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 3.有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 【岗位要求】 1.2年以上国际联号品牌酒店同岗位工作经验； Have more than two years of working experience in the same position in international - affiliated brand hotels. 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识； Be familiar with the production of Western - style bread and have a certain sense of innovation. 3、有吃苦耐劳意识和奉献精神。 Have the awareness of hard - work and dedication.

西饼房厨师

4.5千-5.5千

上海 | 1年以上 | 学历不限

补充医疗保险
生日福利
技能培训
工会福利
带薪年假
免费工作餐
提供员工宿舍
五险一金
带薪病假

上海虹桥万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责西饼房日常糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成烘焙产品 3、维护西饼房设备清洁及工作区域卫生 4、控制原材料成本，避免浪费 5、协助开发新式西点产品【岗位要求】 1、具备基础烘焙知识和操作技能 2、能适应早晚班轮换工作制 3、具有团队合作精神，服从工作安排 4、对食品卫生安全有基本认知 5、有酒店饼房工作经验者优先

炒锅厨师(初级/中级) Wok Cook

4.8千-5.2千

广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
人性化管理

广州四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

加入我们我们在寻找愉粤轩中厨房炒锅五位，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。工作职责 1. 根据准则处理和贮藏食物。 2. 遵从食谱和摆盘，以确保出品质量。 3. 下班时清洁工作区域，包括冰箱、冷库、刀具和砧板。 4. 烹制食物时，遵守食物操作准则以确保顾客消费安全。 5. 检查、确保所有应用设备准备就绪、运作良好。 6. 根据标准食谱来确保出品食物符合要求. 7. 做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动

本地菜主管

1万-1.4万

亳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

提供食宿
社会保险
节日福利
晋升空间
激励奖金
岗位晋升

安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

一、岗位职责（一）负责本地菜日常业务管理；（二）细化执行食品安全管理，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，有权将质量不符合制作标准的菜肴退回重做；（三）细化执行设备设施安全管理，检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修；（四）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据；（五）不断落实产品创新、改进、优化，满足公司定位客户需求；（六）落实本地菜员工的考勤和考核；（七）调配本地菜员工，指定重要宴会及重点顾客菜肴制作的人人员，督促落实执行；（八）合理管控成本，确保菜肴毛利符合经营管理目标；（九）加强培训，提高本地菜员工的业务技能；（十）完成上级领导交办的其他任务。二、岗位要求（一）学历要求：初中及以上；（二）外语水平：英语日常交流；（三）体貌要求：身体健康，形象良好；（四）工作经验：技术工5年以上经验，管理层8年以上经验；（五）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

全日制自助餐厅西式/中式厨师 ADD Kitchen Commis

4.2千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
五险一金
带薪年假
年度旅游
温馨氛围
专业培训
福利完善
位置优越
浓厚文化

深圳福田香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

Job Description 岗位职责 1.To Maintain high standards of food preparation and provide good service at Cafe Zen Kitchen according to the standards set by the Management. 据管理层制定的标准，在全日制自助餐厅厨房维持高标准的食品出品，并为客人提供良好的服务； 2.Ensures proper use and cleaning of equipment, maintains strict control on food wastage. 确保设备的正确使用和清洁, 严格控制食品损耗； 3. Any other job assignments and duties as delegated by the supervisor and /or management. 承担主管或管理层分配的其他工作任务和职责。 Job Requirements岗位要求 1.Familiar with the use of equipment in kitchen and hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备及相关卫生程序； 2.A self-starter and a team player. 积极主动，善于团队合作。

西厨厨师长 Service Manager - Open House Kitchen

8千-1万

昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范

昆明香格里拉 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、监督并指导厨房团队执行标准化操作流程，确保食品安全及卫生标准符合希尔顿品牌要求； 3、根据酒店运营需求，合理规划食材采购、库存管理及厨房设备维护； 4、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 5、协调与其他部门（如前厅、餐饮部）的沟通协作，确保高效完成接待任务； 6、分析经营数据，优化厨房成本结构，提出改进方案以提高运营效率。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技术及创新能力，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理经验，能高效组织团队完成高强度工作任务； 3、熟悉食品安全法规及HACCP体系，持有相关健康证明； 4、具备优秀的成本控制意识及数据分析能力； 5、良好的沟通协调能力及抗压能力，能适应酒店行业弹性工作时间；

西厨房厨师主管/领班/厨师 ADD Kitchen CDP / Demi Chef / Commis

3.2千-5.2千

三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

三亚湾voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

招聘人数：2 招聘岗位：西厨房厨师、西厨房主管岗位职责： 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求： 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、3年以上相关工作经验。