【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店采购战略，优化采购流程，确保物资供应及时、高效； 2、全面管理采购团队，监督采购计划的实施，控制采购成本，提高采购效率； 3、建立并维护供应商管理体系，评估供应商资质，确保供应商质量、价格及服务符合公司标准； 4、负责酒店各类物资（包括食品、日用品、设备等）的采购工作，确保物资质量达标且符合预算要求； 5、定期分析市场行情及价格趋势，制定合理的采购策略，降低采购成本； 6、协调与其他部门的沟通，确保采购需求准确传达并落实； 7、负责采购合同的谈判、签订及执行监督，确保合同条款合法合规； 8、处理采购过程中的突发问题，及时解决供应短缺或质量问题。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购管理、供应链管理、物流管理等相关专业优先； 2、5年以上采购工作经验，其中至少3年以上酒店行业采购管理经验； 3、熟悉酒店采购流程及供应链管理，具备较强的成本控制及谈判能力； 4、具备优秀的供应商开发及管理能力，能够建立长期稳定的合作关系； 5、具备较强的数据分析能力，能够根据市场行情制定合理的采购计划； 6、年龄30-45岁，责任心强，具备良好的团队管理及沟通协调能力； 7、熟练使用办公软件及采购管理系统，具备较强的抗压能力。

岗位职责： 一、品牌标准制定： 1）协同商品研发、品牌标准制定及供应链模块管理工作； 2）通过消费者调研等，寻源优质供应商，持续迭代产品； 3）通过供应链管理，提升产品品质及服务效率； 4）和专业机构合作，帮助品牌不断提升产品专业壁垒； 二、采购支持： 1）制定和更新酒店采购政策与流程，定期或不定期酒店巡检标准执行情况； 2）制定采购指标、梳理考核及督导机制，全链路管理； 3）酒店筹建期配合工程、酒店总经理等完成采购支持工作； 岗位要求： 1、本科及以上学历，供应链管理、材料学、财务等相关专业优先；有相关连锁酒店公司供应链工作经验，国内外知名酒店集团采购管理经验优先； 2、要求熟练使用办公软件，精通Excel等数据分析工具，学习能力强，适应能力强，能有效地与各部门沟通、协调与合作； 3、正直、诚实、能抵抗商业利益诱惑。

岗位职责： 1、全面主持处理采购工作，严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示，确保各项采购任务的顺利完成；  2、供应商、渠道考察和开发，选择供应商和采购方式，控制采购成本，合同谈判和管理； 3、根据供应商的交货质量、价格、交货期，每月对供应商进行评估考察； 4、负责组织相关部门进行设备、服务，食品原材料验收以及质量跟踪工作。 5、根据实际情况，制定年度采购招标计划，合理安排部门全年招标任务；  6、负责统筹原材料寻源和开发，搭建品类的采购网络布局和优化； 7、通过各种方式掌握最新酒店用品信息，向使用部门推荐质优价廉的新产品，加强与部门的沟通； 8、制定品类采购管理标准，负责品类的供应商提升； 9、负责核实供应商的履约情况，进行采购合同的款项结算； 10、负责对接紧急采购需求，第一时间做好手续后补工作；  11、对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任；教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。 任职要求 1、年龄30-45岁，统招本科及以上学历 2、5-10年以上采购工作经验，五星级酒店采购总监职位一年以上工作经验  3、精通酒店产品知识及采购流程，具有商务谈判能力和合同管理能力； 4、沟通协调能力强，具备编制采购计划和预算的能力，善于市场分析及成本控制； 5、要求有高度的商业保密意识，严禁向外泄露酒店的商业秘密； 6、熟悉使用办公软件，积极进取，责任心强，良好的团队合作精神； 7、拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力，坚持原则，廉洁自律。

岗位职责： 1、严格遵守公司的各项规章制度和有关规定； 2、根据销售和资金情况，编制采购计划；  3、全面负责销售所用的原料、包装材料的采购工作； 4、掌握好实际库存和在途物料情况；  5、合理安排采购顺序，对紧缺物料及需长距离采购的原料应提前安排采购计划及时购进；  6、对主要供应商进行考查；  7、负责签订购货合同；  8、严格执行入库检验制度；  9、随时掌握市场行情。 任职要求： 1.具备专业的采购知识以及能力，熟悉采购流程; 2.具备1年以上食材采购工作经验; 3.能够控制采购成本，并不断的寻找降低成本的方法和措施。

一、硬性要求        1. 学历：大专或本科以上，经济、财务、物流、酒店、英语类专业优先。        2. 经验：1-3 年酒店采购相关经验。        3. 技能：         • 熟练使用 Excel、Word、PPT，读写能力良好，会使用“拓易云”系统者加分。         • 有小车驾驶证、可外出市场调研者优先。 二、岗位职责要点        1. 采购流程：接收申购单→询价/比价→制单→跟单→到货验收→对账付款。        2. 供应商管理：开发、评估、建档与日常关系维护；定期做市场调研，确保三家比价、成本最优。        3. 文件管理：采购合同、报价单、发票、送货单及时归档；月末做采购报表、库存报表。        4. 跨部门沟通：与财务、仓储、各运营部门对接需求与到货计划，异常问题及时反馈。        5. 合规与廉洁：严格执行酒店采购政策，不索贿受贿，遵守《员工手册》。 三、软素质要求         • 认真细心、责任心强，对数字敏感，抗压能力好。         • 沟通谈判能力佳，能适应快节奏、临时加班或外出。         • 诚信正直，具备良好职业道德与团队合作精神。 四、加分项         • 有酒店开业筹备或大型活动集中采购经验。         • 熟悉客房、餐饮、工程等酒店专业物资品类及市场行情。         • 具备基础财务知识，能看懂成本报表、做简单分析。

岗位职责： 1.确保酒店采购政策和流程被正确执行； 2.监督并协调采购员工的工作； 3.跟进供应商保险覆盖并符合酒店保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； 4.更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 5.确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 6.确保根据政策获得的有竞争力的报价； 7.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； 8.确保定期与其他酒店进行价格对比； 9.与所有酒店部门和供应商保持良好关系； 10.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 11.确保熟悉并遵循采购协议，确保协议签订符合酒店审批权限； 12.必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议； 13.维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等； 14.确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款； 15.及时，有效，友好地处理所有要求和询问； 16.执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； 17.严格遵守道德准则。 岗位要求： 1.有同等岗位3年以上经验者优先考虑 2.有大体量酒店工作经验 3.需要有区域或者集团的集采项目经验 4.能够适应灵活且有挑战的工作环境 5.有丰富的渠道 6.大专及以上学历

Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management 把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 Participates in negotiations for service contracts Identify & make sure the contracts and finance related invoices which provided by suppliers are followed IHG. 参与服务合同的谈判工作,审查并确保合同及供应商提供的财务相关的发票符合IHG政策。 Identifies and develops reliable sources of supply 确定并建立可靠的供应渠道。 Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness 执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 Establishes adequate record keeping and issuance procedures  制定适用的登记制度和派发程序。 Protects inventories from waste, spoilage and theft 防止存货的浪费，损坏和被盗。 Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 在创新和价格方面不落后于市场。 Processes purchase requests from departments 处理部门的采购要求。 Obtains competitive quotations and bids 获取有竞争性的报价和投标。 Ensure physical stock take is conducted as scheduled 确保按计划执行实地盘存工作。 Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received  将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 Place approved orders 执行已批准的订单。 Establishes standard purchasing specifications 编制标准的采购规范。 Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant 和酒店行政总厨，餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。 Works with Superior on manpower planning and management needs 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 Make sure the consistency of management, and make sure all the policies, procedures & audit standards are carried out and supervised  确保管理工作的统一性，并确保所有的政策、程序及审计标准均已得到执行及监督。