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薪酬最高

急聘

  • 中厨厨师督导 Chef de Partie
    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、主要招聘凉菜或砧板岗位 2、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作 3、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 4、负责厨房卫生工作 5、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、学历不限 2、熟悉厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

  • 西餐热厨厨师
    4千-6千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    东莞市龙泉国际大酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    招聘西厨房热菜 3 级厨师 （一）岗位职责：独立完成标准热菜制作、协助管控出品质量，同时配合团队高效运转。 （二）工作内容：           1.独立按菜单和标准配方，完成煎、炸、烤、炒等热菜制作，确保口味、温度和摆盘达标。           2.预处理食材，包括切配、腌制、焯水等，保证食材新鲜度和加工规范。           3.协助主管把控出品质量，检查食材用量、烹饪时长，纠正不规范操作。           4.维护岗位区域卫生，清洁厨具、灶台，做好食材分类存放，符合食品安全要求。           5.配合团队协作，服从主厨调度，支援其他岗位完成高峰时段出菜任务。           6.节约食材和能源，减少浪费，记录食材消耗情况，及时反馈库存短缺问题。 （三）工作要求：           1.熟练掌握西式热菜核心烹饪技法，了解不同食材特性和搭配逻辑。           2.熟悉食品安全规范，能严格遵守卫生标准和操作流程。           3.具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境，保证出菜效率。           4.会简单调整菜品口味，应对顾客基础需求，维护菜品口碑。 （四）岗位福利：包吃住基础水电工衣换洗，月休四天，带薪年假，入职即购买社保，生日福利，加班补贴，团建聚餐，晋升空间……

  • 拾楼厨师长 Sous Chef
    7千-8千
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 协助拾楼料理厨师长制定甜品菜单及食品节。 控制拾楼厨房出产的标准，监测收货的食品质量 协助拾楼料理厨师长设计新的部门计划并提出改进方案。 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 同拾楼料理厨师长共同监测厨房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 对于相关拾楼厨房食品知识作课堂式培训 按照卫生标准管理好厨房卫生，并监督所有员工的个人卫生。 【岗位要求】 有3年以上烹饪相关管理工作经验 丰富的专业技能，良好的产品和专业知识 具备领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧

  • 中厨点心厨师
    3.8千-4.5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    苏州金普顿竹辉酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、掌握中式点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，负责本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、 2年以上中式面点相关工作经验。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

  • 厨师主管（6711）
    4.5千-5.5千
    武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    武汉光谷安朴酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    任职要求： 1.高中以上学历； 2.职业形象良好、性格开朗; 3.适应性及抗压性较强； 4.多年酒店中餐炒锅岗位经验，具有湖北本帮菜特色菜的操作技法，善于创新，有很好的出品呈现能力； 5.负责早餐，围餐，团队中餐出品的制作。 岗位职责： 1.保障所在部门的食品品质保持一贯质量、口味及外观； 2.做好与餐饮部和酒店各部门之间的工作配合，做好上传下达工作，确保厨房沟通流畅； 3.协助厨师长做好本部门人员管理工作，定期组织技能培训； 4.完成酒店下达的经营指标，包括食品卫生、FSMS等各项管理工作。 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

  • 西厨房热菜主管
    4千-4.5千
    大连 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    大连城堡豪华精选酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    岗位职责1．协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。2．带领和培训团队按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。3．监督和检查所有采购食品的质量，确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。4．积极协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求1．中专及以上学历，烹饪相关专业毕业；2.  3年及以上同星级酒店工作经验，有同岗位（西热主管）工作经验优先考虑；3．熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；4．身心健康，做事认真负责，有良好的团队合作精神。

  • 后厨砧板
    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 定期体检
    青岛蓝耘国际酒店有限公司
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
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    工作职责： 1. 负责后厨食材的切配、初加工工作，按照菜品规格要求完成食材改刀，保障出品标准化； 2. 负责食材的腌制、码味工作，按照菜品配方完成食材预处理； 3. 负责砧板区域的日常卫生清洁、工具消毒与食材保管，严格执行食品安全规范； 4. 负责食材的库存管理，定期盘点食材，把控食材新鲜度，减少损耗； 5. 配合炒锅师傅完成菜品制作，及时供应所需切配好的食材； 6. 负责后厨餐具、厨具的清洗、消毒、摆放工作，保障后厨卫生达标； 7. 完成上级安排的其他后厨相关工作。 任职要求： 1. 1年以上酒店后厨砧板相关工作经验，熟悉食材切配、初加工流程； 2. 具备良好的刀工技术，能按照菜品要求完成食材改刀； 3. 严格遵守食品安全操作规范，具备良好的卫生习惯； 4. 工作责任心强，能吃苦耐劳，能接受后厨高温、快节奏的工作环境； 5. 具备良好的团队协作能力，服从后厨管理安排； 6. 有酒店餐饮后厨工作经验者优先。

  • 酒店后厨
    3千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 定期体检
    青岛蓝耘国际酒店有限公司
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础加工工作，确保符合出菜标准。 2、协助厨师完成菜品制作，包括备料、调味、装盘等环节，保证出餐效率与质量。 3、严格执行食品安全卫生规范，做好厨房设备、操作台及地面的日常清洁与消毒。 4、配合后厨团队完成原材料验收、库存盘点及食材存储管理，减少浪费。 5、根据工作安排，参与洗碗、餐具归位等辅助性工作，保持厨房整体整洁有序。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁，身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证。 2、学历、工作经验不限，有后厨或餐饮行业从业者优先考虑。 3、工作态度端正，吃苦耐劳，能适应酒店后厨的高强度工作节奏。 4、具备良好的团队协作意识，服从管理，无不良嗜好及违纪记录。 5、注意个人卫生，注重细节，有责任心，确保出品安全与厨房安全。

  • 员工饭堂厨师
    4.1千-5.6千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    东莞市龙泉国际大酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责员工饭堂每日三餐（早餐、午餐、晚餐）的菜品制作，确保按时、按质完成供餐任务。 2、根据用餐人数合理规划食材用量，控制成本，避免浪费。 3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境、厨具、食材的清洁与安全。 4、定期更新菜谱，注重营养搭配及口味多样性，提升员工用餐满意度。 5、参与食材验收、库存盘点及储存管理，及时补充所需原料。 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限，年龄不限，工作经验不限，有食堂或团餐烹饪经验者优先。 2、身体健康，持有有效食品健康证（入职前需办理）。 3、熟悉大锅菜烹饪技巧，能独立完成三百人以上规模餐食制作。 4、工作认真负责，注重个人卫生及操作规范，无不良嗜好。 5、具备良好的团队合作意识，服从工作安排，员工食堂班次稳定，无通宵大夜班。 6、热爱烹饪，具备基础成本控制意识，有菜品创新改良意愿者优先考虑。

  • Western Kitchen Chef de Partie 西厨主管
    4千-4.8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底花红
    • 包吃包住
    • 员工活动丰富
    西安威斯汀大酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、制定西餐菜单并监督菜品制作流程，控制成本与损耗 3、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 4、检查厨房设备维护状况，确保符合卫生及安全规范 5、协调与其他部门合作，高效完成餐饮接待任务 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识，熟悉各类西式菜品制作工艺 2、有较强的团队管理能力，能有效分配工作任务 3、注重细节，对食品卫生与安全有高标准要求 4、具备良好的沟通协调能力，能承受工作压力 5、有星级酒店西厨工作经验者优先

  • 中厨凉菜主管 No.1 Cold Dish
    7千-9千
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    太仓万豪酒店&太仓万怡酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    【职责描述】 1、负责酒店厨房凉菜间的日常管理工作，精通各类中餐凉菜的烹调制作； 2、妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本； 3、检查食材的备货情况，确保食材新鲜、充足，符合卫生标准； 4、落实食品安全与卫生规范，维护操作区域清洁，做好器具、设备的日常保养； 5、定期检查厨房设备的使用情况，及时上报维修需求； 6、培训新员工，提升团队整体操作技能和工作效率； 7、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、5年以上中厨凉菜岗位经验，熟悉各类凉菜的制作技法，有一定审美能力； 2、能适应高强度厨房工作环境，具备团队协作精神； 3、具备食材成本控制意识，能高效完成高峰期任务； 4、具备星级酒店工作经验或知名餐饮企业从业经历者优先； 5、熟悉食品安全标准，责任心强，执行能力突出。

  • 西厨房厨师
    3.8千-5千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 员工住房福利
    上海紫竹万怡酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 2、一定的文字语言表达能力。

  • 面点
    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    南京明宇豪雅饭店&南京玄武凯悦嘉轩酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、 中专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

  • 西厨西冷主管Cold Dish Chef De Parties(J14251)
    4千-5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    南通滨江洲际酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责： 1. 负责西厨房冷菜区域的日常生产管理，包括菜品制作、出品质量控制及出餐时效保障； 2. 制定并执行冷菜类标准操作流程（SOP）及食品安全规范，确保符合国家餐饮服务食品安全标准； 3. 统筹冷菜组人员排班、技能培训与绩效协作，提升团队专业能力与作业效率； 4. 参与菜单研发与成本管控，协助控制食材损耗率及物料使用合规性； 5. 配合厨房整体运营需求，完成跨岗位协作及临时性工作任务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，烹饪工艺、酒店管理或相关专业优先； 2. 具备2年及以上星级酒店或高端餐饮企业西厨房冷菜岗位工作经验，有主管或带教经验者优先； 3. 熟悉西式冷菜制作工艺、食品安全法规及HACCP基本要求，持有有效健康证明； 4. 具备良好的组织协调能力、质量意识和团队合作精神；

  • 高级厨师 - 西厨房 Demi Chef - Western Restaurant
    3千-4千
    丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 工会福利
    丽江金茂隐逸酒店凯悦臻选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
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    烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Cooks and ensuresfoods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality offood meets the Hyatt International standards. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres tofood apportionment policy to effectively control costs. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Supervises cookingand other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked foodbefore plate-up and service. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner.

  • 烧腊厨师
    8千-8.5千
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    拉萨城关voco酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

    【岗位职责】 1、负责酒店烧腊及凉菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，控制食材成本与损耗 3、保持工作区域清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、定期研发新菜品，提升菜品竞争力 5、配合厨房团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备烧腊或凉菜制作经验，熟悉相关工艺流程 2、能独立完成烧腊腌制、烤制及凉菜调味等工作 3、对食材新鲜度及卫生标准有严格要求 4、具备团队合作精神，能适应厨房高强度工作 5、有酒店或大型餐饮工作经验者优先

  • 厨师主管 Chef de Partie
    5千-6千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    东莞松山湖高新诺富特酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    1. 2 years experience in a hotel of international standards 1 years in supervisory capacity 2年星级酒店工作经验，1年管理经验 2. Ability to handle personnel essential 有能力进行人员管理 3. Cost oriented 懂得成本控制 4. Personal and neat 举止大方，仪表端庄 （冷厨/冻厨的工作经验优先考虑）

  • 西厨房厨师主管 Chef de Partie-All Day Dining
    4千-5千
    丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 工会福利
    丽江金茂隐逸酒店凯悦臻选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    立即沟通

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    烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。Cooks and ensuresfoods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality offood meets the Hyatt International standards. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres tofood apportionment policy to effectively control costs. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Supervises cookingand other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked foodbefore plate-up and service. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 适当分配职责和责任，以使员工掌握技能并获得资源；在确保运营及安全标准的同时，关心并发展员工。 Delegatesappropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful Associates,nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safetyare maintained. 进行年度表现评估，提供诚实而适合的反馈。 Conductsannual Performance Development, providing honest and appropriate feedback.

  • Chef de Partie 西厨房厨师主管
    5千-6千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    上海浦西万怡酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

  • 炒锅
    5千-6千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    济南奥体中心希尔顿花园酒店
    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炒锅岗位的日常烹饪工作，严格按照菜品标准配方和操作流程，确保出品质量、口味及色泽符合希尔顿花园品牌标准。 2、根据开餐计划，提前备好所需食材、调料及半成品，合理控制火候、油温及烹饪时间，保证菜肴出品的速度和稳定性。 3、协助厨师长完成新菜品的试制与改良，参与食材成本控制，杜绝浪费，最大化利用原料。 4、严格执行食品安全与卫生规范，负责工作区域、厨具设备的清洁与维护，确保符合HACCP及酒店卫生要求。 5、配合其他厨房岗位完成高峰时段的工作调配，参与厨房库存盘点与物料申领，确保食材新鲜、库存充足。 6、完成上级交办的其他临时性工作，积极参与酒店餐饮部组织的培训及活动。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限，具备炒锅岗位相关技能，能独立完成中餐热菜制作。 2、熟悉常用食材特性及烹饪技巧，了解食品安全知识，有良好的卫生习惯。 3、工作态度积极主动，吃苦耐劳，具备团队合作精神和抗压能力，能适应酒店倒班及节假日工作节奏。 4、沟通表达清晰，服从管理，有持续学习提升的意愿。 5、有酒店或餐饮行业炒锅经验者优先考虑，但非必须。

  • 帮​厨​/​​​厨​​​师​​​，主要负责餐厅明档工作，备早餐用料，提供早餐明档对客用餐服务，年龄不限
    3千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    长春生态广场智选假日酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅明档区域的日常运营，包括食材准备、餐品制作及对客服务，确保早餐时段供应及时、品质稳定。 2、根据早餐菜单及客流动态，提前完成食材清洗、切配、分装等备料工作，合理控制损耗。 3、严格执行食品安全与卫生标准，保持明档操作台、设备及周边环境整洁，定期进行消毒。 4、主动关注用餐客人需求，提供热情、周到的服务，解答顾客关于菜品的问询。 5、协助后厨完成其他餐品制作任务，与团队紧密配合，确保高峰期出餐效率。【岗位要求】 1、学历与经验不限，有厨房帮厨、明档操作或餐饮服务经验者优先考虑。 2、身体健康，持有效健康证，能适应早起及快节奏工作环境（早餐时段为主）。 3、具备基本刀工及烹饪常识，愿意学习并快速掌握标准操作流程。 4、工作踏实、责任心强，注重个人卫生及厨房清洁规范。 5、具备良好的服务意识和团队协作精神，能耐心处理顾客需求。

  • 厨师
    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    富春江励骏酒店
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材并进行烹饪，保证出餐效率； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范； 5、合理管理食材库存，避免浪费，控制成本； 6、配合团队完成每日餐前准备工作及餐后收尾工作； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排。 【岗位要求】 1、热爱烹饪，对西餐制作有浓厚兴趣，愿意学习与提升技能； 2、具备基本的西餐烹饪知识，能独立完成常见西餐菜品的制作； 3、工作认真负责，注重细节，具备良好的团队合作精神； 4、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 5、无不良嗜好，身体健康，符合餐饮行业从业要求； 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

  • 砧板主管
    5千-6千
    衡阳 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    衡阳南岳假日酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责每日食材的切配、分类及储存管理，确保食材新鲜、卫生、符合酒店标准。 2、监督砧板区域的卫生清洁与食品安全操作规范，执行“先进先出”原则，减少损耗。 3、根据订单需求高效完成各类食材的切配、摆盘及出品，保证菜品规格统一、美观。 4、协助把控食材成本，合理规划使用量，配合厨师长进行库存盘点及采购计划。 5、指导并培训砧板岗位员工的操作技能，提升团队整体效率与出品质量。 6、参与新菜品的研发与试制，提供切配及造型方面的专业建议。 【岗位要求】 1、具备较强的学习能力与适应能力。 2、热爱餐饮行业，吃苦耐劳，能适应酒店后厨快节奏工作环境。 3、具备基本的刀工基础，能熟练完成常见食材的切、片、剁、雕等操作（新手可培养）。 4、责任心强，注重细节，有良好的食品安全意识和卫生习惯。 5、具备一定的团队沟通与协作能力，能有效配合其他岗位完成出品任务。 6、有砧板或厨房相关经验者优先录用，酒店提供岗前技能培训。

  • 上什
    3.5千-4.2千
    大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    大理悦云雅阁度假酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求 1.相关专业毕业。 2.有1年厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。为人正值，有责任心。

  • 西厨房厨师/领班
    4.5千-5.3千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 员工住房福利
    上海紫竹万怡酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持清洁卫生。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有西厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
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