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  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、 具有扒房餐厅或西餐厅餐饮服务岗位一年以上工作经验; 2、 具备良好的沟通能力及团队合作能力; 3、 具有良好的服务意识; 4、熟悉酒水及西餐知识。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜达屋的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 1. 餐饮部 1.1. 在当班期间管理餐厅运行 · 确保员工按照标准与程序完成任务 · 遵守饭店的规章制度及瑞吉令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 · 监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 · 监督设备的维护工作 · 控制存货并控制存货安全程序 · 监督员工行使职责 · 监督餐厅服务 2. 采购/存货 2.1. 监督采购及存货控制 · 监督采购程序的完成 · 按照存货控制程序处理和储存存货 3. 人力资源 3.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书。 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 3.2. 监督操作管理 · 在部门/单元/服务点内监督操作管理 3.3. 维持一个积极的职业关系环境 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 · 保持一个积极的工作态度 3.4. 员工管理 · 参与员工招聘 · 协助计划和实施入店教育 · 协助准备员工花名册 · 协助维护现有员工记录 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 · 协助员工培训与发展 · 建立员工工作表现测评 3.5. 指导员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 3.6. (一对一)指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指 4. 菜单、酒水知识 4.1. 菜单 · 熟悉餐饮资识和餐厅菜单。 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 4.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 熟悉鸡尾酒的配制 · 完成酒水服务技巧知识的培训 5. 对客服务/销售 5.1. 对客服务/关系 · 承担起客人满意的责任 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 遵守喜达屋顾客满意标准 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 5.2. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 6. 电脑 6.1. 餐饮电脑系统 · 掌握MICRO 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 6.2. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 7. 安全/清洁/养护 7.1. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 7.2. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 8. 沟通/日常工作 8.1. 管理工作关系 · 主持会议向员工通告酒店运作和其它方面的情况 8.2. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 随时表现出职业态度和行为 · 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 8.3. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 8.4. 遵守酒店和公司的所有工作指南 8.5. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 8.6. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 8.7. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务 · 遵守所有酒店政策和流程 - 完 -
  • 楼面部长

    7千-9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅/楼面日常运营管理工作,确保服务流程规范执行 2、督导服务员工作表现,及时纠正服务偏差,提升整体服务质量 3、处理现场突发事件及客户投诉,维护酒店服务形象 4、检查设施设备运行状况,确保营业区域环境整洁有序 5、协助制定排班计划,合理调配人力资源 6、负责新员工岗前培训及在岗技能指导 7、完成营业数据统计及交接班记录工作 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验,有基层管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务标准流程及卫生安全规范 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、具备良好的团队管理能力和沟通表达能力 6、身体健康,形象端正,无不良嗜好
  • 餐饮主管

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 福利
    • 投递简历
    主要工作职责 1负责酒店公寓整个早餐房和会所的管理工作 2熟练的办公软件英语和基础英语技能 3热情、谦和,与客人建立良好的关系,不断提升服务质量。 4加强现场监督,及时发现和纠正服务中产生的问题。 5妥善及时地处理好客人投诉。 6及时将客人的意见和建议反馈给总经理,以改进工作。 7抓好会所的清洁卫生工作,保持会所的环境卫生。 负责对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧。 完成上级交办的其他工作任务。 资质需求 形象良好,具有2年以上同等相关工作经验者优先; 良好的沟通能力,具备良好的英语口语能力; 富有工作责任心,诚实可靠,工作态度积极认真; 能够接受翻班工作制;
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 店长助理

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 工会福利
    • 投递简历
    岗位职责顾客服务与满意度管理以身作则,带领团队提供热情、快捷、地道的服务,熟练解答菜品(尤其冷面特色、辣度)咨询;高效、专业、友善地处理顾客投诉与建议,力求当场化解,持续提升满意度,维护华天延吉口碑。 现场应变与突发事件处置针对高峰客流、设备故障、人手短缺等突发状况,果断调整服务流程与人员安排;遇顾客突发疾病、纠纷或其他安全事件,及时时间启动应急预案,保障人员安全,控制事态影响。 日常安全巡检与设备管理班前、班中、班后对前厅设备(收银机、空调、照明、桌椅)进行细致巡检,排查用电安全隐患,确保设备正常运行,做到防患于未然。 环境卫生与卫生标准执行持续维护前厅就餐区、收银台、取餐口的清洁整洁,高峰后快速恢复;监督餐具清洁消毒效果,督导员工落实个人卫生规范(工服帽整洁、洗手消毒),确保符合食品安全要求。 人员调度与考勤交接管理根据客流科学安排前厅各岗位(收银、配餐、传菜、清洁)人员,优化协作流程;负责当班员工排班、考勤记录及交接班工作,确保信息传递准确无误。 收银与营业款管理监督收银操作规范,确保现金及移动支付款项准确;负责当班营业款的保管、交接及存款准备工作,保障资金安全。 协助门店运营与营销活动执行参与门店日常运营管理,协助落实营销活动(如新品推广、会员活动等),收集顾客反馈,为优化服务与产品提供建议。 团队建设与培训支持配合店长开展员工培训,提升团队服务技能与老字号文化认知;营造积极协作氛围,增强团队凝聚力与执行力。 任职要求 大专及以上学历,身体健康、仪表端正,3年及以上餐饮相关管理经验优先; 热爱餐饮行业,服务意识强,责任心强,吃苦耐劳、以身作则; 执行力突出,团队协作意识佳,可快速妥善处置各类门店突发状况。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 中专以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验3年以上;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、优先考虑品牌酒店工作经验; 本次招聘日餐厅主管 月休四天
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 8. 相关五星级奢华酒店或高档餐厅工作经验 9. 丰富的酒水知识 10. 良好的协作与沟通能力 11. 能适应翻班工作
  • 武汉 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    班次友好:没有早早班,没有大夜班 岗位职责 1. 协助经理统筹场馆餐饮板块整体运营管理工作,制定餐饮服务标准、操作流程、卫生规范及应急预案,搭建标准化服务体系,保障餐饮区与高尔夫休闲场景高度匹配的高端服务品质。 2. 负责餐饮服务团队(含领班、服务员)的岗前培训,搭建人才梯队,提升团队整体专业素养与服务能力,打造稳定高效的服务队伍。 3. 统筹餐饮区域日常运营排班、人力调配、工作分工,监督领班及服务员落实服务流程,巡查服务细节、仪容仪表、现场秩序,及时纠偏优化,保障高峰期服务零失误。 4. 处理餐饮板块各类客诉、突发状况、特殊接待需求,建立良好客情关系,提升客户满意度与复购率,维护场馆高端品牌形象。 6. 配合场馆整体运营,策划餐饮相关推广活动、套餐组合、会员福利,联动高尔夫教学、办卡、场地租赁等业务提升综合营收,完成上级下达的餐饮经营指标。 7. 严格落实食品安全管理制度、卫生防疫要求及消防安全规范,,定期组织安全自查与培训,消除安全隐患。 8. 做好跨部门协作配合,保障工作高效联动,顺畅执行。 9. 做好每日营业数据统计、周报月报汇总分析,向上级汇报运营情况、问题及改进方案,根据经营数据优化服务与运营策略。 10. 完成上级交办的餐饮板块管理、团队建设、活动执行等其他专项工作。 岗位要求 1.同等岗位经验至少2年以上,熟悉餐厅的运营模式及管理模式。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 常州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 周末双休
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 集团调转机会
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: o 团队领导与监督:  领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务:  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 o 运营监督:  管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。  与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展:  为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理:  监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理:  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 o 合规与安全标准:  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语;会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。  保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 岗位要求: 二至四年在五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语口译及书写能力。 具有积极合作的精神。 以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有极强的应变能力。 灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
  • 长沙 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、中专以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验2年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 常州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 2、有效地与厨房沟通。 3、在培训中协助经理。 4、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 5、在员工中实现个人形象和守时。 6、迎接客人并处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 7、点单时向客人推荐菜单项目。 8、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 9、较强的餐饮酒水知识。 10、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保品质。 岗位要求 1、有餐饮运营经验优先 2、较好运营和管理能力。 3、有上进心。 4、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此职位开放于:厨艺·潮汕小海鲜餐厅 职位要求餐厅领班能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 工作职责: ·团队领导与监督:领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 ·卓越的客户服务:确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 ·运营监督:管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 ·培训与发展:为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 ·库存与库存管理:监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 ·问题解决与问题处理:专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 ·合规与安全标准:确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: ·具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 ·具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 ·具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 ·了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 ·精通英语;会其他语言者优先考虑。 ·能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 ·熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 餐饮领位

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅宾客的接待、引导及安排座位工作,确保宾客得到及时、热情的服务 2、掌握餐厅预订情况,合理协调座位安排,提高餐厅翻台率 3、维护餐厅入口区域的秩序,处理宾客排队等候事宜 4、解答宾客关于菜品、服务等方面的基础咨询 5、协助处理宾客投诉及特殊需求,及时反馈至相关部门 6、保持接待区域的环境整洁与良好形象 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、形象端正,气质良好,身高女170cm以上 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 5、具备基础的英语交流能力者优先 6、工作积极主动,具有团队合作精神
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定服务标准、作业流程,并监督全员落地执行; 2、结合客流情况,协助合理安排、调配班组人员,规范落实交接班各项工作; 3、营业期间全域巡查督导,协助统筹现场服务,主动做好宾客沟通与接待工作; 4、及时处置服务突发问题与客诉,主动收集宾客建议,向经理反馈; 5、监督员工规范使用设施设备、餐具用品,做好清洁养护;提报设备维修申请,管控餐具损耗,及时补齐物资; 6、督导员工严格遵守酒店规章制度及安全规范,维护整洁、舒适的用餐环境; 7、完成上级安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、全日制大专(含)以上学历,至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验; 2、良好管理技能,良好的仪容仪表; 3、积极主动,团队良好沟通,监督和提高员工的积极性。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    风味餐厅/全日制餐厅领班工作职责: • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 • 熟悉自助餐台上的食品。 • 保持自助餐台清洁。 • 根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 • 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 • 检查收银设备的准备工作。 • 与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 • 保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 • 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 • 微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 • 为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 • 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 • 确保所有服务都符合标准。 • 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 • 在对所有客人的服务中尽到职责。 • 满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 • 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 • 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 • 严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 • 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 • 帮客人取会外套及背包。 • 感谢客人的光临并祝愉快。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 餐厅领班

    3.5千-4千
    崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 海外工作机会
    • 生日福利
    • 店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    该岗位主要工作地点:德天瀑布丽世观瀑景苑 【岗位职责】 协助餐厅主管和餐厅经理进行所辖区域(如良食餐厅、泰餐厅、丽世岛、客房送餐、德天茶室等)的日常运营督导,确保服务流程与出品品质符合标准。带领并指导服务员团队完成开餐准备、席间服务、餐后收尾及环境维护工作。熟练掌握收银操作流程,负责当班期间的账单核对、结账服务及现金管理,确保账目准确无误。根据运营需要,驾驶酒店指定车辆(如接驳车、物资运输车等)完成相关服务或物料运送任务。关注客人用餐体验,主动收集反馈,协助处理一般性投诉与突发状况。协助进行新员工及实习生的在岗带教与基础技能培训。参与餐厅物资盘点、易耗品管理及设备设施的日常检查与报修。完成上级交办的其他运营支持工作。 【工作要求】 经验背景:2年以上餐厅服务经验,具备收银岗位实操经验,熟悉账单处理与现金管理流程。特殊技能:持有有效驾驶证(C1及以上),驾驶技术熟练,能根据工作需要驾驶酒店指定车辆。具备一定的拍摄构图审美能力。专业技能:熟悉餐厅服务流程与标准,具备基本的酒水、菜品知识与对客服务技巧。个人素质:责任心强,做事细致,具备良好的沟通协调能力与团队带教意识。适应能力:能适应餐饮部排班节奏,接受两头班、晚班及节假日工作安排。稳定性与发展:吃苦耐劳,服务意识强,有意愿在本地长期稳定发展者优先。优先考虑:有高端酒店或特色餐厅领班经验者,以及本地候选人优先。 【工作时间】 将根据运营需要排班,需适应两头班、晚班及节假日工作(参考餐饮部班次)。 该岗位每周休息1天。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制定服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、工作经验1年及以上;优先考虑有同岗位经验的候选人; 2、英语口语流利优先考虑; 3、接受调班制度; 4、具备良好的沟通合作技巧。
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定; 2、确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统,所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成,依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务; 3、带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 岗位要求: 1、熟悉电脑应用; 2、1-2年其他五星酒店同职位的工作经验。
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