潍坊酒店餐饮部经理招聘网_最新潍坊酒店餐饮部经理招工招聘信息

餐饮部经理

5千-6千

济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
年终奖
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
午夜餐补贴
结婚生育福利

微山岛雅致酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

特色餐厅经理-烟台崆峒胜境运营管理有限公司

8千-1万

烟台 | 3年以上 | 本科

五险一金
意外险
定期体检

烟台民生人力资源开发有限公司

人力资源 | 100-499人

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岗位职责： 1.主导餐厅主题定位与特色服务流程（如文化仪式、主厨互动环节），打造差异化餐饮体验； 2.统筹VIP客户、私人宴请及定制化服务，建立专属服务机制（如定制菜单、主厨见面）； 3.针对特色食材建立专属供应链，落实食品安全与出品标准，保障高端食材品质稳定性； 4.策划差异化活动，联动市场部通过KOL合作、私域引流提升品牌影响力； 5.组织团队开展主题文化与专业技能培训，打造“一专多能”服务团队。任职条件： 1.本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先； 2.年龄原则上不超过45周岁； 2.3年以上餐饮行业管理经验，其中2年以上餐厅运营管理经验；具备团队管理、成本控制、客户关系维护及应急问题处理能力；持有健康证，熟悉食品安全法规（如《食品安全法》），掌握餐饮管理系统操作；服务意识强，抗压能力突出，具备良好的沟通协调与执行力； 4.身体健康，无违法犯罪和不良记录； 5.条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

餐饮管理主管

6.5千-8.5千

烟台 | 3年以上 | 大专

五险一金
意外险
定期体检

烟台民生人力资源开发有限公司

人力资源 | 100-499人

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1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职； 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3、及时反馈客人对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4、了解客情，为重要宾客服务； 5、处理餐饮门店发生的问题和客人意见； 6、定期检查餐饮门店的设备、餐具、布草等物品； 7、与厨师长根据季节差异和客人饮食、消费的情况研究制定菜单，控制食品、饮料成本，提高销售量和营业利润； 8、根据公司制度和流程管理规定，负责完成上级领导交办的其他工作任务。任职条件： 1、大专及以上学历，旅游管理、餐饮管理等相关专业； 2、年龄不超过35周岁； 3、3年及以上相关岗位工作经验，熟练掌握《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规，能独立制定景区自营餐饮门店的食品安全管理制度，确保制度覆盖采购、储存、加工、售卖全流程。具备成本管控分析能力，能通过对比历史数据、行业标准，识别成本异常点，并制定针对性优化方案。掌握经营数据分析能力，能通过营收结构、客单价、坪效等指标，分析餐饮运营问题，每月输出的经营分析报告，掌握服务流程优化技能，能通过观察员工服务过程、分析客诉数据，识别服务痛点并设计优化方案 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

餐饮主管

5千-7千

青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
带薪年假
年终奖
技能培训
节日礼物

青岛印象酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责大型宴会接待工作。 2.负责早餐接待工作。任职资格： 1、年龄22-40岁，男女不限。 2、吃苦耐劳，有上进心，有酒店中西餐管理经验。公司福利待遇： 1、每日8小时工作制，月休6天，法定节假日休假； 2、五险一金、节日福利、年终奖；

Food & Beverage Marketing Manager 餐饮市场经理

6千-8千

青岛 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

青岛金水皇冠假日、套房假日、智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责管理所有与市场营销相关的活动。包括但不仅限于餐饮部所有直销、促销和传播相关的活动的发起、管理和分析。 2.制定和实施餐饮市场营销计划。 3. 跟进最高会员就餐人数产生的总收入。 4.管理、培训和负责酒店餐饮销售团队。 5.参与酒店与餐饮相关的社会媒体的市场营销计划。 6.透彻掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容。 7.通过调研不断获取客人和同事的反馈信息，利用所提供的信息进行每月的SWOT分析，从而增加收入并监督所有促销活动的效果。 8.餐饮设施业务趋势相关的报告。岗位要求： 1.至少2年酒店业客户服务或销售经验，及1年相关职位经验。 2.良好的跟进和计划能力。 3.出色的组织、管理和沟通能力。

餐厅主管 Restaurant Supervisor

3千-4千

威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
免费宿舍班车
领导好

威海香海豪生度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.熟练掌握餐厅的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级韩日语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

餐厅主管 Restaurant Supervisor

3.7千-4.5千

烟台 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

带薪年假
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险一金
技能培训
员工生日礼物

烟台中泽华羿铂尔曼酒店Pullman YANTAI CENTER

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准流程执行 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度 4、控制餐厅成本，管理物资库存及设备维护 5、协助制定并实施服务标准与培训计划【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上餐饮服务或酒店相关工作经验 3、年龄20-30岁，具备良好的沟通协调能力 4、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 5、能适应倒班工作制，具备团队管理经验者优先

冷房主管

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
领导好

青岛西海岸隆和福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

餐厅领班 Captain

3千-3.3千

烟台 | 经验不限 | 中专

带薪年假
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
管理规范
五险一金
技能培训
员工生日礼物

烟台中泽华羿铂尔曼酒店Pullman YANTAI CENTER

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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在主管缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 In the absence of a Supervisor, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

餐厅经理 Restaurant Manager

6千-1万

威海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
免费宿舍班车
领导好

威海香海豪生度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及运营流程优化； 2、监督食品质量、卫生安全及服务品质，确保符合酒店品牌标准及行业规范； 3、制定并落实餐厅销售计划，分析经营数据，提出改进方案以提升业绩； 4、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化； 5、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系，提升顾客满意度； 6、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高效服务团队； 7、协调与其他部门的合作，确保酒店整体运营顺畅。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理团队问题； 3、较强的沟通协调能力，能与客户、员工及上级高效协作； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营策略； 5、抗压能力强，能适应灵活的工作时间安排； 6、对餐饮市场趋势敏感，有创新思维者优先。

F&B Manager 餐饮经理

1万-1.3万

济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物
技能培训
岗位晋升
四人间公寓
美味工作餐

济南凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐饮总监的日常工作，在其缺席的时候，负责餐饮部的工作，负责餐饮部各个部门的日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、协助餐饮总监执行服务、食品和饮料的标准，监督员工操作规范 3、监督各餐厅、酒吧和宴会厅的管理工作，负责部门培训及绩效考核，优化团队工作效率 4、协助餐厅经理、厨师长了解市场需求，并使其产品吻合市场需求 5、控制餐饮成本，管理食材采购、库存及损耗，确保利润目标达成 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、策划并执行季节性餐饮促销活动，提升餐厅营收 8、协调厨房与前厅工作，保证出餐效率与服务衔接 9、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进方案【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力，能有效激励和培养员工 3、精通成本控制方法，具备较强的数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客诉及部门协作 5、具备市场敏锐度，能策划并执行营销方案 6、工作责任心强，有抗压能力 7、具备英语听说读写能力，英语能作为工作语言

Food & Beverage Services Manager 餐饮服务经理

1万-1.2万

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

青岛金水皇冠假日、套房假日、智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁； 2. 确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘，并根据预期业务量储备适量库存； 3.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度； 4.为酒店管理本地餐饮市场营销计划，跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势； 5.执行恰当的餐饮库存流程，决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量； 6.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。 7.完成上级其它分配的任务岗位要求： 1.至少2年酒店业客户服务或销售经验，及1年相关职位经验。 2.良好的跟进和计划能力。 3.出色的组织、管理和沟通能力。

餐饮经理

7千-9千

青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

锦江都城（青岛旗舰店）

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】一、中餐厅运营管理二、宴会及会议统筹三、成本与质量管理四、团队管理五、市场推广【任职资格】 1、学历：大专及以上，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、经验：5年以上中高端餐厅管理经验，熟悉宴会服务流程，有宴会/会议统筹成功案例 3、技能能力：精通餐饮成本核算；熟练使用餐饮管理系统（如POS机、预订软件）有客户敏感度及抗压能力；有调酒、咖啡师资质者优先；有本地宴会资源者优先。

餐饮经理（创智君亭酒店）

7千-8千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范

青岛汉德博阁酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位为青岛创智君亭酒店餐饮部经理岗位职责： 1. 负责整个餐饮部包括中餐、会议及宴会的正常运营。 2. 确保严格遵守部门的营运预算范围，对各餐厅厨房成本提出合理化建议。 3. 征询和重视客人意见，处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求，和客人保持良好的关系。 4. 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 5. 参与部门员工培训计划，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 6.通过与厨师长和市场部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 7.充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针并使员工了解和执行。 8.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。任职要求： 1.大专以上学历，年龄45周岁以下，有同岗位3年以上管理经验，熟悉本地餐饮市场，有社会餐饮管理经验者优先。 2.具备扎实的中餐餐饮服务技能，熟悉各类餐饮业态的服务标准。 3.具备运营统筹能力，包括财务测算、成本控制、食品安全、营销策略、数据分析等。 4.适应餐饮高强度工作节奏，妥善处理投诉与突发事件。

餐饮部经理

7千-9千

济南 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

济南福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅及宴会厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅及宴会的服务流程、标准及管理制度 3、协调厨房与前厅的工作配合，优化出餐流程与服务效率 4、监督宴会厅设备设施的维护保养，确保符合五星级酒店标准 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 6、监督食品卫生、安全及服务质量的日常检查与整改 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、3年以上中餐厅或宴会厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程 3、具备优秀的组织协调能力和团队管理经验，能同时统筹多场宴会活动 4、精通中餐宴会服务标准及礼仪规范，熟悉中西式宴会摆台技巧 5、具备较强的突发事件处理能力和客户沟通技巧 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力

前厅经理

1万-1.2万

烟台 | 经验不限 | 学历不限

龙口市龙口大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责整个前厅的日常管理，执行公司的管理制度，贯彻公司下达的方针政策； 2.组织带领下属完成经营指标与利润指标； 3.负责与顾客进行良好沟通，维护客户关系；保持良好的顾客满意度； 4.组织检查、追踪、反馈餐厅的日常工作的开展，管控前厅各项成本以提高利润，确保营运工作的顺畅和稳定； 5.前厅团队建设，指导、培训、发展下属； 6.负责整个店面的日常管理，执行公司的管理制度，贯彻公司下达的方针政策； 7.负责前厅员工的招聘；职位要求： 1.具有3年以上餐饮前厅以及销售团队管理工作经验； 2.具有敏锐的市场洞察力和较强的执行能力，十分熟悉餐饮前厅的管理及营运； 3.具有较强的服务意识、责任感和团队精神； 4.反应灵敏，能独立处理突发事件； 5.良好的团队管理经验，具有较强的亲和力、沟通能力。 6.熟练操作Windows操作系统、Office办公软件。

餐饮部经理 Food & Beverage Manager

1万-1.3万

济南 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
每周双休
带薪年假
提供食宿
节日礼物
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
年度旅游

济南中海凯骊酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计 7、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 8、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求： 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐厅经理

6千-1万

青岛 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

青岛李沧绿城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的分析入住率已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和执行运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行FSQM卫生审计表，所有部门每月检查。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、人力资源每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。实行部门的每天15分钟培训项目。负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、辅导等。对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

副理/经理 - 餐饮销售 AM/Manager - F&B Sales

8千-9千

青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理
技能培训
节日礼物

青岛山港凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，完成月度及年度销售目标 2、负责酒店餐饮部悦膳会会员卡部的整体运营，带领团队进行会员卡销售及客户维护，完成月度及年度销售目标 3、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 4、定期拜访客户，了解客户需求并提供定制化餐饮解决方案 5、跟进客户反馈，协调内部团队优化服务质量 6、参与策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力 7、收集市场信息，分析竞争对手动态，提出销售策略建议【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和销售技巧，有餐饮销售经验者优先 2、形象气质佳，具备较强的客户服务意识 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、具备团队合作精神，能协调多方资源完成目标 5、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力

餐饮部经理

5千-8千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

历城区唐朝故事餐饮

中式餐饮 | 1-49 人

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维护进店客人【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和经营目标的达成； 2、制定并执行餐饮部的服务标准、操作流程及管理制度，提升整体运营效率； 3、监督食品卫生、安全及服务质量，确保符合相关法律法规及公司标准； 4、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效、专业的服务团队； 5、分析经营数据，优化成本控制，制定营销策略以提升营业额和客户满意度； 6、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系及品牌形象； 7、协调与其他部门的合作，确保餐厅运营顺畅。【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程及服务标准； 2、具备较强的团队管理能力，能有效激励和培训员工； 3、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，具备风险防控意识； 4、具备良好的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理突发事件。