酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

行政总厨

2万-3万

十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武当山万达颐华酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

行政总厨 Executive Chef

3万-4.5万

青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

竞争力的薪酬
五险一金
月休8天
带薪年假
带薪病假
免费食宿
国内外培训
节日礼物
年度奖励金
岗位晋升

青岛美高梅华府酒店&青岛美高梅酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【外表呈现】身体健康。沉稳睿智。五官端正【语言】普通话标准，谈吐得体。出色的英语口语及写作能力。【学历/培训】全日制大专及以上学历。【工作经验】五年及以上国际五星级酒店同岗位工作经历 10-15 年厨房工作经验深入了解中西方文化/国际烹饪能够拟定所有同类专业的菜单【工作能力要求】为人正直，责任心强，有高尚的职业操守。任劳任怨不计较，有奉献精神，愿意主动承担、协作、帮助。领导力和渲染力强，能够指导、鼓励、鞭策部门员工。掌握酒店厨房运营管理全流程，对厨房组织架构能够进行合理规划和扁平化重构。能够根据餐饮指标，负责餐厅的菜单筹划、更换及产品规格的制定组织、制定新菜品的开发，保证重要接待符合质量要求并赢利严格控制好厨房原材料的库存量和剩余食品，做好成本管理工作。有创新意识，具有餐饮市场敏感度，适时变化和调整菜品。严格执行《食品卫生法》，确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准。熟练掌握和使用 OFFICE 进阶技能和酒店常用办公系统

副厨（西式宴会）

6千-6.5千

上海-长宁区 | 2年以上 | 中专

上影CHAO

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成厨房日常运营工作，确保菜品质量和出品效率 2、负责食材验收、储存管理及厨房设备维护 3、根据标准食谱进行菜品制备，严格控制食品成本 4、督导厨房帮工完成基础准备工作 5、保持厨房卫生符合食品安全标准 6、有西式宴会工作经验【岗位要求】 1、大专学历，烹饪工艺与营养相关专业优先 2、2年以上星级酒店或高端餐饮厨房工作经验 3、熟练掌握中西式烹饪技法，持有厨师资格证者优先 4、具备基础厨房管理能力和成本控制意识 5、能适应早晚班及节假日排班

西餐冷菜厨师

3千-3.2千

重庆-永川区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理

重庆永川万豪万枫酒店和福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.完成自助餐厅各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客的食品安全。【岗位要求】 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房冷菜工作经验优先，接受应届毕业生。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

员工餐厅厨师

5.5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
学历津贴
过节费
工龄工资
高温补贴
包吃包住

杭州瑞立江河汇酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、根据每日员工餐厅菜谱制作菜肴，确保菜肴质量。 2、严格执行《食品卫生法》标准和酒店卫生标准。 3、努力钻研烹饪业务，提高烹饪水准。 4、根据季节的变化及员工反馈的意见适时调配菜肴、丰富菜品。 5、按规定手续领取食品物料，妥善保存未用的食品，合理控制食品成本。 6、协助每日开餐工作。 7、完成其他临时任务。 8、工作地点：杭州市钱塘区凌浩路与18号大街交叉口西南140米杭州杭城摩擦材料有限公司福利待遇：五险一金包吃包住班车接送年终奖高温补贴节日福利学历津贴生日福利年度旅游岗位晋升工龄补贴新年红包

打荷台员工

2.3千-3千

安阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险
带薪假期
福利津贴

安阳迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 餐前做好荷台准备，备齐各类餐具、盘饰、酱料料头，配合炒锅厨师备料，衔接切配岗位，保障开餐运转顺畅。 2. 按照出餐顺序传递菜单、原料，合理安排上菜次序，配合炉灶师傅完成菜品辅助加工（上浆、腌制、焯水等）。 3. 负责成品菜肴装盘、造型、围边装饰，严格按照酒店出品标准把控菜品外观。 4. 做好菜品与传菜岗对接，核对桌号、菜品，避免漏单、错单，保障出餐效率。 5. 维护荷台区域卫生，及时清理台面油污、厨余垃圾；餐后完成工具归位、区域清洁、食材规范收纳。 6. 严格遵守食品卫生、食材留样相关制度；服从厨师长工作安排，配合厨房各项日常工作，完成领导交办其他事项。任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，能适应厨房高温环境、长时间站立及轮班。 2. 有酒店/中餐后厨打荷相关工作经验优先，熟悉后厨基础操作流程；无经验踏实好学也可考虑。 3. 手脚麻利，反应灵活，具备良好团队协作能力，吃苦耐劳，服从管理。 4. 了解基础食品安全操作规范，注重个人卫生与岗位环境卫生。

凉菜厨师

4.5千-5千

天水 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
管理规范
节日礼物
领导好

天水福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责各类凉菜、卤味、冷拼、果盘等的制作与出品，确保菜品口味、色泽、摆盘符合酒店标准； 2、严格按照食品安全及卫生规范操作，做好原料的验收、储存和加工，防止交叉污染； 3、根据每日营业需求，提前准备所需食材，合理控制成本，减少浪费； 4、参与凉菜菜品的创新与研发，定期推出新品，提升顾客用餐体验； 5、维护凉菜间设备及工具清洁，配合完成厨房日常卫生及安全检查工作； 6、协助上级完成其他厨房相关工作，保证出餐效率与品质。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限，有凉菜制作经验者优先考虑； 2、熟悉各类凉菜制作流程及调味技巧，掌握基本刀工与摆盘技能； 3、具备良好的食品安全意识，了解凉菜储存及保鲜方法； 4、责任心强，工作细致，能适应酒店厨房快节奏工作环境； 5、具备团队合作精神，服从管理，能配合完成临时性工作任务。

自助餐厅厨师

5千-8千

廊坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
五险

河北廊坊映山红酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责自助餐厅菜品的烹饪制作，确保食物质量和口感符合标准 2、根据每日菜单准备食材，合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备，确保设备正常运转【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应倒班工作制 4、具有良好的团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

全日餐厅厨师 All Day Dining Kitchen Commis Chef

3千-4千

太原 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
人性化管理
职业规划
岗位晋升
员工生日礼物
民以食为天
领导好
帅哥多
美女多

太原洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Ability to read and write English 具有英语读写能力。 Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的职业证书。 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

饼房厨师长

6千-8千

台州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
人性化管理

仙居悦柳酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、指导和控制所有下属的厨房工作人员以确保所有日常事务上的时间和处理符合客人的期望。 2、协助餐饮经理和行政总厨确保餐厅能够及时有效的运营。 3、按照指示准备排班表。 4、保证食品生产领域的准备和介绍以确保它们符合必要的标准的一致性。 5、与采购和供应商确保所有食品项目有序传送联络，并适当的质量和有竞争力的价格。 6、与采购和供应商确保所有食品项目有序传送联络，并适当的质量和有竞争力的价格。 7、协助的年度促销计划和菜单的变化周期的实现。 8、协助确保菜单的准确及良好状态的。 9、协助制定菜单的指示，并利用销售分析和相应的菜单工程技术。 10、协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准。 11、有助于控制和厨房所有费用监控。 12、参加每周的市场调查。 13、与供应商保持良好关系，并监督他们的运作。 14、监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。 15、在菜品的出品质量保持良好的前提下，维持食品成本。

酒店灶台厨师（东北菜、粤菜、川菜）

7千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

免费食宿
年底双薪
竞争力薪酬
节日福利
年终奖
岗位晋升
系统培训
平台广阔
员工活动
五险一金

华润（深圳）有限公司罗湖木棉花酒店分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责酒店中餐菜品的烹饪制作，擅长东北菜、粤菜、川菜其中一种或多种 2. 按照标准菜谱操作，保证出品质量稳定、口味统一 3. 做好灶台区域的卫生清洁及食材准备工作任职要求： 1、有国际联号酒店餐饮工作经验2年以上 2、具备相关菜系的实际操作经验，能独立完成菜品制作 3、注重食品安全与厨房卫生规范 4、工作认真负责，有团队协作意识

烧腊师傅

7千-8千

贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

意外险
年终奖
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
岗位晋升
职业发展规划

黔西市融美豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

电话联系

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岗位职责： 1、负责烧腊产品的制作、加工及质量控制，确保出品符合标准； 2、根据每日需求准备烧腊原料，合理控制食材成本； 3、维护烧腊操作间的卫生与设备清洁，遵守食品安全规范； 4、研发新式烧腊产品，优化现有工艺流程； 5、协助管理烧腊档口的日常运营工作。岗位要求： 1、具备3年以上专业烧腊制作经验，熟悉粤式烧腊工艺； 2、能独立完成烧鸭、烧鹅、叉烧等传统烧腊制作； 3、持有健康证，熟悉餐饮行业卫生安全标准； 4、具备较强的责任心与团队协作意识； 5、能适应餐饮行业工作时间安排。

西厨厨师

4千-5千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

成都若水居美仑美奂酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与时效性； 6、维护厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时上报； 7、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及标准； 2、对食材特性有一定了解，能合理搭配与处理； 3、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 4、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 5、有相关工作经验者优先； 6、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求。

管事部主管

5千-5.5千

河源 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
环境超美
人性化管理
年底双薪

河源巴伐利亚庄园福朋喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位概述全面统筹管事部日常运营，落实工作流程，严守厨房、洗碗区、库房等区域卫生、清洁与安全标准。工作职责负责各厨房卫生及餐前筹备，管理餐具厨具收发、清洁保养，把控各类餐具物资库存，维护后厨环境与设备整洁。严控能耗与餐具损耗，配合物资盘点，节约清洁耗材，做好成本管控。保障清洁用品存量，规范库存管理、报表上报及物资采购存放工作。负责团队培训、绩效考核、日常管理及员工沟通指导。熟练操作办公软件，完成各类文书台账工作。落实清洁养护流程，严守酒店安全、消防及应急制度，排查隐患，做好设备维保。做好内外沟通，遵守酒店制度，完成上级交办其他工作。

酒店洗碗工

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

杭州铨盛酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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洗碗工薪资：底薪4000，包吃住岗位职责 1、负责餐具、厨具清洗、消毒、归类摆放 2、负责洗碗间区域地面、设备日常清洁卫生 3、服从后厨安排，完成分配的其他保洁工作任职要求 1、身体健康，手脚麻利，能吃苦耐劳 2、年龄55岁以内，有无洗碗经验均可 3、讲究卫生，做事认真负责福利：包吃包住，，环境整洁，长期稳定，准时发薪！上班时间4:30-13:00 下午4:00-5:30

饼房员工

2千-3千

济宁 | 经验不限 | 大专

带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
领导好
技能培训
六险一金
帅哥多
美女多
员工生日礼物

曲阜鲁能JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

中餐行政总厨Executive Chinese Chef

2万-2.5万

桂林 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
豪华员工公寓
员工年度出游
丰富员工活动
精美生日礼物
丰厚提成奖励
营养工作餐
岗位晋升

桂林香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1.同岗位工作经验五年以上。 2.接受过专业技术训练 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于三年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

凉菜主管

4.5千-7.5千

济南 | 经验不限 | 中专

济南诗莉莉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、能制作一切冷菜菜式； 2、能熟练运用不同的装盘技艺，能根据不同的菜肴进行装盘处理； 3、完成厨师长交待的任务。

火锅厨师

8千-1万

邢台 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游

邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责火锅底料的炒制、调配及熬制工作，确保口味标准统一 2、每日检查原料新鲜度，严格把控食材预处理环节 3、维护炒料区域设备清洁，执行食品安全操作规范 4、根据营业情况动态调整备料量，避免浪费 5、配合前厅反馈优化锅底风味【岗位要求】 1、能适应高温环境作业，体力充沛 2、掌握基础香料配比原理，有川渝火锅炒料经验者优先 3、持有效健康证明，无传染性疾病 4、具备基础厨房设备操作能力 5、服从排班安排，节假日高峰时段需在

西厨热菜主管

8千-1万

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游

邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、3年以上大型酒店西厨工作经验； 2、有厨房管理能力和技巧，出色的团队建设和领导能力； 3、通过生产富有特色菜品吸引宾客； 4、工作有责任心，做事认真负责。

城际酒店厨师

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

东莞市铂美希玥酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责城际酒店厨房的日常菜品制作，严格按照标准菜谱完成中式及简餐烹饪，确保口感与外观符合酒店品质要求。 2、根据营业情况，提前做好食材的领用、清洗、切配及半成品加工，保证出餐速度与供应充足。 3、执行厨房卫生管理制度，保持操作台、厨具、地面整洁，定期检查食材存储状态，杜绝变质浪费。 4、协助主管进行菜品成本控制，合理使用调料及辅料，减少不必要的损耗。 5、参与新菜品的试制与改良，根据顾客反馈调整口味，提升菜品满意度。 6、配合完成早餐、自助餐、员工餐等不同时段的供餐任务，确保高峰期出品稳定。 7、定期对厨房设备进行基础维护保养，发现异常及时上报维修，保障安全生产。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、熟悉基本烹饪技法，能独立完成常见菜品的制作； 3、持有有效健康证，无传染性疾病，能适应酒店厨房轮班制及节假日加班安排。 4、工作态度端正，认真细致，具备良好的团队合作意识和执行力。 5、热爱餐饮行业，乐于学习新技能，愿意接受岗位技能提升培训。

冷厨房主管/领班Chef de Partie/Demi Chef

4千-5.5千

重庆-永川区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理

重庆永川万豪万枫酒店和福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责冷厨房日常运营管理，确保冷菜出品质量符合酒店标准及客人期望。 2、监督并指导冷菜团队完成各类冷盘、沙拉、酱汁、开胃菜等制作，严格把控食材新鲜度与口味一致性。 3、根据菜单需求及季节性变化，参与新冷菜品的研发与创新，优化制作流程。 4、管理冷厨房的食材库存，控制成本，减少浪费，确保食材合理使用与保质期管理。 5、负责冷厨房的卫生与安全，监督员工遵循食品安全规范，定期检查设备清洁与维护。 6、协调与其他厨房部门及餐厅服务团队的沟通，确保出餐效率与订单准确性。 7、培训新员工及在岗人员，提升团队技能水平，确保符合酒店操作标准。【岗位要求】 1、具有3年以上冷厨房相关工作经验，其中至少1年担任主管或领班职务，熟悉国际化冷菜制作工艺。 2、学历不限，但需具备扎实的冷菜烹饪基础，能独立完成高端冷盘装饰及摆盘。 3、熟悉食品安全管理体系及卫生标准，具备良好的成本控制与库存管理意识。 4、具备较强的团队管理能力，能有效分配任务并激励员工，具备良好的沟通协调能力。 5、工作认真负责，抗压能力强，能适应酒店行业快节奏工作环境及轮班制。 6、会中厨、持有相关厨师资格证书者优先。

蒸锅师傅

6千-7千

贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

意外险
年终奖
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
岗位晋升
职业发展规划

黔西市融美豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

电话联系

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岗位职责: 1、负责蒸锅类菜品的日常制作，确保口味稳定、出品及时； 2、根据用餐需求准备食材，合理控制用量与出餐节奏； 3、遵守食品卫生安全标准，完成食材处理、蒸制及出品全过程； 4、维护蒸锅区域整洁，定期清理设备与操作台面。岗位要求： 1、熟悉各类蒸制菜肴的加工流程，能独立完成蒸锅岗位工作； 2、工作踏实认真，具备较强的责任心和执行力； 3、严格遵守厨房卫生与安全规范； 4、具备良好的协作能力，能在高强度工作环境下保持高效作业。

西厨主管

8千-1万

邢台 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
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邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合食品卫生标准; 2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜着制作技术; 3、设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善; 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导; 5、每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放; 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备; 7、严格按《食品卫生法》操作，服务热情周到。

西点厨师

4.5千-6千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
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北京朗丽兹西山花园酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责负责西点产品的日常制作与出品，包括蛋糕、面包、甜品等全品类烘焙工作。参与季节性新品研发，结合市场趋势与客群需求设计特色西点，提升产品竞争力。严格执行食品安全与卫生标准，规范操作流程，确保出品质量稳定。合理管控原材料成本，优化制作工艺，提升生产效率。任职要求中专及以上学历，烘焙、西点相关专业或拥有2年以上专业西点师工作经验。精通各类西点制作工艺，熟悉原材料特性与烘焙设备操作，能独立完成从备料到成品的全流程。具备良好的审美与创意能力，能根据需求调整产品造型与口味。持有健康证，具备较强的食品安全意识与责任心，工作细致严谨。