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  • 客服

  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
  • 餐厅主管

    1.15万-1.33万
    国外 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述/概述 •基层领导与员工支援 •宾客体验与服务质量 •班次协调与运营管理 •团队绩效与文化建设 工作经验及学历要求 •具备5年餐饮行业工作经验,优先考虑曾担任服务员、酒保或主管职位者。 •持有酒店管理相关专业学位,且具备至少一年相关工作经验。  向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险 成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州天城享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会 鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对 健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典,如马拉松及体育赛事 ㆍ提供工作期间的员工餐厅用餐
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Leader - 1515 West to join our F&B team. As a Service Leader - 1515 Bar, we rely on you to: Interact and engage with restaurant guests and maintains high quality service standards Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) Handle guest complaints effectively and professionally Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.   Take responsibility, in partnership with the Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurant  We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Loves interacting with guests  Believes in teamwork  Communicates with fluency in English Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5 star hotel background A self-starter and a team player  Enjoys being challenged   工作概述: 与餐厅客人互动并保持高质量的服务标准 激励团队成员,保持高度的团队精神(或团队凝聚力) 有效和专业地处理客人的投诉 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度 与服务经理合作支持日常运营,协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作 与服务经理合作,为餐厅的外观和感觉负责,包括但不限于餐厅的整体装饰和氛围 岗位要求: 对餐饮有热情 喜欢与客人互动 相信团队合作 能用流利的英语沟通 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 积极主动,善于团队合作 喜欢挑战   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 西餐厅主管

    4千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 同岗位工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 宜宾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 餐厅主管

    5千-6千
    汕头 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅经理进行日常运营管理,确保服务流程顺畅高效; 2、监督员工服务质量,提升顾客用餐体验; 3、负责餐厅物资管理,包括库存控制和成本控制; 4、处理顾客投诉,维护餐厅形象与声誉; 5、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识。 任职要求: 1、具备餐饮行业管理经验,优先考虑有西餐厅背景; 2、优秀的团队领导能力,能够激励员工并有效沟通; 3、良好的问题解决能力,能在高压环境下保持冷静; 4、熟悉餐饮卫生标准和食品安全规范; 5、熟练使用办公软件,能够处理日常行政事务。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.做好每月预防性的维修检查。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.两年以上五星级酒店工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.良好的中英文表达及沟通能力。
  • 全日餐厅主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务流程顺畅、高效 2、监督并指导服务员团队,提升服务质量与顾客满意度 3、负责餐厅排班安排,合理调配人力资源,控制人力成本 4、定期检查餐厅设施设备维护情况,确保符合运营标准 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、协助制定并执行餐厅促销活动方案,提升餐厅营收 7、监督食品卫生安全及服务标准执行情况,确保符合酒店规范 8、定期进行员工培训,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基本餐饮知识 3、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 5、具备基础的英语沟通能力 6、能适应早晚班轮班工作制 7、形象气质良好,符合服务业职业要求
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,确保服务标准与操作规范得到严格执行; 3、协助餐厅经理制定排班计划,合理调配人员,保证餐厅高效运转; 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至管理层; 5、定期检查餐厅设施、餐具及卫生状况,确保符合酒店卫生与安全标准; 6、协助完成餐厅月度经营分析,提出改进建议以提升业绩; 7、参与新员工培训,帮助团队成员提升服务技能与专业知识。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够高效协调团队工作; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,有相关工作经验者优先; 3、具备较强的应变能力,能妥善处理突发情况与顾客需求; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备基础的英语沟通能力,能应对外籍客人的服务需求; 6、愿意接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 茂名 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效; 2、监督并指导服务员工作,提升团队服务质量和客户满意度; 3、制定并执行餐厅排班计划,合理调配人力资源; 4、检查餐厅设施、餐具及环境卫生,确保符合酒店标准; 5、处理客户投诉及突发情况,及时反馈并改进服务问题; 6、协助制定餐厅促销活动方案,推动业绩提升; 7、定期盘点餐厅物资,控制成本,减少损耗; 8、与厨房及其他部门协调沟通,确保菜品供应及时、品质稳定; 9、负责新员工培训,帮助其快速适应岗位要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、熟悉西餐厅运营流程及服务标准,有相关经验者优先; 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理客户及员工关系; 4、工作细致认真,具备较强的抗压能力和应变能力; 5、身体健康,形象端正,符合酒店行业仪容仪表要求; 6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 7、对食品安全及卫生管理有一定了解; 8、有责任心,执行力强,能高效完成上级安排的任务。
  • 西餐主管

    4千-5千
    厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 3、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,做好交接班的工作,编排员工班次,负责员工考勤工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和投诉,主动征求客人的意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督促员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 6、督促员工正确使用厅面各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 任职资格: 1、熟悉高级酒店餐饮行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店餐厅运营流程; 2、同行业1年以上工作经验,有相关经验优先考虑; 3、熟练掌握office等办公软件; 4、有带领团队工作的经验。
  • 上海 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Trains newstaff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards. 培训员工全面的餐饮知识和华尔道夫服务标准。 Assists in setup,  ensure smooth operation at alltimes. 协助布置摆台,保证运营顺畅。 Must knowoutlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergencyprocedure. 必须掌握餐厅服务流程,酒店规章制度和紧急情况处理程序。 Employee performsall cashier and revenue recording duties according to hotels policy &procedures. 根据酒店的制度和流程,员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。 To co-ordinate the work of subordinates andmaintain the established procedures and policies. 协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。 To communicate efficiently with the kitchen. 负责与厨房有效沟通。 To help prepare training programs for staff. 帮助准备员工培训活动。 To promote good working atmosphere with emphasis inenhancing relations with subordinates. 引导员工关系,促进良好的工作氛围。 To enforce the personal appearance of the staff andpunctuality. 规范员工仪容仪表遵纪守时。 Experience in all aspects of food & beverageoperations and modern management principles. 具备全面的餐饮运营经验和现代管理理念。 Must have experience in food & beverageoperations for at least 3-5 years. 有至少3-5年餐饮运营经验。 Holding similar position in a well-establishedhotel for at least 3 years. 至少3年高星级酒店同类职位工作经验。
  • 保亭黎族 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工班车接送
    • 工龄津贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 帅哥美女多
    • 探亲假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验达到五星级标准 3、处理餐厅突发事件及顾客投诉,及时提出改进方案并跟进落实 4、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生状况,确保符合卫生安全规范 5、协助餐厅经理完成经营指标,负责每日营业数据统计与分析 6、组织员工进行服务技能培训,提升团队专业水平和服务意识 7、监督食材验收及储存流程,控制食材损耗率 【岗位要求】 1、2年以上高端西餐厅或五星级酒店餐饮服务经验,其中至少1年领班或同等管理岗位经验 2、熟练掌握西餐服务标准流程知识,具备专业的餐桌服务技能 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的团队领导能力,能有效激励和培训下属员工 5、身体健康,形象气质佳 6、节假日及旺季期间能服从工作安排
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 双休
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照经理/主管的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,解答客人问题,收集客人意见,及时向领班汇报。 3、在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 4、确保服务的食品和饮料有质量保证。 5、了解西餐知识,并对西菜西点有一定的了解。 6、按规定的工作流程及服务程序摆台,为客服务。 岗位要求: 1、有同职位经验优先。 2、有较好的服务精神和沟通技巧,掌握熟练的餐饮服务技能。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务高效、专业且符合品牌要求; 3、协调厨房与前厅工作,优化出餐流程,提升顾客用餐体验; 4、定期培训员工,强化服务技能、产品知识及突发事件处理能力; 5、处理顾客投诉及突发情况,维护酒店品牌形象; 6、合理控制物料损耗及人力成本; 7、完成上级交办的其他运营任务。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务或管理经验,有西餐厅工作经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐礼仪与文化; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、沟通协调能力突出,能妥善处理客诉及跨部门协作; 5、工作细致耐心,具备较强的抗压能力及应变能力; 6、对服务品质有高标准要求,注重细节与顾客体验。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    青岛 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、定期检查餐厅设施设备运行状况,协调工程部进行维护保养 4、负责西餐厅食材库存管理,控制成本并减少损耗 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、组织员工进行服务技能培训,提升团队专业水平 7、配合厨房部门做好出餐协调,确保餐品呈现质量 8、完成上级交办的其他运营管理工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店西餐厅工作经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐礼仪知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,能有效调动团队工作积极性 5、身体健康,能适应早晚班工作制 6、具备基础的英语沟通能力者优先考虑 7、工作细致认真,具有服务意识和团队合作精神
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识:准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。
  • 保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 必须有2年以上的高星级酒店经验 有较好的服务精神和沟通技巧 形象气质佳
  • 西餐主管

    6千-7千
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 大专以上毕业,必须有3年以上的西餐厅或宴会服务经验。 有较好的服务精神和沟通技巧。 精通电脑办公文书处理。
  • 西餐主管

    6千-7千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2. 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4. 处理餐厅里发生的问题和宾客意见,并及时向经理汇报。 5. 定期盘点检查,清点餐厅设备、餐具和布草情况等物品。 【任职资格】 1. 大专以上或同等学历,3年以上西餐领班/主管同等岗位管理经验。 2. 有一定社交、组织和管理能力,具有熟练的西餐服务、宴会服务技能。 3. 熟练电脑文书处理。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 以积极正向的服务意识服务客人,留意客人进餐情况,为客人提供良好服务 2、 按照服务流程和标准做好各项工作,如摆台,收拾餐具,准备餐具,上菜,分菜,开倒酒等 3、 了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人,通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、 注意客人所点的菜品,尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题,若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、 负责做好餐后各项收尾工作,做好工作交接,对上级领导汇报相应信息 6、 负责餐厅的卫生工作,对营运前的开档做好充分准备 职位要求: 1、 至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、 认真负责,具有团队写作精神 3、 热情,有礼貌,具有良好的服务意识,富有激情 4、 有酒水相关证书优先考虑 5、 英语具有一定口语能力优先考虑 6、 形象气质佳,年龄在20-30之间
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