酒店餐饮部经理招聘网_最新酒店餐饮部经理招工招聘信息

中宴经理

8千-1万

邵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
帅哥多
美女多
集团内部调动
内部晋升
购买社保

邵阳湘林温德姆至尊豪廷大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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负责中餐厅及宴会厅的日常管理，每月的经营分析

餐厅前厅经理/领班

6千-8千

保山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

云南保山恒益实业集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责：负责前厅服务团队的管理、服务流程优化、顾客投诉处理、服务质量监督与提升。任职要求： 1、大专及以上学历，25-35岁，3年以上高端餐厅前厅管理经验。 2、形象气质佳，沟通能力强，擅长客户维护与现场问题处理，熟悉服务标准。 3、细致耐心，服务意识强，具有亲和力，能做培训课件及实地落地技能，能使用office办公软件。 4、工作地点在云南昆明

餐饮经理

6千-9千

大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

大理洱源感通希尔顿花园酒店Hilton Garden Inn Dali Eryuan

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

简历投递

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐饮服务流程优化方案，提升顾客满意度 3、监督食品卫生安全及成本控制，确保符合希尔顿品牌标准 4、定期分析经营数据，制定销售策略及促销方案 5、负责员工专业技能培训及团队建设

餐饮销售经理

5千-8千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
五险一金
员工生日礼物
包吃包住

成都瑯珀·凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.与既有的及潜在的客户及合作伙伴保持密切联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加各项销售活动； 4.发挥个人创造力，为酒店品牌及产品做出应有贡献； 5.详细计划与客户的会面，对预定客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6.积极传播产品信息，在负责的市场内营造酒店应由知名度； 7.管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 8.执行上级要求任务，完成销售指标； 9.坚持不断对自己表现进行分析评估。岗位要求： 1.具备本岗位相关专业知识，熟练掌握电脑办公软件操作； 2.了解旅游业市场、餐饮销售相关知识； 3.能够了解掌握当前市场及竞争； 4.良好的人际交往力及沟通技巧； 5.独立工作能力及团队协作力。

餐饮部经理

8千-9千

莆田 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

莆田湄洲岛国际会展中心郡雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边角料的利用率。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 6.负责整个部门管理工作。岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有5年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

西餐厅主管

4.5千-5千

邢台 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
员工生日礼物
五险一金

邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.协助西餐经理，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。 2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作； 3.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 4.作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。 5.合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。 6.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 7.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向经理反映。

餐饮部经理

8千-1万

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
节日礼物
员工生日礼物
依法缴纳社保
人性化管理

广州云峰大酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，组织并推动落实部门年度、季度及月度经营计划，确保各项营收与利润指标达成； 2、持续优化餐饮服务流程与质量标准，监督各环节执行情况，提升整体顾客满意度，高效处理重大投诉及运营突发事件； 3、负责菜单规划与菜品创新，结合市场趋势推动产品升级，严格管控餐饮成本，定期开展经营数据分析并推动改进措施落地； 4、负责餐饮团队建设与管理，统筹人员排班、技能培训与绩效评估，持续提升团队专业水平与服务效率； 5、强化跨部门协作机制，与厨房、采购、财务等部门密切配合，保障食材供应、库存周转及成本控制的顺畅运行； 6、全面落实酒店卫生、安全及消防管理制度，确保餐饮运营符合国家法规与酒店标准； 7、策划并执行餐饮品牌推广及促销活动，提升品牌形象及市场竞争力。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式； 2、精通餐饮服务流程、成本控制及食品安全相关法规，具备优秀的数据分析与运用能力； 3、出色的团队管理与领导能力，善于激励团队、处理内外部关系，具备良好的组织协调能力； 4、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力，能够独立策划经营活动并分析客户需求； 5、具备较强的抗压能力及应急处理能力，能从容应对各类突发状况； 6、持有餐饮管理、酒店管理或食品安全相关证书或培训纸质者优先。

日餐副经理

6千-7千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

青岛李沧绿城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁； 2. 确保对包括餐厅场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘，并根据预期业务量储备适量库存； 3.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度； 4.为酒店管理本地餐饮市场营销计划，跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势； 5.执行恰当的餐饮库存流程，决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量； 6.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。 7.完成上级其它分配的任务岗位要求： 1.至少1年相关职位经验。 2.良好的跟进和计划能力。 3.出色的组织、管理和沟通能力。

中餐主管

3千-4.5千

邢台 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
员工生日礼物
五险一金

邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客准备、服务及收市情况。 3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。 5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单。 6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。 7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 9、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。 10、了解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。

餐厅经理

6千-8千

贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
免费凯悦住房
凯悦内部调岗
管理规范
年度旅游

贵阳中天凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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- Holds a diploma/degree in Hospitality Management specialising in Food and Beverage Management. - Excellent Communication & Guest Relations Skills. - Excellent customer service and Food and Beverage service skills. - Familiar with wine styles and grape varieties and other beverage items. - Well developed computer skills particularly in the use of MS Office, email and Micros. - Good trainer, able to facilitate at all levels. - Comprehensive knowledge of business needs, financial reporting and productivity requirements. - Minimum two to four years work experience as Outlet Manager in a hotel or large restaurant with good standards. - Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.

餐厅经理

5千-1万

石家庄 | 3年以上 | 本科

免费工作餐
交通补贴
工龄奖金
节假日福利
带薪年假
员工旅游
技能培训
职业发展规划
集团内部调动
集团各项福利

河北敬业寰宇酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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（一）岗位职责 1、统筹整体运营，协调前厅、后厨协同，制定运营策略，保障高效规范运转。 2、制定年度、月度经营目标，落地营销活动，分析经营数据并复盘优化，确保达成业绩。 3、统筹人员管理（招聘、排班、考核、激励），搭建高效团队，提升员工素养与凝聚力。（二）任职要求 1、爱岗敬业，责任心强，有良好的思想品德，能与集团保持高度一致。 2、餐饮、酒店管理相关专业优先，形象气质佳。 3、2年及以上餐饮经理同岗经验，熟悉主流餐饮业态运营。 4、具备较强经营管理、数据分析及营销策划能力，能独立落地经营计划。

中餐厅经理

5千-6千

昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
五险
节日礼物
管理规范

云南丽水云泉酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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职位描述： 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。岗位要求 1.大专以上文化程度；4年以上同岗位工作经验；英语熟练。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有滇菜和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

餐饮部领班

3千-4千

邢台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
领导好
员工生日礼物
五险一金

邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

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岗位职责：（1）对餐饮部主管负责，执行主管的工作指令，并向其汇报工作。（2）享有领班之规定职权，负责现场管理和督导所属区域员工工作，以身作则带领员工按照餐厅服务工作规范和质量要求，做好本区域清洁卫生及接待服务工作。（3）现场检查、督导礼节礼貌、仪容仪表、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。（4）熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范，在餐中随时协助服务员完成服务工作并及时对发现的问题予以纠正和指导。（5）熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况。带领本区员工做好酒水、菜肴等酒店产品的推销工作，并协助处理疑难问题。（6）负责本区物料用品的领用，发放和耗损、报帐工作。定期检查和清点本区域的各种设备、财产、物品，保完好无损。（7）协助主管开好班前例会和营业碰头会，合理分配员工工作，定区、定人、定岗、定责，吃苦耐劳，关心员工思想和生活状况，做好带头作用树立良好榜样。（8）贯彻执行班组会议制度： 1 传达上级工作指令及质量要求，总结服务工作中的不足及违纪现象，表扬先进，纠正不足，并上报奖惩决定。 2 检查仪容仪表、考勤纪律。 3 预订通报、菜肴培训及工作安排。 4 上传下达，协调部门、班组及员工之间的配合和团结。（9）接受并协助主管的培训工作，带领员工不断提高业务技能综合素质。（10）负责本区布草送洗，接收及发放保管工作。完成上级交办的其他工作任职要求：

餐饮部经理

7千-1万

杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
领导好
帅哥多
美女多

浙江君尚饭店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

简历投递

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一、岗位职责 1、全面负责餐饮部（包厢、大厅、会议室、西餐厅）的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保服务质量与经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在预算范围内； 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期评估员工表现； 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接； 6、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营收及品牌影响力； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实优化措施。二、岗位要求 1、必须有长三角（杭州市优先）四星规模酒店餐饮部经理工作履历； 2、精通酒店餐饮部运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，打造高效服务团队； 3、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及内部协作问题； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能够通过经营数据优化运营策略； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维和营销策划能力。

餐厅经理

1万-1.5万

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
技能培训

苏州湾恒力大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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餐厅经理，女性，年龄：35岁以内，身高168CM左右，有相关酒店或高档餐饮工作经验者优先，招聘人数：4-6名

餐饮部副经理

6千-8千

大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

意外险
五险一金
提供食宿
提供员工宿舍
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动

云南洱源九气台酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行部门运营计划，确保餐饮服务质量符合标准 2、监督餐厅日常运营，包括人员排班、服务流程、卫生管理等 3、负责员工培训与考核，提升团队专业技能和服务水平 4、处理客户投诉与突发事件，维护酒店品牌形象 5、控制餐饮成本，优化库存管理，提高经营效益 6、参与菜单设计与更新，协调厨房与前厅工作衔接【岗位要求】 1、学历要求：年龄45岁以下，性别不限，大专及以上学历，餐饮管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先，具备系统的专业知识体系支撑餐饮运营管理工作。 2、工作经验：5年以上餐饮行业相关工作经验，有酒店/景区餐饮服务、市场营销或运营管理经验者优先；熟悉餐饮行业运营流程，包括前厅服务标准、后厨衔接机制、客户关系维护等全链条工作。 3、胜任力要求：具备较强的餐饮市场开拓能力，能够结合酒店/景区特色及市场趋势，策划并落地主题餐饮活动、新品推广方案、当地宴席筹办方案，有效拓展客户群体、提升营收；拥有丰富的成本管控经验，熟练掌握食材采购优化、库存管理、损耗控制等技巧，能有效保障餐饮部毛利率达标；具备良好的团队协作与管理能力，可协助经理统筹团队日常工作，提升团队服务效率与专业素养。

餐饮部副经理

6.5千-8千

中山 | 经验不限 | 学历不限

中山富逸城万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、餐饮日常运营管理饮经理统筹酒店餐厅日常运营工作，涵盖自助早餐、零点散餐、下午茶、会议茶歇、团队用餐等全品类接待工作。合理制定员工排班、岗位分工、服务动线，统筹高峰期现场服务秩序，把控餐前筹备、餐中服务、餐后收尾全流程，保障餐厅高效、有序、标准化运营。 2、服务品质与品牌标准落地行万豪万枫餐饮服务标准、卫生规范及品牌稽核要求，常态化开展服务巡检、品质自查，规范员工服务礼仪、操作流程、餐具摆放、环境卫生等细节。及时整改服务漏洞与品质问题，统一服务标准，持续优化宾客用餐体验，提升宾客满意度及OTA餐饮口碑。 3、会议宴会统筹执行助负责酒店各类会议、团建、婚宴、商务宴会、定制餐活动的现场落地执行。对接销售部确认活动方案、用餐标准、流程细节，统筹餐前布置、人员调配、服务跟进、现场应急处置，保障各类宴会、会议活动零差错落地，提升宴会服务品质与客户复购率。 4、前后场衔接与出品管控接餐厅前场与后厨团队，同步客情需求、用餐高峰、特殊餐品需求，把控菜品出餐效率、出品品相、温度及摆盘标准。及时收集宾客用餐反馈，联动后厨优化菜品与服务细节，妥善处理餐品问题、服务纠纷及宾客投诉，维护酒店餐饮品牌形象。 5、成本与物资管控部门负责人落实餐饮节能降耗、成本管控工作，管控餐具、耗材、物料、饮品物资的领用、使用与盘点，杜绝物资浪费、破损及流失。规范库存管理，定期完成物资盘点、台账核对，严控餐饮运营损耗与不必要开支，提升部门经营效益。 6、团队建设与培训管理展餐饮团队日常管理、考勤监督、绩效考核及梯队建设工作。根据万豪品牌标准，定期组织员工开展服务技能、礼仪规范、菜品知识、宴会服务、安全操作、应急处置等专项培训，提升团队专业素养、服务能力与执行力，打造稳定、高效、专业的餐饮服务团队。 7、安全合规与对接工作实食品卫生安全、消防安全、操作安全等相关法律法规及酒店管理制度，排查餐厅用电、用火、食品储存、餐具消杀等安全隐患，规范员工安全作业流程。配合完成新店筹备、开荒验收、流程搭建等工作，按时提交部门各类运营报表，对接集团及万豪品牌各项检查、整改及复盘工作，联动酒店各部门保障整体运营顺畅。【任职要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。身体健康，能够适应餐饮倒班、节假日值守及高峰期加班，形象气质良好，服务意识强，工作严谨负责，具备优秀的沟通协调能力与职业素养。 2、5年以上国际连锁高星级酒店餐饮运营管理经验，2年及以上酒店餐饮部副经理或主管全盘带班管理经验。熟悉万豪、万枫酒店餐饮品牌标准、SOP流程及质检体系者优先，拥有酒店新店筹备开业经验者优先。 3、自助餐厅、零点、会议全流程运营管理，熟练掌握餐饮服务标准、食品卫生规范、成本管控、团队培训及现场应急处置流程。熟悉万豪品牌餐饮运营体系及稽核标准，熟练操作酒店运营系统及办公软件，能够独立统筹现场运营、处理各类服务问题、落地品牌标准及整改工作。 4、具备较强的现场管控、统筹协调、团队管理及问题解决能力。目标感强、执行力高，抗压能力优秀，注重服务细节，原则性强，恪守职业操守，无食品安全事故及不良职业记录。具备以下条件者优先录取： 1、具备万豪、万枫品牌酒店餐饮管理及新店筹备开业经验； 2、熟悉万豪品牌餐饮内审、暗访、质检标准及全套整改流程； 3、具备丰富的商务宴会、团队餐、自助餐饮精细化运营管理经验； 4、持有餐饮职业经理人、食品安全管理员等相关专业证书。

宾客服务经理 - 餐饮部(J11476)

8千-1万

三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
节日礼物

三亚希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保餐厅，会议及宴会的正常运营。 2. 确保所有的员工对收入利润和服务标准承担责任。 3. 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。 4. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5. 确保供应商与采购部门联络并得到较大程度赞助，市场开发以及市场定价。 6. 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7. 确保严格遵守部门的营运预算范围。 8. 根据已建立的概念陈诉，对餐厅进行有效的管理。 9. 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 10. 监督部门休假计划，监督并确保最少数量的加班。 11. 在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。任职资格： 1. 成熟稳重，平易近人，形象良好。 2. 自信心强，可以承受相当的工作压力。 3. 可以用英语流利的沟通。 4. 最少5年酒店餐饮管理工作经验。在酒店担任相同职务至少2年。 5. 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

餐饮部经理

6千-1万

保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
管理规范
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
节日礼物

保定电谷雅阁国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.监督餐饮部所有员工，设施，销售和成本的状况，确保部门获得l理想的利润。 2.为获得最佳效果，持续性的对以下各方面进行控制和分析：产品和服务质量的水平、宾客满意度、市场与销售、运营成本、公共卫生与清洁 3.协调和管理食品的准备，外观和服务工作，确保自始至终提供卓越的品质。 4.建立和保持良好的员工关系。 5.在考虑以下因素后调整菜單，酒水單的报价和制订工作：当地的规定、市场需求、竞争、潮流、食谱、有可能的支出、可提供的餐饮产品、广告促销 6.配合财务经理确定餐饮存货量的最低和最高线。按照雅阁酒店集团的质量和数量规范审批所葡萄酒采购和其它餐饮物品的采购。 7.主持涉及以下内容，但不仅限于这些内容的餐饮部门每周的会议：、餐饮部总体的财务结果和利润、计划的业务、运营结果和问题、修改工作程序、新的管理规定、质量与生产力的改进、增加销售。 8.5星级酒店工作经验

餐饮部经理

8千-1万

大连 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
节日礼物

大连般布东方水城酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、策划季节性菜单及特色餐饮活动，提升客户用餐体验 4、管理餐饮团队，包括人员排班、培训及绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、分析经营数据，制定预算并完成营收目标【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、精通食品安全法规及卫生管理标准 3、出色的团队领导能力与跨部门协调能力 4、具备市场敏锐度，能独立策划营销方案 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间 6、持有餐饮职业资格证书者优先

餐饮部经理

8千-1万

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
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大连般布东方水城酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、统筹宴会、会议及日常用餐服务，优化客户就餐体验 4、负责部门人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、分析经营数据，制定营销策略及成本管控方案 6、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象【岗位要求】 1、具备餐饮服务管理专业知识，熟悉食品安全法规及行业标准 2、优秀的组织协调能力，能统筹大型宴会及团队接待 3、敏锐的市场洞察力，有成本控制及营收提升经验 4、较强的团队管理能力，擅长员工培训与激励 5、具备处理突发事件及客户投诉的应变能力 6、可适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

西餐厅主管 Western Restaurant Headwaiter

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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月休八天

长沙大王山朗豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.熟练掌握西式餐厅的运作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行餐厅服务标准 3.高效完成上级安排的工作 4.能够合理安排和管理餐厅日常服务工作岗位要求 1.具有星级酒店同岗位工作经验； 2.具有良好的外表、和开朗的性格; 3.精通西餐的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。

餐饮部经理

7千-1.2万

呼和浩特 | 5年以上 | 大专

呼和浩特盛乐国际机场佰翔酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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• 负责餐饮部的日常管理，制定餐饮服务标准与工作流程 • 管理餐饮服务团队，安排工作任务，监督服务质量 • 确保餐厅的正常运营，包括开餐前准备、餐中服务、餐后清理等 • 处理客人关于餐饮服务的投诉与需求，提升客人满意度 • 培训餐饮服务人员，提升服务技能与专业素养 • 协调与厨房的合作，确保菜品及时供应与质量 • 编制餐饮部报表，分析运营数据，提出改进建议

餐饮部经理

8千-1万

赤峰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
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管理规范

翁牛特旗全宁酒店有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部的运营管理工作，执行部门年度经营计划 2、监督餐饮服务质量，确保符合酒店标准及客户满意度要求 3、负责餐饮成本控制， 4、组织策划各类餐饮促销活动，提升经营业绩 5、管理餐饮部员工团队，包括培训、排班及绩效考核 6、协调与其他部门的合作，处理突发事件和客户投诉【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、5年以上星级酒店餐饮管理工作经验 3、熟悉餐饮运营流程，具备优秀的成本管控能力 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄35-45岁，能适应酒店实际工作特点

餐厅店长

8千-1万

南宁 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

广西芒果旅宿文化旅游投资有限公司

民宿客栈 | 100-499人

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岗位职责: 一、岗位职责:1.负责餐厅运营管理工作,按计划完成月度、季度、年度业绩目标任务;2.负责门店人员招聘、培训、团队建设、服务管理、设备管理、成本控制等日常管理工作;3.配合公司完成各项工作。二、任职资格：1.大专及以上学历，沟通能力强；2.熟悉餐饮各项操作流程，熟悉中餐、西餐，对菜品有一定的研究。3.具备良好的领导力与团队管理能力，热爱服务工作、认真负责，有较强的执行力。工作地点：崇左市江州区新和镇在野餐厅