酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

西厨房主管 Chef de Partie

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
集团内部调动
提供员工宿舍
优秀员工奖励

上海静安铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。

Pastry Chef 饼房厨师长

1.2万-2万

杭州 | 3年以上 | 学历不限

12%公积金
带薪年假
管理规范
技能培训
晋升空间大
职业发展规划
集团内部调动
高温补贴
提供食宿
奢华酒店筹开

杭州西湖花港费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责饼房的日常运营管理，包括人员排班、工作分配及绩效监督，确保出品质量与效率。 2、设计并更新西点菜单，结合季节食材与酒店定位研发创新甜品、面包及烘焙产品，提升客户满意度。 3、严格把控原材料采购成本与库存管理，制定标准化生产流程，控制食品损耗及毛利率。 4、监督并执行食品安全卫生规范，确保厨房操作符合HACCP及酒店SOP要求，定期组织卫生检查。 5、带领团队完成各类宴会、自助餐及零点订单的甜品制作，协调与前厅、宴会部的沟通，保证出品及时。 6、定期培训、考核饼房员工技能，提升团队专业水平，培养后备人才。【岗位要求】 1、具备扎实的烘焙及西点制作技艺，精通面点、巧克力、甜品装饰等工艺，能独立完成高水准出品。 2、拥有较强的团队管理与领导能力，能有效协调跨部门合作，适应快节奏工作环境。 3、对食品安全及成本控制有清晰认知，熟悉厨房设备维护与相关法规。 4、具备创新意识与审美能力，能根据市场需求进行产品迭代与呈现设计。 5、工作严谨细致，责任心强，具备良好的沟通表达与问题解决能力。 6、学历、经验、年龄不限，但需通过试菜及实操考核。

中厨厨师长

8千-1万

延安 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住

延安万达嘉华酒店及万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营与管理，确保菜品质量、成本控制及食品安全符合酒店标准。 2、制定并更新中餐菜单，结合延安本地特色与酒店定位，研发创新菜品，提升顾客满意度。 3、监督厨房团队的工作流程，合理分配任务，确保出餐效率与出品一致性。 4、负责食材采购计划、库存管理及成本核算，严格控制损耗，达成利润目标。 5、组织并实施厨房员工培训，提升团队技能与食品安全意识，确保符合卫生规范。 6、定期检查厨房设备维护与清洁，排除安全隐患，保障工作环境安全。 7、与餐饮部及其他部门协作，配合宴会、主题活动的菜品设计与执行。【岗位要求】 1、具有3年以上中餐厨师长或同等岗位管理经验者优先考虑。 2、精通各类中式烹饪技法，熟悉陕菜或西北菜系者优先，具备菜品创新能力。 3、具备较强的团队管理能力，能有效激励并指导厨房员工达成目标。 4、熟悉食品安全法规及厨房操作规范，具备成本控制意识。 5、责任心强，抗压能力好，能适应酒店行业灵活的工作时间安排。 6、身体健康，持有效健康证，无不良嗜好。

头锅

7.5千-9千

武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

缴足五险一金
丰富技能培训
岗位晋升制度
丰盛员工膳食
丰厚年终奖励
集团免费房晚
年度带薪年假
丰富员工活动
年度弹性福利
包吃包住

武汉新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.按酒店及集团的标准和目标，指导及监督员工工作及负责炒锅一切工作。 2. 控制及保持各食物出品的质量，协助改进中菜食谱和配方。 3.有五星级酒店同等岗位工作经验者优先考虑

西厨冷菜厨师

6千-9千

无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
提供食宿
包吃包住
免费工作餐
提供员工宿舍
工龄奖金

江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

面点师（中式）

6千-8千

北京-通州区 | 3年以上 | 学历不限

带薪年假
提供食宿
生日福利
节假日福利
岗位晋升

一瓢度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.北方面食 6.接受早餐班次岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平， 2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力 3.具有较强的团队合作精神和创新意识 4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛

意大利一级厨师

4千-6.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
12%公积金
法定三薪
生日福利
结婚生育福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
职业发展规划
两人间公寓

云品酒店·杭州

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位描述： 1、保持高标准的个人卫生及形象。 2、根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 3、采取行动排除危险.向上级或经理报告危险隐患。 4、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。岗位要求： 1、有1 年以上西餐 / 意餐厅后厨工作经验，热爱烹饪，愿意从基础做起。 2、掌握基础刀工、切配、清洗、备料等后厨基本功。 3、服从管理、执行力强，能吃苦耐劳、适应倒班与高峰期工作。态度端正、干净整洁，愿意学习意餐技能与厨房标准。

西餐厨师

4千-4.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

江苏苏城酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责西餐菜品的制作与出品，包括但不限于扒类、焗烤、汤品、沙拉、酱汁等，确保符合菜品标准及口味要求。 2. 根据菜单及客人需求，高效完成食材的准备、切配、烹饪及摆盘工作。 3. 严格执行食品卫生安全规范，保持厨房工作区域的整洁、卫生，确保食材储存符合标准。 4. 协助主厨进行食材库存管理，包括盘点、验收、分类存放，合理控制食材损耗。 5. 参与新菜品的研发与试制，提出改良建议，提升菜品品质与创新性。 6. 配合团队完成高峰时段的出餐任务，保证出餐速度与质量。 7. 定期清洁与维护厨房设备、工具及餐具，确保其正常使用与安全。【岗位要求】 1. 学历、工作经验、年龄不限，热爱西餐烹饪，愿意学习与进步。 2. 掌握基本的西餐烹饪技法，了解常用食材特性及调味原理。 3. 具备良好的卫生习惯，严格遵守食品安全操作流程。 4. 工作积极主动，责任心强，能适应早晚轮班及节假日工作节奏。 5. 具有良好的团队协作精神，能与其他厨房成员高效配合。 6. 具备一定的抗压能力，能在快节奏环境下保证菜品质量。 7. 持有健康证者优先考虑。工作地点：南通海门福朋喜来登酒店

厨工

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
包吃包住
提供食宿
午夜餐补贴
带薪年假

深圳福田CBD福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合烹饪标准 2、负责厨房区域的日常清洁与消毒工作，保持操作台、设备及用具的卫生整洁 3、按照标准操作流程执行简单菜肴的初加工及辅助烹饪工作 4、定期检查食材库存情况，协助完成食材验收与仓储管理 5、严格遵守食品安全规范及厨房操作安全制度 6、完成上级指派的其他后厨相关工作岗位要求： 1、具备基础厨房操作知识，有餐饮行业相关经验者优先 2、能够适应早晚班轮换工作制度及快节奏工作环境 3、掌握基本刀工技巧，了解常见食材处理规范 4、具有团队协作意识，能积极配合厨师团队完成工作任务 5、持有有效的健康证明，熟悉食品安全卫生标准 6、吃苦耐劳，对餐饮行业有职业热情

饼房主管

4.5千-5.5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
意外险
法定三薪
年终奖

湖州南浔希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责饼房日常运营管理，包括生产计划制定、人员调度及工作分配，确保高效完成面包、糕点等产品制作任务。 2. 监督产品制作全流程，严格把控质量与口味标准，控制原材料成本与损耗，优化生产效率。 3. 执行食品安全与卫生规范，定期组织卫生检查与清洁，预防食品安全风险，确保符合行业标准。 4. 培训和指导饼房团队成员，提升烘焙技能与操作规范，处理突发问题并改进工作流程。 5. 协调与其他部门合作，管理库存与采购需求，及时响应客户反馈并调整产品方案。 6. 记录生产数据与运营报告，分析问题并提出持续改进措施，保障团队目标达成。任职资格： 1. 教育背景：高中或中专以上学历，食品科学、烹饪工艺或酒店管理相关专业优先。 2. 工作经验：3年以上烘焙行业工作经验，其中1年以上饼房领班或管理岗位经验。 3. 专业技能：精通面包、蛋糕及甜点制作工艺，熟悉主流烘焙设备操作与维护，能独立开发新品。 4. 管理能力：具备团队领导与沟通协调能力，能有效处理生产问题并优化流程。 5. 证书要求：持有有效健康证明，熟悉食品安全法规及HACCP体系。 6. 个人素质：责任心强，注重细节与效率，能适应轮班工作制，具备良好的抗压能力。

砧板主管

5千-8千

长沙 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物

长沙保利橘洲诺雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程和卫生要求 2、根据菜单需求，合理规划并高效完成各类食材的切配、腌制等预处理工作 3、严格把控食材质量，对原料进行验收、储存及合理使用，控制成本避免浪费 4、维护砧板区域设备工具，确保工作环境整洁有序，符合食品安全规范 5、培训指导砧板岗位员工，提升团队专业技能和工作效率 6、配合厨师长完成新菜品研发测试工作，提出合理化建议【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工工艺，掌握专业刀工技术 2、具备2年以上酒店/餐饮行业砧板工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证 4、能适应早晚班工作制，具备较强抗压能力和团队协作意识 5、对食材成本控制有清晰认知，具备良好的统筹规划能力 6、工作细致认真，责任心强，能及时发现并解决操作过程中的问题

行政总厨

1.5万-2万

泉州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日活动
竞争力的薪资
五险

晋江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、和各厨房厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、在开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备，做好维护工作。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 10、菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 11、西厨方面请勿投递，，主要是中餐行政总厨。【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。。 3、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 4、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 5、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。

行政主厨

1万-1.4万

随州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
商业医疗保险
带薪病假
额外福利假期
节日礼物
提供免费咖啡
周五休闲酒会
工作周年福利
岗位晋升
国际化氛围

裸心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】1、全面负责厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制。 2、制定并执行餐厨房的标准化操作流程，确保食品安全及卫生符合国家及酒店行业标准。 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，并对员工进行专业技能培训与指导。 4、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，研发创新菜品，提升出品竞争力。 5、协调与其他部门的沟通合作，确保厨房运营高效顺畅。 6、负责厨房设备的管理与维护，确保设备正常运行，降低损耗。 7、控制厨房成本，优化食材使用效率，減少浪费，完成酒店制定的成本目标。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能（对西餐烹饪有所了解）及丰富的厨房管理经验，熟悉各类菜系的制作工艺。 2、精通厨房的运营流程，包括食材采购、库存管理、成本核算及质量控制。 3、具备优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，打造高效协作的厨房团队。 4、对食品安全及卫生有深刻理解，熟悉相关法律法规及行业标准。 5、具备创新意识，能够根据市场趋势及客户需求设计新菜品。

中厨厨师长

9千-1.2万

石家庄 | 经验不限 | 学历不限

工龄奖金
五险一金
定期体检
年终奖
加班补贴
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
职业发展规划

石家庄鹿泉假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责店内菜品的研发和创新，根据市场需求和顾客口味，设计出具有特色的火锅菜单，确保菜品的创新度和竞争力，同时注重口感和营养均衡。 2、带领厨师团队迅速完成凉菜、热菜、各种主食烹饪，确保菜品口味及品质。 3、负责厨房的卫生和工作环境的整洁。 4、制定后厨所需原料、用具、食材等的申购计划，保证店面的正常运营，对采购的物品进行验收，合理使用原材料，减少浪费，控制损耗，做好成本控制。 5、负责后厨日常运营管理及后厨员工的培训考核、排版考勤等人员管理，确保厨房产品、环境卫生、行为规范等达标，确保厨房各项流程标准执行到位。 6、负责后厨消防、人员、财产、食品安全管理制度的实施与执行，确保安全事故为零。严格执行食品安全管理制度，确保食品安全，严禁使用过期食材。管理维护好后厨各班组的设备、厨具、餐具，定期检查后厨设施设备的运转情况和用具的使用情况。 7、负责完成领导交办的其他任务。任职要求： 1、年龄40岁以下，形象气质良好，男女不限，中专及以上学历,有厨师证。 2、拥有3年以上中高端餐饮后厨管理工作经验。 3、具有标准化操作和后厨管理经验，良好的沟通表达能力，懂简单电脑操作，有一定组织协调能力。 4、擅长菜品创新，具备成本控制能力。

中厨头打荷

7千-9千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
管理规范

北京深圳大厦

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房打荷区域的全面管理工作，包括食材准备、餐具摆放及出菜流程的协调与监督。 2、协助厨师长完成菜品出品的装盘、装饰工作，确保菜品符合酒店出品标准及卫生要求。 3、合理分配打荷岗位人员的工作任务，监督员工操作规范，确保出菜效率与菜品质量。 4、负责每日食材的领用、验收与存储，控制食材损耗，配合成本核算工作。 5、检查并维护打荷区域的设备、工具及环境卫生，落实食品安全管理制度。 6、协助处理厨房突发事件，如菜品退回、临时加单等，确保厨房运营顺畅。【岗位要求】 1、有酒店或中餐厨房打荷岗位经验者优先。 2、熟悉中餐菜品出菜流程及基础烹饪知识，能快速协调热菜、冷菜等档口的配合。 3、具备较强的时间管理能力，能应对高峰时段的高强度工作压力。 4、工作细致负责，注重菜品卫生与摆盘美观，有良好的团队协作意识。 5、身体健康，无传染性疾病，能适应轮班制工作（含节假日）。

西餐厅厨师

5千-7千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
出国旅游
节日礼物
包吃包住

有投必应

青岛优潮酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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1. 各类菜品的备餐及烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量。 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时保持厨房设备等清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗，及时申购及补充。 5. 完成厨师长分配的各项任务。

中厨炒锅厨师 Chinese Kitchen Wok Commis

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
员工生日礼物
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广州白云机场铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food presentation and quality of product. 协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。 2. Prepares food for guests and associates efficiently and economically. 为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。 3. Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen including storage, cool rooms, Freezers, dry stores. 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 4. Have a good knowledge of Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。

西饼房副主管 Pastry Demi CDP

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
员工生日礼物
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人性化管理

广州白云机场铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.Assist in Pastry all food preparation and help to run the station so that the department is assigned to efficiently. 协助饼房作好准备工作，使部门有效地开展工作。 2.Has Pastry kitchen relevant working experience. 有西饼房厨房相关工作经验。

西餐厨师长（全日制/地中海菜系）薪资面议

1.5万-2.5万

上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
提供食宿
带薪年假
技能培训
集团内部调动

上海岩花园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 Job Responsibilities 1. 负责西餐厨房整体运营，确保出品品质稳定。 Responsible for the overall operation of the western kitchen to ensure stable product quality. 2. 制作、开发菜单并优化菜品呈现。 Produce and develop menus, and optimize food presentation. 3. 管理食品成本、库存与供应链。 Manage food cost, inventory and supply chain. 4. 培训厨房团队，提升技能与效率。 Train kitchen team to improve professional skills and working efficiency. 5. 与前厅紧密沟通，及时处理客诉与反馈。 Communicate closely with the front of house and handle guest complaints and feedback in a timely manner. 任职要求 Job Requirements 1. 至少10年西餐烹饪经验，3年以上厨师长经验。 At least 10 years of western cuisine cooking experience and more than 3 years of head chef experience. 2. 熟悉地中海菜及现代西餐料理趋势。 Familiar with Mediterranean cuisine and modern western food trends. 3. 熟练控制成本与厨房运营管理。 Skilled in cost control and kitchen operation management. 4. 英语能力良好。 Good English proficiency. 5. 有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。 Candidates with luxury brand hotel pre-opening experience are preferred.

饼房厨师领班（主管级） Chef de Partie - Pastry

4千-5千

厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
管理规范
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
包吃包住

厦门安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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目前招聘包房厨师领班（主管级）。您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域，始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验，最好是国际性豪华酒店品牌；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的 MS Office 和菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

西厨房领班

4千-4.8千

苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
集团调转机会
年度体检
节日礼物
包吃包住
年度旅游

苏州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房经验或1年以上西厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

厨师

4.5千-5千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
年底双薪
岗位晋升
包吃包住

成都誉舍商务服务有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、会基本的中西式早餐烹饪，熟悉星级酒店早餐工作流程， 2、服从厨师长的工作安排，完成各项出品工作； 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量； 4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作； 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 6、接受早班（最早早上五点）任职要求： 1、热爱餐饮工作； 2、接受过专业技术训练； 3、有星级酒店相关工作3年及以上者优先； 4、年龄：20-40岁 5、高中及以上学历或相关专业毕业；

中厨厨师长

8千-1.2万

恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金

利川红格兰云天国际酒店＆沛芮酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定菜单并定期更新，根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、控制厨房成本，合理规划食材采购和使用，降低损耗 4、监督食品卫生安全，确保符合相关标准和规定 5、培训和管理厨房团队，提升员工专业技能和工作效率 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务顺畅进行【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐烹饪工艺和流程 2、精通各类中式菜系，能够创新菜品并保持传统风味 3、良好的成本控制意识和食材管理能力 4、熟悉食品安全法规和卫生标准 5、较强的团队领导能力和沟通协调能力 6、能适应高强度工作压力，具备良好的职业素养

全日制餐厅厨房主管

5.5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
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包吃包住

深圳文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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如果你是这样的小粉, 热情投入奢华服务的忠实粉丝专注细节积极的态度良好的团队意识加入我们，一起续写文华东方传奇服务! If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen! 【薪资待遇面议】

西厨热菜领班

3千-4千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
管理规范

三亚中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 2.指导厨房帮手，包括厨师、厨工和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 4.与员工建立并保持良好的工作关系。 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6.清洁并整理工作区域。