【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作，包括意式咖啡、手冲咖啡及其他特色饮品的调制，确保出品质量稳定； 2、熟练掌握咖啡机、磨豆机等设备的操作及日常维护，保持工作区域整洁； 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品，提供专业的咖啡知识解答及优质服务； 4、协助管理咖啡原材料库存，定期检查原料品质，避免浪费； 5、参与新品研发，结合市场趋势和顾客反馈优化咖啡菜单； 6、配合团队完成日常运营工作，包括收银、清洁及其他临时安排的任务。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业，对咖啡文化有浓厚兴趣，愿意深入学习咖啡相关知识； 2、具备良好的学习能力和动手能力，无经验者可提供培训； 3、性格开朗，服务意识强，能够与顾客有效沟通； 4、注重细节，工作认真负责，能适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，服从工作安排，有相关经验者优先。

主要岗位职责： 1、 按时做好营业前的各项准备工作 2、 制作和提供品质稳定的咖啡和饮品出品 3、 严格按照规范制作产品 4、 与顾客和工作伙伴有着良好的沟通，并为客人提供优质服务 5、 熟知并且遵循餐厅卫生安全条例 6、 每天保证工作区域的整洁 7、 对于所需物料食材的定时盘点与订货，防止缺货断货情况的出现 8、 对于有效期短的食材物料，进行合理的采购并张贴效期 职位要求： 1、优秀的服务意识 2、热情，有礼貌，愿意帮助同事和客人 3、有咖啡茶饮工作经验。了解咖啡，热爱咖啡 4、优秀的沟通能力，做事积极主动，有较强的责任心

1、系统学习咖啡理论，包括咖啡豆种类、产地、处理法及风味特征。 2、协助完成咖啡饮品制作。 3、保持工作区、吧台及用餐区的整洁卫生，执行每日开店/闭店清洁流程。 4、规范使用意式咖啡机、磨豆机、手冲器具等设备，做好日常清洁保养。 5、接待顾客，记录订单，传递饮品，收集基础反馈。 6、其他交办事项。 岗位要求： 1、年龄20-35岁，男女不限，高中及以上学历 2、对咖啡有强烈兴趣，愿意主动学习。 3、有餐饮或服务行业兼职/实习经验优先。

岗位职责: 一、服务接待 1、严格按照公司的服务标准与接待流程，提供高质量餐饮服务。 2、在指定岗位主动招呼顾客，时刻关注客人并提供优质服务。 3、协助完成各类会员活动接待工作，灵活补位。 4、对所负责各区域功能及设施设备进行巡查，确保各项设施设备的正常和安全运行。 5、负责相关餐饮区域的卫生及安全检查，按标准对客用品进行补充与摆放，确保各项设施设备符合对客服务标准。 二、吧台运营管理 1、做好开档、收市等基础工作，保证岗位整洁有序。 2、熟悉吧台内各种物料用品的库存与使用情况，确保正常运营。 3、熟知咖啡相关文化知识，掌握各类咖啡的调制、烹煮、研磨系列方法。 4、熟练掌握食品与饮品的相关知识，能够为客人提供专业服务。 5、协助部门负责人，开发研制新品，丰富产品线。 6、完成领导交办的其他工作任务。 任职资格: 1、学历与经验：高中及以上学历，具有1年以上咖啡厅、高端会所、星级酒店或西餐厅餐饮服务经验，熟悉咖啡制作及吧台运营流程。 2、专业技能：熟知咖啡文化知识，熟练掌握各类咖啡的调制、烹煮、研磨方法；了解食品与饮品的基本知识，能为客人提供专业推荐与服务。 3、职业素养：责任心强，注重细节，有团队合作精神；形象端正，普通话标准，具备良好的服务礼仪；能适应轮班制（含周末及节假日），抗压能力强。

一、岗位职责 核心负责餐厅下午茶时段咖啡、各类特调饮品的制作，熟练掌握意式咖啡、手冲咖啡、冷萃咖啡及各类特调饮品（果茶、奶盖、气泡饮等）的制作技巧，把控萃取、配比、口感与颜值，保证每一杯出品稳定，贴合下午茶场景需求，传递优质饮品体验。 负责吧台日常运营，包括开档、收档工作，做好咖啡豆、茶叶、奶品、水果等原材料的盘点、储存与管理，定期清洁维护咖啡设备、制饮器具，确保工作区域整洁规范，符合餐厅卫生标准。 主动了解顾客需求，结合下午茶场景，耐心讲解咖啡、特调饮品的风味与搭配，提供个性化点单建议，热情接待每一位顾客，维护良好的客群关系，提升顾客用餐体验感与复购率。 配合餐厅活动，参与下午茶新品（咖啡、特调）研发与测试，根据季节变化和顾客喜好，优化饮品口感与呈现形式，协助完成餐厅营销相关工作。 服从上级安排，餐厅忙碌时段（如用餐高峰），协助餐厅完成餐饮服务工作（如餐具摆放、顾客引导、餐品传递等），具备团队协作意识，配合同事高效完成工作任务。 服从上级安排，协助完成吧台及餐厅其他日常事务，确保吧台与餐厅服务衔接顺畅。 三、任职要求 年龄18-38周岁，男女不限，形象气质佳，举止大方得体，注重个人卫生，身体健康（持有效健康证），无不良嗜好、无违法犯罪记录。 热爱咖啡/调酒行业，有浓厚的兴趣与热情，愿意持续学习，尊重行业规范，具备良好的服务意识、沟通能力与团队协作精神，做事认真负责、吃苦耐劳，能适应轮班及节假日工作节奏。 学历高中及以上，有相关工作经验，有专业资格认证者加分（如咖啡师等级认证、IBA调酒师认证等）。 具备较强的抗压能力，做事高效利落，能在快节奏的工作中保持专注，确保出品速度与品质兼顾。

岗位职责 1. 负责日常咖啡、意式饮品、特调咖啡、基础茶饮及小食的制作与出品，严格把控饮品口感、颜值与卫生标准，保证出品稳定一致。 2. 熟练操作意式咖啡机、磨豆机、手冲壶、虹吸壶等专业咖啡设备，做好设备日常清洁、保养与维护，确保设备正常运行。 3. 负责咖啡豆、牛奶、糖浆等原料的储存、领用与管理，定期盘点库存，把控原料损耗，避免浪费。 4. 保持吧台、操作区域、用餐区域的清洁卫生，遵守餐饮行业卫生规范，做好餐具、器具的清洗消毒工作。 5. 热情接待顾客，主动介绍咖啡品类、口感及门店产品，提供优质点餐、出餐服务，妥善处理顾客简单咨询与反馈。 6. 配合门店运营安排，完成高峰期出餐、门店日常排班、卫生大扫除等工作，协助店长完成其他日常运营事务。 7. 主动学习咖啡知识、新品制作工艺，参与门店新品研发与调试，不断提升出品质量。 核心任职要求 （一）基础要求 1. 年龄18-35岁，形象端正，持有有效健康证，热爱咖啡行业，有责任心，有良好的服务意识与责任心。 2. 须有1年以上经验，有2年及以上咖啡馆/精品咖啡店全职工作经验者优先。 3. 能接受排班制、弹性工时及淡旺季调度 4. 沟通能力良好，认同高端服务理念，服从SOP标准化管理 （二）专业技能要求 1. 出品效率：熟悉高峰期出餐流程，单人日均可稳定制作150-200杯咖啡及各类饮品，忙时能高效配合团队，保证出餐速度且不降低出品质量。 2. 意式咖啡技能：熟练掌握意式浓缩萃取、奶泡打发技巧，能精准控制咖啡浓度、奶泡绵密度与温度。 3. 拉花能力：精通基础咖啡拉花，可稳定做出心形、郁金香、树叶等经典图案，拉花成型美观、无瑕疵，满足门店日常出品要求；能完成简单创意拉花者优先。 4. 手冲与精品咖啡：掌握手冲、冷萃、冰滴等精品咖啡制作方法，了解不同咖啡豆风味特点，能根据咖啡豆特性调整萃取参数。 5. 咖啡拼配与调试：熟悉咖啡豆拼配原理，能协助完成咖啡豆拼配、风味调试工作，了解咖啡烘焙、萃取原理，可根据顾客口味调整饮品口感。 6. 其他技能：会制作基础特调咖啡、花式饮品、简单甜品，熟悉各类饮品原料配比，掌握门店所有产品标准化制作流程。 工作时间 做六休一，具体排班根据门店运营安排，月休3-4天。 薪资福利 1. 薪资构成：工资5000-6000，+全勤奖+绩效奖金+年终奖金等。 2. 福利保障：包食宿，社保、节日福利、生日福利、定期团建等。 3. 成长提升：年度加薪 + 带薪培训 + 清晰晋升通道。 工作地点 上海市奉贤区奉城镇洪西村安睦艺术度假村 应聘方式 有意者请将个人简历（附近期照片）发送至邮箱：[1300852033@qq.com]，或直接携带简历、健康证前往度假村面试，合则约见。

岗位职责： 1.咖啡、茶饮及健康轻食制作、原材料及库存管理、设备维护、开闭店等运营工作； 2.具有较强的适应能力及学习能力； 3.具有较强的自我约束力、能认真执行工作中的要求； 4.随时保持微笑，运用礼貌用语，以规范的服务礼节，帮助项目呈现优质、文雅的服务形象； 5.较强的自我约束力，认真执行工作中的要求； 6.热爱服务行业，具备优秀的服务意识和高标准的道德品质；具备一定的应变能力，协调能力，交流能力，观察能力，解决问题的能力。 任职要求： 1、3年及以上的咖啡制作工作经验者优先； 2、身体健康，形象良好，开朗乐观，抗压能力强； 3、责任心强、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力； 4、具备优秀的服务意识，能为客户提供优质的服务。

1.       MAIN RESPONSIBILITIES:         主要职责 : The role requires someone who is ready to:        该职位要求具备以下能力: ·       Ensure that service stations are prepared stocked and ready for service. 确保服务站准备齐全，备货充足，随时准备服务。  ·       Greet all guests, using the guests’ name as often as possible. 问候所有客人，并尽可能直呼客人的名字。 ·       Take orders, served food and drinks to ensure that guests have a great experience within the department. 接单，提供食物和饮料，以确保客人在部门内有良好的体验。   ·       Maintain highest level of cleanliness, including safety of furniture, fixtures and fittings.  保持最高水平的清洁，包括家具、固定装置和配件的安全。  ·       Ensure that the guests bill is accurate. 确保客人账单准确无误。  ·       Ensure that payment is received from all guests, and is posted in Micros. 确保收到所有客人的付款，并将付款记录在 Micros 中。  ·       Recommend and ‘sell’ to guests through menu knowledge, suggestive and up-selling techniques. 通过菜单知识，暗示和追加销售技巧向客人推荐和“销售”。  ·       Be responsible for the safe keeping of all keys. 负责所有钥匙的安全保管。 ·       Ensure that all food and beverage products are correctly stored, dated, labelled and rotated where necessary. 确保所有食品和饮料产品正确存放，标注日期，并在必要时轮换。   ·       Maintain a high standard of personal appearance and hygiene, and meet hotel grooming and uniform standards. 保持高标准的个人仪表和卫生，并符合酒店仪容整洁和制服标准。  ·       Be empowered to deal with guest problems, and to seek advice when unsure what to do. 有权处理客人的问题，并在不确定如何做时寻求建议。  ·       Develop self and others, by responding t and giving feedback to other associates. 通过对其他同事的回应和反馈，发展自己和他人。  ·       Comply with food handling procedures. 遵守食品处理程序。 2.       Health and Safety      健康与安全 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉财产安全、急救、消防和应急程序，安全、合理地操作设备 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 主动采取措施纠正危险情况，并通知主管潜在的危险  Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 意识到注意义务，遵守职业、健康和安全法规、政策和程序  Log security incidents and accidents in accordance with company requirements 按照公司要求记录安全事件和事故 REQUIREMENTS ：      要求 : 1.      Education      教育 A college graduate or Vocational School graduate 大学毕业或职业学校毕业 2.      Language     语言  Good communication skill in Mandarin and English verbal and listening 良好的中英文口语和听力沟通能力    3.      Work Experience   工作经验  Past food, beverage, or grocery experience 过去的食品、饮料或杂货经验 4.      Knowledge         知识  ·       Well-organized and able to multi-task 组织能力强，能同时处理多项任务 ·       Enjoy working with people  喜欢和别人一起工作 5.      Skills           技能  ·       Flexible and proactive, responding quickly and positively to changing environments.  灵活主动，对变化的环境做出快速积极的反应。  ·       Quick and good learner 学习能力强。  ·       Work both independently and with a team 能独立工作，也能与团队合作 ·       Positive and can-do attitude 积极进取的态度 6.        Working Environment and schedule       工作环境和日程安排 Able to work in shifts on nights, weekends and holidays 能够在晚上、周末和节假日轮班工作

【岗位职责】 1、全面负责咖啡厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准制定与执行 2、严格控制咖啡及餐品出品质量，定期更新饮品菜单和特色产品 3、管理咖啡厅物料库存，控制运营成本，完成月度营业指标 4、培训督导员工服务技能，处理顾客投诉及突发事件 5、维护设备设施，确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备咖啡调制或餐饮服务相关培训证书优先 2、熟悉咖啡豆特性及各类咖啡设备操作，能独立完成意式咖啡制作 3、具备基础财务知识，能进行成本核算和库存管理 4、性格开朗，具备良好的服务意识和团队管理能力 5、能适应早晚班轮换工作制，有抗压能力

岗位职责： 1. 严格根据酒店出品要求，为顾客提供出品稳定的咖啡、饮品及点心等； 2. 随时保持咖啡厅环境、餐具、库房等整洁完好； 3. 按规定进行盘点和采购，确保物料准备科学合理，保障营运所需； 4. 不断学习咖啡新知识，练习咖啡出品技艺，按要求进行新品研发和调制； 5. 以主理人的心态，随时保持接待顾客的热情与温度，传递交流咖啡文化； 6. 按SOP的要求做好开关店及其他相关工作； 7. 协助其他餐饮点位的咖啡出品和接待工作。 任职要求： 1. 年龄25-40岁，性格开朗、善于且乐于表达，有极强的服务意识和职业精神； 2. 大专以上学历，英语口语能够流利交流； 3. 3年以上高规格咖啡厅从业经验，有国外咖啡馆工作经验的优先录用； 4. 精湛的拉花、手冲、研磨等咖啡制作技艺，能够独立且稳定的完成各种咖啡出品； 5. 较全面的掌握咖啡文化渊源、潮流咖啡文化，熟悉各种常用咖啡器具、机器、杯具的使用特点；能够准确品鉴和掌握咖啡豆的烘焙特点、烘焙手法，以及适当的冲泡手法； 6. 乐于学习、研发各种饮品的调制，尤其对咖啡抱有持之以恒学习的热情； 7. 有较强研发能力，喜欢钻研新饮品类、鸡尾酒类等新品开发者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责咖啡及其他饮品的制作，确保出品质量符合标准； 2、熟练掌握咖啡机、磨豆机等设备的使用及日常维护； 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡及饮品，提供专业的服务； 4、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全及卫生标准； 5、协助管理咖啡原料的库存，确保物料充足且不过期； 6、参与店内咖啡菜单的更新与优化，提出创新建议； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业，对咖啡文化有一定了解； 2、具备良好的学习能力，愿意接受专业咖啡制作培训； 3、工作细致认真，有责任心，注重团队合作； 4、具备良好的沟通能力，能为顾客提供优质的服务体验； 5、能适应早晚班轮班制工作安排； 6、有咖啡师相关经验或持有咖啡师资格证书者优先。

【岗位职责】 1. 负责咖啡厅日常运营，包括咖啡、饮品及轻食的制作与出品 2. 严格按照标准配方和流程操作，确保产品品质稳定 3. 维护咖啡设备清洁保养，及时报修故障设备 4. 掌握咖啡豆特性，能根据需求调整研磨度和萃取参数 5. 执行库存管理，做好原料消耗记录与申购工作 6. 保持工作区域符合食品安全5S标准 7. 解答顾客关于咖啡的专业咨询并提供个性化服务建议 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理或相关专业优先 2、1年以上精品咖啡店或星级酒店咖啡工作经验 3、良好的沟通能力 4、熟练掌握意式咖啡机、磨豆机等专业设备操作 5、能独立完成拉花、手冲等专业咖啡技法 6、具备基础的英语沟通能力，能处理外宾点单 7、身体健康，持有有效健康证，适应早晚班轮换

岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、大专以上文化程度，具有良好的英语水平。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

【岗位职责】 1、对餐厅经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，咖啡拉花，基本酒类知识，有一定英语对话能力

服从上级指令，按质按量按时完成指派的工作任务严格按照咖啡厅服务规程和质量要求，做好餐前、餐中、餐后的相关工作掌握所有产品制作及配料，熟悉一定的咖啡酒水常识，随时回答客人对各项成品制作的提问周到热情的为客人提供服务，了解熟客的喜好及性格，迎合客人需求，建立良好的关系不得擅自离开工作岗位，不得在上班时做与工作无关的事提高自我抗压能力，任何状态下都要保持自我的良好控制能力勤巡客人用餐情况，保持台面清洁，服务及时密切注意客情，发现异常情况立即向上级汇报客人离去后，迅速清洁台面，并备好所需的餐具待用自觉遵守餐厅的各项规章制度；招聘要求：1、具备相关的服务行业工作经验。2、具备团队合作精神，能够与其他员工合作，为客人提供高质量的服务。3、具备良好的服务意识和工作态度，能够以客户为中心，为客人提供优质的服务。4、具备较强的沟通和协调能力，能够处理复杂的服务场景和客人需求。5、女生身高不低于162，男生身高不低于174。

岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1、大专以上文化程度，酒店管理或旅游管理专业优先考虑。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

【岗位要求】 1、精通意式咖啡的萃取，熟练操作和维护半自动/全自动咖啡机、磨豆机等设备； 2、热情、友好地与顾客互动，提供专业的点单建议，解答关于咖啡的疑问； 3、拥有至少 1年以上咖啡师或相关餐饮服务行业工作经验； 4、持有SCA（精品咖啡协会）等相关咖啡认证者优先； 5、熟悉精品咖啡豆产地、处理法及风味特点； 6、具备拉花技能，能稳定制作心、叶子等基础图案； 7、热情与学习能力： 对咖啡行业有浓厚的兴趣，愿意持续学习新知识和技能。 【岗位职责】 1、协助开早、收晚； 2、掌握半自动咖啡机基本操作，协助完成咖啡制作，会简易拉花； 3、独立完成备料工作； 4、给顾客介绍产品及协助下单； 5、完成出餐及外卖打包工作。

【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作，确保出品质量符合标准 2、维护咖啡制作区域的清洁与设备保养 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品 4、掌握咖啡豆特性及不同冲泡方法 5、协助库存管理及原料申领 【岗位要求】 1、热爱咖啡文化，愿意深入学习咖啡知识 2、具备基础咖啡制作技能者优先 3、能够适应早晚班工作制 4、具有良好的服务意识和沟通能力 5、工作细致认真，注重团队协作

岗位职责： 1.熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。 2.保证各种设备设施的清洁，随时可以对客服务。 3.微笑迎接客人，协助客人存放外套及背包并作自我介绍。 4.保证客人就座后的两分钟内提供饮料 5.保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 6.满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 7.在客人进入或离开堂吧时都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 8.在客人接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 9.在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 10.感谢客人的光临并祝愉快。 11.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 任职要求： 1.需要性格外向，可以跟客人主动沟通； 2.会做饮品、咖啡优先（条件好的可教学） 3.形象优（可接受实习生，要求实习6个月以上）