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  • 餐饮主管

    4.5千-5.5千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验1年以上,能用英语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中/西餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 职业技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    职位描述 Job description 1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 5.记录客人点菜并及时提供产品和服务,不得无故延误。 Record the guest order and provide products and services, without undue delay. 6.熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 Familiar with restaurant menu and wine list. 7.向餐厅领班、主管/副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 Report all difficulties and problems to captain, supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 8.保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotel requirement. 9.确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 Ensure well prepare before the meal according to requirement and operation need. 10.清洁并重新摆设餐台和餐桌。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 11.根据要求准备及服务鸡尾酒。 Prepare and serve the cocktail based on the request. 12.目前正在招聘的岗位是送餐服务员。 Actual recruitment position is In-Room Dining Server. 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专。 Minimum 3 years’ college education. 2.一年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 1 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience.
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部运营管理工作,制定并执行年度经营计划与预算方案 2、监督餐饮服务质量标准执行,持续优化服务流程与客户体验 3、负责菜单研发与菜品创新,定期更新餐饮产品结构 4、控制餐饮成本,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 5、组建并培训高效餐饮团队,制定员工绩效考核标准 6、协调与其他部门合作,确保宴会、会议等活动的餐饮服务品质 7、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备高端酒店餐饮管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、出色的团队领导能力,能有效激励和管理多元化团队 3、精通成本控制方法,具备优秀的经营数据分析能力 4、敏锐的市场洞察力,能够根据市场趋势调整经营策略 5、卓越的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及突发事件 6、具备创新意识,能持续推动餐饮产品与服务升级 7、身体健康,能适应高强度工作压力及弹性工作时间
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、向上级及时反馈工作问题、客户意见及各类相关信息。 3、与同事保持良好的合作工作关系。 4、参加每日例会和其它会议。 5、参加培训课程。 6、确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔。 设备干净。 设备分类且存放好。 玻璃器皿擦亮。 擦亮餐具。 清洁瓷器。 准备好服务台。 摆放好自助餐桌上的餐具。 摆设好餐台。 阅读并熟悉预订。 准备好特别活动。 优美的背景音乐。 明亮的灯光。 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 7、高效的提供服务: 欢迎并安排客人就坐。 说明并推销每日特价。 准确的下餐单。 有效的利用托盘和托盘架。 快速的为客人点单。 正确处理每一种付款方法。 快速的清洁工作区和重新布置。 保持整洁的酒吧。 定时清理用过的烟灰缸。 为客人推销相关餐饮产品。 8、通过确保以下内容高效的提供饮品服务: 遵守酒精饮料服务规定,推销饮料并定时为客人续酒。 与客人谈论葡萄酒,建议葡萄酒的品种和风格,下单并为客人服务酒水。 向客人推销鸡尾酒。 调配和装饰鸡尾酒。 按标准额提供热的咖啡和茶。 9、正确处理客人的投诉。 10、按照酒店的规定存储餐饮存货。 11、服从工作安排,完成相关本职工作及临时专项任务。 【岗位要求】 1、拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 2、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方沟通合作的能力。 3、有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 4、高中学历。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,协助餐饮总监制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责协助实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师团队一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧等部门的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准,确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准,确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3、做好VIP客户的客史记录及维护工作。 4、监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 岗位要求 1、全面的餐饮部运营知识。 2、5年相关工作经验,3年同岗位管理经验。 3、良好的管理技能和商业的敏锐感。 4、有领导才干,和团队有良好的沟通能力。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、全面负责酒吧的经营与管理; 2、负责酒吧的设施、设备的使用管理; 3、合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划; 4、制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客度消费状况的意见。 岗位要求 1、精通酒吧的业务知识; 2、具有较强的社会活动能力; 3、具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,保证酒水管理的协调发展。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、负责制定、实施餐厅服务规范、服务程序; 2、执行餐厅营销策略,业务上要精益求精,不断提高服务质量; 3、督导餐厅日常经营工作,加强现场管理,及时发现和解决服务中出现的问题; 4、对服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务每一关; 5、加强对餐厅财产的管理、掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗; 6、及时检查餐厅设施设备的使用情况,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作; 7、重视员工培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,做好培训记录,并对员工进行考核; 8、服务意识强,宾客至上,主动与客户沟通,采取正确方法处理客人投诉。 9、中高端中餐餐饮同岗位管理经验。
  • 长沙 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述 Job description 1.在压力下迅速做出正确的决定;根据充分的信息和分析计算风险;在现有信息的基础上做出理性,均衡的判断。 Makes sound decisions quickly under pressure; Takes calculated risks based on adequate information and analysis; Makes rational, balanced judgments based on available information. 2.通过鼓励和谐,合作和交流创造团队合作气氛;通过监督他们的福祉照顾别人;激发对下属工作的积极态度,劝说别人,调整职位,立即获得他人的协议和支持;尊重他人的贡献。 Creates a climate of teamwork by encouraging harmony, co-operation, and communication; Cares for others by monitoring their well-being; Inspires a positive attitude to work among subordinates and persuades others so that they can adjust their positions and readily gains agreement and support from others; Respects the contributions of others. 3.建立与客户保持良好客户关系的关系,并处理所有客人投诉,请求和有关食品,饮料和服务的询问。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships and handle all guest complaints, requests, and inquiries on food, beverage, and service. 4.不断寻求协助餐厅管理大限度地提高收入和利润的途径。 Continuously seek ways to assist the Outlet Management to maximize their revenues and profits. 5.确保所有餐厅管理团队和餐饮部门充分了解市场需求和趋势,并确保其产品符合要求。 Ensure that all Outlet Management Teams and Catering Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 6.负责编制年度餐饮部业务计划,确保分部目标充分满足酒店的业务目标和同事的需求。 Responsible for preparing the annual RB&E Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of colleagues. 7.指导下属,以确保生产率达到符合设计标准和标准以及操作手册的标准。 Directs subordinates to ensure productivity meets standards given following Design Standards and Criteria and the International RB&E Operations Manual. 8.招聘,选拔和发展餐饮部同事,遵循愿意成为多技能和执行多重任务的运营,财务,行政理念。 Recruit, select, and develop RB&E colleagues to work following the operational, financial, administrative philosophies willing to become multi-skilled and perform multi-tasks. 9.与客人保持良好的互动和同事保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 任职要求 Qualifications 1.大专学历,高级文凭持有者。行政管理或酒店管理及相关专业。 University/ Higher Diploma graduate, major in Business Administration/ Hotel Management or equivalent. 2.至少2年的餐饮部经理的经验,有开业筹备酒店工作经验优先。 Minimum 2 years work experience as RB&E Manager; in a large property. A pre-opening experience would be an advantage. 3.出色的运营管理社交能力。 Good operational, administrative, and interpersonal skills.
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。
  • 餐饮销售

    6千-8千
    长沙 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 推销餐饮的各项产品与服务,达成销售目标要求。 1.负责开发与维护餐饮消费客户。 2.负责帮客人预订餐位、包厢,帮客人点单。 3.负责推销餐饮的产品。 4.协助楼面做好对客服务。 岗位要求: 1.有1年以上餐饮销售经验,具备一定的销售能力。 2.了解餐饮知识和酒水常识。 3.有良好的职业操守和行为习惯,有较好的对客服务意识,责任感强和上进心。 4.身体健康、仪表端庄、性格开朗、有亲和力,善于沟通,应变能力较强。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1. 控制饮品的申领,确保所有供应品原料存货充足 2. 具备饮品和鸡尾酒的专业知识 3. 监控所有饮品配方的标准 4. 执行必要的一般职责,以降低餐厅的运营成本并达到销售目标 5. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性 6. 处理所有客人对于饮品及服务的投诉、要求或咨询 7. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 岗位要求 1. 了解酒水相关知识 2. 熟悉酒吧运营管理和服务标准及工作流程 3. 有较好的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力 4. 国语、英语良好
  • 长沙 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、中专以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验2年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    • 五险一金
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    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    厨务部实习生 餐饮部实习生 前厅部实习生 工程部实习生 岗位要求: 1、遵守酒店规章制度和操作规则。 2、大三或大四处于实习阶段,要求能实习6个月以上。 3、良好的人际交往能力,具备良好的团队素质,能够很好完成部门交办的任务。 4、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 长沙 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保为客人提供高品质的用餐体验; 3、协调厨房与前厅工作,优化出餐效率,及时处理客诉及突发情况; 4、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、餐具盘点及能耗监督; 5、培训并考核服务员团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、定期分析经营数据(如上座率、客单价等),提出改进方案并落实; 7、维护餐厅设备设施,确保符合卫生安全标准及品牌要求。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业服务岗位1年以上经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及酒水知识,掌握基础食品安全法规; 3、较强的现场协调与突发事件处理能力,能承受工作压力; 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力(能处理外宾简单需求); 5、工作细致严谨,具备成本意识和数据分析能力; 6、形象端正,具备良好的服务意识与职业素养。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 实习生 Trainee

    2.5千-2.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 根据个人意愿以及具备的技能基础安排在前厅、客房、餐饮等部门完成岗位相关工作 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的实习生; 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    宴会厅服务员 工作职责: 1、按照程序和主管的安排摆台和准备餐具,玻璃器皿,准备好后报告主管来检查。 2、根据程序摆台。学习各种摆台形式,按照标准摆设,摆设好后通知主管检查。 3、按顺序和时间为客人上菜,为客人添加水和酒水,及时更换烟灰缸。 4、观察预判客人的需求,并主动提供服务。 任职资格: 1.五官端正。‍ 2.高中或者以上学历。 3.具有服务意识,有责任心,能吃苦耐劳,有酒店同岗位经验者优先考虑。 西餐厅服务员 工作职责 1.熟知酒店西餐厅菜单及其它方面的知识,以便向客人推荐各种食品饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿,保持工作场地及餐厅内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布草及操作设备,物品缺少时及时补充。 4.根据标准的手册来完成服务工作,如客人用餐时的领位等其他工作,结束服务后,要清洁桌面并根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5.把餐厅内脏餐具送往厨房管事部清洗。 6.始终保持良好的仪容仪表,对所有的客人微笑服务。 任职资格:‍ 1.仪表端庄,外表整洁,女性身高160CM以上,男性170CM以上。‍‍ 2.高中或者以上学历,具有基本的英语听说能力。 3.具有服务意识,有责任心,有酒店同岗位经验者优先考虑。 ‍‍ 中餐服务员: 岗位职责 1.按照领班安排认真做好餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。 3.运用礼貌语言,为客人提供优质服务。 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。 5.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。 6.积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1.大专以上的学历 2. 1年以上星级酒店的经验,熟悉服务标准化流程及具备基础餐饮接待礼仪知识 3. 口头和书面表达能力好 4. 仪表端庄,富于进取心,品行端正,能吃苦耐劳 5.形象气质家,善于沟通,爱笑的心态,年龄18-50岁,身体健康,女性身高160cm以上、男性身高170cm以上 ‍‍
  • 长沙 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 • 熟悉自助餐台上的食品。 • 保持自助餐台清洁。 • 根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 • 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 • 检查收银设备的准备工作。 • 与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 • 保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 • 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 • 微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 • 为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 • 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 • 确保所有服务都符合标准。 任职资格: • 二年以上在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 沟通:与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力:激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题:快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性:灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理:跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理:处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规:确保符合所有食品安全标准。 菜单规划:与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。
  • 餐饮总监

    1.2万-2万
    长沙 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    需现场面试,不考虑线上面试,有过长沙高星级酒店工作经验者优先 岗位职责 1、负责餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责带领团队实现餐饮部的营业收入和利润预算指标、达成酒店 下达的管理目标。 3、组织并指导各经营单元负责人设计和推进实施各经营单元的定位、出品与服务流程标准、营销策略、组织机构和编制、组建与培养员工队伍、薪酬于绩效考核方案、运管体系建设。 4、统筹协调餐饮部各类资源的高效利用。 5、协调餐饮部与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 6、建立健全节能降耗管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理,杜绝不合理损耗。 7、有效安全管理,确保部门安全运行无事故。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、食品安全管理知识、营销学  和服务心理学。精通 本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西 餐、酒吧、茶馆的技能及运营管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮经营的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、善于沟通协调,能妥善处理好客户关系和各类社会关系。 6、具有良好的组织领导能力和餐饮业务实操能力,善于调动员工的积极性。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    梅溪湖英迪格酒店诚招餐厅迎宾,工资范围3800-4500,根据工作经验及面试情况确定。 【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、参加酒店安排的所有培训。 【岗位要求】 1、至少一年以上国际品牌餐饮工作经验,或社会餐饮中餐包厢服务经验。 2、普通话标准,英文尚可/良好。 3、形象良好。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐前摆台、卫生清洁、物料准备等开餐工作。 2、迎送宾客、引导入座,介绍菜品,完成点餐、上菜、斟茶等餐中服务。 3、及时响应客人需求,妥善处理简单咨询与问题,疑难问题及时上报。 4、餐后清理台面、回收餐具、整理区域卫生,做好收尾工作。 5、服从管理,配合团队完成日常运营及临时工作。 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证,形象整洁大方。 2、态度热情耐心,有服务意识,沟通顺畅。 3、吃苦耐劳,能适应轮班、节假日值班,服从酒店规章制度。 4、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技巧。
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