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  • 粤菜炒锅

    8千-8.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜热菜的制作,包括食材准备、刀工处理、火候掌握及菜品烹饪,确保出品质量稳定; 2、根据菜单要求,独立完成各类粤菜炒制,如小炒、爆炒、焖炖等,保证菜品色香味俱全; 3、严格把控食材新鲜度及卫生标准,遵守食品安全与厨房操作规范; 4、协助研发新菜品,优化现有菜谱,提升粤菜出品水平; 5、维护厨房设备及工具,确保工作区域整洁有序; 6、配合团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务,确保高效协作。 【岗位要求】 1、具备粤菜烹饪基础,熟悉粤菜制作工艺及调味技巧,有相关工作经验者优先; 2、能熟练操作炒锅、灶台等厨房设备,掌握火候与刀工技术; 3、对食材特性有基本了解,注重菜品品质与卫生安全; 4、吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队合作意识; 5、无学历、年龄限制,欢迎热爱烹饪的求职者加入。
  • 哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1. 负责单位食堂/团餐项目的中餐菜品制作,保障餐品口味与食品安全; ​ 2. 按食谱完成食材预处理、烹饪、留样等日常工作; ​ 3. 维护后厨卫生,严格遵守食品操作规范; ​ 4. 配合食堂管理员完成成本控制与库存盘点; ​ 5. 有团餐、学校或企业食堂工作经验者优先考虑。
  • 厨师

    5千-6.5千
    哈尔滨 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    固定菜品小份菜 不会可培训 要长期稳定的老板事不多
  • 炒锅

    6千-8千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    川菜馆,有人带,基本功扎实就可以 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品口味、色泽、火候符合标准 2、按照标准操作流程进行食材预处理、配菜及烹饪工作 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、协助研发新菜品并参与菜单优化调整 5、合理控制食材用量,避免浪费,配合成本管控 【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力,能独立完成常见中式热菜制作 2、了解常见食材特性及基本刀工技法 3、持有健康证,掌握食品安全基础规范 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、人品好,有团队协作意识,工作责任心强
  • 切墩

    6千-6千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    成手就能干小店两组人 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品需求,将各类蔬菜、肉类等食材按标准规格进行切配 3、维护切配区域的卫生清洁,确保操作台、刀具、砧板等工具的消毒与保养 4、协助厨师进行食材的准备工作,提高后厨整体工作效率 5、定期检查食材新鲜度,及时处理变质或不符合标准的原料 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力 4、注重个人卫生,持有有效的健康证明 5、有团队合作精神,服从工作安排 6、能适应餐饮行业的工作时间安排
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 投递简历
    6届必吃榜-悠航SLOWBOAT诚聘:厨工、初级厨师、 基础厨师,多职级开放 京城精酿汉堡引领者,成立于2011年,专注深耕15年。 京城精酿汉堡标杆,15年品质沉淀,等你来掌勺! 关于悠航厨房:在悠航,每一块汉堡肉饼、每一根薯条、每一块炸鸡,都有严格的出品标准。我们不是随便炸炸的快餐店,我们是用匠心做精酿汉堡的手艺人聚集地。如果你热爱厨房的烟火气,想把简单的事情做到好,欢迎加入我们的后厨团队! 【我们正在寻找的三个层级】 -厨工/帮工(学徒/小白可投) 如果你热爱烹饪但经验尚浅,我们从零开始教你! 职位要求:持北京健康证;有责任心,手脚麻利,愿意从基础做起;无需丰富经验,但要有学习的热情。你的日常:协助厨师进行备料、食材清洗、切配、厨房清洁等基础工作,在实战中熟悉西餐厨房的运转。 薪资待遇:试用期4000元/月,转正后4500元/月 初级厨师(有基础,能上手) 如果你已经入了门,我们帮你更上一层楼! 职位要求:1年左右西餐经验,熟悉基础食材处理和切配;有责任心,能配合团队完成高峰期的出餐;有西式。简餐经验者优先。 你的日常:负责汉堡组装、炸炉操作、简单烹饪,在师傅带领下逐步掌握更多岗位技能。 薪资待遇:试用期4500元/月,转正后5000元/月 -厨师(能独当一面) 如果你已经有一定功底,我们给你发挥的舞台! 职位要求:1-2年西餐经验,有一定的烹饪和调味基础;熟悉西式简餐(汉堡、薯条、炸鸡、沙拉等)的制作流程;能严格按照SOP操作,保证出品稳定。 你的日常:独立负责煎台、炸炉、组装等核心岗位,确保高峰时段出餐效率和质量。 薪资待遇:试用期5000元/月,转正后5500元/月 上班时间(轮班制,每周轮换): 白班:9:00-17:00 中班:11:00-19:00 晚班: 周日至周四:16:00-00:00 周五、周六:17:00-01:00 *注:每个班次8小时,加班完全自愿,到点走人完全OK。遇到店里忙不过来时,希望能搭把手,团队一起抗 转正后福利待遇 不管你是哪个层级,只要转正,统统享有: 【硬核保障】 五险一金:入职即全额缴纳,正规保障。 包吃:一天三顿工作餐,和精酿汉堡作伴,吃饱吃好!(员工餐不糊弄) 包住(可选):门店附近小区楼房!拒绝地下室!水电网暖气,空调冰箱洗衣机齐全。 不住宿有房补:每月800元房补。 【假期管够】 月休4天,法定节假日三薪: 带薪年假5天,带薪病假3天 婚丧假全有 【奖金拿到手软】 后厨之星奖:每个月都有 大众点评5星好评提名奖:100元/次(客人点名夸你的菜,直接发钱) 生日红包:100元 全勤奖:200元/月 工齡工资:满1年+100/月,满2年+200/月,满3年+300/月 健康证报销:工龄满一年,费用全报 【成长空间】 清晰的晋升路径:帮工>初级>基础>主管副厨一>厨师长。我们不看出身看本事,厨房里凭手艺说话!标准化培训:悠航有成熟的SOP和培训体系,让你每一步都走得扎实。 为什么选择来悠航后厨? 品牌硬:15年精酿汉堡先驱,京城标杆,说出去有面儿。 设备好:200-700平大店,专业厨房设备,干活顺手不憋屈。 团队正:后厨团队氛围好,不勾心斗角,干活齐心。 客人认可:每天服务成千上万的食客,你的手艺会被很多人喜欢。 工作地点:北京6家门店三里屯、什刹海、麦子店、白塔寺、灯市口(文化宝藏地点、时尚、潮人、活力地标) 不管你现在是帮工还是厨师,只要你想在西餐这条路上下点真功夫,悠航后厨就有你的位置。欢迎加入悠航大家庭,一起并肩!
  • 夜宵厨师

    8千-1万
    南昌 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘夜宵厨师,上班时间下午4点半到凌晨4点,月休一天,下午5点以后打电话,或者加微信
  • 厨师

    6千-8千
    青岛 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作,擅长各类家常菜的制作与创新 2、严格按照标准食谱操作,确保菜品出品质量稳定、口味地道 3、负责厨房区域卫生管理,保持操作台、厨具及工作环境整洁 4、协助进行食材验收、初加工及储存管理工作 5、配合餐厅运营需求,参与新菜品研发及菜单优化6、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程 【岗位要求】 1、5年以上专业厨师工作经验,熟练掌握鲁菜及家常菜烹饪技法 2、持有有效的健康证明,具备良好的个人卫生习惯 3、熟悉厨房设备使用及维护,能高效完成备餐工作 4、工作责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排 5、具备团队协作精神,服从工作安排,能承受高强度工作压力 6、对食材特性有深入了解,能合理控制成本、减少浪费
  • 厨师

    4千-5千
    亳州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    卤菜,凉菜制作,早上工作餐,中午工作餐, 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量和口感稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 【岗位要求】 1、3年以上厨师工作经验,熟悉各类烹饪技法 2、能独立完成中餐热菜、冷菜制作 3、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间 5、有团队协作精神,服从工作安排
  • 中餐厨师

    4.5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、具有熟练的刀工技术。 3、不限学历,尾灶1年以上的工作经历。 4、身体健康,有郑州市健康证。
  • 炒锅师傅

    6千-8千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限
    炒菜,服从安排,能吃苦耐劳,有一定的基本功,
  • 厨师

    8千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作要求:35-45岁,三级以上厨师证,大锅烹饪经验和酒店二锅及以上经验及能力,主荤中上水平, 身体健康吃苦耐劳,具有强烈的责任心。 工作内容: 1.负责每日菜肴制作,加工烹调菜肴要精心操作,保证口味和质量,菜品要烧熟煮透; 2.负责烹饪工具的使用管理,保持清洁,定位存放并消毒; 3.注意个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒; 4.注意防火工作,安全使用燃气; 5.完成上级领导布置的任务; 工作时间:6:30-17:00(中午休息2小时),月休4天 工资福利:8000-9000元/月,包吃住,五险一金,能力优秀者薪资可谈。
  • 厨师

    6千-7千
    湘潭 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责米粉店日常菜品及湘菜的烹饪制作 2、根据标准食谱把控食材配比与出品质量 3、管理后厨备料、库存及设备维护工作 4、保持操作区域卫生符合食品安全标准 5、配合研发应季新品及成本优化方案 【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力,有粉面类炒码制作或者湘菜制作经验优先 2、能适应早晚班轮换(7:00-14:00/16:00-21:00) 3、持有健康证,熟悉餐饮安全操作规范 4、吃苦耐劳,能高效应对用餐高峰时段 5、年龄25-55周岁,无学历及经验硬性要求
  • 后厨

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    岗位职责: 1. 为顾客提供热情周到的餐饮服务,确保良好的就餐体验; 2. 准确介绍菜单内容,协助顾客完成点餐及饮品推荐; 3. 及时响应顾客需求,妥善处理用餐过程中的各类问题; 4. 负责责任区域内的环境卫生与餐具整理,维持整洁安全的用餐环境; 5. 协同后厨及前台团队,保障餐厅日常运营流程顺畅高效。 任职要求: 1. 具备优秀的沟通表达能力和主动服务意识,态度亲切友善; 2. 热爱餐饮服务行业,能适应快节奏的工作环境并保持高效; 3. 拥有良好的团队协作精神,乐于配合同事共同完成任务; 4. 工作细致认真,责任心强,能严格执行标准化操作规范; 5. 能够适应轮班工作制,包括周末及节假日的排班安排。
  • 烤肉厨师

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    岗位职责: 1.负责烤肉餐厅日常食材切配、加工、腌制、摆盘,保证出品口味稳定、分量标准、出餐速度。 2.熟练掌握烤肉火候、调味技巧流程,能按标准完成各类烤肉、配菜、小吃制作。 3.做好后厨卫生、食材保鲜、冰箱管理、餐具清洁,符合餐饮食品安全要求。 4.遵守后厨规章制度,严格执行成本控制,杜绝食材浪费。 5.配合后厨完成备餐工作,及时响应顾客点餐需求。 服从排班与管理,配合前厅做好高峰期出餐,保证用餐秩序。 任职要求: 1.有一定烤肉店相关工作经验,40岁以下。(经验不足但学习能力强者可带薪带教) 2.动手能力强,做事麻利,有责任心。 3.身体健康,持有有效健康证,热爱餐饮服务行业。 能适应餐饮工作时间,团队意识强,能稳定长期做。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    石家庄 | 5年以上 | 中专
    • 投递简历
    师要求:精通家常菜、海鲜、烧烤、火锅等,有食品安全和营养搭配等健康饮食经验。 做10-20人的员工餐,中午、晚上偶尔的客餐、招待餐,有多年实际操作经验。 工作地点:在动物园附近公司农业科技试验基地。
  • 炒锅师傅

    1.5万-2万
    国外 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 经验要求:拥有10年及以上长沙湘菜炒锅专职工作经验,熟悉长沙本地湘菜口味特点与炒制工艺,有知名湘菜馆、长沙本地餐饮品牌工作经验者优先。 2. 技能要求:精通湘菜各类炒制技法,火候掌控精准,能独立完成全套湘菜炒制工作,试菜合格;熟悉各类湘菜食材特性、调料用法,具备良好的口味把控能力。
  • 鲁菜师傅

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、烹饪出品负责各类菜品的烹制,熟练掌握火候、投料顺序与调味。 2、餐前准备开餐前备齐调料、酱料、检查炉具是否正常,并协助砧板处理预制部分食材。 3、与砧板、打荷密切配合,及时沟通估清菜品、上菜节奏及特殊需求,确保顺利出品。 4、检查食材质量,发现变质或不达标及时退回。 5、合理使用调料和油料,减少浪费,注意节约水电气等能源消耗。 任职资格: 专业技能 熟练掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法,能独立完成各类菜品的制作。 熟悉调味特性与火候掌控,具备切配基础,能根据食材特性调整操作手法。 了解厨房设备使用规范,具备基本的成本控制与原料鉴别能力。 工作经验 通常要求有1-3年及以上炒锅或同岗位经验。 有大型酒店、连锁餐饮或特定菜系(如川湘菜、粤菜等)工作经验者会优先考虑。 能适应快节奏出餐,具备应对高峰期订单压力的能力。 身体素质与证件 持有有效的健康证明,无传染性疾病。 能适应长时间站立、高温的工作环境,具备较强的体力和耐力。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式。 2、熟悉东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、零点、宴会等的菜品制作任务。 4、按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 【岗位要求】 1、年龄20岁以上,身体健康、精力充沛,乐爱自己所从事的工作。 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。 3、具备良好的西餐烹饪和亚洲菜烹饪知识。 4、具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。
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