酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

中厨房厨师

3千-4千

常州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
岗位晋升

常州富都洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述岗位职责 1.在中厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按中厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉中式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

打荷

3千-4千

西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限

西双版纳站希尔顿花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责每日菜品出品的摆盘、装饰及器皿搭配，确保菜品呈现符合酒店标准； 2、协助厨师完成食材的切配、腌制及半成品准备工作，保证厨房操作流程高效有序； 3、严格执行食品卫生安全规范，监督原料存储、加工及出品前的卫生检查，杜绝交叉污染； 4、按需补充工作台物料，定期检查冰箱、储藏柜及工具设备的清洁与维护，确保正常运行； 5、出餐高峰期配合灶台厨师合理分配并传递已完成的菜品，及时协调传菜与厨房协同节奏； 6、熟悉当班菜单及特殊客人需求，按要求调整配料、份量或禁忌事项，确保零差错服务； 7、定期参与菜品摆盘及食品安全培训，提升个人技能与专业知识储备。【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病及不良嗜好，能适应酒店厨房倒班及高强度工作节奏； 2、责任心强，注重细节，具备基础食品卫生安全知识及执行力； 3、具备良好的团队协作与沟通能力，服从上级安排，能快速融入厨房分工体系； 4、对餐饮行业有热忱，愿意从基础岗位积累经验，无经验者可带薪培训； 5、具备基础刀具操作能力或摆盘审美意识者优先；有同岗位或相关后厨经验者优先考虑。

员工餐厅领班/厨师

3.5千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
节日礼物
领导好
员工生日礼物
人性化管理

宁波金茂嘉悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

厨房实习生 Kitchen Trainee(J14747)

2千-3千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

嘉兴希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：饼房实习生愿意学习和发展基本烹饪技巧，包括刀工、烹饪方法和摆盘。表现出对烹饪的热情和提高技能的愿望。注重细节严格遵守卫生和安全程序，确保工作环境清洁安全。密切关注说明和食谱，力求确保食物制备的一致性和质量。团队合作与其他学员和厨房员工合作良好，为团队工作做出积极贡献。寻求资深员工的指导和反馈，以促进个人成长和发展。适应性和灵活性能快速适应不断变化的厨房时间表、任务和工作要求。在压力下保持冷静和高效，有助于厨房平稳运行。沟通技巧与团队成员、高级职员以及有时的客人进行有效沟通，以澄清指示并解决问题。认真聆听并适当回应反馈和改进建议。任职资格： • 熟悉国际美食 • 能够在压力环境下工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 能够在潮湿、炎热且有时嘈杂的环境中工作

一级厨师-包房 Commis I - Bakery(J18853)

3千-4千

厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
员工活动

Waldorf Astoria Xiamen 厦门华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 教育: 中技以上学历，或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: （如有）至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 • 资质证书: （如有）有效期内的健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 • 掌握基本的英文能力（口语和书写）优先考虑。

西厨热菜领班/主管

3千-4千

天津 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
完善培训体系
工会福利
全球住房福利
全球工作机会

天津滨海圣光皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 2、进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作（开胃菜、小菜、沙拉和三明治）。 3、制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目。 4、制作各种沙拉、制作和摆放自助餐。 5、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 6、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 7、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8、清洁并整理工作区域。 9、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。岗位要求： 1、熟悉西餐制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有1年以上星级酒店或西餐厅从事西餐热菜制作工作经验优先。联系我们: 酒店地址：天津市空港经济区中心大道55号乘车路线：地铁2号线空港经济区站下车，A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到。咨询电话：022-58678888—2158 联系人：陈先生邮件地址：recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。

管事部领班Steward Captain

3.5千-3.8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
年终奖
带薪年假
带薪病假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物

三亚绿发山海天JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.直接负责厨房卫生设施，存储和自助餐区域 2.3. 监督管理盘碟存放间的轮班运转操作并确保与餐饮部的相关政策，标准，程序相一致 ..........

西厨领班Demi Chef

3.2千-3.8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
年终奖
带薪年假
带薪病假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物

三亚绿发山海天JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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-相关经历优先岗位职责 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

管事员(厨房清洁/洗碗工) Steward

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
管理规范
职业发展
包吃包住
领导好
奢华品牌
职位晋升计划
人性化管理
五险一金

有投必应

成都瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、清洁所以厨房工作台，清洗设备保证干净整齐。 2、浸泡餐具和清洗餐具。 3、清洁厨房设备。 4、保证运营区域设备干净。 5、正确操作设备设施。 6、服从主管工作安排。【岗位要求】 1、有较强的责任心、工作认真踏实。 2、有相关工作经验优先。

西厨房厨师 Commis

3.2千-3.2千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
凯悦免费房
高档员工公寓
营养健康员餐
集团调动机会
人性化管理
节日礼物

武汉光谷凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

海鲜池管理员

6千-8千

东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东莞长安莲花山庄

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店海鲜池的日常运营与管理，确保各类海鲜产品的鲜活度及品质达标。 2、定期检测并调控海鲜池的水质、水温、盐度等环境参数，预防水质污染及病害发生。 3、执行海鲜的验收、分类、暂养、充氧、换水、消毒及饲养工作，降低损耗率。 4、掌握不同海鲜品种的习性及养殖技术，科学投喂，及时处理病死海鲜并记录。 5、每日检查海鲜池设备（过滤器、制冷机、增氧泵等）运行状态，定期维护保养，保障设备正常运转。 6、负责海鲜池区域的清洁卫生及工具器皿的消毒，符合食品卫生安全标准。 7、根据营业需求提前备货，协助厨师完成海鲜捞取、清理及配送工作。 8、建立库存台账，每日盘点海鲜数量与质量，及时反馈异常情况并上报采购需求。【岗位要求】 1、具有2年以上海鲜池管理或水产养殖工作经验，熟悉常见海鲜品种的暂养技术。 2、年龄18-60周岁，学历不限，身体健康，能适应酒店工作环境及倒班安排。 3、掌握水质检测、设备操作及简单维修技能，能独立处理常见水质及设备问题。 4、责任心强，工作细致，具备良好的团队协作及沟通能力。 5、吃苦耐劳，能承受较大工作强度，有酒店或大型餐饮海鲜池经验者优先。

ADD厨房领班

3千-4千

青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
包吃包住
管理规范
人性化管理
员工生日会
带薪年假
做五休二
节日礼物
岗位晋升

青岛涵碧楼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、2年以上西厨房工作经验； 2、了解西餐工作流程； 3、有创新精神，团队协作性强。

厨师

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
提供食宿
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动

厦门翔安皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：参与开业前厨房筹备，配合完成设备调试、物料盘点及出品流程演练。负责早餐及西式档口菜品的烹制，按标准把控出品质量、摆盘及出餐效率。配合会议及团队餐高峰期出品，确保按时、稳定交付。执行食材验收、储存及加工标准，做好成本控制与损耗管理。落实厨房卫生、食品安全及安全操作规范，保持工作区域整洁。岗位要求：中专及以上学历，1年以上厨房工作经验，有酒店西餐档口经验者优先。有早餐厅、大堂吧简餐或西餐出品经验，了解基础西餐烹饪技法。具备团餐配合出品经验，能适应出餐高峰节奏。持有效健康证，了解食品安全及厨房安全操作规范。动手能力强，吃苦耐劳，适应筹备期高强度工作节奏。

西厨厨师

3千-4.5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

昆明鹏瑞利明宇酒店群

综合性酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、各类西式菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

冷厨一级厨师

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
IHG员工价
人性化管理

深圳市东华假日酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】负责冷菜出品，包括凉菜、餐前小吃、刺身拼盘等等【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

西厨房热菜厨师

3千-3.5千

郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
做五休二
八小时工作
定期调薪
节假日福利
工龄工资
租房补贴

郑州永和铂爵国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.烹饪等相关专业毕业； 2.抗压能力强，能适应各种不同班次； 3.具备良好团队合作精神，服从上级工作安排； 4.厨师岗位每月4天休

厨房实习生

2千-3千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
管理规范
技能培训
节日礼物
双休
年终奖

海口澄迈绿发蔚景温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。

资深蒸箱/蒸箱

5千-6.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工班车
节日活动

苏州国际会议酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房蒸箱设备的日常操作与维护，确保菜品出品质量稳定 2、根据菜单要求准备各类蒸制食材，严格控制蒸制时间和火候 3、保持蒸箱区域卫生整洁，符合食品安全标准 4、协助厨师长开发新式蒸制菜品，优化现有菜品工艺流程 5、定期检查蒸箱设备运行状况，及时报修处理故障【岗位要求】 1、熟悉各类蒸箱设备操作原理及维护保养知识 2、具备基础的食材处理能力，了解不同食材蒸制特性 3、能够适应早晚班次轮换，节假日高峰期加班安排 4、有较强的卫生安全意识，持有健康证 5、1年以上餐饮行业相关工作经验者优先

中餐/宴会/西厨/备餐厨房厨师领班 Chef de Partie

4千-6千

厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
管理规范
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
包吃包住

厦门安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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目前招聘宴会厨房砧板领班（主管级）。您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域，始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验，有国际性豪华酒店品牌工作经历；或有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的 MS Office 和菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

员工餐厅厨师 Staff Canteen Commis

2.5千-3千

天津 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
每周双休
免费食宿
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
出国旅游
管理规范
员工生日礼物

天津海河悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.strictly implements national and the hotel of food hygiene standards, make sure the canteen daily health work. 严格执行国家及酒店的食品卫生标准，确保员工食堂的日常卫生工作。 2.According to Staff Canteen Sous Chef’s requirement, Chef de Partie will responsible for cutting and cooking the dish. 按照厨师长要求，负责菜品切配和烹饪制作。 3.Collect staff feedback, including food quality and service quality, report to supervisor to follow up. 了解员工的反馈意见，包括菜品的质量和服务质量，及时与厨师长沟通改进。 4. to participants in training on time 积极参加业务培训以及其他培训课程。 5. keep good service attitude, follow hotel policy, personnel arrangement management work. 保持良好的工作态度，执行酒店相关政策及人员安排等工作。 6.take care and keep the operation assets and fixed assets 爱护并保管员工餐厅和厨房所有的运营资产和固定资产。天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

厨房主管(J15785)

5千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

佛山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：西厨房热菜拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合质量和口味标准。与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，减少错误和浪费。发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。任职资格： • 1－ 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术，了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

西厨房主管/领班

3千-4千

大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

大连铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责西餐热菜档口 2.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 3.检查每日零点的所有食物 4.准备食物的请购单及验货收货工作 5.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 6.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 7.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 8.履行厨师长指派的其他任务

炉灶厨师

8千-1万

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

岗位晋升
技能培训
节日礼物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.熟悉本帮菜 2.炉灶工龄1年以上 3.工作时间:AM11:00-PM20:30,待遇300-400元/天 4.持有效健康证 5.身体不适者或手部受伤者不予报名 6.熟悉厨房的工作流程,个人防护\安全第一 7.在昆山玉山镇附近就业者优先.

上什厨师

8千-1万

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
领导好
人性化管理
五险一金
美女多

泉州崇武西沙湾假日酒店发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责酒店厨房上什岗位的日常操作，包括蒸制、炖煮等烹饪工作； 2、按照标准菜谱和操作流程，确保菜品质量和出品速度； 3、负责蒸柜、炖锅等设备的日常维护与清洁； 4、协助进行食材的初加工和备料工作； 5、确保工作区域符合食品安全及卫生标准； 6、根据客情需求，灵活调整工作节奏，完成高峰时段的出品任务； 7、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议。岗位要求： 1、具备基本的烹饪技能，熟悉蒸、炖等烹饪技法； 2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备团队协作精神； 3、对食品安全和卫生有基本认知，注重操作规范； 4、身体健康，能适应长时间站立工作； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者； 6、工作认真负责，服从管理安排。

西厨房厨师Kwee Zeen Kitchen Commis

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

雅高欢迎卡
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昆明索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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冷菜岗位 1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 Stock food items neat in shelves and fridges. 2.保持本部门工作场地干净、整齐 Keep the section that he is assigned to in good working order. 3.协助清洗设备及用具 Assist in cleansing utensils and equipment. 4.根据标准的烹饪方法在制作 Work accordingly to standard recipes. 5.遵守饭店的规章制度 Follow hotel rules and regulations at all times.