福建酒店餐饮部经理招聘网_最新福建酒店餐饮部经理招工招聘信息 -最佳东方

中餐厅主管 C/R Supervisor

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
人性化管理
月休八天
岗位晋升
年终奖金
员工活动
过节费

厦门泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

1.良好的团体合作能力 2.星级酒店相关工作经验两年以上

饼房主管/Pastry Chef de Parite

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 高中

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
人性化管理
月休八天
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过节费

厦门泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

1.星级酒店同等职位2年以上工作经验。 2.擅长西点蛋糕面包烘培工艺。 3.工作认真踏实，良好的团队配合意识。

全日制餐厅服务领班

3千-4千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

福州世茂洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:46

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投递简历

· 确保服务的三个步骤贯彻始终。 · 在任何时候，确保温暖而真诚的问候，称呼客人的姓名如果知道的话，并且与顾客交流时使用标准的洲际用语。 · 预期客人的需求，并且尽量满足客人的要求。 · 始终遵循洲际酒规定来迎接客人。 · 在为客人指引方向的时候，应遵循“五步”规定即陪同客人向目的地方向至少步行五步，同时伸出手臂指引方向。绝不使用手指指示方向。 · 以是客人始终能得到快速而有礼貌的服务为准则来安排客人入座。 · 从客人进入餐厅直到他们离开的整个用餐过程中，始终传递沉稳自信、平衡、真诚并且有社交技巧的服务，让客人感觉心悦诚服、严谨、亲切，非常敬业。使用礼貌的方法，以及对服务业完美的触觉展示自身热情友好的一面。

中餐主管

4千-5千

泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游
管理规范
年底双薪

晋江宝辉大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-03

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投递简历

岗位职责 1.熟练掌握餐厅设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和酒店要求 3.高效完成上级安排的工作岗位要求 1.中专以上学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.会基本的英语会话能力； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

餐饮部经理

1万-1.5万

福州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住

平潭坛南湾逸扉酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 04-30

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投递简历

1.负责整个餐饮部正常及有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。 2.为了达到顾客的需要，与内部顾客和外部宾客保持积极的关系。 3.在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。 4.与采购部负责人一起制定和监督采购程序的执行。 5.完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使餐饮部门所有领域的利润最大化。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标。 6.在酒店的组织结构内，在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。 7.公正评价每位员工的表现和态度，指出不足和错误。确保餐饮部的标准能体现和维持。 8.根据程序培训员工；主持会议讨论现存问题和将来的计划及新观点和错误的纠正，并给出指示。 9.协调餐饮部和各部门之间的关系，确保各项活动的顺利进行。 10.和专人探讨计划和策略如何增加销售，如新的菜单或特殊的活动。 11.确保仓库充足的备货，所有器械良好。 12.参与重大的运作问题，如客人的投诉，并做出回答。 13.批准请求，申请单和每日申请等。 14.去其它的酒店餐厅比较食品和饮料的服务质量。 15.为餐饮部餐厅拟定月度及季度美食活动。 16.展示灵活和成熟的管理体系，坚持温德姆酒店集团公司的操作程序。 17.完成总经理交办的其他工作。

餐饮部经理

6千-1万

泉州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
人性化管理

陆升（德化）陶瓷酒店有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 04-30

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投递简历

1、工资每月15日准时发放，每天工作8-12小时，月休4天 2、享受社保医保、年终奖、工龄奖、月绩效奖金、年休假（7-15天）、婚假、丧假等福利 3、法定假日发放过节费并组织公司内部活动；每年组织一次旅游观光 4、提供优质的酒店管理培训，具有良好的职业晋升渠道 5、每年根据员工表现及贡献进行工资调整

全日制餐厅领班/主管 ADD Team Leader/Supervisor

3.6千-4.8千

厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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希尔顿集团
奢华酒店品牌
最佳工作场所
五险一金
带薪年假
提供食宿
希尔顿大学
人才发展计划
蓬勃发展活动

厦门康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

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投递简历

岗位职责： 1. 为客人推荐菜单食品。 2. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。 3. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 4. 积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 5. 协助餐厅经理完成餐厅预算和成本控制。岗位要求： 1.热爱餐饮行业。 2. 具有优秀的领导、培训、组织能力。

中西餐厅主管

3.5千-5千

厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
包吃包住
技能培训
员工生日礼物
管理规范

厦门佰翔五通酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-30

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投递简历

岗位职责: 1.认真贯彻餐饮部总监意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2.拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 3.对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 4.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 5.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 6.对酒水有一定了解。任职资格: 40岁以下，专科（酒店管理专业）文化程度以上，具有同岗位2年以上的工作经验，熟悉相关服务流程，具有良好的服务意识和综合能力,具备培训能力。

餐厅主管/领班 Restaurant Supervisor/Captain

3千-4.5千

厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理
领导好

厦门百琪万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-29

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投递简历

热招（餐厅主管/领班、客房送餐主管/领班、大堂吧主管/领班、宴会主管）岗位职责 1.协助餐厅经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2.协助餐厅经理一起对员工进行管理包括雇佣纪律等方面。 3.编定有效的部门排班表。 4. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.良好水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

餐饮部经理

7千-9千

厦门 | 5年以上 | 大专

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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
领导好
员工生日礼物

天元国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-25

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投递简历

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求 1.大专及以上学历或同等文化程度。 2.有5年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

Chef de Partie 西厨房主管

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

厦门万豪酒店及会议中心

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-16

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投递简历

岗位职责 1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房工作经验. 3.身体健康，能吃苦耐劳。

餐饮销售副总监Asst. Director of F&B

1万-1.5万

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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免费工作餐
宿舍步行直达
带薪年假
技能培训
管理规范
岗位晋升
住房补贴
国际五星
月休8天

厦门日航酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-09

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投递简历

岗位职责： 1、全面了解各餐厅的结构,食品/酒水/服务的情况； 2、负责餐饮销售渠道的开发和维护； 3、负责酒店中餐，日餐，婚宴等产品在餐饮市场的推广和销售活动的策划和执行； 4、善于沟通和处理客诉。任职资格： 1、大专以上学历； 2、具备良好的形象气质，礼仪服务意识； 3、熟悉厦门本地餐饮市场，有本地酒楼工作经验。福利待遇： ※ 月休8天，享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍，宿舍交通便利，步行直达 ※ 无论住宿与否，均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台

餐饮部主管

4千-6千

泉州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
人性化管理

陆升（德化）陶瓷酒店有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 04-06

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投递简历

1、工资每月15日准时发放，每天工作8-12小时，月休4天 2、享受社保医保、年终奖、工龄奖、月绩效奖金、年休假（7-15天）、婚假、丧假等福利 3、法定假日发放过节费并组织公司内部活动；每年组织一次旅游观光 4、提供优质的酒店管理培训，具有良好的职业晋升渠道 5、每年根据员工表现及贡献进行工资调整

餐饮部经理

1万-1.5万

厦门 | 5年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升

厦门波特曼七星湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 03-05

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投递简历

专业技能： 1、专业要求：酒店管理类专业； 2、英语技能要求：英语听、说、读、写熟练； 3、基本技能：具备优秀的文字处理能力、语言表达能力； 4、业务技能：具备餐饮管理知识与技能培训； 5、管理技能：具备高标准的沟通能力、抗压能力和协调能力，很强的责任心和事业心，较好的沟通能力； 6、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件。岗位职责： 1、负责管理、督导各餐厅的日常工作提供高效、高品质的服务； 2、负责审定各餐厅日常管理制度、工作程序和标准； 3、负责制定并执行餐饮部工作计划、经营预算； 4、负责定期对各餐厅经理的工作进行绩效评估； 5、负责分析餐饮部经营成本，采取有效措施，降成本，提效益； 6、负责与营销部配合并指导各餐厅实施各项营销推广计划； 7、负责带领餐饮服务经理组建餐饮VIP接待小组； 8、完成上级交办的各项任务。

餐饮部副经理/经理助理

6千-8千

泉州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

三叶今日（福建）酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人

发布于 2023-11-08

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投递简历

岗位职责 1.服从公司的统一领导，协助餐饮部经理负责餐饮部的全面工作执行，执行的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3.负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4.审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5.经常组织前后台人员，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求 1.具有同行工作经历三年以上； 2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3.具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力； 4.女性优先。