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  • 客服

  • 餐饮经理

    6千-8千
    肇庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    协助餐饮总监工作,厅面首责任人。督导完成厅面日常经营工作,负责制定厅面的推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
  • 周口 | 3年以上 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅销售计划,完成既定的经营指标 3、监督食品出品质量与服务流程,持续提升顾客满意度 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 5、控制餐厅运营成本,做好物料管理与损耗控制 6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 【岗位要求】 1、具备酒店餐厅管理经验,熟悉餐饮服务流程与标准 2、优秀的团队管理能力,能有效激励与培养员工 3、较强的经营意识与成本控制能力 4、良好的沟通协调能力与突发事件处理能力 5、工作细致认真,具备较强的服务意识与责任心
  • 吉林 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1 、深入各部门听取汇报并检查工作情况,宏观控制餐饮部收支状况,监督各部门制定的餐饮价格、采购价格、成本控制情况。 2 、负责对下属部门负责人工作及对其管理工作的日常督导。 3 、参加每日总经理例会,每周销售会议,每周店务会议,完成上传下达工作。 4 、做好餐饮部与其它各部门之间的沟通、协调和密切配合。 5 、定期对下属进行绩效评估,按照酒店各项制度实施奖惩。 6 、负责完成每日的餐饮部工作日志、年度预算、年度、月度工作计划,同时结合本部情况指定每周工作计划。 7 、就有关计划、政策、程序、设备的改变或创新向上管理人员予以建议。 8 、定期与餐饮部各级经理和厨师长一起巡查并对各部门的操作及特别工作进行检查。 9 、对食品价格、供货来源、食品及饮品销售、趋势、盘存等加以复审。 10 、全面影监督指导组织餐饮部的员工培训工作,提高员工素质。 11 、对各餐厅经理、主管进行公关意识及销售的指导培训。
  • 餐饮经理

    8千-8千
    达州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐饮总监带领下负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、茶坊等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和食品安全符合公司要求; 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益; 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,提升员工服务意识和专业技能; 5、策划并组织餐饮促销活动,提升客户满意度和餐厅营业额; 6、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系; 7、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标; 3、较强的成本控制意识和经营分析能力; 4、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 5、具备一定的市场敏感度,能够策划并执行营销活动; 6、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作压力。 7、达州籍优先,优秀者经验等可放宽。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理; 4、策划并组织餐饮促销活动,提升营业额及品牌影响力; 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理,提升员工专业素养与服务意识; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营的高效衔接; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工; 3、注重细节,对食品卫生、安全及成本控制有深刻理解; 4、具备市场敏感度,能够根据需求制定营销策略; 5、抗压能力强,能够灵活应对突发情况; 6、有相关从业经验者优先,无经验但学习能力强者亦可考虑。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 2、维护现有客户关系,拓展新客户资源,建立并完善客户档案,定期跟进客户需求,提升客户满意度; 3、策划并组织餐饮促销活动,包括节日推广、主题宴会等,提升酒店餐饮品牌影响力; 4、与酒店其他部门(如餐饮部、市场部)紧密协作,确保销售策略与酒店整体运营目标一致; 5、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,提出改进建议; 6、处理客户投诉及突发事件,确保客户问题得到及时、妥善解决。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验,熟悉酒店餐饮销售流程; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够独立完成客户开发及维护工作; 3、具备一定的活动策划能力,能够根据市场需求设计有效的促销方案; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够高效完成销售任务; 5、对三亚本地餐饮市场有一定了解者优先; 6、具备团队合作精神,责任心强,工作积极主动。
  • 餐饮主管

    7千-1万
    北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行部门工作计划与预算目标。 2、监督并优化餐厅服务流程、菜品质量及卫生标准,确保符合食品安全与客户满意度要求。 3、组织并协调前厅与后厨团队协作,提升运营效率及顾客用餐体验。 4、负责员工排班、培训、绩效考核及团队建设,提高员工服务技能与凝聚力。 5、定期分析经营数据,制定促销方案与成本控制措施,完成营收与利润指标。 6、处理客户投诉与突发事件,维护酒店餐饮品牌形象与客户关系。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理工作经验,熟悉餐厅运营全流程,大专以上学历、年龄25-45。 2、具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及问题解决能力。 3、熟悉食品安全法规及餐饮卫生标准,有较强的成本控制意识。 4、服务意识强,能够把握客户需求并持续提升服务质量。 5、工作责任心强,能适应酒店行业灵活工作时间(含周末及节假日)。
  • 餐厅经理

    6千-7千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保部门员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保部门员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 17、参与有效的团队成员管理。 18、制作每周把员工排班表/培训计划。 19、组织部门员工积极的团队建设活动。 20、观察部门员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 22、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 23、每月参与分析损益报表。 24、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 25、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 26、做好充足的准备应对市场经济。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5. 全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。 岗位要求 1.专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐.酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉 餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 滁州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店和宴会厅餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定酒店及宴会厅推销策略,督促员工做好推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准、操作流程及卫生安全规范,确保服务质量与顾客满意度。 2. 统筹部门员工招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务效率,营造积极的工作氛围。 3. 结合酒店定位与季节特点,协同厨师团队设计菜单、调整菜品结构,合理控制食材成本与运营成本,达成预算目标。 4. 监督餐厅、厨房、宴会等区域的设备维护与物料管理,确保物资储备充足且损耗合理。 5. 处理客户投诉与突发事件,维护酒店餐饮品牌形象,收集并分析客户反馈以持续优化服务体验。 6. 协调与其他部门(如客房、营销、财务)的沟通协作,保障餐饮活动、宴会、会议等服务顺利开展,提升整体经营效益。 【岗位要求】 1. 具备3年以上酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮服务全流程及行业标准;条件优秀者可适当放宽。 2. 具备优秀的团队领导力、组织协调能力及抗压能力,能有效激励团队并应对高峰时段或突发情况。 3. 熟悉食品安全法规及卫生管理要求,有良好的成本意识与财务基础,能独立执行预算管控。 4. 具备优秀的客户服务意识和沟通能力,善于处理客诉与维护客户关系。 5. 热爱餐饮行业,工作严谨负责,能接受弹性排班及节假日工作安排。
  • 铜仁 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、月度经营计划,确保营收与利润目标达成。 2、统筹餐厅及宴会服务流程,监督菜品质量、出品标准及服务规范,提升宾客用餐体验。 3、管理餐饮成本控制,包括食材采购、库存盘点、损耗分析,优化毛利率。 4、组建并培训餐饮团队,制定员工排班、绩效考核及技能提升方案,激发团队效能。 5、建立并维护客户关系,处理宾客投诉与建议,提升满意度与复购率。 6、协调与前厅、厨房、财务等部门的跨职能协作,确保运营高效顺畅。 7、落实食品安全与卫生标准,定期检查设施设备,确保符合酒店及行业规定。 【岗位要求】 1、学历高中及以上,年龄25至45岁,身体健康,能适应酒店行业工作节奏。 2、3年以上餐饮管理经验,具备酒店或中大型餐饮门店同等岗位经历者优先。 3、熟悉餐饮运营全流程,掌握成本核算、预算控制及团队管理方法。 4、具备优秀的沟通协调与应急处理能力,能妥善处理客诉及突发状况。 5、对菜品品质有基本鉴赏力,了解贵州本地饮食文化者加分。 6、工作责任心强,抗压能力好,能以身作则带领团队。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. .协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 2.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 3.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 4.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全工作。 5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐饮服务的技能技巧; 3.有较强的沟通能力,管理能力,善于调动中/西餐厅各级服务人员的积极性。
  • 三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保餐厅,会议及宴会的正常运营。 2. 确保所有的员工对收入利润和服务标准承担责任。 3. 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。 4. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5. 确保供应商与采购部门联络并得到较大程度赞助,市场开发以及市场定价。 6. 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7. 确保严格遵守部门的营运预算范围。 8. 根据已建立的概念陈诉,对餐厅进行有效的管理。 9. 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 10. 监督部门休假计划,监督并确保最少数量的加班。 11. 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 任职资格: 1. 成熟稳重,平易近人,形象良好。 2. 自信心强,可以承受相当的工作压力。 3. 可以用英语流利的沟通。 4. 最少5年酒店餐饮管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年。 5. 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 7、在员工中实现个人形象和守时。 8、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 9、点单时向客人推荐菜单项目。 10、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 11、安排每周排班表。 12、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 13、实施培训方案和计划。 14、较强的餐饮酒水知识。 15、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 16、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有一定餐饮楼面及宴会管理经验。 2、较好运营和管理能力。 3、形象良好。 4、有上进心,抗压能力强,有突发事件解决能力。 5、具备良好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,3年以上西餐服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅经理

    7千-9千
    邯郸 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 按照餐饮部的工作计划,完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。2坚持餐厅服务标准,不断完善工作程序,带领全体员工限度地满足宾客需求,确保服务质量。3. 组织统计菜肴点击率,及时反馈给分管部门经理和总厨师长。4. 组织收集宾客饮食爱好,建立客史档案。5. 负责员工业务培训,定期与员工交流思想,限度地调动员工的积极性。6. 主动征求宾客对菜肴和服务的意见和建议,处理客人投诉,与宾客建立良好的关系。7. 严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持完好率。8. 对餐厅员工进行工作评估和考核。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店餐饮部经理 岗位职责与任职要求一、岗位职责 1. 运营管理 全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理。 监督餐厅的餐前准备、餐中服务、餐后收市全流程,确保服务质量符合酒店标准。 统筹安排楼面、传菜、预订、吧台等各岗位的排班及调度,确保高峰期人力充足、低峰期不冗余。 2. 服务与客户体验 亲自处理重要宾客(VIP)的接待及用餐安排,跟进客人反馈,妥善解决投诉及突发事件,提升客户满意度及复购率。 定期收集并分析客户意见卡、线上评价(如美团、点评),制定服务改进措施并监督落实。 3. 团队建设与管理 负责餐厅员工(含正式工、实习生、临时工)的招聘面试、入职培训、在岗辅导及绩效考核。 组织每日班前例会、每周服务培训及每月工作总结会,提升团队的服务意识、操作技能及凝聚力。 激励员工士气,培养骨干及储备干部,控制人员流失率。 4. 成本与物资管控 监控餐厅的易耗品(牙签、纸巾、洗洁精等)、布草、餐具等物资的使用,制定节能降耗措施,控制损耗率在合理范围内。 配合厨师长控制菜品出品质量,协调传菜节奏,减少退菜及投诉。 审核餐厅的报销单据、考勤及提成计算,合理控制人力成本。 5. 安全与卫生 落实餐厅的食品安全、消防安全及设备安全制度,定期检查燃气、电路、消防设施,杜绝安全隐患。 监督餐厅的日常清洁及消杀工作,确保符合卫生监管部门及酒店内部检查标准。 6. 对外协调 与酒店销售部、前厅部、工程部、财务部等保持良好沟通,协同完成大型宴会、婚宴、团队用餐等接待任务。 参与菜单定价、促销活动策划及市场竞品调研,提出合理化建议。 二、任职要求 1. 基本条件 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 年龄28-45周岁,身体健康,持有有效餐饮健康证,无妨碍餐饮管理工作的疾病。 2. 工作经验 至少3年以上中高端餐厅/酒店餐厅管理经验,其中1年以上同岗位(餐厅经理/副理/店长)经历。 有星级酒店(四星级及以上)或知名社会餐饮品牌管理经验者优先。 具备处理大型宴会(200人以上)或VIP接待的成功案例。 3. 专业能力 熟悉餐厅运营全流程,能够独立完成排班、培训、成本核算及经营分析。 熟练使用办公软件(Excel、Word、PPT)及餐饮管理系统。 具备基本的食品安全、消防法规知识,能够应对各类突击检查。 4. 综合素质 领导力: 能有效带领20人以上的团队,善于激励、指导及解决员工矛盾。 抗压能力: 适应高强度、长时间工作(含节假日、周末及晚班),能在客流高峰及突发状况下保持冷静、快速决策。 沟通协调: 普通话流利,具备良好的客户谈判及跨部门沟通能力。 责任心: 对餐厅的营收、安全、服务品质负直接责任,工作细致严谨。
  • 餐饮经理

    6千-7千
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休6天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导。 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准,持续优化顾客用餐体验。 3、全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 4、及时处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与服务口碑。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 岗位要求 1、3年以上餐饮服务行业工作经验,2年以上同岗位管理经验。 2、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具备一定的沟通协调能力与突发事件处理能力,抗压能力强。 4、工作细致严谨,具备高度责任心与服务意识。 5、形象好气质佳。 具体工作地址:浙江省台州市仙居县白塔镇经济开发区桐江路16号/神仙居悦岚创享酒店(医械小镇店)
  • 餐饮经理

    8.5千-9千
    南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 店龄津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助总经理进行餐饮部管理工作,完成部门所确定的各项指标。 2.对本部门部门人员进行考核、评估。 3.开展调查研究,分析酒店经营情况,收集同行业和市场信息。 4.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 岗位要求 1.中餐背景优先考虑。 2.掌握部门预算管理知识,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.具有较强的抗压能力、组织协调沟通能力。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行部门工作计划与经营目标,确保服务品质与盈利水平达标。 2. 监督并优化餐饮服务流程,包括宴会、大堂吧、中/西餐厅及客房送餐等环节,提升顾客满意度。 3. 管理餐饮团队,组织员工培训与绩效考核,协调排班与人力配置,促进团队协作与工作效率。 4. 负责菜品研发与菜单更新,结合本地饮食文化与客人反馈,调整产品结构,控制食材成本。 5. 维护食品安全及卫生标准,定期检查厨房、餐厅及仓储区域,确保符合相关法规及酒店制度。 6. 处理宾客投诉与突发事件,维护酒店品牌形象,建立良好的客户关系。 7. 定期分析经营数据,包括营收、成本、翻台率等,制定改进方案并向上级汇报。 【岗位要求】 1. 学历不限,经验不限,年龄不限,具备酒店或餐饮行业管理经验者优先考虑。 2. 熟悉餐饮服务流程及成本控制,具备较强的团队管理与沟通协调能力。 3. 具备良好的客户服务意识,能有效处理投诉及突发情况。 4. 对本地饮食市场有一定了解,能根据需求调整菜品与经营策略。 5. 责任心强,抗压能力好,能适应酒店行业轮班及节假日工作节奏。 6. 持有餐饮行业相关资格证书(如食品安全管理员证)者优先。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年节福利
    • 提供食宿
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 提成奖励
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 领导用餐招待工作:全面负责领导用餐的各项招待事宜,提前与相关人员沟通,明确领导的用餐需求、口味偏好及特殊要求。精心策划用餐流程,包括菜品选择、餐厅布置、服务人员安排等,确保用餐环境舒适、菜品符合预期。在领导用餐过程中,全程跟进服务,及时处理突发状况,保障用餐过程顺畅、愉快,展现餐厅的高品质服务。 酒店早餐服务管理:负责酒店早餐的整体运营和管理工作,制定合理的早餐供应计划,确保早餐品种丰富、新鲜美味,满足不同客人的需求。监督早餐食材的采购、储存和加工过程,严格把控食品质量和安全。合理安排早餐服务人员的工作岗位和职责,培训服务人员的服务礼仪和技能,提高服务效率和质量。及时收集客人对早餐的反馈意见,根据反馈进行调整和改进,提升客人的满意度。 酒店会议服务管理:统筹酒店会议服务的各项工作,与会议组织者密切沟通,了解会议的主题、规模、议程及特殊需求。负责会议场地的布置,包括桌椅摆放、设备调试(如音响、投影仪等)、茶水供应等,确保会议场地符合要求。安排专业的会议服务人员,提供全程服务,包括会议期间的签到、资料分发、茶水添加等,及时处理会议过程中的各种问题,保障会议顺利进行。会议结束后,做好场地清理和设备整理工作。 员工管理:负责餐厅员工的招聘、录用、培训、考核及离职等管理工作。根据餐厅经营需求,制定合理的员工招聘计划,筛选合适的人才加入团队。组织开展员工培训,包括服务技能、业务知识、规章制度等方面,提升员工的综合素质和工作能力。建立健全员工绩效考核制度,定期对员工工作表现进行评估,根据考核结果给予奖惩和晋升。关心员工的工作和生活,营造积极和谐的团队氛围,提高员工的凝聚力和归属感。 二、任职要求 女士优先(形象气质佳) 学历与专业:酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 工作经验:具有 3 年以上餐饮或酒店相关管理工作经验,有领导用餐招待、早餐管理及会议服务管理经验者优先。 能力要求:具备出色的领导能力和团队管理能力,能够有效带领团队完成各项工作任务;拥有良好的沟通协调能力,能与领导、客人及团队成员进行高效沟通;具有较强的应变能力,能及时处理工作中出现的各种突发状况;熟悉餐饮服务流程和标准,对食品质量和安全有严格的把控意识。 个人素质:工作认真负责、严谨细致,具有高度的责任心和敬业精神;形象良好,举止得体,具有良好的服务意识和亲和力;具备较强的抗压能力,能适应高强度的工作节奏。
  • 销售经理

    1万-3万
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,建立长期稳定的合作 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供专业的酒店服务解决方案 4、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略 5、参与销售合同的谈判与签订,跟进后续服务执行情况 6、配合市场部门开展各类推广活动,提升酒店品牌知名度 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识 2、优秀的沟通表达能力和商务谈判技巧 3、能够承受工作压力,适应短期出差 4、熟悉酒店行业或有相关销售经验者优先 5、具备团队协作精神,工作积极主动 6、形象气质良好,举止得体
  • 孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    30岁以下,拥有三年以上烘焙行业从业经验,其中一年及以上同岗位管理经验,熟悉面包、蛋糕、甜品等全品类产品的制作工艺、品质标准及成本管控。精通烘焙店日常运营流程,具备敏锐的市场洞察力,能根据季节、节日策划产品促销活动。懂线上、线下营销,会拍视频、剪辑视频等。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮服务的日常运营管理工作。 2、制定并执行餐饮服务标准与操作规程,确保服务品质、出品质量及食品安全达到酒店既定标准。 3、参与制定餐饮部年度/月度经营计划、营销方案及预算。 4、对部门营业收入指标和利润指标负责。 5、监控食品、酒水及人力成本、库存管理及损耗控制。制定合理的餐饮销售价格,在保证品质的前提下实现降本增效。 6、定期开展服务规范、食品安全及操作技能培训,提升团队专业能力与服务意识。 7、建立并维护良好的对客关系,主动征求宾客意见和建议。妥善处理宾客投诉及突发事件,持续提升宾客满意度与酒店餐饮口碑。做好重点客户及常客的客情维护工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具备3-5年以上餐饮行业工作经验,其中2年以上餐饮部经理或同等级别管理岗位经验。 3、熟悉中餐宴席运作及本地餐饮市场者优先。 4、具备较强的市场洞察力与创新思维,能根据市场变化及时调整经营策略。责任心强,服务意识突出,具备良好的抗压能力,能适应餐饮行业灵活的工作时间。 5、形象佳,身体健康。
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