酒店西厨热菜厨师招聘网_最新酒店西厨热菜厨师招工招聘信息

西厨房领班/厨师

3.2千-3.9千

武汉 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

法定年休假
五险一金
管理规范
岗位培训
补充保险

武汉光明万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，了解各类食材特性及加工方法 2、能够适应早晚班轮班工作制，节假日需正常排班 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、具备团队合作精神，能承受高强度工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、对菜品摆盘和出品呈现有一定审美能力 7、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升专业技能有星级酒店西厨房工作经验者优先考虑。

厨师主管/厨师

4.5千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

宁波南苑望海酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、制定菜单、开发新菜品，并根据季节或市场需求调整菜品结构； 3、监督食材采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费； 4、安排厨房人员工作班次，协调各岗位分工，确保高效运作； 5、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备维护情况； 6、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识； 7、处理厨房突发问题，及时反馈并优化工作流程。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术，熟悉中式、西式或融合菜系制作流程； 2、有一定厨房管理经验，能统筹团队协作并合理分配任务； 3、对食材特性、成本控制及食品安全规范有清晰认知； 4、具备创新意识，能根据市场趋势设计特色菜品； 5、工作责任心强，能适应高强度工作及灵活排班； 6、持有厨师职业资格证或相关培训证书者优先。

西厨厨师 Commis

4千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
节日礼物

深圳皇岗voco套房酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：西厨房厨师（热菜、冷菜各3名）。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。依照标准配方制作高品质食物。给厨房助手提供指导或者帮助，包括其他厨工或管事员。提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。任职资格：餐饮技能或相关专业的职业证书。至少1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。身体健康，仪表端正。

厨师 Commis Chef

3.2千-3.8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
带薪年假
年终奖金
员工活动
技能培训
岗位晋升
节日礼物
管理规范
人性化管理

厦门海港英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位菜系要求：中餐或西餐，热菜或冷菜。此岗位同时招聘学徒、实习生。 ——————————————————— · 准备厨房设备以便使用。 · 为菜单上的项目安排准备原料。 · 准备简单的食品。 · 准备食品为客人服务。 · 将食品切片并置于盘子上。 · 协助检查和接收货物。 · 储存货物。 · 管理储存区。 · 清洁和储存设备。 · 清洁房屋。 · 处理垃圾和布草。 · 保持厨房卫生。 · 清洁厨房和设备。 · 保持高度的个人卫生。 · 参加所有说明会。 · 参加培训活动。 · 其他由主管分配的合理任务。

西厨房厨师

3千-4千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好

台州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范。 4、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与时效性。 5、维护厨房设备，及时报告故障并协助解决。【岗位要求】 1、热爱烹饪，对西餐制作有浓厚兴趣，愿意学习与提升技能。 2、具备基本的刀工和烹饪技巧，能独立完成简单西餐菜品制作。 3、注重细节，对食材新鲜度与菜品摆盘有较高要求。 4、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境。 5、有相关工作经验或西餐烹饪培训经历者优先，无经验者可提供培训。

西厨热菜厨师 Western Kitchen Commis

4.5千-5千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
节日礼物

深圳南山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助西厨厨师长、主管进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 负责烹调西厨房菜品出品岗位职责： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能

茶餐厅炒锅

6千-6.7千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责茶餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合标准； 2、熟练掌握炒锅操作技巧，合理控制火候与烹饪时间，保证菜品色香味俱全； 3、根据每日备货清单，提前做好食材准备、切配及调味料配制工作； 4、严格执行食品安全卫生规范，保持工作区域整洁，确保厨具、设备使用安全； 5、配合主管完成新菜品的研发与试制，提出合理化改进建议； 6、协助完成厨房日常物资盘点、库存管理，控制食材成本，避免浪费； 7、高峰期保持高效出餐速度，确保订单及时准确完成，不影响餐厅运营； 8、完成上级交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限； 2、热爱餐饮行业，对烹饪有浓厚兴趣，愿意长期发展； 3、具备基本的炒锅操作经验或相关技能者优先考虑； 4、身体健康，工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店厨房工作节奏； 5、具备良好的团队协作精神，服从工作安排，沟通顺畅； 6、注重食品安全与个人卫生，严格遵守厨房操作规范；

热厨主管

5.5千-6.5千

东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
年年高升
这里有高富帅
这里有白富美
领导亲切
提供食宿
节日有礼收
年度旅游

广东嘉华酒店有限公司(超级五星)

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位概述： 1、确保热厨的顺利运作 2、负责热厨部工作，组织和指挥烹饪工作，做好劳动力调配，根据每个厨师技术专长，合理安排工作岗位职责 1、提供餐饮服务 2、分类及储存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散点4、管理热厨的运作、确保员工理解及执行酒店的制度 5、查看每日汤类及肉汁准备情况，以及质量能否达到标准 6、负责热厨的硬件设备的正常运转及维修 7、熟悉和掌握厨房备料情况 8、确保菜肴的制作质量，并不断提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本

西厨厨师主管 Chef de Partie Asain

4千-5千

惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
交通便利
美女、帅哥多
岗位晋升
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
领导好

惠州佳兆业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责 • 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴 • 可以询问是否需要再客人面前准备食品，这将根据餐饮部的指示. • 保证食物是完美的，高标准及正确的温度下.。 • 按照客人希望的事件送上菜品. • 依照酒店规条，可能会被要求接受交货,检查和储存货物. • 安排员工的工作时间来配合一些特殊活动. 知识及经验 • 持有烹饪专业资格证书 • 通过经验，建立良好的技术知识. • 铂尔曼：一个全新的服务理念，以亲近，亲切和分享体验为宗旨. • 通过发挥个人的好学精神确保所有员工都具有同样的铂尔曼精神，思路开阔，个性开朗和积极向上 • 领导力和培训他人的能力 • 灵活性和响应力.

西厨热菜厨工

3千-4千

兰州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
加班补贴
节假日加班费
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
育儿假
岗位晋升
集团内部调动

兰州机场佰翔酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、按照菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助厨房日常运营工作，包括设备维护与库存管理 5、配合团队完成其他相关工作【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础，有相关经验者优先 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求 4、工作认真负责，学习能力强，愿意不断提升技能 5、能适应轮班工作制

Demi Chef 厨房领班

3千-4千

西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
员工劳保
年度出游
人性化管理
管理规范

西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.负责西班牙厨房初加工厨房事宜 2.负责西班牙厨房食品采购及收货管理

西餐明档厨师

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

杭州西湖区西溪福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责明档菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感稳定； 2、根据每日菜单准备食材，做好原料的初加工与保鲜工作； 3、保持明档操作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准； 4、配合厨房团队完成餐前准备及收尾工作； 5、定期维护保养厨房设备，及时报修故障；【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成家常菜制作； 2、持有健康证，熟悉食品卫生安全规范； 3、工作细致认真，能适应早晚班次轮换； 4、有团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、有酒店明档操作经验者优先；

金宝西厨房厨师 Commis - Jinbao Restaurant

4千-4.5千

北京-东城区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

六险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
完善培训体系
节日礼物
年终奖金
年度福利体检
倒班津贴
人性化管理

北京丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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职位描述： 1.确保食物的制作为正确及安全的方法； 2.确保考虑到所有顾客的需求； 3.需要时，协助其他员工； 4.协助确保食材成本控制； 5.所有员工都参与食品安全培训。职位要求: 1.同等职位相关工作经验优先考虑； 2.具有良好的沟通能力和服务意识； 3.积极主动。

中级厨师

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

提供食宿
岗位津贴
年终奖
绩效奖金
法定三薪
五险一金
周末双休
月休8天
带薪年假
节假日福利

济南迈思凯酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【主要岗位职责】 1、切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求。 2、妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐。及时检查食材的卫生标准，并严格遵守。 3、严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修。 4、做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁。 5、餐段结束后及时关闭水、电、气等阀门，做好节能降耗工作。【任职要求】 1、高中及以上学历，酒店行业厨师工作经验2年以上。 2、热爱厨师工作，有良好的对客服务意识。

厨师

3千-3.5千

成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

全球免费房
高比例公积金
带薪年假
五险一金
年度旅游
包吃包住
城市调动机会
培训与成长
关爱的氛围

成都象南里凯悦嘉轩/凯悦嘉寓酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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职级：厨师岗位职责 1. 严格按酒店、部门的规章制服和操作标准分类保存食品、原材料； 2. 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 3. 按厨师长厨分工，完成菜品制作任务。 4. 清洗、整理工作操作区域、设备和器具。 5. 协助其他同事完成部门工作。岗位要求 1. 中专及以上相关专业学历，1年以上星级同岗位工作经验优先。 2. 熟悉饮食工作规范和要求。 3. 能按工作规范和标准独立完成工作。 4. 一定的沟通表达能力。 5. 吃苦耐劳，有责任心，做事认真负责和较强的抗压能力。

西厨热菜厨师

5千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
五险
提供食宿

长沙天心希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作，确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6、维护和保养厨房设备，及时报告设备故障【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、1年以上热菜厨师工作经验，熟悉各类热菜烹饪技法 3、年龄20-45岁，身体健康，能适应倒班工作制 4、具备良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知识，持有健康证6、工作认真负责，具备团队合作精神7、能承受一定工作压力，适应快节奏工作环境

西厨厨师 Western Kitchen Chef

3千-3.5千

安顺 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好

安顺黄果树福朋喜来登酒店 Four Points By Shearton Huangguoshu Anshun

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.3年以上西厨工作经验,擅长各类菜品及热菜工作者。 2.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地,规格,质量等。 3.熟悉掌握一些菜品的制作流程。 4.遵守劳动纪律,服从公司按排,工作有进取心,责任心,动作敏捷能吃苦耐劳。 5.有敬业,守信,团队意识和精神,热爱餐饮事业。 6.身体状况符合国家餐饮行业标准要求。

厨房实习生

2千-3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

厦门中心诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作 2、负责厨房日常清洁工作，包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒 3、按要求完成简单菜品的制作与摆盘 4、协助管理食材库存，定期盘点并汇报损耗情况 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生标准 6、完成上级交办的其他厨房相关工作【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣，愿意学习专业厨房操作技能 2、具备基本的食品安全意识，注重个人卫生 3、能适应快节奏工作环境，吃苦耐劳 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、可接受轮班工作制（含周末及节假日） 6、无相关经验者可接受系统培训 7、接受暑期实习

（西餐）西热厨师

5千-7千

金华 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
管理规范
双休
节日福利

浦江万固雷迪森广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜菜品的制作，包括但不限于扒类、焗类、油炸类、汤类等，确保出品符合标准配方和口味要求。 2、按照每日菜单和预订情况，提前准备所需食材，进行清洗、切割、腌制等初加工工作。 3、严格执行厨房安全与卫生规范，保持工作区域整洁，定期清洁设备与用具，防止交叉污染。 4、配合主厨进行新菜品的研发与试制，提出改进建议，参与菜单更新。 5、控制食材成本，合理使用原料，减少浪费，按规定做好库存盘点与报损记录。 6、协助其他岗位完成高峰时段出餐任务，确保出餐速度与品质稳定。 7、完成上级交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，年龄40岁以下，热爱烹饪行业，愿意从基础岗位学习成长。 2、熟悉基本西餐烹饪技巧者优先考虑，如无经验可提供在岗培训。 3、具备良好的团队协作精神，能适应快节奏工作环境，服从工作安排。 4、注重个人卫生习惯，持有有效健康证，无传染性疾病。 5、工作认真负责，有较强的学习意愿和抗压能力，能接受轮班制工作（含早班、晚班、周末及节假日班次）。 6、有星级酒店或同类型餐饮业工作经验者优先。

一级厨师

4千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
美女多
人性化管理
节日礼物
领导好
管理规范

深圳机场怀德福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责/职位描述： 1、在西厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 2、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3、根据客人点单要求、为客人准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 6、可以被要求进行盘存工作。 7、清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。候选人应具备以下特质： 1、同岗位工作经验一年以上，或相关烹饪专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

Commis 西厨房厨师

3千-3.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

四川成都天府丽都喜来登饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 主要负责酒店自助早餐面档工作，熟练完成各类面条、粉类煮制出品，保证出餐速度、口感及品相稳定；负责早餐煎蛋、简餐煎制等档口基础出品工作，严格按照标准操作。 2、负责岗位日常备餐工作，根据每日营运需求提前准备食材、配料、物料整理；早餐收餐后做好岗位收尾、卫生清洁、物资归位及次日餐前备料工作。 3、严格遵守食品安全、厨房卫生及消防安全制度，保持操作台、设备及责任区域干净整洁，做好厨具清洁、归位及设备日常保养。 4、配合厨房整体排班与工作安排，主动协助团队完成日常营运辅助工作。 5、要求具备厨房相关工作经验，熟悉基础档口操作；工作踏实肯干、吃苦耐劳，服从管理，学习态度积极，能快速适配岗位工作。

厨师

4.2千-5千

贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
人性化管理
晋升体系完善
奖励五花八门
合伙人机制
扁平化管理
培训体系完善

贵阳珍珀酒店&贵阳会展中心希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉西厨热热菜饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、相关工作经验。

西厨房热菜厨师 Western Kitchen Commis

3.5千-3.8千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

温州空港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、各类菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

西餐厨师

4千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物

广州华轩美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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厨师岗位职责要求： 1.主要看自助早餐档口，经过培训能独立看面档及煎蛋档，收档。 2.日常切配，卫生的整理。 3.员工餐炒菜。 4.中午零点菜品制作。岗位要求 1.有酒店自助早餐工作经验。 2.工作有责任心，做事认真负责。 3.吃苦耐劳。

热厨厨师

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
岗位晋升
管理规范
社保

湖北楚天粤海国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责热菜的烹调制作，出餐、协助主管做好厨房的卫生管理、成本控制等工作 2.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；任职要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业； 2.2年以上同星级同岗位工作经验； 3.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5.工作有责任心，做事认真负责。