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  • 山南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    完成厨房日常基础厨师工作
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据工作标准,在指定厨房区域为客人和员工高效率的提供食物,在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务,保持HACCP各方面要求。 2. 对于每位客人的要求做出回应使客人满意,积极的学习和适当的改变。 3. 时刻保持对同事和主管的专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行事,参加并积极地参与所有的培训,确保部门的良好运营。 任职要求: 1. 身体健康,抗压力强,能按照事情的优先顺序按时完成任务。 2. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。 3. 持有烹饪专业证书,1年以上星级酒店厨房工作经验者优先。
  • 眉山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    融合菜师傅,有会所或大型酒楼海鲜经验,3/5年会川式粤式的海鲜做法
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 外语津贴
    • 年终奖金
    • 全员激励
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.  根据部门厨师长的要求做好食品的准备工作。 2.  协助上级做好当班期间餐前、餐中、餐尾的备料、收档,出品及原料保存工作。 3.  从财务仓库领取物品,把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 4.  协助清洗设备及用具,保持本部门工作场地干净、整齐。 5.  能够按出菜标准为客人提供可口的菜肴。 6.  完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1.  有西餐铁板扒板,或烧烤工作经验者优先。 2.  有一年以上星级酒店厨房工作经验。 3.  有专业的烹调技能、切配技能。
  • 厨师

    6千-8千
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    家常菜
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    养老服务 | 1000-2000人
    发布于 2024-12-26
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    • 投递简历
    【1】北京最低社保,上六休一,8小时; 【2】提供宿舍及工作餐。
  • 北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    养老服务 | 1000-2000人
    发布于 2024-12-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成热菜的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放等相关工作。 【任职要求】 1、中专及以上 2、3年以上厨师工作经验, 3、在星级酒店或物业从事相关工作3-5年。 【社区介绍】 泰康之家·燕园于2015年6月开业,是泰康在全国布局并投入运营的首家旗舰养老社区,占地面积约13.8万平米,地上建筑面积约30.5万平米,可提供约3000个养老单元,配置二级康复医院——北京泰康燕园康复医院和约135张医疗床位。共分三期规划,目前一期、二期已投入运营,三期已于2023年9月正式开业。 燕园位于北京市昌平新城核心区域,交通便利,生态环境优渥。作为泰康之家重磅打造的“新一代”养老社区中的“超级旗舰”,燕园三期无论是在建筑景观设计等硬件方面,还是在智慧养老等软件方面,都进行了全方位的升级迭代,以“创新永续”的态度持续引领我国养老产业高质量发展。 泰康之家·燕园运营八年来,获得了多项肯定,它是中国首家获得LEED金级认证的险资投资养老社区,是“北京市五星级养老机构”,同时也是工信部、民政部和国家卫生健康委员会评定的“2021智慧健康养老应用试点示范企业”。
  • 热厨员工

    3.5千-5千
    苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    1、负责中、西式热菜制作,服从主管的安排。   2、负责检查每天菜单,准备预定的食品种类,并按照培训要求去实施。   3、负责正确使用厨房设备和用具(使用操作标准),保证部门设备 可以正常使用。   4、负责在主管不在履行其职责。   5、负责完成上级交办的其它任务。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    诚聘牛肉汤厨师一名,要求会制作牛肉汤汤底,炒饭炒面。在工作中有自驱力,认真负责。完成工作内容。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 宴会厨师一级

    3.7千-4.5千
    北京-丰台区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 补充医疗保险
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中学历,工作一年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    1. 负责明档菜品的制作,确保出品质量和效率。 2. 根据菜单要求,完成食材的准备、加工和烹饪。 3. 保持明档区域的卫生整洁,确保符合食品安全标准。 4. 与顾客互动,解答菜品相关问题,提供优质服务。 5. 协助厨房团队完成其他相关工作,如食材管理、设备维护等。 6. 根据顾客反馈,不断优化菜品口味和呈现方式。 - 有明档或相关岗位工作经验,熟悉明档操作流程。 - 有酒店、餐厅或连锁餐饮行业经验者优先。
  • 烤鸭主管

    5千-5.5千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、能够北京挂炉烤鸭制作:       1)鸭胚的加工制作;       2)挂炉烤制;       3)片鸭摆盘;       4)会拉条片法; 2、能够使用广东烧腊炉。 岗位要求: 1、中技学历、2年以上工作经验; 2、入职后可内部培训学习; 3、身体健康、五官端正、服从管理。
  • 炒锅厨师

    7千-8千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 五险
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面掌握中餐厅菜系的烹饪技术,并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解,同时做好开餐前的各项准备工作。 2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领料单,领取每日货物,注意各种原材料的的合理使用,减少浪费。 5、负责制作半成品给予制品,调制各种所需调味料,力求做好味准色美。 6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作,配合密切、灵活、专心,使菜肴均达到上乘表现。 7、协助厨师长制作菜单,多提出建议,懂得成本核算和菜肴的销售价。 8、对各种调味品尽量做到不浪费,为酒店负责。 9、配合同组人员工作,积极提供帮助,增强业务技术,掌握各类原料的名称,产地、出菜使用率及最佳烹制特点。
  • 周口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 打荷厨师

    3千-4千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 集团员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理,包括清洗、切配、腌制等工作,确保食材符合烹饪要求; 2、协助主厨完成菜品的前期准备工作,如备料、摆盘、调味等,保证出菜效率; 3、维护厨房区域的卫生与整洁,确保操作台、工具及设备清洁,符合食品安全标准; 4、根据菜单需求,及时补充所需食材和调料,避免因准备不足影响出餐; 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务,确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从基础岗位学习并提升技能; 2、具备一定的刀工基础,能熟练处理常见食材者优先; 3、工作认真细致,责任心强,能适应快节奏的厨房工作环境; 4、具有良好的团队合作意识,服从工作安排; 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证。
  • 明档厨师

    4千-4.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-25
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    • 投递简历
    【职责概述】 负责现场煮面,现场铁板煎牛肉,鱼,鸡排,鸡蛋,炒粉等。 【具体职责】 1. 食材采购和储存:厨师需要根据菜单和需求,确定所需的食材种类和数量,并与供应商进行联系和采购,保证食材的新鲜度和质量,并对食材进行储存和管理,以免造成浪费或变质; 2. 食谱研发和制定菜单:厨师需要进行食谱研发,以提供丰富多样的菜品选择。他们需要根据客人的口味和喜好,制定合适的菜单,并在菜单中定期更换和更新菜品,以保持顾客的新鲜感和吸引力。  3. 食物准备和烹饪:厨师需要根据菜谱的要求,对食材进行加工和准备工作,如清洗、切割、腌制等。他们需要掌握各种烹饪技巧和方法,以确保菜品的口感和质量。例如,烤、煎、炒、炖、蒸等不同的烹饪方式都需要熟练掌握。 4. 厨房管理和卫生:厨师需要对厨房的运营和管理负责,包括食材的储存、卫生的保持、设备的维护等。他们需要确保厨房的安全和卫生符合相关的卫生标准和规定,以保证食品安全。 【任职要求】 1. 具备1年以上的同岗位工作经验; 2. 服从管理,能吃苦耐劳,认真负责; 3. 身体健康,性格开朗。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
    其他 | 500-999人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the demi Chef de partie, taking into consideration of the following: - 在西餐领班的指导下,负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by demi chef de partie, perishable food items received for quality control. 根据西餐领班的要求,检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质,要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准
  • 晋中 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 500-999人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    肉蟹煲小吃店招聘 炒锅 拉油 配菜 打荷 洗碗工
  • 热菜厨师

    7.5千-8千
    北京-昌平区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 免费班车
    • 宿舍Wifi
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、高中以上学历,或相关专业毕业。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。
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