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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、呈现菜单给客人和点饮料。 7、推荐菜品和饮料。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、两个方向:侍酒师、调酒师岗位同步招聘; 2. 负责餐厅的葡萄酒、烈酒及饮品服务,根据客人需求提供专业的酒水推荐与搭配建议,提升用餐体验。 3、管理酒窖及酒单,包括酒品采购、库存盘点、存储条件监控,确保酒品品质与供应稳定。 4、主导酒水品鉴活动及员工培训,提升团队酒水知识水平与服务技能。 5、配合厨师团队进行餐酒搭配测试,优化菜单与酒单的协同效果。 6、处理客户关于酒水的特殊需求与投诉,维护高端服务标准。 【岗位要求】 1、具备基础英文沟通能力,需具备扎实的葡萄酒、烈酒及饮品专业知识,持有WSET(或同等认证)证书者优先。 2、熟悉主流葡萄酒产区、酿造工艺及品鉴技巧,能独立完成酒水推荐与侍酒服务。 3、具备优秀的沟通表达能力与客户服务意识,能针对不同人群提供个性化建议。 4、学习能力强,热爱酒店行业与酒文化,能适应快节奏工作环境。 5、有团队协作精神,能参与酒单设计与日常运营维护工作。
  • 餐饮总监

    2.5万-3.5万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.统筹多区域餐饮业务日常运营调度,对整体运营效率负责,通过合理分配资源、协调部门协作,确保各餐饮业态各环节运转顺畅。 2.制定并监督服务质量标准执行,对全体一线服务人员及服务口碑负责,通过定期巡查、客人反馈收集及服务培训,规范服务流程,减少服务投诉,增强客人对品牌认可度。 3.分析运营数据并优化营收策略,对酒店营收指标及市场竞争力负责。 4.组织跨部门协作与团队建设,对各部门员工及团队凝聚力负责,通过建立高效沟通机制和开展团队活动,化解部门协作矛盾,提升员工工作积极性,打造协同高效的运营团队。 5.建立应急处理机制并落实预案,对酒店运营安全及突发事件应对负责。 6.具有餐饮门店0-1搭建经验及筹开经验。 任职要求: 1. 国际5星级酒店或高端餐饮连锁品牌管理经验≥5年,具备基本英文沟通能力; 2.具备多店筹开经验及多项目同步开展运作经验; 3. 具备战略格局、高情商及快速决断能力
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【任职条件】 (1) 专科毕业工作7年以上,3年以上五星级酒店同等岗位工作经验。有五星级品牌酒店经验优先。 (2) 精通餐饮及MICE服务,精通出品创新及出品品质控制,精通餐饮宴会营销。具有优秀的培训及团队管理能力,有极强的成本控制能力。 (3)有筹备酒店工作经验者优先。 【工作职责】 (1) 完成本部门经营目标。 (2) 执行酒店的规章制度和部门的工作程序,使各项服务和管理工作“规范化、细节化、效率化”。 (3) 制定经营预算,控制经营成本,掌握各个经营场所的经营情况,努力完成营业指标。 (4) 经常进行市场调查,掌握市场动态,制定营销策略和价格政策。 (5) 协调餐厅、厨房的工作关系,努力提高服务质量和出品质量 (6) 经常检查仓库物资,合理调配经营用具,和供应部紧密合作,确保原材料符合使用要求。 (7) 精心组织统筹会议、宴会及VIP接待活动。 (8) 参加酒店行政例会,主持部门的工作会议,传达各类的信息,安排各项工作任务,改进和完善部门工作中存在的问题。 (9) 每天巡查部门的安全和卫生工作,确保饮品、食品符合卫生质量要求。 (10) 处理、解决客人的各类投诉,对工作上存在的问题及时整改。 (11) 开展员工的思想工作和业务培训工作,建立员工提合理化意见和建议的渠道,定期考核员工的工作表现。
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