林芝酒店厨师招聘网_最新林芝酒店厨师招工招聘信息

头锅

6千-8千

拉萨 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
员工福利

拉萨圣地天堂洲际大饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房管理所有食品，协助员工培训，从而满足顾客的期望. 2.为厨房准备各项成本预测，计划和部门生产报告. 3.对所有的菜品进行精确成本核算. 记录并及时更新. 4. 处理厨房日常事务，计划并分配工作。为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工予盾。 5.通过与其它部门进行沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 6.解决客户有关厨房服务的疑问和问题。 7.获取宾客反馈，不断提高食品品质及出品质量。 8.协肋餐饮设汁菜单，菜品搭配以及装饰等。 9.确保所有菜品制作和出品均符合配方要求和FSMS的相应卫生标准。 10.确保餐饮设施和储藏室运行情况良好、定期清洁。

二锅/藏餐

7千-8千

拉萨 | 2年以上 | 高中

五险一金

拉萨城关voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责藏餐菜品及部分中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味稳定，符合酒店标准； 2、协助厨师长完成厨房日常运营，包括食材验收、库存管理及成本控制； 3、执行藏式特色菜品的研发与改良，结合本地食材优化出品，保持藏餐风味正宗； 4、严格遵守食品安全卫生规范，做好厨房设备维护、工作区域清洁及安全操作； 5、合理分配并指导厨工及帮厨工作，保证出菜速度及摆盘标准化； 6、配合前厅及宴会需求，完成特殊菜单制作及临时加菜任务。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄25-45岁，身体健康，持有效健康证； 2、具有2年以上藏餐或中餐炒锅工作经验，熟悉藏式烹饪技法及常用香料使用； 3、精通藏餐经典菜品制作，如藏式牦牛肉、酥油茶、糌粑、藏式包子等，能独立完成宴席菜品； 4、具备较强责任心及团队协作能力，能适应酒店高强度工作节奏及倒班安排； 5、熟悉厨房安全生产规范及食品卫生法规，有高星级酒店或大型餐饮经验者优先。

西厨厨师

6千-6.5千

拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金

拉萨城关voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.负责酒店西餐厅热菜的制作，确保菜品质量、口味符合酒店标准； 2.根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3.保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准； 4.协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 6.配合厨房团队完成每日餐品准备工作，确保出餐效率； 7.维护和保养厨房设备，及时报告设备故障问题。【岗位要求】 1.高中以上学历，2年以上同岗位工作经验，有希尔顿体系工作经验优先； 2.具备热菜烹饪基础技能，能独立完成常见中西式热菜制作； 3.了解食材特性及烹饪原理，掌握基本刀工和火候控制； 4.有团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境； 5.注重食品卫生安全，持有健康证者优先； 6.愿意学习新菜品和烹饪技术，有创新意识。

中式面点师

8千-1万

拉萨 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

山南市乃东区洋喜包子店(个体工商户)

中式餐饮 | 1-49 人

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负责档口面点制作，需要有面点制作功底，我们有自己的配方和制作工艺

一级厨师 Commie 1

3.5千-4.5千

拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

拉萨天峰希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： · 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 · 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 跟进员工餐的制作。 · 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 · 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 · 采用酒店的安全制度。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

招聘厨师学徒、炒菜学徒，面包、西点学徒

3千-4千

延安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

延安富凯酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、在厨师长及带教师傅的指导下，学习并掌握中餐烹饪基础技能，包括食材处理、刀工练习、配菜搭配及灶台操作规范。 2、协助厨师团队完成每日出餐前的准备工作，如食材清洗、切配、腌制、酱料调制及工作台整理。 3、负责炒菜学徒岗位的日常实操训练，从热锅、油温控制、调味比例逐步过渡到独立完成简单菜品的烹制。 4、学习后厨安全操作规程，正确使用燃气、电器及厨房设备，及时发现并报告安全隐患。 5、配合面包、西点学徒岗位需求，学习烘焙基础理论，参与面团搅拌、整形、发酵、烘烤等基础工序，并协助完成西点装饰及出品摆盘。 6、严格遵守食品卫生及食品安全标准，做好个人卫生、工具消毒及岗位区域清洁，确保操作合规。 7、根据排班要求，完成备料、收档、食材存储及库存盘点等日常事务，做好交接班记录。 8、积极参加店内组织的技能培训及考核，主动向师傅请教，持续提升烹饪水平与工作效率。【岗位要求】 1、年龄16至35周岁，学历不限，经验不限，对餐饮行业有热情，愿意长期从事厨师或西点方向职业发展。 2、身体健康，无传染性疾病及食品行业禁忌病症，能适应后厨快节奏工作及站立作业。 3、吃苦耐劳，服从管理，具有团队协作意识，能接受轮班制工作安排。 4、动手能力强，做事认真细致，有责任心，注重操作卫生与流程规范。 5、热爱学习，虚心踏实，不惧油烟环境，能接受从基础杂活开始逐步成长。 6、有餐饮相关实习经历或烹饪兴趣浓厚者优先考虑，无经验亦可培养。

厨师

5千-6千

广州 | 3年以上 | 学历不限

五险
岗位晋升
技能培训
带薪年假
带薪病假
育儿假
团建聚餐
包吃包住
生日福利
高温补贴

广州黄埔福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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1，负责酒店自助餐厅各类菜品及员工餐烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2，根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3，保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4，配合餐厅运营需求，确保出餐效率 [岗位要求] 1，身体健康，2年以上餐饮行业厨师工作经验，熟悉粤菜或中西餐烹饪者优先 2，掌握基本刀工，火候控制及食材处理技能 3，具备食品安全意识，持有健康证 4，工作责任心强，能承受厨房高压工作环境 5，具有良好的团队协作精神，服从工作安排月休6天，包吃住，员工宿舍有免费篮球场地、乒乓球、台球场地，节假日补贴、定期组织团建、工龄奖、带薪年假等酒店地址：广州黄埔区新阳西路16号广州黄埔福朋喜来登酒店

Line Cook 厨师

6.5千-7.5千

北京 | 3年以上 | 大专

五险一金
管理规范
技能培训

普拉达时装商业（上海）有限公司

其他 | 1000-2000人

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Job Summary/Purposes Responsible for the base line preparation and creation of menu dishes, following the manager's directives while working in a team and adhering to health and sanitary norms as well as company standards. Responsibilities - Handles the reception of raw materials, assesses their freshness, and stores them according to FDA norms, reporting any discrepancies due to transport or storage issues. - Manages basic preparations, cleans raw materials, and prepares the line based on the menu, following recipes and ingredient quantities provided in company manuals. - Prepares menu dishes (starters, first courses, second courses, sides, desserts, deli items, and cold dishes), coordinating with the team. - Ensures each dish is crafted with precision and attention to detail, performs decorations, and plates according to the company's presentation and quality standards. - Uses appropriate tools and equipment for each task, operating safely and maintaining their cleanliness. - Organizes individual workstation respecting shared spaces. - Knows proper food management, different cooking techniques, and applies control procedures on conservation status. - Proactively signals depleted products/ingredients, checks expirations, and compiles reports on daily stock levels. - Actively collaborates with the service area to ensure proper service timing and fulfill customer requests. - Adheres to company procedures and hygiene regulations, ensuring safety compliance. - Ensures proper handover to colleagues of the next shift or day. The activities described above are listed by way of example and not exhaustively.

板前餐厅西餐小厨

5千-7千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

深圳梦鹿鸣餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐冷热菜的日常出品制作，严格把控菜品质量、口味及摆盘标准； 2、按食谱及操作流程完成食材准备、加工与烹饪，合理控制食材损耗与成本； 3、维护厨房设备及工作区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范； 4、协助主厨完成食材验收、库存盘点及物料补充，确保食材新鲜充足； 5、配合团队高效完成高峰时段出餐，保证出餐速度与出品一致性； 6、参与新菜品研发试制，结合顾客反馈协助优化菜品风味与呈现； 7、落实厨房安全管理制度，正确使用燃气、电器及刀具，杜绝安全隐患。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、西餐工艺等相关专业优先； 2、具有1年以上西餐厨房工作经验，熟悉煎、烤、炸等基础烹饪技法； 3、年龄20至21岁，身体健康，持有效健康证； 4、了解常用西餐食材特性、调味搭配及基础酱汁制作； 5、具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全操作规范； 6、工作认真细致，责任心强，能适应快节奏工作及轮班制； 7、具有团队合作精神，服从管理，学习能力强； 8、形象气质佳，注重个人仪表及职业卫生。能接受板前开放式厨房工作待遇：月薪5-7k、满一年带薪年假7天，月休4天，绩效提成

厨师（中/西） ADD Chef

5千-6.5千

大理州 | 2年以上 | 中专

年终奖
全勤奖
绩效奖金
节假日加班费
节假日福利
团建聚餐
员工旅游
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

大理洱海万怡酒店&大理洱海万豪万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责按照万豪菜品标准及操作规范完成菜品加工、制作、摆盘，保证出品口味、卖相、出餐速度。筹备期参与厨具盘点、厨房开荒、菜单试做、菜品演练，配合开业前各项筹备工作。严格执行食品安全操作规范，做好食材储存、厨具清洁、岗位区域卫生打扫。合理利用食材，减少物料损耗；定期检查岗位设备，发现故障及时上报。服从厨师长工作安排，配合完成自助餐、团队宴会、节假日大型接待的后厨保障工作。任职要求中专及以上学历，烹饪相关专业优先；有酒店筹备开荒经验优先，高端酒店后厨工作经验优先。熟悉对应岗位烹饪技艺，懂酒店宴会、自助菜品制作；持有厨师相关证书优先。吃苦耐劳，服从排班调度，可适应早晚班、节假日上班。讲究卫生，有食品安全意识，责任心强，具备团队协作精神。

西厨厨师（亚档） Commis - Western Kitchen

3.6千-4千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物

珠海横琴凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求，调制酱料。 Weights and measures designated ingredients. 根据不同的要求，确定配料的量。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 Assists in quality control of items. 协助保证食品的质量。 Sets up buffet presentations. 协助完善自助餐的卖相。

西厨厨师 Commis Chef

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
管理规范
包吃包住
人性化管理

郑州高新假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据酒店标准及菜单要求，负责西厨房热菜/冷菜的日常出品，确保菜品质量、口味及摆盘符合规范。 2、协助西厨主管完成食材的验收、储存与备料工作，严格执行食品安全及卫生操作标准，确保食材新鲜、无过期变质。 3、按分工完成每日开档、收档工作，包括灶台、烤箱、扒板、冰箱等设备及工作区域的清洁与维护，确保厨房环境符合食品安全要求。 4、执行标准化菜谱，控制食材用量及损耗，协助进行成本管控，避免浪费。 5、配合团队完成宴会、自助餐、零点餐等各类餐饮活动的出品任务，保证出餐速度及稳定性。 6、遵守酒店及部门各项规章制度，正确操作厨房设备，注意用火、用电安全，及时上报设备异常或安全隐患。 7、根据上级安排，参与新菜品的试制与摆盘调整，并积极参加厨房内部培训，提升专业技能及出品质量。【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，具备基本西餐烹饪知识或相关培训经历者优先考虑。 2、热爱餐饮行业，对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位做起并长期发展。 3、具备良好的卫生习惯，了解基本食品安全知识，能严格执行厨房清洁及消毒规范。 4、工作认真负责，执行力强，能适应酒店厨房的轮班制工作节奏（含早班、晚班、节假日及周末）。 5、具备团队合作精神，服从上级工作安排，乐于沟通协作，有较强的学习能力及抗压能力。 6、身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及影响岗位工作的其他健康问题。 7、有星级酒店或餐饮行业实习、帮厨经验者优先，无经验但态度端正、勤快肯干者亦可。

实习生 - 厨房 Trainee(J20234)

2.2千-2.4千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
年度旅游

贵阳东景希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以接库存盘点的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 教育: 初中以上学历或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限：不限。 • 管理经验: （如有）不限。 • 资质证书: （如有）持有效期内健康证。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。

崇明菜厨师

4千-6千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上海宝岛森林·丽祺酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：负责崇明特色菜品的烹饪制作，保证出品质量和口味稳定；参与崇明菜菜单设计、菜品研发及成本控制；负责厨房区域卫生、食材储存及食品安全管理；配合厨房团队完成日常供餐及宴会接待任务。任职要求：熟悉崇明菜烹饪技法，会烧地道崇明菜（如崇明羊肉、崇明糕、白山羊、河鲜等）；有厨师相关工作经验，持有效健康证；身体健康，吃苦耐劳，责任心强，具备团队合作精神；能适应酒店排班及节假日工作安排。

饼房厨师/领班/主管

3千-6千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
岗位津贴
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
节假日福利
带薪年假
技能培训

洛阳万怡酒店

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岗位职责 1、负责每天饼房的运作； 2、承担餅房的工作职责，负责甜品、面包、下午茶等制作； 3、完成领导布置的工作； 4、控制饼房的损耗，按FSQM标准工作； 5、负责饼房员工岗上培训。岗位要求 1、本岗位集团内部调转优先。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包，甜品等制作，有一定的创新意识。 4、有团队精神和责任感。

Kitchen Commis 2 二级厨师

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
技能培训
带薪年假
管理规范
丰厚年终奖励

三亚艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责/职位描述 To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 要有一个完整的认识，并坚持餐厅的配方，制备方法和电镀标准的烹饪标准 To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 要有一个完整的认识，并遵守公司的政策，安全规程和实践 To assist in the development of a safe and clean working environment. 要协助的发展，安全和清洁的工作环境 To adhere to all pre-determined set-up times and breakdowns for each meal period-event. 要坚持所有预先确定的时间和故障每餐期事件前的检查 To follow all control and key procedures. 要遵循所有的控制和关键的程序

做饭阿姨

3千-4千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

晨町设计师酒店

精品酒店 | 1-49 人

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想请做饭好吃的阿姨，只做客人早餐和员工午餐晚餐位置是北京朝阳区安贞桥北安定路39号长新大厦2楼晨町酒店！要求打扫餐厅日常卫生，做饭好吃，干活干净利索，可以接受试工，支付薪水。中介勿扰谢谢！日常需要打扫餐厅卫生，需要稳定长期的阿姨！

后厨厨师

5千-7千

苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

苏州百马江餐饮管理有限公司

日韩料理 | 500-999人

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我们是苏州西塔老太太韩式烤肉店，需要至少熟悉后厨韩餐、凉菜、肉铺其中一个岗位， 1、熟练精进朝鲜族传统烤肉和其他特色菜品的制作方法 2、具备良好的厨艺和创新能力，熟悉厨房设备的使用和维护 3、良好的成本控制和库存管理能力 4、后厨卫生配合管理 5、肉铺岗需要精通:肉品怎么储存，怎么缓化需要后厨工作经验1年以上，能迅适应团队工作配合。保证自己工作态度积极性，效率性。有过连锁烤肉品类经验的优先

中餐厨师

6千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
补充医疗保险
提供食宿
免费工作餐
带薪病假

杭州大运河希尔顿花园酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1. 负责酒店菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 2. 根据当日食材及客情需求，协助主厨完成备料、切配、腌制等准备工作，合理控制食材损耗。 3. 严格执行食品卫生安全规范，做好操作台、厨具及工作区域的清洁消毒，确保符合卫生检查要求。 4. 遵守酒店成本控制标准，合理使用调料及原材料，协助做好每日食材验收与储存。 5. 配合厨房团队完成餐期高峰的出品任务，保证出餐速度和菜品稳定性。 6. 参与新菜品研发及菜单更新，根据客人反馈优化口味。 7. 完成厨师长交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，有中餐烹饪经验者优先。 2. 熟悉基本中餐烹饪技法及常见食材处理方式，能独立完成常规菜品制作。 3. 持有有效健康证，注重个人卫生及食品安全操作规范。 4. 工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店厨房的排班及节假日工作安排。 5. 具备良好的团队协作意识，服从管理，沟通顺畅。 6. 对烹饪有热情，愿意学习与提升技能，稳定性强。

砧板

6千-6.5千

北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
工龄奖金
工会福利
带薪年假
技能培训
岗位晋升
职业发展规划

北京安徽饭店（暂用名）

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、职位概述在中厨房中餐厨师长的领导下熟练掌握并执行酒店制定的各项制度和操作规范，根据相应的操作流程做好中厨房菜肴的切配及打荷工作。二、岗位职责 1.负责菜肴切配和干货原料的涨发工作，保证及时向炉台提供合乎规格配份的菜品； 2.负责食品原料在烹饪前的细加工，负责熟料、干货加工和原料切配； 3.负责生、熟馅料制作和原料腌制，上灶前各种原料的刀工处理； 4.负责对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜； 5.根据客人预订和点菜要求负责贵重干货原料的涨发、拆卸加工处理，掌握原料用量； 6.配菜后做好保管工作，防止烹饪前变质； 7.在原料加工过程中，及时对砧板进行清洗消毒，生熟分开，注意菜肴卫生，保证卫生质量； 8.各种原料加工过程中，严格掌握成本构成和投料用料标准，检查加工质量，并有效控制成本； 9.根据客人的点菜单，按“先上先配制”原则配菜，如某种菜点已售完或缺货，及时通知餐厅服务员告知客人； 10.每天开餐完毕，将剩余肉类、禽类、水产等原料放在指定地点，整理相关用具，保持厨房卫生，做好收尾工作； 11.根据营业情况备齐各类器皿、用品，做好各种调味料、小料的准备工作，并做到加工精细，符合标准，品种齐全； 12.准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度； 13.协助炉台人员调理上菜次序、原料的初加工、出菜前的拼摆造型和原料拍粉，以及菜点盛器配置等； 14.根据菜单要求并按上菜顺序上菜，做到不积压，不错乱，不疏漏； 15.严把菜品质量关：对大型宴会、团队、会议等各类菜点的留样，存放冰箱，并注明日期、单位，确保菜品质量，做到有据可查； 16.根据零点/宴会的要求，档次和菜品的特点，合理、精心点缀，力求高雅脱俗； 17.工作中的物品要摆放整齐，便于使用，经常查看，防霉、防变；工作完毕后合理存放各种调料、小料，防止交叉污染； 18.正确使用和维护器械设备及用具，保持其完好清洁； 19.积极参加各项培训活动，提高综合技术水平； 20.完成上级交办的其他工作。三、任职要求工作经验要求：具备1年以上中厨房烹制工作经验学历要求：初中及以上学历。年龄要求：45周岁以下。其他要求：五官端正，热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神。