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  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 接受盘点库存的工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 【岗位要求】 教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业。 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责/职位描述 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 跟进员工餐的制作。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。
  • 餐厅保洁员

    3.5千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责餐厅区域的日常清洁与维护工作,包括公共区域、客用厕所、办公区域等的清洁与消毒。 2.及时学习先进的清洁技术,持续提升清洁保养的质量。 3.负责巡查运营区域卫生,及时清洁,确保区域清洁;定期对卫生间深度清洁,清理卫生死角。  4.遵守卫生安全规范,确保清洁工作符合餐饮行业的标准。 5.配合管理,执行上级分配的其他相关工作任务。  【岗位要求】 1.拥有专业的清洁服务知识,有酒店或餐饮相关保洁经验者优先考虑。 2.工作认真负责,注重细节,具备良好的沟通能力与服务意识。 3.具备团队协作精神,积极配合,以确保各项清洁任务高效完成。 4.严格遵守公司规章制度,身体健康,能适应餐饮行业的工作环境,接受排班及轮班制度。
  • 洗碗工

    4千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅、厨房所有餐具、厨具、器皿的清洗、消毒及归类摆放工作,确保餐具无破损、无污渍、无残留; 2、按照卫生标准对洗碗间、洗涤设备及周边区域进行每日清洁与维护,保持工作环境整洁有序; 3、协助厨房进行食材的初步清洗、整理及垃圾的分类处理,配合厨房团队完成高峰时段的运转; 4、正确操作洗碗机、消毒柜等设备,定期检查设备运行状态,发现问题及时上报; 5、严格遵守食品安全及卫生管理制度,执行“一洗、二刷、三冲、四消毒”流程,确保餐具卫生达标; 6、完成上级领导交办的其他临时性清洁或协助工作。 【岗位要求】 1、学历不限,经验不限,年龄不限,能适应酒店洗碗间工作环境; 2、身体健康,持有健康证(或入职前能办理),无传染性疾病; 3、吃苦耐劳,工作认真细致,有责任心,具备良好的卫生习惯; 4、服从管理,具备团队协作精神,能接受排班制及节假日加班安排; 5、有酒店、餐饮行业洗碗或清洁经验者优先考虑,无经验者提供岗位培训。
  • 洗碗工

    4.2千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店餐厅、后厨各类餐具、厨具的回收、清洗、消毒、沥水、存放工作,保障开餐餐具正常周转; 2、负责洗碗间日常卫生清洁、垃圾清理、地面及设备清洁消杀工作,保持岗位整洁卫生; 3、规范操作清洗、消毒设备,做好设备日常检查、清洁与保养,发现故障及时上报; 4、严格遵守食品卫生安全规范,做好个人卫生与区域卫生防护,杜绝餐具交叉污染; 5、服从工作安排,配合后厨及前厅完成后勤保障工作,完成领导交办的其他临时工作
  • 炉灶厨师

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 酒店厨师

    4.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要负责酒店厨房打荷(接受炒锅转)。根据卫生标准严格操作、安全生产,保证食品质量。妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 (联系电话:18324431653)
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部或公共区域的设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄男性60岁以下,女性50岁以下,性别不限; 2、持有三级或四级残疾证; 3、能吃苦耐劳,有实干精神; 【福利待遇】 1.提供干净整洁的员工宿舍及床上用品,配有空调、洗衣机、WIFI、电冰箱、空净系统等生活设施; 2.提供品种多样的营养工作餐,一日三餐~四餐; 3.做五休二,节假日加班3倍工资及节假日福利发放; 4.缴纳五险一金;残疾岗凭残疾证可给予一定金额的残疾补贴; 5.享受带薪年休假、高温费、年终奖、有薪病假等其他劳动法应享有的假期; 6.生日聚会、外出游玩、文体比赛等丰富多彩的员工活动; 7.各种职业化的培训,提高您的综合竞争力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常清洁工作,包括桌椅、地面、餐具的清洁与消毒 2、协助厨房进行食材初加工,完成简单的切配工作 3、按要求进行餐具分类摆放与收纳管理 4、及时补充餐厅各类消耗品(纸巾、调料等) 5、配合服务员完成传菜、收台等基础服务工作 【岗位要求】 1、服从工作安排 2、具备基础食品安全意识 3、有团队协作意识,主动配合其他岗位工作 长白班,月休4 筹开酒店具体入职日期以施工进度为准,暂定时间7月初 联系电话:13088652329
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工体检
    • 员工生日蛋糕
    • 员工旅游
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房明档区域的日常运营,确保菜品出品符合标准及卫生要求; 2、根据菜单及客人需求,现场制作煎蛋、意面、沙拉、扒类等明档菜品; 3、维护明档工作区域的整洁,及时补充食材、酱料及餐具,确保供应充足; 4、遵守食品安全规范,控制食材损耗,做好每日盘点及物料登记; 5、配合厨师长完成新菜品的试制与调整,提升明档出品质量与效率; 6、主动与客人沟通,提供热情专业的服务,及时处理现场反馈。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,欢迎应届生及转行人员,提供岗前培训; 2、热爱餐饮行业,对西餐制作有基本认知或学习意愿; 3、身体健康,持有有效健康证; 4、工作认真细致,具备良好的卫生习惯及团队协作意识;
  • 冷菜厨师

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,监督并执行餐饮服务标准,确保员工用餐体验良好; 2、严格把控食材验收、储存及加工环节,确保食品卫生安全符合酒店及监管部门要求; 3、定期检查厨房设备、餐具及环境卫生,及时报修故障设备,维护用餐区域整洁; 4、控制食材成本,合理制定采购计划,避免浪费,配合财务完成成本核算; 5、完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、学历不限,有餐饮服务或后厨管理经验者优先,酒店行业经验尤佳; 2、熟悉食品安全法规及餐饮操作流程,具备基本的成本管控意识; 3、工作认真负责,具备良好的团队组织与沟通协调能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待主管检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、身体健康。 3、工作细心、耐心。
  • 员工餐厅厨师

    3.5千-4.5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Prepare raw food and seasoning with canteen commis. 与人才餐厅厨师一起准备配料及烹饪食材。 · Make sure the supply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应,保证食物的数量和质量。 · Ensure cleanliness and maintenance of cold rooms, work areas and equipment. 确保冷房,工作区域和设施设备的清洁和维护工作。 · Ensure the warmly attitude and rationalization when serves the meal, analyzes talent’s opinion forwardly and brings improved advice to Canteen Chef and Supervisor. 确保打菜时,服务热情,分配合理,并可主动分析人才的意见,向人才餐厅厨师长或主管提出改进意见。 · Assists Cost Control and calculate cost of food. 协助成本核算做好和计算食品成本工作。 · Performs other duties that may be required by his superiors. 履行其上司给予的其他职责。
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责中餐热菜的烹制及摆盘,保证菜品质量; 检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前的工作准备 有炉灶厨师的工作经验
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理员工餐厅日常运营,确保菜品质量、出品效率及服务标准符合酒店要求。 2、负责员工餐菜单的制定与更新,合理搭配膳食结构,兼顾营养均衡与成本控制。 3、监督厨房食材的采购验收、库存管理及损耗控制,严格执行食品安全与卫生规范。 4、带领后厨团队完成每日备餐、烹饪及出品任务,协调各岗位工作流程,保障高峰时段供餐顺畅。 5、定期检查厨房设备运行状况,落实设备的清洁与维护,及时报修异常问题。 6、组织员工进行菜品技能培训,提升团队整体烹饪水平与服务意识。 7、收集员工用餐反馈,持续改进菜品口味与种类,提升员工满意度。 【岗位要求】 1、具备良好的职业道德与团队合作精神。 2、熟悉员工餐厅或集体食堂的运作模式,了解食品安全法规及厨房操作规范。 3、具有基础的菜品研发能力,能根据季节及员工需求调整菜单。 4、具备一定的成本控制意识,能合理规划食材使用,减少浪费。 5、身体健康,持有有效健康证,能适应酒店餐饮工作节奏。 6、沟通协调能力良好,能有效管理厨房团队,执行力强。 7、有酒店或大型企业员工餐厅相关经验者优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责西厨日常运营、出品标准化管控,负责西餐、自助、宴会、下午茶、甜品全品类出品质量。 2. 主导菜品研发、菜单更新、摆盘优化,打造特色西式出品,提升餐饮口碑。 3. 严格落实食品安全、卫生规范、消防安全,杜绝安全事故,合规运营。 4. 管控食材成本、毛利率、原料损耗,完成成本管控目标。 5. 负责西厨团队管理、技术培训、排班考核与团队稳定。 6. 配合酒店完成西式宴会、VIP接待、冷餐会等出品保障工作。 任职要求 1. 持健康证、高级西式烹调师证书,26-45岁,身体健康。 2. 3年以上星级酒店/高端西餐厨师长同岗管理经验。 3. 精通西餐全品类制作,具备菜品研发、成本控制、团队管理能力。 4. 责任心强、严谨规范、抗压能力突出,稳定性高,无不良从业记录。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范 4、协助研发新菜品,提升餐厅菜品竞争力 5、配合团队完成日常厨房运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程 2、工作认真负责,能适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神,良好的沟通能力 4、对食品安全和卫生有高度意识 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 西餐厨师

    5千-7千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保菜品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,准备食材、调料及烹饪工具,保证厨房工作有序进行; 3、研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格遵守食品安全与卫生标准,保持厨房环境整洁; 5、协助管理厨房库存,控制食材成本,减少浪费; 6、与其他部门协调配合,确保餐饮服务高效运转; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪技巧及流程; 2、掌握各类西餐菜品的制作方法,能独立完成高质量出品; 3、具备创新意识,能够根据市场需求研发新菜品; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队合作精神; 5、身体健康,能适应高强度工作环境。
  • 厨师

    4千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量与食品安全 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪及装盘工作 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合5S管理标准 4、协助研发季节性新菜品,优化传统菜式工艺 5、严格执行食品成本控制,减少原材料浪费 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,熟悉杭帮菜系者优先 2、能适应早晚班轮换制度,节假日高峰时段加班 3、持有健康证,掌握食品安全操作规范 4、工作细致有责任心,具备团队协作意识 5、有酒店/大型餐饮机构工作经验者可放宽条件
  • 厨师 Commis

    3.5千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作,包括食材准备、切配、烹饪等基础操作; 2、按照标准食谱和操作流程,确保菜品质量和出品速度; 3、负责厨房区域的清洁与卫生维护,确保符合食品安全标准; 4、协助管理厨房库存,定期检查食材新鲜度并报告损耗情况; 5、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪知识和技能,对厨房工作有热情; 2、能够适应快节奏的工作环境,具备团队协作精神; 3、身体健康,无传染性疾病,能够适应站立工作及倒班安排; 4、有相关餐饮行业经验者优先,无经验者可提供培训; 5、遵守厨房规章制度,服从工作安排。
  • 冷菜厨师

    3.5千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 冷菜主管

    1万-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险
    • 员工生日会
    • 氛围好
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜单 3、监督冷菜制作流程,确保食品安全和卫生标准 4、管理冷菜间员工,安排工作排班,进行培训和考核 5、控制冷菜成本,优化食材采购和库存管理 6、与其他厨房部门协调,确保菜品出品效率 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验,熟悉各类冷菜工艺 2、了解食品安全和卫生管理规范 3、具备一定的团队管理能力 4、能承受厨房工作压力,适应快节奏工作环境 5、有创新意识,能不断研发新菜品
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    • 做五休二
    • 提供食宿
    • 生日礼品
    • 10天带薪假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 从仓库领取原料并保存好记录。 组织干货及蔬菜的储存。 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 严格执行食品分摊政策以控制成本。 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 始终保持厨房所有设备的干净整洁。 及时报告任何食品加工设备的故障。
  • 厨师

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店厨房工作流程及标准,独立完成各类中式菜肴、西式简餐及宴会菜品的制作与出品,确保口味、品质及摆盘符合酒店品牌要求。 2、负责工作区域的食材验收、储存及库存管理,严格执行先进先出原则,做好成本控制并减少浪费。 3、严格遵守食品安全与卫生规范,执行厨房设备清洁及消毒流程,确保操作台、厨具及地面保持整洁,无交叉污染风险。 4、协助主厨完成新菜品研发、菜品标准化制定及试菜工作,参与每周菜单更新及节气特色菜品设计。 5、在运营高峰期配合团队高效协调出餐顺序与节奏,确保顾客点餐及时准确地送达桌面。 6、定期检查厨房设备运行状态,发现故障及时报修,确保工作区域安全无隐患。 7、参与厨房每月盘点及轮值排班工作,完成上级交办的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、学历及经验不限,但需具备基本烹饪技能,能熟练使用常见厨房工具及设备(如切菜机、烤箱、蒸汽柜等)。 2、年龄不限,身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及厨房高温高噪环境。 3、热爱餐饮行业,具备较强的责任心、执行力和团队协作意识,能接受轮班制工作安排(含早班、晚班及节假日)。 4、熟悉食材基本特性及厨房食品安全知识,能主动维护个人及公共区域卫生。 5、具备良好的学习能力与沟通能力,能快速掌握酒店标准化操作流程及新菜品制作要求。 6、有星级酒店或连锁餐饮厨房工作经验者优先录用。
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