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  • 研发经理

    1.5万-2万
    广州 | 5年以上 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 培训晋升
    • 生日福利
    • 夫妻房补贴
    • 高温补贴
    • 工龄奖
    • 新店支援补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    1、年龄35到45岁,从厨15年以上,学历不限,身体健康,、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术,且有湘菜菜品研发的工作经验,非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心,具备一定的创新意识,熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气,抗压能力强,语言沟通及表达得体,人际关系处理得当。
  • 产品研发总监

    1.8万-2.5万
    无锡 | 3年以上 | 本科

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    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责火锅产品策略的制定与执行; 2.根据市场趋势和客户需求进行新产品、新口味的开发; 3.参与产品的规划、定位、研发工作; 4.主导新产品试制、改进、发布等过程; 5.协助部门经理做好团队建设及人员管理等工作; 6.对所管辖的产品进行分析评估并持续优化提升品质; 7.领导安排的其他事项。 任职要求: 1.本科及以上学历,餐饮、酒店管理方面专业优先考虑; 2.具备至少3年及以上大型连锁火锅品牌研发经验,或5年及以上高级管理职位; 3.具有敏锐的市场洞察力,较强的分析能力,优秀的沟通能力; 4.具有团队领导和管理技能、良好的沟通及谈判技巧、有较强的自我驱动力和执行力。 薪资福利: 1.薪资范围:1.8W-2.5W 2.提供食宿(宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机) 3.每月带薪休假4天 4.员工每月聚餐2次,生日福利,节日福利,丰富的团建活动等 6.员工工龄奖每满一年加200元/月依次累加,1000元封顶 7.公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径。
  • 苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃三餐
    • 周末休息
    • 福利完善
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    其他 | 500-999人
    发布于 05-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、认同并带头执行公司文化,执行公司的各项规章制度, 2、基于充分科学的市场调研,完成新产品的开发及老产品改良,保障公司达成经营指标; 3、新产品研发管理 3.1通过报纸和杂志收集新产品、新技术方面的资料;统计新产品在市场的发展情况,进行市场预测; 3.2根据公司总体规划和生产需要,挑选可行性较高的新产品作为开发对象,提出开发立项; 3.3撰写新品研发的可行性报告,并提交总经理审批; 3.4结合公司设备设计新产品的工艺,确定重点和难点,确定新产品的检验标准、方法和手段; 3.5对新产品工艺中的难点进行实验,确定并不断修改具体实验方法,提出制造辅助工具及工装、夹具的方案以及所需购买的设备、仪器清单,确定项目所需的原材料并认定供应商; 3.6进行综合性的全线制造实验,并不断改善工艺及制造方法; 3.7负责跟踪前期生产,指导监督全部生产过程,及时解决生产中遇到的问题; 3.8产品完全成熟后,移交整套工艺性文件,指导、帮助生产系统人员进行生产,向市场部提供有关加工能力及价格的信息; 3.9参与售后服务,向客户解答产品出现的问题;负责已确立新产品开发项目的市场开发; 3.10完成上级委派的其他任务。 4、产品评价与改进(新品 & 老品) 4.1新产品投产后,根据市场需求及新品上市后的反应,及时组织对产品进行经济效益的专业评价,编写评价报告上报上级; 4.2老产品投产后,根据市场反馈、竞品情况,及时提出产品改进、创新方案并上报领导; 任职要求:  1酒店或餐饮厨师出身,擅长菜品研发、调味、上浆、配菜;  2 具备将菜品试制后进行文字标准化的经验,能将产品配方化,制作成工艺指导书;  3 如具备工业化中央厨房工厂经验的优先考虑。 其他信息
  • 常州 | 3年以上 | 学历不限

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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 2023-09-01
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    • 投递简历
    1.根据品牌定位,负责研发新品为企业创收 2.负责对原有产品进行迭代更新 3.负责建立新品SOP标准并培训相关人员 任职资格 1.热爱美食,勇于创新和尝试,喜欢钻研 2.具有丰富的餐饮行业研发产品经验 3.熟悉食品安全知识、相关食品的国家标准
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 培训晋升
    • 生日福利
    • 夫妻房补贴
    • 高温补贴
    • 工龄奖
    • 新店支援补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    1、年龄35到45岁,从厨15年以上,学历不限,身体健康,、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术,且有湘菜菜品研发的工作经验,非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心,具备一定的创新意识,熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气,抗压能力强,语言沟通及表达得体,人际关系处理得当。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位要求 1. 学历要求:全日制专业院校美术、艺术类专业毕业本科及以上; 2. 工作经验:新媒体运营公司,品牌设计公司、手绘插画或具备C4D经验者优先考虑。 3. 知识与技能:良好的创意策略理解、审美鉴赏能力和创意思维,能把控整体画面;执行出色,效率超群,能独立完成工作; 4. 其他: 有成熟、体系化的落地作品案例,具备开阔的视野与较强的视觉感知能力,思路清晰; 5.能够熟练使用设计软件,如photoshop、illustrator、coreldraw等,熟悉各类广告物料的正稿、输出、印刷及制作流程。 岗位职责 1、负责企业官方微博、微信公众号、抖音、视频号内容输出及运营,提供优质有高度传播性的内容与线上热点活动策划; 2、负责公司VI系统的完善、企业宣传画册、海报、单页、展架等广告宣传等视觉设计制作; 3、负责公司新媒体所需要的朋友圈海报、公众号美化、微博热图、H5版面设计等; 4、负责营销端朋友圈业务海报设计,公司文化创意卡通吉祥物、表情包延展设计; 5、负责公司会议会展等大型活动的视觉设计制作; 6、根据公司品牌宣传定位及宣传方案,完成公司品牌整体形象创意、品牌主视觉、职场文化装饰觉创意;
  • 沈阳 | 1年以上 | 中技 | 提供吃

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    1、负责冰淇淋设备的检查和日常管理工作。 2、比较擅长冰淇淋新产品的研发工作。 3、擅长发酵技术。 任职资格条件: 1、思路清晰,思维敏捷,良好的沟通能力; 2、具备良好的职业道德和服务意识; 3、爱岗敬业,吃苦耐劳,有责任心; 4、完成上级领导安排的其他工作;
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.服从安排,能够准确、迅速地完成传菜任务 2.及时沟通厨房的估清菜品和需要调换的菜品,避免造成客诉 3.按照岗位行为规范和工作流程标准做好开餐前和闭餐时的岗位工作 4.做好厨房和餐厅的沟通工作 5.传菜过程中做好把关,检查菜品的质量、分量和温度 6.听从领班主管的分配,以及开餐前班会的重要内容,宾客喜好要熟记 任职要求: 1.1年以上大型酒店中餐传菜工作经验,熟悉传菜工作流程,工作积极热情,有动力,处事灵活,眼明手快; 2.无不良嗜好,身体健康,能做到传菜过程中,轻、快、稳、不争道,礼当先; 3.能够服从领导安排,具有责任感和基本的职业道德以及良好的纪律素养; 4.五官端正,情绪稳定,男性身高174cm以上,女性身高160cm以上。
  • 保定 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    Job Purpose 职位描述 To ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner, maximizing guest’s experience. Promoting a fun work environment and being a team player. 无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位人才都会通过一线水准的服务,娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 Primary Responsibilities 主要职责 · Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding beverage and services. 关注客人关于饮料和服务的投诉,请求或询问。 · Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks, discusses the same with the Manager. 保留合理的销售记录,在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备,并与经理讨论。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处
  • 饼房厨师

    5千-9千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味 2、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验的优先考虑; 4、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 5、熟练面包制作工艺及高超技能。 6、能自主研发新式西点
  • 后厨打荷

    5千-7千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.开餐前,了解本组人员的出勤情况,根据当市预定情况,分配任务,安排工作程序; 2.配合砧板组验收原材料,掌握当市原材料、调料的质量和准备情况,并及时告之本组人员; 3.配合总厨亲自制作高档菜肴和加工难度较大的菜肴,并随时注意其他厨师的出品质量; 4.做好协调配合,准确掌握宾客进餐时间和上菜速度,严格控制出菜程序; 5.采取主辅料的搭配,以低补高的办法合理使用和综合利用材料,注意成本的核算,控制用料标准和毛利率的浮度。 6.搞好食品卫生,保持炉灶和操作用具的清洁,工作结束后,所有调味料都要进行清理,液体调料,必须用筛子,盛器擦拭干净加盖。 7.保持个人卫生整洁,严格按照《食品卫生五四制》和初步定制的各项卫生管理制度,保证卫生达标。 任职要求: 1.5年以上大型酒店中餐炒锅工作经验,以及收货工作,能够熟练掌握初加工具体操作流程, 2.年龄45岁以下,身体健康; 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力, 3.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 4.为人谦和、能吃苦、对待工作细心耐心,认真负责; 5.拥有较高的烹饪技术;对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础; 6.了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 7.熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求。
  • 后厨砧板

    5千-7千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面掌握砧板岗位的操作技能和业务知识。 2.听从主管的工作安排和布置,保证质量完成当班当值的工作任务。 3.熟练掌握各种食品原料的切配制作技术,熟悉掌握本部门的各项工作任务,准备及时的完成加工制作工作。 4.掌握各种原材料的折损率,做好各种食品原料综合利用。 5.严格按照制作标准菜单的质量要切配菜肴,保证主料、辅料达到标准比例,全面把控菜品的毛利率。 6.严格执行工作规程要求,选料用料注意节约,做到整料整用,冷料次用,边角料综合利用,切配原料严格按照标准尺寸切制数量,注意定料,做到成本核算准确。 7.严格执行《食品安全法》和各项卫生制度,确保卫生安全,加工场地随时保持干净整洁,各种盛器用具清洁卫生,个人符合要求。 任职要求: 1.3年以上大型酒店中餐砧板工作经验,能够熟练掌握打荷具体操作流程, 2.年龄18-45岁,性别不限,身体健康; 3.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 4.熟悉本档口所负责菜品 ,刀功细化到位,量化标准明确; 5.工作落实速度快,对领导提出的问题虚心接受,快速调整自己的心态,同时带动其它人,时刻起带头作用,服从厨师长安排; 6.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 7.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 8.熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求。
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限

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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    有2年以上团餐或社会餐饮管理工作经验;熟悉餐饮成本管理、食品安全管理;熟悉团餐运营的标准化制定和执行;有责任心和优秀的判断力、沟通能力、计划与执行能力,抗压能力强。 1、协助餐饮总监管理、督导店面和厨房日常工作; 2、编制日常店内日常管理制度和督导工作程序、标准、审定操作层工作程序、标准。 3、制定经营预算、毛利、降低消耗等,督促和检查员工认真贯彻执行。 3、协助制定并监督实施各项培训计划。 4、负责定期对下属进行绩效评估。合理制定安排人员编制。 5、与餐饮总监、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。 7、负责督导、检查餐厅食品安全、服务质量、各个厨房生产质量。 8、负责管辖区域店面的安全管理工作,向顾客提供安全的就餐环境、食品卫生。向员工提供安全的工作环境,做安全教育指导。对区域设施设备的维护保养做管理。 9、参加上级组织的各种会议,需向下属传达的内容和工装部署安排,保证指令传达畅通和任务逐级落实。 工作地址:保定市区分配 附加信息: 候选人加分项:团餐 食堂 食品安全 培训 工作时间:周末单休
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