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  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    岗位职责: 1、在餐厅开始营业前和结束营业后,确保服务区域的卫生及摆盘规范; 2、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 3、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 4、熟知菜单的菜肴知识,向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,及时为客人点单。 任职要求: 1、经过餐饮服务培训,了解餐厅服务规程; 2、有一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、工作主动、热情、认真,责任心较强,掌握和运用礼貌语言; 4、身体健康,仪表端庄。男士1.70以上,女士1.60以上。
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验,XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 林芝 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 1、负责公司餐饮服务的管理制度和流程,确保餐饮服务的质量和满意度; 2、根据公司经营情况,制定并实施餐饮服务预算和开支计划。 3、负责管理餐饮服务团队,协调各部门之间的关系,确保餐饮服务的顺利进行; 4、负责制定并实施餐饮服务培训计划,提高员工的餐饮服务技能和服务水平; 5、监督和管理公司食品采购、存储和加工过程,确保食品安全; 6、负责制定并实施公司餐饮服务创新和发展计划,提高餐饮服务的市场竞争力; 7、负责协调公司其他部门,将餐饮服务与公司整体业务相结合,为客户提供更优质的服务; 8、指导、培训、训练下属员工,做好人员管理、培训工作; 9、组织、主持例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题; 10、员工提成及奖励相关工作; 11、负责培训员工业务技能,提升服务质量,同时,对员工的工作表现进行评估和考核,以激励员工提升工作效率和服务质量。 任职要求: 1、年龄30-45岁,大专以上学历; 2、具有专科以上学历,受过管理专业培训; 3、身体健康,精力充沛,无传染疾病; 4、定期或不定期组织下属员工培训; 5、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 6、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 7、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行; 8、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明,从事餐饮业8年以上的优先。 薪酬: 招聘工资8000+社保+提成+超任务提成
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-05
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    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
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