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8千-1万
资阳 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿
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乐至县漫花缘酒店
中式餐饮 | 100-499人
发布于 08-11
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投递简历
岗位职责:根据顾客的点单要求,制作出高质量的菜品,为顾客提供完美的用餐体验。 任职要求: 1、厨艺精湛,具有一定宴会工作经验; 2、有团队协作精神及现场应急协调经验,服从管理; 3、年龄要求:30-50岁
南京金陵食品科技有限公司产品经理
8千-1.2万
北京 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
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五险一金
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领导好
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双休
美女多
北京金陵饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-23
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投递简历
南京地区产品经理岗位职责: 1、统筹产品规划,制定上市策略、产品开发工作,包括连锁酒店、线上电商、会员商超; 2、产品落地:按照产品规划周期内容,负责产品线的落地及与产品上市后的跟进复盘; 3、规划产品矩阵,营销方案及产品上市推进工作; 4、针对自有市场,收集相关市场动态、产品手长反馈并形成阶段性报告内容,并对产品改良、升级。 5、定期寻厂收集产品生产动态情况、把控产品生产成本,对接销售调整价格政策。 6、完成上级交办的其他任务。 任职资格与条件: 1.拥护中国共产党的领导,落实中国特色现代企业制度,热爱国资国企事业,具有强烈的使命感和责任感,富有改革意识和创新精神。 2.认同企业的价值观、企业文化和经营理念,具有强烈的事业心和责任感,具备履行岗位职责所必需的专业知识。 3.具备先进的经营管理理念、企业管理、技术能力等方面的专长,具有较强的决策判断能力、战略执行能力、组织协调能力。 4. 具备正常履职的身心素质,具有良好的社会公德、职业道德和个人品行,遵纪守法、诚实守信,无违纪、违法或不良执业记录,中共党员优先考虑。 5. 具备大学本科及以上学历。具备相应的专业技术职称或资格。 6. 3 年以上食品企业研发部门核心技术岗位任职经历,熟悉米面速冻、卤菜、预制菜等产品的规模化转化的生产技术和工艺流程,具有强烈的钻研和创新精神。 7. 年龄:1980 年 1 月 1 日以后出生。 8. 条件特别优秀的,由食品公司董事会集体研究是否放宽条件。 职位福利:节日福利、高温补贴、通讯补助、带薪年假、五险一金、补充医疗保险、绩效奖金、包吃 备注:此岗位工作地址在南京
凉菜厨师
5千-6千
延安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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带薪年假
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领导好
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延安万达嘉华酒店及万达锦华酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-09
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投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
西餐行政总厨
1万-1.5万
延安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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延安万达嘉华酒店及万达锦华酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-09
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投递简历
【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
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