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  • 重庆-渝中区 | 5年以上 | 高中
    • 投递简历
    大坪时代天街a馆对面,1000平文创餐饮,一楼以现场石磨推的鲜浆现做“川北凉粉”为招牌菜的民俗菜品为主、里院以碳烤面包、汉堡、披萨、下午茶为主、二楼内场以咖啡、漂亮饭为主、外场为一楼餐饮场地延展区域、三楼(屋顶)为咖啡、餐饮混合区域。我们的项目自带网红属性,未来必将成为大坪地区热门打卡目的地。现招聘一个热爱文创餐饮,有餐饮经验,情商高,有责任心和上进心,懂餐品研发的厨师(在专业学校系统学习过、有拿手菜品、学习能力强、带过团队优先)。待遇未来有更好上升空间,有管理层股权激励计划,有梦想的速来速来!boss是前中关村互联网创业大咖,有激情,有情怀,音乐学院学艺术出生,感性双鱼座!你是那个他最期待的最佳拍档嘛?
  • 蒸饭工

    3.5千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责蒸饭车,食堂蒸饭
  • 切配

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    严格按公司长制定的标准、质量要求,定时定量完成切配任务,注意刀工质量、丁、丝、片、条、块、原料成形,大、小、粗、细、厚、薄均匀,符合烹调要求。 切配时,把握好食品卫生加工关,腐烂变质的原料不能加工,荤素原料分开切配,杜绝原料交叉感染。 将切配好的原料,分档摆放在菜架上,以便配菜人员称料下锅,烹调人员方便使用。 切配时思想集中,资料第一、物尽其用、节约成本、杜绝浪费、使用机械时,检查机内无异物后方能使用。 切配完成后,及时清理工作场地、机械、案板、砧板、洗净摆放整齐。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 • 确保设备正常运转,负责完成一般性工单维修工作。 • 严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 • 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 • 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 • 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 • 节约能源,控制能源消耗。 • 跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 • 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 • 执行管理层所分配的其他工作任务。 【岗位要求】 • 熟悉大型数据中心基础设施(供电、空调、消防、安防、监控、网络等)的运行原理,故障判断方法; • 愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位,有充足的学习时间; • 工作责任心强,具备团队合作精神,具有较好的职业素质,有较强的学习能力; • 工作积极上进,具有良好的服务意识; • 良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。
  • 厨房顾问

    1.4万-1.8万
    南京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 央企酒店
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房的整体运营管理,制定并优化厨房工作流程及标准操作规范,确保食品安全与出品质量; 2、根据酒店经营需求,设计并调整菜单,开发新菜品,定期更新菜式以提升客户满意度; 3、监督厨房成本控制,合理规划食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在公司要求范围内; 4、负责厨房团队的管理与培训,提升员工专业技能,打造高效协作的厨房团队; 5、定期检查厨房设备运行情况,确保设备安全高效运转,做好厨房的日常管理工作。 6、配合酒店其他部门完成大型宴会、会议等活动的餐饮服务,确保出品及时、优质。 【岗位要求】 1、年龄45岁,大专及以上学历(条件优秀可适当放宽),餐饮管理、烹饪工艺或相关专业优先; 2、二十年以上大型餐饮企业厨房管理经验,具备扎实的烹饪技术及菜品研发能力; 3、熟悉厨房运营全流程,包括成本控制、食品安全、卫生标准及团队管理; 4、具备较强的沟通协调能力,能高效处理厨房与其他部门的协作问题; 5、身体健康,能适应高强度工作及灵活排班需求; 6、持有厨师职业资格证书或食品安全相关证书者优先。
  • 总厨师长

    1万-1.5万
    铜川 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    总厨师长,有丰富的实战经验,懂定位,菜单设计,新品研发,人员管理,出品把控,有人情味。
  • 后厨

    3.5千-5千
    铜川 | 2年以上 | 初中
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、2年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    6千-8千
    铜川 | 1年以上 | 中技
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责中餐厅日常菜品制作,包括家常菜、川菜等 - 按照标准操作流程完成备餐、出餐工作 【职位要求】 - 高中及以上学历,1-2年相关工作经验- 具备食品健康证,熟悉中餐厨房操作 【工作时间】 - 上班时间:09:00- 下班时间:20:00 【薪资福利】 - 薪资区间:6500-7000元/月 - 五险一金、包吃包住、加班补助
  • 铜川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    湘菜、面点师
  • 铜川 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    合作厨师长
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