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  • 客服

  • 餐饮主管

    4千-5千
    恩施 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部门的日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验。 2、监督并指导服务员的工作,包括服务标准、礼仪规范及操作流程的执行。 3、协调餐厅与其他部门的沟通与合作,确保资源合理调配,提高运营效率。 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题,维护酒店品牌形象。 5、定期检查餐厅设备、餐具及环境卫生,确保符合酒店卫生及安全标准。 6、协助制定餐饮促销活动方案,推动营业额增长。 7、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队整体素质。 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的餐饮服务意识和管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程。 2、具备较强的沟通协调能力,能够高效处理顾客及员工关系。 3、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力。 4、具备团队合作精神,能够带领团队完成目标。 5、有3年以上餐饮工作经验,1年以上餐饮管理经验。有酒店餐饮行业工作经验者优先。
  • 西餐厅主管

    4.2千-4.8千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业
  • 餐饮经理

    7千-9千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 央企公司
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实 3、控制餐饮成本,优化采购、库存及损耗管理,提升利润率 4、策划并实施餐饮促销活动,开发新菜品及服务项目,提升营业额 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责餐饮团队建设,包括招聘、培训、考核及人员调配 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励和领导员工 3、较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系 5、具备创新思维和市场敏锐度,能推动业务发展 6、能适应高强度工作压力,具备较强的问题解决能力
  • 宜昌 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容 负责餐厅日常服务,包括迎宾、点餐、上菜、酒水服务及餐后收台。 为客人提供热情、专业、高效的服务,解答菜品咨询并及时响应需求。 维护所负责区域的环境卫生、桌椅摆放及餐具整洁。 准确传达客人需求至厨房、吧台等相关部门,确保服务流程顺畅。 协助完成餐前准备、物料补充及每日交接工作,遵守服务规范。 岗位要求 高中或同等学历以上,年龄18-40岁,形象端正,身体健康。 具备良好的服务意识、沟通表达能力和亲和力。 能适应快节奏工作环境及弹性排班(含周末、节假日)。 有餐饮服务经验者优先,无经验可提供带薪岗前培训。 具备团队协作精神,工作主动、细心,学习能力强。
  • 咸宁 | 3年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职条件 大专及以上学历,具备3年以上餐饮运营管理经验。 具备出色的团队管理、沟通协调及成本控制能力。 熟悉餐饮运营,责任心强,抗压性好,学习能力强,能适应弹性工作安排。 岗位职责 负责餐厅全面运营,包括服务、成本、菜单与后厨管理,确保品质与标准。 进行团队建设、培训与激励,优化流程,提升运营效率。 完成营收目标,策划推广活动,控制成本,提升餐饮效益。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
     岗位概述: 确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望提供高质量服务。 维系客户关系,促进长远发展。 根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 按照培训计划,定期给员工进行培训。 餐厅固定资产管理,定期盘点。 与餐厅经理合作,定期退出促销活动方案,及季节性活动方案。 专业知识技能: 1.良好的英语口语。 2.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 3.积极/主动的工作态度/ 有承受压力的能力。
  • 襄阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.全面统筹全日餐厅及大堂吧的日常运营管理,包括服务标准执行、人员排班、现场督导与服务质量监控,确保双区域服务品质一致、顾客体验连贯; 2.和上级领导一起编制和管理餐厅预算。监控预算并控制餐厅的各项费用,重点控制餐厅食品、酒水、人力成本及相关费用的开支; 3.清楚了解餐厅的营业预算及实际营业收入,当知道实际营业收入低于预算而成本高于预算时,必须及时找出原因,并设法完成指标; 4.处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效; 5.通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量; 6.检查员工出勤情况,每年为员工工作表现作出评估,激励在岗员工为客人提供卓越的服务,同时也要严格要求自己; 7.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意; 8.站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度; 9.妥善处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,与客人建立良好的人际关系,不断提高服务质量,并对餐厅的客源层次有深切的了解,以便不断改变经营手法,提高客户满意度。 任职资格: 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业或与此相结合的工作经验; 2.具备3年及以上高星级酒店或中高端连锁餐饮企业全日餐厅管理经验,熟悉国际品牌运营标准者优先; 3.熟悉餐饮服务全流程及食品安全法规(如《食品安全法》),具备成本管控、人员管理和应急处理能力; 4.具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队领导力,能适应轮班及节假日工作安排; 5.普通话流利,具备基础英语听说能力,能熟练使用办公软件及餐饮管理系统。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    管事经理岗位职责: 1.规划好清洗区域,整理厨房设备和餐具防止损坏。 2.管理库存的瓷器和设备; 3.按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以控制成本。 管事经理岗位要求: 1.中技及以上文化程度优先; 2.具有5年管事部工作经验,至少要有2年的管事部管理工作经验; 3、熟悉餐饮后台运营、清洁卫生标准及餐具管理。 管事主管岗位职责: 1.负责安排员工的日常工作。 2.监督员工考勤,保存员工档案,并将员工的表现记录在案; 3.负责所有餐具的清洁、卫生; 4.完成上级交待的其它任务 管事主管岗位要求:
  • 十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程制定与执行等 2、协调宴会活动的前期策划与现场执行,确保活动顺利进行并满足客户需求 3、监督宴会服务质量,定期培训服务人员,提升团队专业水平和服务标准 4、负责宴会厅成本控制,合理调配人力物力资源,提高运营效率 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉,维护酒店声誉 6、与餐饮部、厨房部等部门保持良好沟通,确保宴会服务各环节无缝衔接 7、定期分析宴会厅经营数据,提出改进建议并落实优化方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、具备良好的宴会服务专业知识,熟悉宴会运营流程及标准 3、优秀的组织协调能力和团队管理能力,能承受工作压力 4、较强的客户服务意识,善于处理各类客户关系 5、具备良好的沟通表达能力和突发事件处理能力 6、工作细致认真,责任心强,具有创新意识 7、有酒店宴会服务相关经验者优先,无经验者可接受系统培训
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    武汉 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1、公正评价每位员工的表现和态度,指出不足和错误,确保餐饮部的标准能体现和维持 2、根据程序培训员工;主持会议讨论现存问题和将来的计划及新观点和错误的纠正,并给出指示 3、协调餐饮部和各部门之间的关系,确保各项活动的顺利进行 4、与销售总监协作市场调研,完成的计划要实施 5、准备每月的餐饮报告,分析销售数据,成本和盈利,和预报表的比较 6、分析每月的财政状况和补救措施 7、确保高质量的食品饮料和低成本 8、和专人探讨,计划和策略如何增加销售,如新的菜单或特殊的活动 9、确保仓库充足的备货,所有器械良好 10、根据成本和竞价修正食品和饮料的价格 11、和酒店客户保持良好的关系 12、参与重大的运作问题,如客人的投诉要求并做出回答 13、批准请求,申请单和每日申请等 岗位要求: 1、全日制本科及以上学历; 2、良好的口头及书面沟通能力; 3、至少6年酒店相关运做经验,2年管理经验,具有国际连锁酒店工作经验优先; 4、具备餐饮服务的各方面丰富经验; 5、始终保持良好和专业的形象; 6、优秀的引领者和培训师,具备良好的激励和团队合作能力; 7、注重细节,良好的人际交往能力,能够有效与各部门沟通协调; 8、持英语四级及以上证书的优先考虑,普通话与英语口语流利者优先。
  • 武汉 | 1年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐厅日常经营和运作; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对餐饮部的经营结果目标及各项满意度负责; 3、根据酒店的运营标准,随时对餐饮部和设施设备及各项物品进行检查和更新; 4、掌握餐饮推广方向,协助餐饮总监和行政总厨制定符合市场方向的推广产品; 5、负责与重要客户人际关系的维护; 6、协助部门人才培养。 任职条件 1、至少1年以上品牌酒店同岗位或业界2年以上相关管理岗位经验; 2、有酒店筹开工作经验优先; 3、有基础餐饮运营管理、成本控制的工作经验; 4、至少有1年以上150个餐位数的酒店餐厅负责人的工作经验; 5、对于公司文化导向有清晰深刻的认识、并能进行相应的传播赋能。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验,确保服务流程规范、高效; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品及饮品; 4、保持餐厅环境整洁,餐具摆放有序,确保卫生标准符合酒店要求; 5、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈问题并跟进解决; 6、配合团队完成餐厅运营任务,包括但不限于宴会、会议等活动的服务支持; 7、遵守酒店规章制度,确保服务过程中的安全与卫生。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待客人; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮班制度; 3、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 4、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 5、无工作经验要求,有酒店或餐饮行业经验者优先; 6、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,制定并执行部门年度工作计划及预算 2、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实,确保符合五星级酒店标准 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理重大宾客投诉及突发事件 4、负责菜单研发与定价策略,定期分析经营数据并提出改进方案 5、管理餐饮团队(含厨师、服务员等),组织实施专业技能培训 6、协调与采购、财务等部门的协作,控制成本损耗 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店餐饮管理经验,熟悉中西餐运营流程 2、精通餐饮成本控制、库存管理及食品安全法规 3、出色的团队领导力,能有效激励30人以上团队 4、具备市场敏感度,有成功策划主题餐饮活动的案例 5、持有餐饮职业经理人资格证或相关职称者优先 6、可适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 福利多多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2.工作日每日进行餐厅销售。 3.记录上月所有的餐厅销售活动或其它相关活动。 4.每周向餐饮部总监提交一份有关餐厅销售及拜访报告,在下个月开始前提交餐厅月销售拜访计划。 5.与客人保持良好顾客关系及沟通,宣传酒店及餐厅,及扩大酒店及餐厅的知名度和影响力。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。熟悉酒店及社会餐饮销售工作。 2.在武汉有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及较强的团队领导能力。  4.熟悉餐饮营销业务,能协调各岗位的工作。  5.形象气质佳。
  • 管事部主管

    4.5千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营和管理工作,确保部门高效运转 2、制定并执行管事部的工作计划和标准操作流程 3、监督和检查餐具、厨具的清洗、消毒及存放情况 4、管理管事部员工,包括排班、培训及绩效考核 5、控制部门成本,合理使用清洁用品和设备 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 7、处理管事部的突发问题并及时向上级汇报 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神 2、熟悉酒店管事部的工作流程和标准 3、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、有责任心,注重细节,工作认真负责
  • 餐饮主管

    4.5千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准,确保顾客满意度达标 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,符合国家卫生防疫标准 4、控制餐饮成本,管理物料库存及设备维护 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉酒店餐饮运营流程及食品安全规范 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,能适应早晚班轮换制度 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作; 2、热情接待顾客,及时响应顾客需求,提供优质的餐饮服务; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客推荐菜品并解答相关问题; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、协助处理顾客投诉或突发情况,确保顾客满意度; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 2、能够适应早晚班轮班制度,工作积极主动; 3、具备团队合作精神,能与同事协调配合; 4、身体健康,无不良嗜好,形象端正; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 宴会主管

    4.5千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会前场地布置、设备检查、人员安排等准备工作 2、统筹协调宴会服务团队,确保宴会活动按照客户要求高标准执行 3、监督宴会服务流程,及时处理现场突发情况,保障服务质量 4、负责宴会物资管理,包括餐具、布草等物品的领用、保管和盘点 5、与厨房、销售等部门保持密切沟通,确保宴会菜单和流程准确无误 6、培训并指导宴会服务员,提升团队服务技能和专业素养 7、收集客户反馈意见,持续改进服务质量 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验,有宴会服务经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握中西式宴会服务规范 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、具有良好的服务意识和团队管理能力 5、能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日加班 6、身体健康,形象端正,沟通表达能力强
  • 恩施 | 5年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要岗位职责: 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度; 2、制定并执行餐饮部的营销计划,提升餐厅营业额和品牌形象; 3、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及团队文化建设; 4、控制餐饮成本,优化菜单结构,提升食材利用率; 5、处理顾客投诉,解决突发事件,维护酒店利益与客户关系。 任职要求: 1、具备丰富的酒店餐饮管理经验,熟悉餐饮业务流程; 2、优秀的团队领导能力,能够激励团队达成目标; 3、良好的沟通能力,能够协调各部门工作,确保高效运营; 4、具备较强的成本控制意识,能有效管理餐厅财务; 5、热爱餐饮行业,有创新意识,能够根据市场变化调整经营策略。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险福利
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 集团交叉培训
    • 月休6天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 Ensure the company's policies and procedures and compliance with brand standards. 2、了解食品和饮料菜单内容,并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 Understand food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests, understand food and beverage requirements and provide appropriate suggestions. 3、确保餐厅区域每餐段按标准设定,包括摆台、设置自助餐、所有设备准备完毕。 Ensure that each meal section in the restaurant area is set according to the standard, including table setting, buffet setting, and all equipment is ready. 4、及时清理桌面垃圾 Clean up desktop garbage in a timely manner. 5、给不同区域及时补充清洁项目。 Supplement cleaning projects for different areas in time. 6、在适当的地方摆放及更换布草。 Place and replace the linen in the appropriate place. 7、完成上级督导分配的工作。  Complete the work assigned by the supervisor. 8、彻底了解服务流。 Understand the service flow thoroughly. 9、必要的团队合作。 Necessary teamwork. 10、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 Make sure you know the daily specials, evaluate the items (items out of stock) and make sure all drinks are available before the meal time. 11、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,包间的情况等。 Be familiar with seat number, dress code of hotel policy, conditions of private rooms, etc. 12、配合团队工作,能够服从及完成上级临时安排的其他工作。  Work with the team, obey and complete other tasks temporarily arranged by the superior. 岗位要求 1、身体健康,吃苦耐劳。 2、良好的语言沟通能力及对客服务技巧。 3、良好的个人形象。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 5、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 6、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 宴会厅主管

    4.2千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点,带领并指导团队成员摆台 配合宴会经理及副经理协调宴会活动 帮助员工不断提高和发展 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理安排 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁 告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照酒店品牌标准和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、良好的英文书写能力和口语能力 2、掌握有关食品、酒水、运营各个方面的知识储备 3、三年有关的酒水、酒廊工作经验,一年以上主管级经验 4、懂得自我激励以及保持积极的态度 5、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通
  • 中餐厅主管

    4千-4.5千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2. 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3. 预见性的制定发展计划,跟踪和执行改变。 4. 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6. 保持操作台的干净和整齐。 7. 和厨房保持有效的沟通。 8. 为团队准备培训课题。 9. 在培训中协助餐厅经理。 10. 营造良好的工作氛围和下属员工保持良好的工作关系。 11. 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。在设计菜单和食品促销的时候提出好的主意和建议。 岗位要求 1. 相应的餐饮服务经验。 2. 良好的仪容仪表,积极主动。 3. 团队有良好的沟通才能,促进团队的积极性。
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